Kasihan sungguh kalau anak batuk kan? Tambah lagi jika batuk berkahak, malam-malam nak tidur pun susah. Bukan anak je yang terganggu tidurnya, ibu ayah pun tak boleh tidur lena sebab bimbang. Kalau batuk pakej sekali dengan muntah lagilah buat anak merengek.
Kalau kita orang dewasa ok lagi sebab boleh keluarkan sendiri kahak tu walaupun tekak rasa tak selesa. Tapi anak-anak kecil, pasti sukar untuk mereka mengeluarkan kahak itu.
Jadi bagi ibu ayah yang mengalami situasi ini, anda perlu tahu pemakanan yang bagus untuk anak batuk berkahak dan elak juga makanan yang boleh menyebabkan kahak semakin banyak.
Jenis makanan dan minuman yang cairkan kahak
Menerusi Facebook Dr Mazliana Mazlan, beliau ada berkongsikan 6 jenis makanan dan minuman yang boleh menjadi ejen pencair kahak.
“Makanan boleh jadi ejen pencair kahak tau. Ramai tanya, makanan apa yang baik untuk anak makan bila batuk berkahak.
“Yang paling utama, makanan ultra proses penggalak kahak kahak kita kena cuba elakkan sebaiknya.
“Singgang ikan dan sup ayam, antara makanan yang wajib saya buat bila anak tak sihat. Banyak bahan ramuan pemusnah kahak kita boleh letak dalam makanan macam ni.”
Ads
“Makanan, bukan ubat.
“Tapi, ia boleh bantu proses penyembuhan jika diambil dengan cara dan kaedah yang betul.”
1. OMEGA 3
Kandungan omega 3 dapat mengurangkan radang dalam badan anak.
Ads
2. BAWANG
Allium dalam bebawang berfungsi sebagai antiradang yang boleh mengurangkan penghasilan kahak.
3. SAYURAN HIJAU
Sayuran hijau kaya dengan fiber. Ia boleh membantu mencairkan kahak.
4. AIR KELAPA
Air kelapa merupakan minuman wajib diamalkan semasa anak batuk. Ia dapat membantu kahak mencair dengan cepat.
Ads
5. CAPSICUM
Capsicum mempunyai unsur kimia capsaicin yang membantu mengurangkan kahak.
6. MAKANAN ANTIRADANG
Makanan bersup merupakan makanan utama ketika anak tidak sihat. Masukkan semua bahan antiradang ke dalam sup seperti halia, bebawang dan kunyit.
Ibu ayah membuat 1001 pilihan besar dan kecil setiap hari untuk anak-anak. Apa yang kita pilih untuk diberi pada anak sebagai makanan dan minuman, ia adalah antara salah satu dari pilihan yang besar.
Sebagai ibu ayah yang diberi amanah untuk membesarkan anak-anak, menjadi tanggungjawab kita untuk sediakan makanan dan minuman yang bukan saja membantu pertumbuhan badan anak dengan baik, malah ia mestilah penuh nutrisi serta kaya khasiat, dan bukannya makanan dan minuman yang boleh bawa keburukan pada tubuh badan anak untuk jangka masa pendek atau panjang.
Makanan yang baik adalah dalam bentuk real food. Buah, sayuran, ayam, daging, udang, bijirin, kekacang dan sebagainya.
Epal, ia tidak perlukan apa-apa bahan ramuan untuk menjadikannya sebiji buah epal. Jus epal yang dibuat di rumah, ia akan dikisar, dan mungkin hanya ditambah sedikit gula untuk beri rasa manis. Bandingkan dengan jus epal di pasaran, pelbagai perasa, pewarna dan pemanis tiruan ditambah, tidak dilupakan pengawet dan aditif tambahan untuk menjadikan rasanya kekal walaupun 1 tahun ada di rak pasaraya.
Kesibukan kita zaman sekarang, tidak sepatutnya dijadikan alasan untuk memilih makanan ultra proses untuk anak-anak. Kebanyakan makanan ini, mengandungi banyak bahan ramuan. Cuba cari bahan ramuan sesuatu makanan yang kurang dari 5 bahan. Jika susah disebut, atau banyak betul code nya dari A sampai Z, sebaiknya letak balik semula makanan itu. Makin banyak bahan ramuan yang tidak diperlukan, makin tinggi kadar pemprosesan makanan tersebut. Begitu.
Saya kongsikan bahan ramuan yang tidak sepatutnya ada dalam makanan anak-anak kita.
1. Pewarna dan perasa tiruan
Pelbagai jenis makanan hari ini mempunyai pewarna dan perasa tiruan, seperti ais krim, kek, susu berperisa, gula-gula, jus minuman. Apa saja makanan komersial yang anak-anak suka, kebanyakkannya mengandungi pewarna dan perasa tiruan.
Kedua-duanya adalah bahan kimia yang toksik terutamanya pada tubuh badan anak-anak. Bila anak jadi lebih pemarah, agresif, atau hiperaktif, semak balik makanan yang mereka ambil.
2. Pemanis tiruan dan gula berlebihan
Dalam 1 pek makanan, bukan hanya perkataan ‘gula’ digunakan untuk menunjukkan ia adalah gula. Lebih dari 50 jenis nama gula yang digunapakai dalam industri pemakanan. Walaupun label tertulis ‘no sugar’ atau ‘less sugar’, semak balik bahan-bahanya. Kerap sangat saya jumpa jajan yang anak kecil suka makan, sampai 3 4 jenis nama gula ada di dalamnya.
3. Pengawet dan aditif tambahan
Dalam susu segar, tiada pengawet yang digunakan. Dalam susu berperisa strawberi, pengawet dan aditif adalah bahan wajib yang ada. Ada kajian menunjukkan kadar pengawet dan aditif tambahan yang berlebihan boleh menyebabkan risiko alergi, masalah neurologi dan juga kanser.
Nama-nama preservative biasanya pelik-pelik susah nak disebut seperti butylated hydroxyanisole (BHA), butylated hydrozyttoluene (BHT), tertiary butylhydroquinone (TBHQ) dan sebagainya.
4. Transfat
Tiada kadar pengambilan yang selamat untuk transfat. Ia menyebabkan keradangan pada badan dan kaitan dengan kanser, penyakit metabolic, rendahkan imuniti dan masalah jantung. Biasanya ia dilabel sebagai hydrogenated atau partially hydrogenated oils.
5. MSG
Selain memberi rangsangan pada lidah untuk memberi lebih rasa sedap, ia juga bersifat neurotoxin yang mana memberi kesan ketagihan dan kesan buruk pada otak jika diambil secara berlebihan.
MSG bukan hanya diberi nama sebagai MSG dalam bahan ramuan sesuatu makanan. Ia digunakan pakai dalam kebanyakan makanan ultra proses. Nama lain bagi MSG seperti, ekstrak yis, ekstrak protein sayuran dan penambah rasa.
6. High fructose corn syrup (HFCS)
Ini adalah gula paling toksik yang ada dalam kebanyakan makanan dan minuman ultra proses. Gula fruktosa diproses di hati, tidak sama seperti glukosa yang diproses oleh semua sel dalam badan.
Jika berlebihan, ia boleh menyebabkan hati berlemak, dan meningkatkan risiko kanser hati, menyebabkan uric acid meningkat dan menyebabkan gout, juga meningkatkan paras triglliserida dalam darah dan menyebabkan sakit jantung. Tak hairan jika nanti anak dah umur 27 tahun, perlu dimasukkan stent ke dalam saluran di jantung.
7. Makan yang diperkaya
Cukup berkhasiat dan penuh nutrisi jika anak ambil makanan dalam bentuk yang asal. Tidak perlu makanan diperkaya zat itu, vitamin ini. Banyak kita jumpa dalam susu, cereal, roti mahupun biskut kesukaan anak-anak. Makanan sebegini biasanya diproses sehingga hilang atau sangat sedikit nutrisi sebenar yang ada.
8. Minyak sayuran
Nama minyak sayuran dah nampak macam sihat, seperti minyak sunflower, minyak safflower, minyak jagung dan minyak soya, tetapi hakikatnya minyak-minyak ini membawa keradangan pada badan anak-anak.
Minyak sayuran ini, tinggi omega 6, salah satu nutrient yang diperlukan oleh badan. Omega 6 dan omega 3 sepatutnya dalam nisbah 1:1. Oleh kerana pemakanan kita zaman sekarang lebih kepada western diet berbanding mediteranean diet, nisbah omega 6 dan omega 3 telah menjadi 20:1.
Membaca label sewaktu grocery shopping, memang akan mengambil masa yang lama.
Less is more.
Cuba cari makanan proses yang hanya dari 5 bahan atau kurang. Cuba juga elakkan 8 bahan ramuan di atas dari anak-anak dan keluarga. InsyaAllah ia satu permulaan untuk kita beralih kepada gaya hidup yang lebih sihat.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
CUBA STOP BELIKAN ANAK SOSEJ, NUGGET, ROTI, BISKUT, KEK, COKLAT, GULA-GULA, JUNKFOOD, FASTFOOD, MINUMAN MANIS, BERPEWARNA TIRUAN SELAMA 3 BULAN.
Lihat keadaan kesihatan mereka nanti. Bukan seorang dua ibubapa yang telah lihat semua perubahan ini. Bukan seorang dua yang sudah nampak mengapa dulu anak kerap sakit.
Demam.
Selesema.
Batuk.
Semua orang akan sakit. Sakit adalah cara untuk badan bertindakbalas terhadap ancaman yang ada di sekelilingnya mahupun apa yang masuk ke badannya.
Demam, selesema, batuk itu bagus. TAPI tidak jika terlalu kerap. Tidak lagi normal jika dulu ok saja, tapi bila kerap ambil makanan terproses, kerap makan junkfood, fastfood, kerap sakit.
Itu petanda, diet harus diubah. Bukan petanda biasalah budak budak demam. Hingus itu bagus. Ia ada fungsi. Tapi jika berlebihan, ia tidak lagi normal.
Makanan tinggi MSG banyak terdapat dalam bahan asas masakan komersial seperti:
Kicap.
Kiub ayam.
Perencah makanan segera.
Perencah mee segera.
Serbuk perasa masakan.
Fastfood.
Junkfood.
Sosej.
Nugget.
Burger.
Banyak lagi.
Baca label makanan sebelum beli.
Makanan berasaskan gandum. Perlu elak dahulu kerana ia MUCUS FORMING FOOD. INFLAMMATORY FOOD
Roti.
Kek.
Biskut.
Kuih muih berasaskan gandum.
Pau.
Mee kuning.
Pizza.
Burger.
Bun.
Banyak junkfood dan fastfood berasaskan gandum. Jika ambil ketika tak sihat, keradangan makin berlaku, proses penyembuhan juga makin terganggu.
Ramai ibu bapa sekarang dah faham kaitan makanan dan kesihatan anak. Mereka berjaga jaga. Mereka usaha sedikit demi sedikit. Walau belum perfect. Tak apa. Yang penting kita usaha, kan?
APA ITU REAL FOOD?
Karbohidrat – daripada nasi, ubi, grains contohnya. Elakkan yang berasaskan tepung. Sesekali oklah. Pilih grains dalam bentuk asalnya, bukan yang diproses menjadi tepung.
Nasi, ubi keledek antara hidangan sesuai bagi anak. Anak bosan makan nasi dan lauk, sediakan bubur. Atau bebola nasi. Atau bakar ayam bersama keledek, perap dengan campuran bawang kisar, garam, sedikit lada hitam, sedikit madu. Sedap dah.
Protein – pilih diet berasaskan telur, ayam, ikan, daging, seafood. Bukan protein powder, anak tak perlukan tu. Mereka perlu makanan dalam bentuk asal. Anak perlu daging segar, BUKAN sosej daging komersial. Mereka perlu ayam segar, BUKAN nugget ayam komersial, serbuk ayam.
DAGING APA PERLU ELAK? DAGING BURGER, DAGING SOSEJ KOMERSIAL. INI YANG KENA ELAK.
DAGING FRESH TINGGI KHASIAT. Bagi anak at least 2 hidangan seminggu. Mereka perlu khasiat baik untuk membesar.
Fiber/serat – berikan sayur, buah. Bukan jus bergula, bukan jus yang dah tak ada seratnya. Sesekali jus oklah, tapi cara terbaik, makan buah sebiji, supaya seratnya semua anak makan. Pelbagaikan hidangan sayur. Carrot. Sayur hijau.
Bawang, halia, kunyit, semua MAKANAN ANTIBAKTERIA, ANTIRADANG, ANTIVIRAL. IMMUNE BOOSTER.
Nampak kan, pentingnya homemade food yang tak perlu pun ada serbuk perasa, kiub masakan komersial tinggi MSG. Masak dengan cara yang betul dapat bantu kita dapat rasa MSG SEMULAJADI dalam makanan.
Lemak – bagi lemak sihat dari olive oil, coconut oil, Pure Ghee/Minyak Sapi.
Lemak daripada cheese, sesekali boleh bukan setiap hari kerana ia tetap tinggi garam. Tetap processed food. ELAK TERUS SERBUK CHEESE. Ia bukan cheese sebenar. Baca label apa ada dalam tu.
Elakkan terus yang perlu dielakkan dan berperasa tiruan. Ia bukan saja chemical-based food tetapi juga banyak beri kesan terhadap immune system mereka.
Apa itu REAL FOOD?
Makanan yang TIADA ingredients. Tembikai contohnya, ia tak mengandungi 2,3 bahan untuk jadikannya tembikai. Ingredientnya hanyalah tembikai.
Ikan, telur, ayam, sayur, semua hanya ada 1 bahan, betul? Berbeza dengan roti. Apa ingredients roti? Gandum, gula, yis dan jika roti komersial, siap letak dough softener/bread improver yang banyak kesan sampingan. So, ia BUKAN REAL FOOD.
Saya bercerita begini bukan sebab dari awal saya berikan yang ok untuk anak.
I MADE LOTS OF MISTAKES BEFORE.
Sebab itu bila kami ubah dan lihat hasilnya bertahun tahun, saya kongsikan ilmunya.
Kita usaha sama sama, okay? Teruskan, jangan putus asa.
Siapa sangka hanya dengan memberi anak makan buah tembikai boleh menyebabkan anak tercekik dan hampir meragut nyawa.
Saya kan.. Nak cerita something. Buat pengajaran. Salah saya.
Haritu saya keluar dengan baby jalan-jalan. Lupa nak bawak makan dia. Saya pun beli lah buah tembikai yang potong-potong tu.
Sedap Nampak Baby Nyonyot Buah Tembikai
Saya bagi baby nyonyot. Sedap nampak dia nyonyot. Suka bebenor. Lepas tu dia tak nak lagi dah. Saya ada nampak macam sisa buah tembikai kat tepi2 mulut dia. Saya lap pastu saya sambung berjalan.
Nampak Muka Baby Tak Bermaya
Saya nampak muka dia memang tak bermaya. Tapi dia diam je. Dia mmg jenis kurang menangis. Saya tak pikir apa. Tiba-tiba dia muntah air banyak sangat. Entah lah memang tak fikir. Lepas tu dia muntah lagi. Saya pelik, ada pehal dengan tembikai tu ke?
Apply First Aid Untuk Budak Tercekik
Lepas tu saya tergerak hati nak korek mulut dia. Turned out ada sikit sisa buah tembikai dalam mulut dia besar satu ruas jari kelingking. Saya cepat2 buang. Then saya apply first aid untuk budak2 tercekik. Alhamdulillah lepas tu semua okay. Dia pun okay sambung gelak balik. Tapi mama abah tak da mood nak berjalan. Terus balik.
Tak Perasan Masa Tengah Nyonyot, Dia Tergigit Tembikai Guna Gusi Dia
Rupanya masa dia tgh nyonyot saya tak perasan dia ada tergigit guna gusi dia. Saya patut perasan bila saiz tembikai tu mengecil. Sebab kalau dia nyonyot mestilah saiz lebih kurang je cuma isi je da kene sedut kan? Entahlah.. bengap betul. Apa lah saya pikir.
Rasa Bersalah, Rasa Useless Sangat
Memang terkesan sangat. Sampai sekarang terkesan. Benda dah jadi dekat dua minggu tapi sampai skrg masih terasa. Terdiam. Rasa bersalah sangat. Rasa useless sangat. Rasa kecewa dengam diri sendiri. Kadang kalau teringat saya menangis sebab saya ada terbaca kes macam ni tapi saya tak alert. Tak hati-hati. Allahu..
Bersyukur Pernah Terbaca Artikel Cara Handle Anak Tercekik
Satu yang saya bersyukur, hari sebelum tu saya share artikel tentang apa perlu kita lakukan kalau budak tercekik pada suami saya, saya bgtau dia, “Nauzubillah.. tapi sebagai panduan..”Tak sangka the next day dah kene apply kat anak.
Ada org suggest sebelum bg anak kita kene kunyah/gigit sikit bagi hancur baru suap pada anak, tapi actually bende tu tak boleh kan? Huhu. Entahlah..
So, sampai situ je cerita saya untuk dijadikan pengajaran semua. Terima kasih.
sekarang!
