Bosan dengan menu yang sama setiap hari, sesekali anak mahukan kelainan dalam sajian pemakanannya.

Bukan hanya untuk sarapan atau minum petang, Garlic Bread mudah ini boleh mama sediakan untuk anak ke sekolah. Pasti anak makan berkeping-keping. Simple tapi cukup sedap.

Bahan-bahan:

Roti gardenia (potong panjang-panjang macam di atas ya)
Bawang putih 1 ulas je dah cukup
Parsley flakes
Unsalted butter

Tumbuk bawang putih sampai lumat.

Panaskan kuali, masukkan unsalted butter dan tumis bawang putih hingga sedikit garing. Tumis sampai macam ni. Jangan sampai hangit pulak.

Masukkan tumisan bawang putih tadi dengan butter. Butter ni bergantung kepada jumlah roti yang nak digunakan.

Gaulkan sampai sekata. Masukkan daun pasley sedikit demi sedikit. Gaul sebati.

Ambil roti dan sapukan pada roti.

Bakar dalam oven atau pun pemanggang ajaib.

Taraaaa siap! Sedia di hidang untuk si kecil anda! Kalau ada mushroom sup lagi sedap kan. Boleh cicah-cicah.

Selamat mencuba resepi simple tapi sedap ni!

Artikel berkaitan: Sarapan Anak Paling Ringkas, Garlic Bread Dengan Scramble Egg Dicampur Susu Cukup Sedap!

Kurang Gemar Makan Nasi Tapi Suka Roti, 12 Resipi Roti Ibu Ni Memang Awesome

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit: Aya Zuki

Bagi yang pernah mencuba menyediakan Buko Pandan, pasti terbayang-bayang akan kesedapan rasanya. Apa kata kali ini kita cuba Buko Mangga pula untuk puasa ini. Anak-anak pasti berebut.

Resipi perkongsian Pn Fara Ahmad ini cukup mudah dan sedap. Jom cuba!

Sago Mangga @ Buko Mangga lagi kita harini, saya share bahan bahan ya. Ada yang request cara buat, saya share dekat bawah ya.

Bahan-bahan:
1/2 biji Mangga lily masak
150gm Cream cheese
3 cawan Fresh milk -full cream
Sagu putih
Biji selasih
Agar agar mangga
3 sudu makan gula
Susu pekat
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
3 cawan air masak
Sunquick
Lemon

Setengah biji mangga masak, 3 cawan susu full cream, 3 cawan air masak, 3 sudu makan gula kasar, 150gram cream cheese (mengikut selera masing masing), perahan lemon, 1/2 cawan susu cair, 1/2 susu pekat. Blend kesemua bahan tadi.

Masak sagu dan tapiskan kanji sebelum sejukkan. Rendam biji selasih sampai kembang.

8gram serbuk agar agar, blend buah mangga dan tapis serat untuk dapatkan original juice. 5 sudu makan gula kasar. 4 cawan air. 1 sudu besar sunquick mangga. 1 sudu besar sunquick oren. Didihkan atas dapur sehingga pekat.

Potong dadu buah mangga. Masukkan ke semua bahan tadi ke dalam bekas. Potongan dan presentation mengikut kreativiti tersendiri.

p/s: mangga lily gold & mangga susu gold paling manis. Pastikan buah mangga betul betul masak untuk dapatkan mangga yang manis.

Masuk peti ais biar sejuk, memang layan. Lagi lagi bila agar agar mangga lalu dekat tekak.

Selamat mencuba!

Bermula usia anak 6 bulan ke atas, ibu kena lebih kreatif memikirkan menu si manja. Ini antara salah satu cara nak elak anak memilih makanan sejak dari awal.Tempoh ini paling baik nak bagi anak rasa semua jenis makanan yang berkhasiat.

Mungkin dalam tempoh beberapa bulan ibu boleh cuba macam-macam menu, tetapi sampai satu tahap dah tak ada idea kan? Ok kali ini nak kongsikan resipi bubur salmon dan udang dari seorang ibu, Aza Razif yang dah dicuba untuk anaknya berusia 10 bulan.

Mana tahu resipi ini boleh dicuba dan tak adalah anak bosan dengan bubur yang sama je untuk mereka setiap minggu sehingga anak rasa muak.

——————————————————————–

Anak dah 10months…baru nk pelbagaikan bubur dia…sblm ni cuma buat bubur ayam shja…last week & this week try buat bubur salmon & bubur udang pulak…campur sayur banyak2… cuma tmbh perisa serbuk ayam & serbuk bilis homemade…Alhamdulillah dia suka…licin dia mkn

Resepi Bubur Salmon

-beras yg dibekukan semalaman (bila masak cepat kembang skjp shja dh jd bubur)
-Isi ikan salmon potong cube kecil
-sayur2 pilihan : sy guna carrot, lobak putih, kurma sebiji, ubi kentang, daun sup & daun bawang (semua sayuran hiris halus/ potong cube kecil)
-bwg merah & putih utk tumis
-serbuk ayam / bilis

-tumis bwg merah & putih dgn unsalted butter
-masuk ikan salmon
-bila ikan dh agak masak masuk sayur2 kecuali daun sup & daun bawang
-masukkan beras yg beku td, tmbh air biasa secawan lg & masak sampai beras kembang
-perisakan dgn serbuk ayam/ bilis
-dh nk siap masak baru masukkan daun sup daun bwg
-siap

Resepi Bubur Udang

-Beras yg dibekukan
-udang dikupas kulit
-sayur2 pilihan : sy guna baby corn, cherry tomato, asparagus, kurma sebiji, carrot , daun sup & daun bwg
-bwg holland & bwg putih utk tumis
-serbuk ayam/bilis

-tumis bwg holland & bwg putih dgn unsalted butter
-masukkan udang
-bila udang dh keluarkan air masukkan sayur2 kecuali daun bwg daun sup
-masukkan beras & tmbh air biasa, masak smpai jd bubur
-perasakan dgn serbuk ayam/ bilis
-bila bubur dh pekat n hmpir masak masukkan daun sup daun bawang
-siap

Sumber: Aza Razif

#salmonporridge
#prawnporridge