Lemang Cup Kukus Cukup Sedap & Berlemak, Paling Simple Nak Sediakan!

Tempe goreng yang sedap selalunya lembut di dalam dan ada rasa manis. Tempe goreng memang sedap dimakan panas-panas. Boleh ajar anak-anak makan tempe sejak dari kecil lagi. Nak goreng tempe ada caranya, kena tahu tip yang betul. Kalau tak nanti hasilnya keras bila sudah digoreng dan jadi tidak sedap.

INFO TENTANG TEMPE:

*Dengan mengambil 100 gram tempe mampu memenuhi 15 peratus keperluan kalsium dan 65 peratus keperluan fosfot untuk sehari bagi kanak-kanak berusia 12 tahun ke bawah.

*Tempe dihasilkan daripada proses penapaian kacang soya dan boleh dimakan begitu sahaja atau dimasukkan dalam hidangan makanan.

*Tempe mengandungi karbohidrat, kalsium, fosforus, vitamin B 12, kalsium dan antioksidan.Oleh itu, orang ramai disarankan untuk mengambil tempe dalam menu harian untuk mendapatkan khasiatnya.

KHASIAT TEMPE:

Tip Masak Tempe Goreng Sedap, Lembut Di Dalam

Untuk dapatkan tempe goreng yang dalamnya lembut dan sedap macam makan kacang rebus boleh guna tip yang dikongsi oleh Norizam Salina. Selain itu tip ini juga akan membuatkan tempe jadi garing di luar. Barulah ‘syok’ makan.

Jika mahu buat tempe goreng yang sedap, lembut dan tak keras dalamnya guna cara ini;

Rasa Manis, Anak-anak Mesti Suka

1. Potong tempe dan rendam air garam dan kunyit serbuk. Garam tak perlu banyak, secubit sudah cukup untuk naikkan rasa lemak.

2. Rendam selama 30 minit atau satu jam kemudian boleh goreng seperti biasa.

3. Hasilnya tempe goreng akan jadi lembut di dalam, sedap dan manis rasanya macam makan kacang rebus. Cara ini juga buat tempe garing di luar, memang ralit makan.

Tip tempe goreng lagi sedap:
Boleh juga tumbuk sedikit ketumbar dan bawang putih kemudian gaul dengan tempe sebelum digoreng.

Sumber: Norizam Salina dan Kementerian Kesihatan Malaysia

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Puri buah-buahan selalu menjadi pilihan ibu bapa sebagai makanan pertama bayi tatkala bayi mencecah usia 6 bulan. 10 jenis puri buah-buahan ini boleh menjadi idea sajian bayi anda.

JENIS-JENIS PURI

Terdapat bermacam jenis puri yang diberikan kepada bayi dan ia dikategorikan seperti berikut;

1. Puri buah
2. Puri sayur
3. Puri puri buah/ sayur yang ditambah dengan bijirin
4. Puri puri buah/ sayur yang ditambah lauk sebagai sumber protein

Puri-puri yang dinyatakan di atas berbeza mengikut fungsi pada setiap kumpulan makanan tersebut. Sayur dan buah merupakan sumber utama serat tidak larut di dalam makanan. Serat yang terdapat di dalam makanan membantu melawaskan pembuangan air besar.

Bijirin ialah karbohidrat yang membekalkan tenaga utama yang diperlukan untuk fungsi otak, keperluan organ badan dan aktiviti fizikal manakala protein yang terkandung didalam lauk seperti ayam, ikan, daging atau telur berperanan mengekalkan serta terlibat dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu badan.

10 MENU PURI BUAH-BUAHAN UNTUK BAYI

Puan Aisyah Yusof telah berkongsi 10 jenis sajian yang telah disediakannya untuk bayinya Muhammad Kazeem ketika anaknya itu berumur 6 hingga 7 bulan.

Just to share dengan mommies semua apa yang saya selalu masak untuk anak first intro solid dulu. Basically semua menu saya akan rotate je. Menu tak banyak tapi boleh la kalau nak buat-buat tambah idea kan. Haha!!

Berikut ialah sajian puri yang dikongsikannya;

#1: PURI YOGURT EPAL

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Epal

Cara penyediaan:

1. Epal dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

TIP: Kata Aisyah, pastikan yogurt yang digunakan tiada tambahan gula dan kalau boleh berlemak (bukan zero fat/ non fat)

#2: PURI STRAWBERI PISANG & YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Pisang
• Strawberi

Cara penyediaan: 

1. Strawberi dipotong kecil dan distim.
2. Pisang dipotong.
3. Campurkan semuanya dan kisarkan.

#3: PURI PISANG & BLUBERI

Bahan-bahan

• Pisang
• Bluberi

CARA PENYEDIAAN: 

1. Kukus bluberi sebentar.
2. pisang tidak perlu dikukus.
3. Kisarkan bersama dan sedia dihidang.

Aisyah telah menyediakan puri ini ketika anaknya mengalami sembelit.

#4: PURI MANGGA

Bahan-bahan

• Mangga

Cara penyediaan: 

1. Mangga dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#5: PURI YOGURT & NECTARINE

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Nectarine

Cara penyediaan:

1. Nectarine dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#6: PURI BUAH PIR

Bahan-bahan

• Buah pir

Cara penyediaan: 

1. Pir dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#7: PURI LABU 

*Puri ini dihidangkan dengan serbuk ikan bilis yang dibuat sendiri oleh Aisyah.

Bahan-bahan

• Mangga

Cara penyediaan: 

1. Mangga dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#8: PURI STRAWBERI, BLUBERI & YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Strawberi
• Bluberi

Cara penyediaan:

1. Epal dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#9: PURI STRAWBERI YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Strawberi

Cara penyediaan:

1. Strawberi dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#10: PURI PIC PUTIH

Bahan-bahan

• Buah pic putih

Cara penyediaan: 

1. Pic dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

Sumber: Puan Aisyah Yusof

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bagi yang pernah mencuba ayam Domino’s pasti tahu keenakan hidangan tersebut. Sesiapa yang teringin ayam Dominos bolehlah mencuba resipi yang dikongsi oleh Puan Fiza ini.

Baca: Resipi Sos Pencicah Ala Thai, Buat Sekali, Simpan. Boleh Ulang Makan Banyak Kali!

Cara penyediaanya sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan juga boleh didapati di dapur rumah sahaja. Ikuti resipi ini.

Ayam Panggang Ala Dominos

Sekilo drumstik yang kecik tu yer…kalau ikut resepi asal guna sekor ayam..cuci bersih..toskan.

Bahan-Bahan;

120g sos cili
120g sos tomato
120g sos tiram (yang ni saje-saje makcik tambah)
2sb madu (yang ni pon makcik tambah)
2sb gula
1sb garam
1sb serbuk cili
2sb lada hitam
2ulas bawang putih di tumbuk lumat
60g butter

Cara Penyediaan;

-Masak kesemua bahan sampai butter cair
-Sejukkan
-Lumur pada ayam dan letak sedikit minyak
-Perap (lagi lama lagi sedap)
-Bakar suhu 180°-200° ikut oven masing-masing qpi atas bawah…
-30-40 min (ikutlah nak garing mane yer..jangan rentong sudah😅)

Selamat mencuba!

Baca: Punyalah Senang Nak Buat Kuih Lapis Ni, Sedap & Berlemak, Guna Sukatan Cawan Je!

Kredit Resepi: Fiza Sezali

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang