Serunding halia ikan bilis biasanya menjadi penyedap makanan ketika dalam pantang. Lauk pantang agak kosong jadi bila ditambah dengan serunding halia ikan bilis memang boleh membangkitkan selera makan ibu berpantang! Selain itu halia juga boleh memanaskan badan ibu-ibu supaya sentiasa rasa segar dan bertenaga.
Jom buat sendiri serunding halia ikan bilis. Caranya sangat mudah, boleh ikuti resepi yang dikongsi.
SERUNDING HALIA IKAN BILIS
Bahan-bahan:
- Halia tua (cari halia yang tidak begitu tua dan yang berbentuk panjang supaya mudah untuk disagat)
- Ikan bilis
- Garam bukit
- Perencah Hilal
- Minyak masak
Baca:
“Tak Lepas Tangan Jebat” Hantar Anak Menunaikan Umrah, Netizen Puji Sharnaaz Selalu Ada Untuk Jebat
[VIDEO] Pelukan Terakhir Staff Hospital Buat Adik Zharif, Doktor Sahkan Tiada Rawatan Lagi Untuknya
“Rasa Macam Tak Hamil” Dua Bulan Lagi Nak Bersalin, Datin Elvina Sempat Ke Tokyo
Cara penyediaan:
1. Bersihkan halia, kikis kulitnya dan sagat. Selepas sagat letakkan sedikit garam bukit dan digaul rata.
2. Tekstur halia disagat sedikit halus.
3. Selepas habis disagat, perah halia untuk mengeluarkan airnya. Ambil halia sahaja dan airnya boleh dibuang. Lepas proses perahan ni cepat2 sabun tangan. Kalau lambat nanti pasti tangan anda akan rasa pijar).
4. Panaskan minyak kena guna minyak yang banyak untuk mendapatkan tekstur yang cantik untuk serunding halia.
5. Untuk lebihan halia yang kecil, boleh tumbuk kisar atau gunakan chopper. Proses masih sama, perahkan air halia hingga kering.
6. Gunakan api yang besar untuk dapatkan tekstur serunding yang garing dan cantik.
7. Bila agak2 warna sudah keperangan seperti dalam gambar, angkat dengan segera.
8. Hasil serunding yang telah siap digoreng. Tapis untuk membuang lebihan minyak.
9. Ikan bilis digoreng garing dan dikisar empunya resepi gunakan chopper je. Mudah dan pantas.
10. Selepas dikisar gaul sebati ikan bilis dan sedikit serbuk hilal pada halia tadi. Sebelum itu toskan halia yang digoreng dengan tisu dapur untuk buang lebihan minyak.
11. Hasil kejadian selepas digaul mesra. Sedap dan sedia di makan begitu sahaja.
12. Kalau di rumah ada bawang putih/garlic crispy, boleh gaulkan bersama serunding tadi. Lagi enak rasanya.
13. Serunding halia dengan bawang putih crispy.
Kredit: CikAyu Masfaliza Ab Jaafer
Cara mudah nak latih anak suka solat, jom sertai Kem Solat 2023. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-mega-bintang-kecil-2023/ untuk daftar
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai
Menu ayam antara yang menjadi kegemaran anak-anak. Kadang dah buntu nak masak apa lagi kan? Bagi mama yang tiada idea boleh cuba buat resipi Ayam Masak Thai. Bahan yang digunakan pun ringkas dan cara buat pun mudah.
Perkongsian resipi dari Puan Liza Idris ini dijamin sedap dan walaupun pertama kali buat, gerenti jadi!
Resipi Ayam Masak Thai
Bahan dikisar:-
1 biji bawang besar.
2 ulas bawang putih.
3 biji cili merah dan 2 biji cili hijau.
4 biji cili padi.
2 inci kunyit hidup.
Sedikit lengkuas.
Bahan memasak:-
1/2 ekor ayam.
1 biji bawang besar hiris bulat.
2 batang serai.
1 biji limau nipis.
5 helai daun limau purut.
Sedikit gula melaka.
Cara memasak:
Mula-mula goreng ayam dulu, angkat dan ketepikan.
Panaskan minyak, masuk 2 batang serai dalam kuali. Masukkan bahan yang dikisar tadi. Tumis sampai pecah minyak. Saya guna 4 biji cili api je. Kalau nak pedas sikit letak la lebih.
RESIPI MENARIK [Rempah Ikan Bakar Terengganu Style & Tip Tak Bagi Rempah Kering Masa Bakar]
Masuk 3 sudu sos cili.
Masuk pula 2 sudu sos tiram.
Sedikit gula melaka. Sebenarnya tak kisah gula apa pun, tapi gula melaka ni akan cantikkan kuah dan rasa lebih kick gitu. Kacau dan kacau.
Masuk 1 cawan air. Kacau dan biarkan mendidih.
BACA JUGA [Rebus Nasi Impit Versi Jimat Gas & Elektrik. Lagi Cepar Kembang, Mudah Masak!]
Masukkan ayam yang digoreng tadi. Kemudian taburkan daun limau purut. Kacau dan kacau lagi.
Letakkan pula hirisan bawang merah. Guna bawa holand lagi padu. Mujur dah habis masak tomyam.
Perasakan dengan garam secukup rasa. Perah jus limau nipis ikut kemasaman yang korang suka
Siap dah. Sedia dihidang dengan nasi panas-panas.
Kredit: Liza Idris
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Cara Buat Apam Lenggang Paling Senang, Perap Dulu Semalaman, Apam Lagi Sedap!
Resipi Apam Lenggang mungkin kedengaran asing bagi sesetengah orang. Namun apam yang satu ini cukup popular di utara tanah air. Ringkas bahannya malah senang disediakan.
Resipi ringkas perkongsian Fidayah Faizul ini memang sedap. Jom cuba!
Apam lenggang petang ni. Nak sedap hampa cicah dengan sambai ikan bilih, cenggini.
Resepi:
Tepung beras 1 1/2 cawan
Tepung gandum 1/2 cawan
Gula 1/2 cawan(boleh ejaz ikut selera)
Santan(1cawan)
Garam sedikit(agak2)
Yis 2 sudu teh
Teluq ayam sebiji
Air 1 cawan(boleh tambah kalau kurang, ni aggaran agak-agak saya)
P/s:Kalau nak buat banyak boleh gandakan bahan tau. Yang kami buat ni dapat dalam 10 biji macam tu.
Campur semua bahan gaul sebati dan biarkan antara 1-2 jam. Bancuhan tak terlalu pekat, tak terlalu cair. Agak-agak tau hampa.
Lepas tu boleh la lenggang dalam pan. Kalau ada non stick lagi senang tak payah letak minyak dah. Lenggang macam nak buat lempeng tu. Dah agak garing bahagian bawah boleh gulung dan angkat.
Kami tutup masa masak tu, cepat sikit.
P/s: Mak kami pesan, kalau nak buat esok pagi, malam sebelum nak tidoq boleh dah bancuh tapi santan jangan letak lagi. Santan letak esok pagi masa nak mula buat.
Tapi kena bancuh dalam bekas besaq sikitla. Nanti dia kembang abih melimpah.
Menarik: Sebak Gembira Ragam 5 Anak Selebriti Ke Sekolah, Semua Comel-Comel Belaka!
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
Hanya RM20, memang berbaloi dengan pelbagai resipi menarik serta info pemakanan anak. Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/e-book-resipiselerasimanja/ untuk dapatkan e-book istimewa ini!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kecur Air Liur, Limau Kasturi Cicah Gula Pedas. Masam, Manis & Masin Perfect!
Pasti ramai yang kecur air liur bila tengok limau kasturi kan? Setakat sebiji dua guna untuk buat sambal belacan tu kira biasalah. Tapi untuk makan begitu saja mesti tak akan terfikir. Bagaimanapun kalau dibuat air mungkin akan laju sikit habisnya.
Bagi yang nak cuba kelainan atau ada mama yang hamil teringin makan masam-masam, ini mungkin boleh buat hilang pahit mulut atau terliur. Setakat nak makan sikit tu tak ada masalah pun.
Tapi rasanya resepi limau kasturi cicah gula ini bukan orang mengidam je suka, orang yang tak mengandung pun pasti berebut juga makan tambah lagi kalau ada geng yang memang suka makan macam ni.
Perkongsian dari Puan Aisyah Zulaikha cara membuat resepi gula pedas manis ni boleh anda cuba. Senang sangat!
Ni anak bujang punya request..punca tengok video mukbang kat tik tok. Entah merepek-merepek dia minta, tapi sekali dah rasa, eh sedappp.
Seksanya nak mengupas limau kasturi tu. Mahu sebaldi dah air liur bertakung🤣. Gula tu saya buat sendiri je, boleh la kalau nak buat cicah buah-buah nenas ke, mangga ke..
Ni saya share resepi gula tu ye..
Udang kering 1 sudu besar
Cili kering 5 6 biji *ikut tahap kepedasan masing-masing (buang biji)
Dua bahan ni sangai sampai garing ye. Lepas tu tumbuk dengan sedikit garam dan pak aji..blend pun boleh.
Blend kat umah ni rosak tu yang tumbuk.. Dah halus, gaul je dengan gula dalam setengah cawan.. siap..!!!
Kredit: Aisyah Zulaikha
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
