Chicken broth banyak manfaatnya, membantu menguatkan imuniti badan. Ibu ini kongsi resipi sup tulang ayam yang selalu disediakannya tatkala anak batuk berkahak & demam.
Puan Widyana Ali sering kali menyediakan sup tulang ayam atau bone broth ketika anak-anak batuk dan demam. Dia juga turut berkongsi resepi yang mudah ini.
9 jenis bahan yang digunakan adalah asas dan mudah didapati. Cara penyediaannya pun mudah, hanya renih 3 hingga 4 jam sehingga tulang hancur.
Ads
Untuk anak ekzema, dia hanya merenihkan sup selama 1 jam. Periuk kaca dan besi tahan karat sahaja yang boleh digunakan.
Ads
Sudah mengamalkannya bertahun-tahun. Ia boleh menguatkan sistem imun, kaya mineral, anti radang & menguatkan tulang dan gigi. Ia juga boleh membantu menggalakkan penyingkiran kahak.
Ads
Boleh dipelbagaikan cara memakannya iaitu dimakan bersama nasi, kuah atau dihirup begitu sahaja.
Selain disajikan dengan hidangan bubur, nasi lembik dan nasi, anak-anak kita juga perlu diperlbagaikan dengan sumber karbohidrat lain seperti roti dan aneka mi. Biarkan anak mencuba semua resipi agar mengelak rasa kebosanan pada rasa.
Dua belas resipi aneka roti yang dikongsikan ibu ini, Nurul Liyana menerusi Happy Baby Food Malaysia ini memang menarik. Kesemuanya ringkas dan kreatif. Rupanya banyak resipi yang boleh dipebagaikan daripada lebihan roti pada anak kita. Jom cuba. Resipi mana satu bakal jadi kegemaran si comel kita?
Suka sangat lah tu anak soleh menu baru, habis semua sekali hadap.
ROTI GORENG COKLAT (1yr)
2 sb unsweetened cocoa powder *
1 sk madu/puri kurma *
Air panas *
Roti
Cawan
Minyak
1. Kacau rata bahan bertanda * sampai sedikit pekat.
2. Masukkan coklat yang dikacau tadi ditengah-tengah roti & tindan lagi sekeping roti. Kemudian, terap menggunakan cawan.
3. Goreng dengan sedikit minyak & siap untuk dihidang!
Versi dewasa boleh letak milo dan susu pekat nyumsss !
Dah buat banyak tapi still tak cukup sebab ibu ayah makan sama, ayah kata sedap macam mcd punya tu.
PUMPKIN BANANA PIE (8m)
Pumpkin
Banana
Roti
1. Rebus pumpkin sehingga empuk.
2. Lenyekkan pisang & pumpkin.
3. Buang kerak roti.
4. Letakkan pumpkin & pisang ditengah2 roti.
5. Lipat roti & kelim tepi-tepi roti dengan garpu.
6. Goreng di atas kuali dengan sedikit minyak agar dapat rangup-rangup tu.
Ngappp panas-panas nyumss ! Ibu saja letak pumpkin nak bagi berlemak so jadi lah lemak-lemak manis ala-ala banana pie mcd 😋
Menu favourite ibu ayah ni tapi lama dah tak terbuat. Selalu masak lunch dinner je nak masak merepek-merepek tak sempat dah.
GARLIC BREAD (8m)
1. Tumbuk 2 ulas bawang putih. Gaul sebati bersama mix herbs & unsalted butter.
2. Sapu rata diatas roti & bakar diatas kuali sehingga masak.
MUSHROOM SOUP (10m)
Mushroom
Bawang putih
Bawang holland
Tepung jagung
Fresh milk (1y) /fm
Blackpapper
Chicken stock
Mix herbs
Air
1. Tumis bawang & masukkan susu.
2. Masukkan kesemua bahan-bahan lain & masak sehingga sedikit pekat.
3. Siap untuk dihidang.
Ingat boleh pau sikit sekali habis semua anak soleh ngap.
1. Masak serbuk coklat & puri kurma sehingga pekat.
2. Sapu coklat tadi pada roti.
3. Gaul sebati bahan *
4. Panaskan unsalted butter di atas kuali kemudian celup roti tadi selama 1 min & bakar sehingga masak.
5. Tabur susu fresh milk & siap untuk dihidang!
1. Blend daun pandan kemudian tapis ambik air nya sahaja.
2. Rendam kurma di dalam air panas. Buang biji & kulit.
3. Blend kesemua bahan. Masak sehingga pekat likat.
4. Siap untuk dihidang bersama roti.
Melalui perkongsiannya juga terdapat beberapa resipi roti yang anda boleh ikuti cara membuatnya. Semuanya mudah dan ringkas untuk anak kecil kita. Jom cuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bosan berdepan dengan menu pantang yang sama saban hari, ada baiknya cari kepelbagaian dalam menu harian. Mencuba resipi pantang daripada halia dan ikan bilis ini patut anda cuba.
Paling penting resipi ni bukan sahaja sedap bahkan banyak khasiatnya. Paling menarik boleh buang angin yang banyak dalam badan sepanjang berpantang. Rasa panas halia pasti buat badan lebih sihat.
Jadi jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Aliyaa Malek Full ini di facebooknya.
Resipi Lauk Pantang
Ada yang tengah berpantang tak? Saya nak share resepi paling senang! Makan dengan nasi panas, ikan bakar, lauk ni, dengan sayur sawi + lobak putih je dah cukup. Orang yang tak berpantang pun laju makan.
Bahan-bahan digoreng:
1) Bawang kecil hiris nipis.
2) Bawang putih hiris nipis.
3) Ikan bilis.
4) Halia hiris nipis. (kalau suka, saya tak letak sebab kacau rasa)
Bahan perasa:
1. Lada hitam disangan & ditumbuk halus.
2. Garam halus.
3. Gaulkan kesemuanya. Siap.
Kalau baru sangat lepas bersalin, elakkan dulu lada hitam. Takut anak panas atau kuning (katanya). Tapi kalau nak jugak, letak sikit je dulu.
Lepas semua dah ok, boleh la makan lada hitam macam biasa. Halia pun sama*.
Lauk ni jadi lauk favourite satu family walaupun takde orang dalam pantang. Bagus untuk buang angin dan panaskan badan. Memang membuka selera.
Selamat mencuba!
Kredit Resepi : Aliyaa malek full
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tercari-cari menu sarapan pagi atau minum petang untuk anak? Jangan susahkan diri mencuba menu sukar tetapi tidak menyihatkan buat anak.
Cuba resipi gabungan sayur dan keju ni pada anak. Resipinya ringkas tetapi kaya dengan taburan sayuran dan keju yang pastinya buat anak makin berselera. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Norzila Omar ni.
Resepi ni sangat sesuai kalau buat sarapan pagi ataupun sebagai kudapan pada petang hari. Kalau ada anak-anak yang susah nak makan sayur tu, Kak Zie sarankan korang cuba resepi ni, pasti anak-anak suka! Rasa cheese yang lemak masin, pastu bila keluar dari oven, makan panas-panas, rangup, krup krap krup krap…perggghhhh.
BAHAN-BAHAN BATTER
4 biji telur
1 sdk serbuk lada hitam
10 gm baking powder
4 sdb minyak zaitun (minyak masak biasa pun ok jer)
4 sdb susu cair
120gm tepung gandum
SAYUR-SAYURAN
2biji kentang (diparut kasar)
2 batang lobak merah (diparut kasar)
1 batang daun bawang (daun bawang yg batang besar – Chinese leek)
250gm kobis – hiris halus
2 batang cili merah
1 pokok daun saderi
100 gm cheddar cheese untuk topping (gunakan cheese mozzarella pun ok)
Sayuran yang diperlukan. Parut kentang, lobak merah. Hiris daun bawang, kobis, lada merah dan daun saderi.
Gaul dan satukan kesemua sayur.
Pukul telur. Masukkan kesemua bahan untuk batter kecuali tepung. Bila dah sebati, masukkan tepung gandum.
Gaul hingga dapat batter begini.
Campurkan batter dan sayur-sayuran dan gaul sebati. Masukkan adunan ke dalam tray yang dah dialas dengan kertas.
Ratakan dan bakar dalam oven pada suhu 180°c selama 25 minit.
Selepas 25 minit, keluarkan dari oven dan tabur cheese kat atas adunan dan sambung bakar lagi 25 minit pada suhu yang sama.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ketahui cara sekat video Indonesia di YouTube dengan mudah menggunakan tetapan aplikasi, fungsi sekatan dan kawalan ibu bapa bagi membantu anak menguasai Bahasa Melayu dengan lebih baik.
sekarang!
