Siapa suka roti sardin? Kalau dapat beli yang garing luar gebu kat dalam nikmat betul. Tapi kadang beli roti ni inti sardinnya tak banyak tapi bawang yang lebih.

Jika nak bagi puas hati, buat sendiri je. Anda boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Azlina Ina ini. Memang mudah dan sedap. Siap bagi petua lagi nak buat celupan telur yang ranggup.

Bahan-bahan:

Roti 1 buku
Telur 5 biji
Sardin tin 1 tong
3 sb tepung gandum cap ros+ 1 sb tepung beras bancuh dgn sikit air panas

Cara-cara:

Buat inti dulu

Mak buang sikit kuah sardin tu kalau tak nanti serap kat roti kita.
– Bawang merah dan putih hiris je 2 ulas
– 2 sb cili kering kalau nak guna cili padi boleh hiris atau tumbuk mana-mana ikut kepedasan anda nak

– tumis sampai layu guna minyak sikit je ya
– sementara tu boleh penyek-penyekkan dengan garfu sardin tadi
– dah layu masukkan cili blend dan biar sampai naik minyak masukkan sardin, gaul rata.
– kalau suka lebih bawang boleh letak kalau nak letak kentang, goreng kentang yang dah di potong dadu masukkan
– mak tambah sikit air asam jawa
-kacau-kacau tambah garam dan perasa siap.

Campuran tepung untuk salut

– 5 biji telur pecahkan tadi
– Campurkan dengan campuran tepung telur tadi
– Tambahkan sikit garam dan serbuk kunyit. Jika tak nak letak serbuk kunyit pun ok je.
– Panaskan minyak

– Roti tadi isikan sardin tengah-tengah ya nak gulung boleh nak lipatkan roti boleh nak lipat pas tu nak potong dua pun boleh

– Celup dekat telur tadi dan goreng sampai garing

– Ahhh makan gitu sedap nak cicah sos pun mabeles

Kredit: Azlina Ina Fans

Mama jom rileks jap, klik link ni!

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kentang sangatlah sinonim dengan makanan bayi. Bayi berusia enam bulan ke atas sudah sesuai untuk makanan pepejal kerana sistem penghadamannya yang sudah matang dan mampu untuk menelan makanan yang berbentuk pepejal.

Antara makanan yang sering dimasak untuk bayi berasaskan kentang ialah bubur nasi dan kentang, kentang kisar bersama ayam, jejari kentang dan banyak lagi. Harga kentang yang murah dan senang untuk didapati memudahkan para ibu mengolah masakan untuk si kecil.

Kentang merupakan makanan tinggi serat yang memudahkan pencernaan dan penghadaman si kecil. Kentang juga kaya dengan antioksidan, beta- karoten, vitamin C, vitamin B kompleks, besi dan fosforus yang diperlukan tubuh untuk melindungi tubuh daripada kuman dan pelbagai penyakit.

Kentang boleh mengenyangkan perut si kecil kerana kadar karbohidrat yang tinggi. Jom lihat resipi kentang lecek untuk bayi berusia 7 bulan ke atas.

Resepi ini dikongsikan oleh Nadia Abbas di Kumpulan Facebook Resepi Makanan Bayi.

RESEPI KENTANG LECEK UNTUK BAYI 7 BULAN KE ATAS

Salam dan hello kepada warga Resipi Makanan Bayi (RMB). Saya nak kongsikan penyediaan Kentang Lecek/ Mashed Potato.

Sesuai untuk bayi dari 7 bulan ke atas. Saya sertakan gambar- gambar untuk panduan. Harap posting ini dapat jadi panduan untuk semua.

Baca Juga:

Resipi Baked Potato Sedap & Mengenyangkan. Boleh Buat Bekal Anak Pergi Sekolah, Mudah Sangat!

Garing Luar, Lembut Di Dalam. Resipi Bingka Ubi Terlajak Sedap, Harum Satu Rumah Bila Bakar Dalam Oven!

Resipi Mi Sizzling Abang Remy, Makan Panas-Panas Memang Syok! Hidangan Sesuai Untuk Satu Famili

Bahan- bahan:
– 4 biji kentang – dibuang kulit, dipotong
– 1 biji lobak merah – dibuang kulit, dipotong
– Segenggam ikan bilis
– Segenggam isi ayam
– 3 ulas bawang putih

Cara- cara:
– Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk. Masukkan air pada para bahan- bahan. Boleh dimasak menggunakan pressure cooker atau di atas dapur.
– Masak sehingga kentang dan lobak merah menjadi lembut / empuk.

– Setelah masak, keluarkan ikan bilis dan isi ayam. Blend / kisar halus.
– Lecekkan kentang dan lobak merah. Kemudian campurkan dengan ikan bilis dan isi ayam yang telah dikisar.

– Simpan ke dalam bekas dan boleh disimpan di chiller untuk 2-3 hari.

Sangat mudah untuk dibuat resipi ini dan tahan untuk dua hingga tiga hari sekiranya disimpan dengan suhu yang betul. Tinggal panaskan dan siap untuk dihidang buat si kecil. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat.

Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Biasanya menu ayam, kebanyakan ibu suka goreng, buat ayam masak merah, masak kicap atau kari. Kiranya ni hidangan kesukaan seisi keluarga. Bagaimanapun, jika selalu buat hidangan macam tu, pasti akan rasa bosan juga.

Jadi apa kata, cuba buat ayam halia bersama daun bawan. Resipi yang dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan ini boleh dicuba. Resipinya ringkas tapi memang sedap! Sekali tengok, ala-ala macam ayam stim di Chicken Rice Shop.

Ramai minta saya kongsi resepi yang lebih ringkas sihat. Kita masak hidangan orang Cina, boleh? OK, kita masak Ginger Scalion Chicken!

Ayam Halia dan Daun Bawang

Bahan-bahan: 3 orang makan

½ ekor ayam
3 tangkai daun bawang
3 inci halia
2 ulas bawang putih
1 sudu besar minyak bijan
1 sudu kecil kicap cair

Cara masakan boleh lihat pada kapsyen setiap gambar. Jom lihat #DapurKAN kali ni!

Ni sahaja bumbu yang kita perlukan. Kalau resepi asli, tak gunakan bawang putih. Saya letak bawang putih goreng, tapi sebagai hiasan “garnish” je.

Halia ni, kita sagat. Nak kisar pun boleh. Daun bawang kita potong halus. Bawang putih, kita cincang halus. Pastikan jari tak tersagat, terpotong atau tercincang.

Ini halia yang dah sagat dan daun bawang yang dah di potong halus. Nampak ringkas ramuannya. tapi jangan risau, pasti sedap!

Mula, goreng bawang putih sampai dia hatum dan keperangan. Lepas tu cepat-cepat angkat. Jangan lama sangat, sebab lepas angkat, dia masih bertukar warna. Risau hangit je.

Tadi masa angkat, dia perang pucat. Lepas dah tos dan sejukkan dia jadi warna keemasan. Kita simpan dahulu bawang putih keemasan ni.

Kurangkan minyak dalam kuali. Sekarang, tumis halia dan daun bawang. Tak payah tumis lama sangat. Sampai aroma dia terserlah, dah lah.

Kurangkan minyak dalam kuali. Sekarang, tumis halia dan daun bawang. Tak payah tumis lama sangat. Sampai aroma dia terserlah, dah lah.

Masukkan ayam. Orang cina biasa stim ayam ni. Mereka tak masukkan terus dalam kuali. Saya malas nak stim dahulu, jadi kita reneh sahaja ayam dalam kuali.

OK ni bahan tak wajib, iaitu kicap cair. Saya letak sedikit. Kalau tak nak letak, cuma gantikan dengan garam. Reneh sampai ayam masak dan air tersejat. Siap!

Hidang dalam pinggan, tabur bawang goreng dan daun bawang. Titis sikit minyak bijan. Rasa dia menyegarkan, sedap dimakan dengan nasi ayam. Memang sihat.

Kredit: Kamarul Ariffin Nor Sadan

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)