Kebanyakan mee yang ada di pasaran terlalu kuat baunya selain rasa pahit kerana kandungan bahan pengawet dan kapur terlalu banyak untuk tahan lebih lama. Jadi untuk ibu yang ingin cuba buat sendiri mee kuning, boleh cuba resipi ini.
Resipi yang dikongsikan oleh Nama Saya Siti Aisyah ini sangat mudah. Sesiapa yang nak buat mee tapi tak ada mesin untuk buat mee tu, jangan risau. Boleh buat sendiri. Mudah sangat sebab hanya guna lima bahan sahaja.
Saya selalu buat cara manual macam ni walaupun ada je mesin mee kat rumah.. Saja suka buat macam ni.
Bahan-bahan untuk mee kuning :
IKLAN
Tepung gandum ½ kg
Air (saya agak-agak je.. tuang sikit-sikit)
Pewarna kuning/kunyit
Telur 1 biji
Garam sikit
Campur semua bahan, uli tapi jangan lembik sangat.
Cara-cara boleh tengok gambar kat bawah:
IKLAN
*Mee ni boleh simpan dalam chiller antara tempoh 1 ke 2 hari sebab tak menggunakan apa-apa bahan pengawet.
*Teksturnya lembut dan sesuai untuk anak-anak. Sedap untuk digoreng atau jenis masakan berkuah.
Puding roti memang menjadi kegemaran seisi keluarga. Rasanya yang lembut dan lebih enak dimakan sejuk-sejuk membuatkan anak turut menyukai menu pencuci mulut ini.
Kalau sebelum ini anda hanya pernah mencuba resepi puding roti biasa, kali ini anda boleh cuba resepi puding roti coklat milo yang dikongsi wanita ini. Selamat mencuba!
Assalamualaikum hangpa. tak sempat nak tunggu tengahari dah licin..
Puding Roti Coklat Milo
1 paket agar-agar serbuk..bahagi 2. Untuk lapis atas bawah ye..loyang 6 inci..nak guna acuan pun boleh
Dalam 1 bekas atau periuk, masuk:
1/2paket agar-agar serbuk
450ml air
5sdb susu pekat
70g coklat masakkan
Campur dan sebatikan semua bahan dulu sebelum dimasak. Api sederhana, kacau hingga membuak-buak. Tutup api.
Ambil 1 sd adunan coklat renjiskan atas loyang dan biarkan seketika
Sediakan adunan milo. Blender semua bahan dibawah:
1/2paket agar-agar
2sdb milo 1sdk serbuk koko van houten. Bancuh dengan air suam tuang masuk dalam blender
2keping roti potong-potong atau carik je pun boleh
3sdb susu pekat
5sdb gula..kurang manis tambah je lagi
450ml susu cair atau susu segar
Blend semua bahan. Tapis masuk periuk dan masak hingga mendidih. Tutup api.
Tuang kedalam loyang yang dititis adunan coklat tadi.
Biarkan mengeras sekejap. Baki adunan coklat tadi dimasak kembali supaya mencair.
Kacau-kacau hingga adunan mencair
Bila cair tutup api. Tuang perlahan-lahan atas lapisan milo. Masuk dalam peti sejuk
Bila dah keras keluarkan perlahan-lahan dari loyang. Potong. Sedia untuk dinikmati
Nak makan nasi ayam Hainan sekarang tak perlu beli dekat kedai dah. Boleh buat sendiri je. Mudah rupanya nak buat nasi ayam Hainan ni. Orang lelaki yang kurang mahir memasak pun boleh masak tau. Menu ni pun disediakan oleh superdaddy tau.
Nasi ayam Hainan ni sesuai juga untuk dijamu untuk kanak- kanak kerana tidak menggunakan bahan- bahan yang tinggi kalori. Sekaligus, menjadikan nasi ayam ini berkhasiat untuk dimakan anak- anak. Jom lihat resepi yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh Khairul Abdullah.
RESEPI NASI AYAM HAINAN RANGUP
Ayam tu lepas keluarkan dari periuk nasi, goreng pula satu round dengan api yang kuat. Nak bagi dia garing dan rangup kat luar namun kat dalam masih lembut dan juicy. Haa gitu nak buat dia Nasi Ayam Hainan Rangup Ala- Ala Superdaddy. Macam biasa, kita buat dia so modified sesuka hati. Anak- anak suka sebab ayam rangup. Nasi pula just nice ada perisa. Aku suka one pot meal, campak terus ayam dalam periuk nasik tu so depa masak together-gether. Kalau nak ayam rangup je kena goreng atau masuk dalam oven atau paling senang masuk air fryer.
Resipi? Mudah sangat aihhh.
Bahan- bahan: – ½ ekor ayam dibersihkan, dipotong dan letak garam sikit – 2 cawan beras dibersihkan dan ditoskan – 1 sudu lemak/ kulit ayam – 2 sudu minyak bijan – 2 sudu minyak masak – 3 ulas bawang putih dipotong – 1 inci halia dipotong – 1 helai daun pandan disimpul. Takde pun takpe
Cara- cara: 1. Panaskan minyak masak campur minyak bijan tu dalam periuk dan tumiskan bawang putih dan halia serta kulit/ lemak ayamtu sampai wangi. Kemudian masukkan daun pandan dan kacau sekejap. Tutup api dan pindahkan ke dalam periuk elektrik. 2. Masukkan beras dan kacau sebati dan tambah air ikut sukatan beras macam masak nai biasa. Leoastu boleh tambah 1 kiub ayam yang dah dihancurkan. Kalau taknak, boleh tambah sedikit garam. Kacau sebati. 3. Masukkan ayam dn susun di bahagian atas. Tekan on.
Ayam tu kalau nak garing boleh keluarkan dan goreng dengan api yang kuat sekejap je. Sos tu nak buat sos thai. Guna sos cili thai dalam botol tu, campur dengan sedikit kicap, sikit je pastu potong daun ketumbar dan cili dan gaul sebati. Lepastu dah perah limau sikit. Haish masam manis pedas dan harum dia tu tak boleh blah weh.
Sup tu pula aku rebus je bahagian tulang dan kaki, lepastu campak kiub ayam seketul. Siapp. Kicap dia tu pun senang yakmat, tuang kicap dan campurkan dengan sedikit sup tadi dan tambah sedikit minyak bijan. Siapp.
Haa mudah yakmat kan? Cubalah kalau berani.
Mudah sahaja resepi yang dikongsikan. superdaddy yang lain pun boleh cuba resepi ni tau. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kek marble antara kek yang sentiasa ada peminatnya. Teksturnya yang lembut, gebu itu buatkan anak-anak kecil pun suka. Keistimewaan kek marble juga, ia tak muak walaupun makan banyak berbanding kek yang ada icing.
Jadi untuk buat minum petang seisi keluarga memang sesuai sangat kerana boleh dinikmati dengan air panas. Kali ini resipi Kek Marble Kampung yang dikongsikan oleh Arm Ika boleh ibu cuba. Memang lembut dan sedap!
Resipi Kek Marble Kampung
1 cawan mentega (saya guna marjerin pelangi je)
3/4 cawan gula kastor (saya guna gula biasa yang diblend halus)
1 sudu besar ovellete
3 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
3 sudu besar susu pekat
1/4 cawan susu cair (terpulang nak buh ke tak)
2 cawan tepung gandum*
1 sudu kecil baking powder*
(ayak bahan bertanda*)
Cara-cara:
-putar mentega, ovellete dan gula sampai kembang/putih
-kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji
-masukkan esen vanila dan susu pekat, putar lagi
-masukkan susu cair, mix sebati
-tutup mixer, masukkan tepung sikit-sikit hingga habis secara kaup balik hingga sebati
-boleh bahagi adunan jika nak letak pewarna/perasa
(kalau nak letak koko masukkan 2 sudu besar serbuk koko)
-sapu loyang dengan mentega/alas baking paper
-masukkan adunan dan bakar suhu 160°/50minit@ ikut oven masing-masing hingga masak
-taraaa…daa siapp boleh hidang dengan teh o panas
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.