Kita selalu memikirkan sukarnya hendak menyediakan kek di rumah kerana tiada kelengkapan seperti oven dan sebagainya. Hakikatnya dengan daya kreativiti kita sendiri, kek berjaya dihasilkan malah sama cantik dan gebu persis kek biasa.
Kek menggunakan periuk nasi ini sekali lagi ditunjukkan oleh pemiliknya, Puan Hayati Ismail buat semua penggemar kek sarang semut. Memang terbaik malah menghasilkan sarang yang cukup hebat. Jom cuba kek mudah ni!
Ni 2nd time sis buat kek sarang semut guna rice cooker. Sebelum ni tak sempat nak tunjuk gambar yang dah potong. Masa tu ramai yang tanya jadi tak sarang semutnya siap minta photo. Sedih nak jawab sebab masa tu keknya semua dah abis masuk perut. Hari ni sis buat sekali lagi ambik gambaq siap-siap.
Sarangnya jadi tapi sis seram tengok lobang-lobang tu. Jadi sis potong sikit je macam tu, yang lain sis potong menegak, baru tak seram nak makan. Saya dah add photo resepi, cuma tambah kan satu sudu kecil essen vanilla ya.
Resipi wajib cuba: Roti Pota Homemade Style Versi Mudah, Sedap Macam Beli Di Pasar Malam!
Ramai tanya macam mana cara guna rice cooker. Sis edit sini cara-cara buat ya. Untuk info, semua bahan sis blender. Bila dah sebati masukkan gula caramel blend sekejap je. Lepas tu terus masuk bahan dalam rice cooker, tekan button. Nanti button akan naik, tunggu 5 minit, tekan balik. Ulang buat sampai 5 kali tekan. Lebih kurang 45 minit sis masak.Selamat mencuba semua.
Bahan-bahan:
1 cawan gula pasir
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
125gm butter
4 biji telur gred B
Setengah tin susu pekat
1 sudu besar baking soda (wajib)
1 sudu esen vanila
Ni lah periuk nasi yang saya guna. Sebelum ni cuma tahu periuk ni boleh masak nasi je.
Panaskan gula api sederhana sehingga hangus tapi bukan hangit ya.
Bila nampak keperangan, tuangkan air panas tadi sikit demi sikit. Sampai habis. Then perlahankan api sampai gula hangus tadi dan air sebati. Kemudian masukkan butter, kacau dan biarkan seketika.
Masukkan 4 biji telur ke dalam mangkuk. Kacau sebati dengan susu pekat. Kacau untuk sebatikan saja.
Masukkan tepung dan baking soda. Kacau sebati.
Kemudian tuangkan air gula hangus tadi (ketika masih suam-suam) ke dalam adunan sambil kacau sehingga habis.
Griskan rice cooker. Kemudian tuangkan adunan ke dalam. Tekan button memasak.
Biarkan kek masak sendiri. Tekan lagi button hingga masak.
Masa ni semerbak satu rumah bau nya.
Tadaaa.. ni lah kejadian selepas keluarkan kek sarang semut dari rice cooker.
Resipi wajib cuba: Cantik Sangat Onde-Onde Bunga Telang, Kukus Sekejap Kelapa Parut Kalau Nak Onde-Onde Tahan Lama!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sayang Nasi Banyak Tak Habis, Daripada Terbuang Begitu Je Elok Dibuatkan Bubur!
Sayang Nasi Banyak Tak Habis, Daripada Terbuang Begitu Je Elok Dibuatkan Bubur!
Biasanya jika kita lihat ada banyak lebihan nasi pada malam hari, tentu kita akan merancang untuk sediakan nasi goreng sebagai menu sarapan. Pun begitu, sebenarnya lebihan nasi tersebut boleh juga dibuat bubur nasi yang enak.
Ini seperti perkongsian daripada Nurul Afidah Omar di mana menurutnya kebetulan ada banyak lebihan nasi kenduri di rumahnya. Jadi untuk elakkan membazir, timbul idea untuknya menyediakan menu Bubur Ayam yang enak untuk disedekahkan di masjid.
“Semalam kenduri rumah mak sedara, nasi banyak lebih… sayangnya lahai… tiba-tiba datang idea untuk jadikan bubur. Boleh sedekah dekat orang masjid. Hari ini mesti ramai dekat masjid sebab solat Jumaat. Alhamdullillah dapat siapkan.”
Jadi andai kata di rumah anda ada lebihan nasi,bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan ini.
Bubur Ayam Mekdah
Bahan-bahan
Lebihan nasi kenduri – 1 termos besar
Air secukupnya – pastikan nasi tenggelam dan lebihan air agak-agak sejengkal, akan ditambah ikut keadaan
Lobak merah – 10 batang potong kecil-kecil, nak senang parut je
Kiub ayam – 10 kiub
Garam – secukup rasa, agak-agak
Daun sup
Cili besar merah
Bawang goreng
Lebihan ayam goreng kenduri – siat-siatkan
10 biji bawang putih –dihiris halus
7 biji bawang merah – dihiris halus
Halia besar ibu jari – hiris halus
Cara-cara
- Rebus nasi dan air sampai kembang
- Masukkan kiub ayam, garam, ayam yang sudah dicarik, bawang dan halia
- Selepas 2 jam tutup api dan biarkan dalam periuk yang bertutup beberapa ketika
- Bila agak suam, buka balik api dan sambung rebus.
- Masukkan batang daun sup yang dihiris halus dan lobak merah
- Selepas sejam dah boleh tutup api
- Senduk dalam bekas, tabur daun sup, cili besar dan bawang goreng. Siap untuk dimakan
- Sepanjang memasak tu sentiasa rasa, tak cukup masin tambah garam atau kiub ayam. Ejas ikut selera masing-masing ye
*Masa merebus pastikan periuk ditutup ye
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Kek Pandan Karamel, Tambah Santan Buat Kek Lagi Lemak & Lembut!
Kek pandan karemel antara kek yang cukup digemari kerana rasanya yang berlemak. Resipi yang dikongsikan oleh Fadillah Rofaee ini bukan hanya berlemak malah ditambah santan untuk menambah rasa lemak.
Kek juga makin bertambah lembut dan gebu. Jom ikut langkah demi langkah yang dikongsikannya.
Ini kali kedua buat kek pandan karamel. Hari first buat tu keras sikit. Sekarang elok lembut je. Resipi mudah dan senang sangat cara buat nya.
Resipi:-
Kek:
Tepung naik sendiri 2 cawan(220g)
Telur 5 biji gred A
Ovalete 1 sudu besar
Garam 1 sudu kecil
Minyak masak (apa-apa brand pun boleh) 1 cawan
Santan kotak 200ml
Gula kastor 1/2 cawan
Esen pandan 2 sudu kecil
Pewarna hijau 2 sudu kecil
Krim:
Butter unsalted 250g
Gula icing 1 cawan
Susu pekat manis 1 cawan
Tambahan pewarna hijau untuk deko krim atas
Karamel sos (beli siap kat kedai bakery)
Ayak tepung bersama garam. Putar telur, gula, ovalete, santan sampai kembang.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Masukkan pewarna hijau dan esen pandan. Putar dalam 15 minit.
Kemudian masukkan minyak masak. Tak perlu putar hanya kaup balik sahaja untuk bagi minyak sebati dengan adunan.
Panaskan oven dalam 15 minit dahulu. Kemudian masukkan adunan. Bakar suhu 160c api atas bawah selama 45 minit.
Untuk krim pula, putar 250g butter, gula icing dan susu pekat sehingga berubah warna dan kembang 2 kali ganda.
Deko ikut kreativiti masing-masing.
Selamat mencuba.
Artikel berkaitan: Kek Pandan Gula Melaka, Kurang Manis, Tapi Sedap, Tak Sampai Sehari Dah Licin
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Maryam Kongsi Resepi Bawang Putih Goreng, Anak Mudah Nak Makan Kalau Masak Macam Ni! Memang Sedap
Pempengaruh media sosial, Maryam Younarae berkongsi resepi bawang goreng yang sangat sedap dan boleh diamalkan seisi keluarga.
Tambahnya lagi, bawang putih banyak khasiat untuk kanak-kanak dan dewasa. Tapi sukar untuk kita amalkan jika dimakan begitu sahaja.
Maryam berkongsi resepi yang memudahkan anak-anak makan bawang putih dengan berselera.
“Bawang putih sangat baik untuk kesihatan. Membantu meninggikan imuniti dan kurangkan batuk pada bayi, Membantu mencegah tekanan darah tinggi pada orang dewasa.”
“Tapi susah makan kan? Cuba masak macam ni! Bagus sebagai snek dan boleh dimakan bersama nasi.”
Bahan-bahan:
- Bawang putih 20-30 pcs
- Minyak
- OIigosaccharide atau madu 3 sudu
- Kicap atau soy sauce 1 sudu
View this post on Instagram
Menurut perkongsian Dr. Mazliana, Bawang putih bagus sangat untuk sistem imun anak. Allicin dalam bawang putih, bersifat antiradang, penting untuk anak-anak.
1. BATUK SELSEMA
– Wajib letak banyak dalam sup anak kalau diorang tak sihat. Buat minyak bawang putih kalau anak serasi, dapat kurangkan batuk selsema. Bakar bawang putih, tumbuk sikit, campur dengan minyak.
2. MASALAH PENGHADAMAN
– Anak cirit birit salah makan jangkitan kuman, cari bawang putih jugak. Buat singgang ikan, bawang putih lebihkan sikit. Antibakteria jugak tau bawang putih ni.
3. ANAK ASTHMA
– Bawang putih setiap hari kena masuk dalam masakan anak tau.
4. SAKIT TELINGA
– Boleh sapu minyak bawang putih di bahagian luar telinga, untuk kurangkan rasa sakit. Power kan bawang putih. Kena ada kat rumah selalu ya. Standby untuk anak-anak.
*Beli bawang putih banyak-banyak dan simpan di rumah ya!
Kredit: Maryam
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
