Tahu tak mama bahawa 100 gram ayam mengandungi 15 mg kalsium dan 182 mg phosphorus. Ternyata, dua mineral ini mampu untuk menguatkan tulang badan anak kita! Jadi, amat bagus untuk anak-anak khususnya bayi dibiasakan dengan menu ayam supaya proses pembinaan tulang yang kuat dapat berjalan dengan lancar.
Itu sebahagian khasiat ayam yang baik untuk perkembangan anak kita. Jadi seawal usianya 6 bulan, perlahan-lahan campurkan sedikit ayam yang dikisar bersama bubur nasi supaya anak menerima khasiatnya untuk perkembangan otaknya.
Itu ceritanya khasiat untuk bayi, untuk kakak dan abang yang semakin membesar, mama bolehlah sediakan ayam goreng singgit yang cukup terkenal ni. Tak perlulah beli kerana kosnya agak mahal, jadi mama buatkan sahaja untuk anak-anak. Berebut anak-anak makan. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Afy Al Habibi ni. Superb!
Resepi ayam goreng singgit sebenarnya telah dikongsi oleh adik cikgu, Ben Safwan. Cikgu goreng ayam ni masa sambutan hari lahir anaknya beberapa minggu yang lalu. Cikgu terfikir nak buat menu ini sebab tahu budak-budak suka. Sedekah kat mereka. Ternyata laku keras sambutannya. Sekelip mata licin.
Kenapa cikgu pilih untuk repost lagi resepinya hari ini?
Salah satunya cikgu nak bantu anak-anak ibu di sini melepaskan rasa teringin nak makan ayam kepci. Menu untuk masak sendiri di rumah.
Memandangkan ekonomi kita sekarang dalam keadaan yang susah untuk dijangka masa depannya, cikgu akan cuba untuk berkongsi menu yang menjimatkan.
Nak beli kepci original untuk dua tiga ketul tidak lagi memadai buat masa ini. Perlu fikir banyak kali nak keluarkan duit. Jadi buatlah seekor ayam tapi boleh makan ramai-ramai. Sebab tu namanya singgit. Saiz ayam ini pun dikerat kecil sahaja.
Haa kalau rupa ayam gorengnya macam ni, tak kata budak je suka. Orang tua pun terliur sama. Betul tak?
Resepi untuk seekor ayam. Ayam kerat 18. Basuh ayam sebersihnya dan toskan. Bahagian kulit jangan dibuang untuk memberikan rasa ayam kepci sebenar.
Dalam satu bekas, masukkan dua senduk tepung bestari perisa asli. Tambahkan sedikit air. Kelikatan tidaklah terlalu cair. Tidak perlu tambahkan apa-apa perisa lagi.
Perap ayam selama lima jam.
Dalam bekas yang lain, masukkan campuran tepung di bawah:
– 500 gram tepung bestari asli
– 100 gram tepung gandum
– 100 gram tepung beras
Gaul rata.
Kemudian ambil seketul ayam yang sudah diperap tadi dilumur ke dalam campuran tepung tadi. Tekap sehingga mampat untuk menghasilkan salutan yang berkerak.
Ini cikgu buat satu-satu untuk sekali gus masuk ke dalam periuk masa goreng nanti.
Panaskan minyak yang penuh dalam periuk. Kenapa guna periuk? Sebab permukaan periuk yang dalam dan boleh memuatkan kuantiti minyak secara sekata. Masukkan ayam yang telah disalut tadi satu-persatu. Dalam saiz periuk cikgu gunakan di atas, cikgu cuma masukkan enam ketul sahaja setiap kali menggoreng. Gunakan api sederhana kuat. Balik-balikkan sesekali.
Angkat ayam setelah rupa ayam yang digoreng berwarna coklat keemasan. Toskan minyak dan sedia untuk dimakan panas-panas.bNampak sedap kan? Jimat pun jimat.
Selamat mencuba.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Nasi Kepal Goreng, Parut Sayur Kecil-Kecil, Simple Tapi Laju Anak Makan!
Teknik kepalan nasi selalunya dapatlah buka mata anak. Lain rupa dan bentuk buat anak jadi lagi tertarik nak makan. Apa kata kali ini kita cuba hasilkan nasi kepal yang digoreng. Nak tambah khasiat lagi tambahkanlah sayur-sayuran dan protein. Lengkap!
Jom intai resipi comel dan hebat yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini. Ringkas tapi sedap!
NASI KEPAL GORENG VERSI BABY
Bahan Bahan :
2 cawan nasi
1 biji lobak merah diparut
Sayur sawi -apa apa sayuran hijau pun boleh
Isi ayam -ikan secukupnya
1 sb serbuk ayam – serbuk ikan bilis
1/2 sk serbuk lada hitam
1/2 sk serbuk lada putih
1 biji telur
Bahan Lain :
Serbuk roti
Telur
Minyak untuk menggoreng
Satukan ke semua bahan dan kacau sebati.
Ambil sedikit adunan tersebut dan kepalkan menjadi bulat. Ulang sehingga habis .
Celupkan adunan ke dalam telur yang telah dikacau sebati dan golekkan pula ke dalam serbuk roti.
Sementara itu panaskan minyak. Gorengkan adunan sehingga keperangan.
Angkat dan toskan.
Siap, sedia dihidang.
Menarik: Pizza Cup Guna Roti Keping, Mudah Sangat, Campur Semua bahan, Masuk Je Air Fryer!
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Untuk mendaftar, klik https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-detik-indah-bersama-si-manja/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Terung Goreng Berlada, Makan Dengan Nasi Panas Confirm Makan Bertambah!
Siapa penggemar terung? Tahukah anda terung mempunyai banyak khasiat kerana makanan ini baik untuk otak. Terdapat penyelidikan yang dijalankan ke atas tumbuhan ini memberikan tumpuan kepada kandungan anthocyanin phytonutrient (fitonutrien antosianin) yang terdapat pada kulit terung dipanggil nasunin. Asunin adalah sejenis antioksidan yang kuat dan bahan kimia radikal bebas yang terbukti melindungi membran sel daripada kerosakan.
Buah ini juga mengandungi antioksidan yang membantu melawan bahan yang merosakkan sel-sel di dalam badan iaitu radikal bebas. Kehadiran antioksidan mampu mengurangkan risiko mendapat penyakit kronik seperti sakit jantung dan kanser.
Banyak khasiat yang ada di dalam sebiji buah terung. Jadi jom kita cuba resipi ini
Ada tak peminat terung goreng berlada nie? 🙋🏼♀️😊 makan dengan nasi panas-panas confirm menambahkan 🤪
Resepi terung goreng berlada 🍆🌶️
6biji terung saiz sederhana digoreng
(ikut suka nak berapa biji/potong pun xkisah lagu mana janji lepas masuk mulut)🤪
*10 biji cili padi hijau (yang suka pedas bole lebihkan cili padi)
*5biji cili besar campur hijau merah
*bawang putih 5 ulas
*bawang holland/besar separuh
(Kisar kasar/tumbuk semua bahan yang bertanda *)
Garam gula secukup rasa
Sis tiram 1 sudu
Cara-cara penyediaan👇
1. Panaskan minyak. tumis bahan kisar hingga naik minyak dan garing.
2. Masukkan sos tiram 1 sudu, garam, gula secukup rasa
3. Masukkan terung yang dah digoreng tadi. Kacau rata. Tutup api.
4. Siap dihidang 🤗
Kredit: Janna Hanie
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Berminat untuk sertai Virtual Pa&Ma Gala Moms bersama artis terkenal secara PERCUMA? Daftar di sini https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-moms-reunion/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Sambal Telur Cili Kering, Senang Nak Buat Tapi Bila Makan Tak Cukup Sepinggan Nasi!
Kadang-kadang kita nak makan lauk simple je, barulah berselera. Biarpun ringkas tapi itulah yang buat kita makan bertambah-tambah nasinya. Salah satu resipi yang boleh diuat saat lapar tapi tak mahu lauk terlalu ‘heavy’ adalah sambal telur cili kering ni. Mantap!
Untuk anda yang mungkin buntu nak masak apa sahur nanti, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan Wan Luqman ni. Perkongsian di laman Facebook mencecah 54k! Nak buat mudah dan rasanya confirm sedap.
Ikuti perkongsian resipi TELUR SAMBAL CILI KERING ini.
Assalam sis.
TELUR SAMBAL CILI KERING.
Suapang pertama mesti mikir “eh kene tamboh nasik ni!”.
Hehe harini ambe makan nasi putih dengan lauk ni je. Mu renjis² kicap manih, peroh asang lima, tabur daun bawang skit. Nyandorrrrr.
Selamat mencube dan selamat namboh nasik!
Jom semua orang buat kita kasi viral! 🤣🤣
Resipi Lain: [Sambal Goreng Jawa Versi 6 Bintang, Ringkas Tapi Sedap Terangkat, Padu!]
Resipi Lain: [Ayam Percik Kelantan Style. Pertama Kali Buat Confirm Jadi!]
BAHAN-BAHAN:
Bahan² dia mudoh je…lade kering tu kalau takmboh rebuh, bilah wi bersih dulu. Takdok sukatang, ikut suke je. Hehe.
CARA MEMASAK:
1. Lade kering tu mu kerat beloh 2 ok. Pahtu goreng wi garing. Biar muke hanguh, jangang lade hanguh kekgi pahit lepang!
2. Tumih ikang bilih dgn bawang putih nok jimat mase. Goreng sapa garing.
3. Lepah lok sekejap wi sejuk baru tumbok dalam lesung.
Khapow! Khapow! Khapow! Bunyi sound effect proses menumbuk. Kau mampuuu???
4. Dok terlalu lumat, dok terlalu kasor macang muke mu hahah gura dehhhhh.
5. Tumih 1-2 sos tiram. Takdok pun dakpe. Kalau buh ni die akan jadi lembab² skit.
6. Lepas tu panahkang minyok, masukkan bahan tumbuk dan masukkang teruh gule dan garang.
7. Pecoh telo 3 butir. Nok kacau sekaligus pun dakpe. Tapi ambe mood nok kuning lembik-lembik sikit.
9. Asingkan dulu hok putih tu. Bile kuning tu doh sampai piawaian yang ditetapkan baru angkat buh atah hok putih.
10. Tadaaa…bijorp menu gini. Tabur daun bawang dan bawang goreng. Wajib peroh asang lima. Kekgi dok jjjadiiii…dok sedak.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Pelajari ilmu penyusuan untuk menjayakan bf journey mama bersama pakar-pakar bertauliah di webinar Mama Nak Susukan Anak. Daftar sini : https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-nak-susukan-anak/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
