Luarnya Garing & Dalamnya Lembut, Begini Ibu Ni Kongsikan Cara Buat Roti Boy!
Bila aroma masakan mula menggoda selera, seakan terasa keenakan di tekak sehingga buat kita tidak mampu lagi bersabar untuk terus menikmatinya. Begitulah perasaannya yang akan anda rasai bila anda sedang membakar roti maxican bun atau juga dikenali sebagai Roti Boy di rumah anda. Aromanya begitu semerbak dan menggoda selera!
Jadi apa kata anda sediakan menu istimewa ini sebagai hidangan minum petang atau sarapan untuk seisi keluarga. Menyediakannya tidaklah sukar ini sebagaimana perkongsian pengalaman daripada Puan Nor Atikah Nazirah yang turut berkongsi resipi di media sosial dalam menghasilkan Roti Boy yang enak, luar garing dan dalamnya lembut.
“Makan petang harini.. buatkan anak-anak roti boy. Makan la puas-puas, firstime sis buat roti ni, takla susah pun..sedap sangat makan panas-panas. Luarnya garing dan dalamnya lembut je. Cuma lepas ni kena lebihkan butter lagi.. resepi sis ambik dekat tiktok.. meh sis share kan resepi dia dekat bawah ni,” tulisnya di ruangan kapsyen.
Jadi buat anda yang pertama kali ingin menyediakan menu berasaskan roti, nampaknya tiada masalah. Bolehlah cuba resipi ini, pasti seisi keluarga menikmatinya dengan penuh berselera.
Bahan untuk doh
1 biji telor
3 tbsp gula castor
1 1/2 yis kering
1 cawan fresh milk suam
1/2tsp garam
3 cawan tepung roti
3 tbsp unsalted butter
Unsalted Butter ( untuk inti dalam roti)
Sedikit minyak ( sapu atas doh)
Cara-cara membuatnya:
1.First sekali satu kan sekali telor,gula,susu dan yis. Kacau-kacau sehingga gula larut.
2.Selepas itu masukkan garam. Kacau lagi.
3.Dalam mangkuk lain, tuangkan tepung roti dan bersama bahan yang kita kacau tadi.
4.Kacau adunan dengan senduk bagi sebati semuanya.
- Selepas itu campur butter ke dalam adunan tadi. Time ni kena uli selama 5 minit sampai doh tu lembut. Ni nak pakai mixer boleh, nak pakai breadmaker pun boleh. Dah uli doh sampai lembut dan cantik.. bulatkan dia dan sapu minyak atas doh tu. Perap doh selama 1 jam.
6.Dah perap 1 jam dan doh naik kembang. Tumbuk doh tu untuk hilangkan angin dalam doh tu, bulatkan dia.
7.Bahagi doh dalam 60gm. Biar semua sama besar. Uli-uli bagi bulat..ketepikan.
8.Selepas tu ambil doh letak butter yang dipotong kecil-kecil dan isi ke dalam doh tu. Bulatkan lagi dan last sekali rehatkan doh selama 30 minit sehingga kembang.
Bahan filling untuk roti boy
1/4 unsalted butter
1/4cup gula castor
1/2tbsp nescafe @ kopi tanpa gula
2 tsp air suam
1 biji telor
1/8 garam
1/2 cup tepung gandum ( saya guna bakers choice )
Cara-caranya:
1.First sekali whisk butter dan gula sampai sebati.
2.Kemudian bancuh nescafe bersama air. Kacau sampai larut.
3.Tuang ke dalam butter dan gula tadi, lepas tu masukkan telor, garam dan last sekali tepung, kacau ke semuanya sehingga sebati, letak dalam papping beg.
4.Bila roti sudah kembang elok. Pappingkan filling ke atas roti.. perlahan-lahan buat.. saya pun firstime buat, agak comot sikit.
5.Last sekali bakar suhu 180 selama 30 minit.
Selamat mencuba
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Senangnya Nak Sediakan Puding Roti Anak Ni, 3 Bahan Je Dah Boleh Masak, Sedap!
Tidak dinafikan ada diantara anak-anak kita cukup sukakan kuih-muih yang manis. Apa lagi kek yang beraneka rasa dan rupa. Semua ini buat anak tertarik untuk makan. Pun begitu sebagai ibu sebaiknya cubanya mengawal kandungan gula yang terdapat di dalamnya. Elakkan gula berlebihan bagi mengawal pemakanan anak.
Salah satu resipi manisan yang boleh dicuba adalah Puding Roti yang dikongsikan oleh Puan Safwah Abd Sani. Menariknya puding roti anak ini hanya gunakan tiga bahan sahaja. Bukan anak sahaja, kita dewasa pun pasti makan bertambah. Jom cuba.
Rasanya dulu umi pernah kongsikan resepi puding roti guna 3 bahan je. Resepi ni tak kisah lah untuk budak atau orang dewasa, dua-dua boleh makan.
Cumanya kalau nak manis sikit, boleh tambahkan susu pekat atau gula ikut sedap anak tekak. Untuk kids tak perlu tambah sebab susu full cream tu pun dah rasa lemak manis.
Resepi ni cuma perlukan;
1 biji telur
2-3 keping roti
1 gelas susu full cream
Nak letak topping boleh lah bubuh kismis atau coklat chip. Caranya, macam biasa blend all together.
Dah siap, boleh tuangkan dalam bekas dan kukus! Biasanya dalam 10 minit dah masak. Kalau tak yakin boleh cucuk dengan garfu. Kalau tak melekat dekat garfu maksudnya dah masak elok la tu.
Umi buat 3 bekas, 1 plain 2 lagi letak coklat chip. Yang hitam-hitam tu lah coklat chip yang mencair bila kukus. Yang penting tu bukan berkulat ye.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Due Date Lebih Dari Satu. Mana Yang Nak Ikut. Doktor Berikan Penjelasan
Semua ibu hamil akan melalui scan ini dinamakan Dating scan. Dating scan ni maksudnya scan pada awal kehamilan, bukan terlalu awal tapi dilakukan antara minggu ke 10 dan 14 kehamilan. Biasanya dibuat pada 12 minggu kehamilan. Bila doktor tanya, ada scan awal-awal buat tak? Ni scan yang dia nak.
Scan sebelum 10 minggu tu HANYA dibuat bila si ibu ada rasa sakit atau pendarahan atau ibu pernah mengalami masalah pada kandungan terdahulu misalnya kehamilan luar rahim atau pernah ada keguguran berulang kali. Selain dari itu, takde sebab perlu buat scan sebelum 10 minggu kehamilan. Ye saya tahu memang excited nak tengok baby dalam rahim, tapi buat mende yang perlu sahaja, jgn berlebih-lebihan.
Dating scan ini adalah cara terbaik untuk menjangka bila sepatutnya tarikh jangka bersalin atau dalam erti kata lain, scan ini adalah untuk menentukan berapa minggu sebenarnya anda sudah hamil.
ARTIKEL MENARIK [9 Bulan Hamil Elak Makanan Berproses. Amalkan Jenis Makanan Ini Untuk Kelahiran Bayi Sihat]
Anda memang boleh tahu bila tarikh hari pertama last period, tapi bila sebenarnya persenyawaan berlaku kita tak tahu.
Jika period tak teratur ataupun sebelum ni ada mengambil pil perancang kehamilan, nak dapatkan tarikh dijangka bersalin berdasarkan tarikh last period itu mungkin kurang tepat. Maka tarikh yang diberikan berdasarkan dating scan adalah tarikh yang tepat yang boleh dipakai. Jika tarikh yang diberikan oleh scan tidak lari jauh dari tarikh yang dikira berdasarkan tarikh last period, maka tarikh dijangka bersalin akan ikut perkiraan dari tarikh hari pertama last period. Jika perbezaan tarikh jangka bersalin tu berbeza lebih 2 minggu, maka kita akan gunakan tarikh dijangka bersalin yang didapati melalui dating scan.
Dating scan selain menentukan minggu kehamilan dan tarikh dijangka bersalin, boleh digunakan untuk melihat sama ada kehamilan tu adalah kandungan kembar dua atau tiga atau hanya ada 1 baby saja
Apa yang diukur masa 12 minggu?
Baby akan diukur dari kepala ke bahagian bawah. Ukuran ini dinamakan crown rump length ( CRL ) dan sangat tepat jika dilakukan pada trimester pertama kehamilan.
✅Pada 10 minggu, baby berukuran lebih kurang 3 cm
✅Pada 12 minggu, baby berukuran lebih kurang 5 hingga 6 cm
✅Pada 13 minggu, baby berukuran dalam 7 cm
Lepas 13 minggu, baby boleh memanjang atau membongkok maka ukuran tu jadi kurang tepat. Maka dari 13 minggu , jika baby tu lebih panjang dari 84mm, ukur lilit kepala baby ( head circumference ) adalah cara terbaik untuk membuat ukuran
LAGI ARTIKEL MENARIK [Suami Tak Dapat Teman Isteri Bersalin, Ustazah Nik Salida Ajar Doa Ini Untuk Diamalkan]
Tak usah nak blur blur nak ikut tarikh yang mana. Tanya doktor tu dan dapatkan kepastian tarikh mana nak ikut.
Sumber: Dr Muhammad Izzat
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
“Bukan Minuman Untuk Anak-Anak” Warna Cantik, Rasa Pun Bukan Main Sedap Tapi Kena Elakkan Dari Anak!
Air penuh warna-warni ini selalu jadi pilihan anak kita walhal minuman berkarbonat atau air bergas ini amatlah tidak sihat untuk anak kita.
Walaupun seringkali diingatkan agar mengelakkan minuman jenis ini untuk anak, ada ibu bapa yang masih bersikap acuh tidak acuh. “Sesekali nak minum katanya”!
Perkongsian Dr Mazliana Mazlan mengenai amalan tidak sihat ini mak ayah perlu ambil tahu. Yang paling penting sekali minuman jenis ini bukan minuman untuk anak-anak kita!
Anak-anak tak boleh minum air gula bergas macam ni tau. Bukan minuman untuk anak-anak.
Tak ada yang baik pun, walau ia berlabel ‘pilihan lebih sihat’.
Yang banyak, hanyalah gula. Walau ditulis zero kalori tanpa gula, dan diganti dengan pemanis tiruan, tetap ianya bukan untuk kita jadikan sebagai minuman anak-anak k.
Gula ni, ketagih dia lebih teruk dari ambil dadah kokain. Anak nanti tak suka dengan rasa tawar dan kurang manis, bila lidah diorang dah terlalu biasa sangat dengan makan minum manis.
Anak mudah nak reject nasi, taknak makan buah, tak pandang langsung sayur. Sebab deria rasa diorang hanya suka yang manis-manis je.
Sebab tu kita kena elakkan ajar anak makan yang manis-manis sangat, terutama di awal usia anak kenal makanan. Biar anak hanya kenal manis dari buah, sayur dan makanan segar.
5 sebab kena elakkan anak-anak dari air bergas tinggi gula, tinggi pemanis, tinggi pewarna dan perasa tiruan.
1. Tambah berat badan anak, tinggi risiko obesiti.
2. Anak tak dapat nak appreciate rasa manis asli dari makanan manis semulajadi contohnya buah-buahan.
3. Asid fosforik dari air bergas hakiskan kalsium dari tulang, yang akan buatkan tulang anak tak kuat dan mudah patah.
4. Aspartame, pemanis tiruan yang banyak digunakan, beri kesan neurotoxin dan boleh rosakkan otak anak-anak.
5. Pewarna tiruan, contohnya pewarna karamel, sebagai salah satu bahan yang bersifat karsinogen, membawa kepada risiko kanser.
Sama-sama kita cuba ya. Moga anak tak pandang langsung air macam ni.
Menarik: Bodygoals Betul, Cantik & Langsing-, Bella Astillah Dipuji Tak Macam Anak Dua
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
