Bakar sudah, goreng pun sudah, apa kata kali ini kita cuba roti kukus pula untuk sajian sekeluarga. Roti yang dikukus dengan cheese dan sosej ini buat anak makan bertambah. Lagi lembut dan sedap.

Jom cuba resipi perkongsian Asmawaty N Sofian ini. Sedap!

Menu ringkas, lazat mengenyangkan kesukaan anak kaktom, patrick. Menu yang kaktom reka sendiri sebab dah jemu dok buat yang goreng try buat stim pulak. Alhamdulilah lagi best. Roti lembut dan sihat sikit la sebab tak pakai minyak. Hnya rebus dan kukus je.

Saja kongsi dengan kawan-kawan semua kot ada yang nak buat sebab bahan sikit dan cara buat mudah saja.
Cuba la mesti anak-anak suka.

Bahan-bahan:
Roti Hotdog -tak kisah jenama apa
Ramly Frankfurter Lembu / Sosej -nak pakai ayam pun boleh ikut citarasa
Cheesedale
Mayones -kalau suka sos boleh la pakai

Rebus sosej dan toskan.

Ambil roti, belah tengah dan sapukan mayones di dalam. Kalau suka sos boleh sapu sekali time ni atau nak letak masa lepas masak pun boleh.

Sumbatkan sosej pada roti.

Kerat kepingan cheese jadi beberapa bahagian. Anggaran besar ikut suka hati. Kalau suka cheese banyak potong 2.

Lapiskan kepingan cheese di atas sosej tadi.

Panaskan air periuk kukus sampai menggelegak dan susun roti-roti tadi dalam periuk. Make sure air betul-betul menggelegak dan periuk berwap. Kalau takut roti melekat di periuk boleh letak atas pinggan sebagai alas.

Tutup tudung periuk dan kecilkan api. Kukus selama 2 minit paling maksima atau sampai cheese cair dan roti panas serta lembut.

Hasilnya, Roti Hotdog Steam Berkeju.

* Kalau suka boleh letak sos cili / tomato / blackpepper di atas dan terus ngap!

Hidangan yg mudah, ringkas, cepat, lazat dan kenyang!

Selamat mencuba!

Menarik: Sesi Pembelajaran Interaktif, Anak Lebih Yakin Dengan Kelas Bahasa Inggeris di Novakid!

Nak bawa anak dekati alam dan jalan hujung minggu, jom ke Farm In The City.

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Anak-anak penggemar cookies yang berasaskan coklat? Ini antara resipi yang boleh mama cuba. Tanpa menggunakan oven dah boleh hasilkan biskut yang mewah dengan rasa coklat. Hanya menggunakan biskut marie sebagai bahan utama pasti berebut anak-anak makan.

Jika buat sekarang ni, rasanya tak sempat raya licin. Makan lepas berbuka sedar-sedar habis sebekas. Berbaloi sangat buat kerana satu adunan ini boleh dapat dalam 60 biji.

Menurut pemilik asal resipi ini, Muhammad Ali, Choco Rich Ball ini tak menggunakan apa-apa acuan pun, cuma bentukkan dengan tangan saja. Teramat mudah!

RESIPI TANPA BAKAR BISKUT RAYA CHOCO RICH BALL by Mr.Ali

Resipi yang sangat-sangat sedap. Kaya dengan rasa dark chocolate. Kejap je habis ni kalau buat untuk anak-anak. Resepi ni tak ada inspired by. Memang hasil cipta dari saya sendiri. JOM BUAT!

Satu adunan dapat lebih kurang 60 biji cookies MINI paper cup. Bergantung juga pada saiz yang dibentuk.

Bahan-bahan

BAHAGIAN CHOCOLATE BALL
1. Butter : 250 gram
2. Chocolate compound ( Dark Chocolate): 325 gram
3. Serbuk koko : 120 gram
4. Susu Pekat : 100 gram
5. Biskut Marie : 300 gram
6. Mini cookies paper cup macam dalam gambar

BAHAGIAN TOPPING
1. Chocolate compund (Dark chocolate) : 500 gram
2. 4 sudu kecil minyak masak

Cara – cara

BAHAGIAN CHOCOLATE BALL

1. Cairkan 250 gram butter dan 325 gram coklat compound. Boleh pakai double boil atau microwave. Kalau double boil. Masukan sekali butter dan coklat tu. Api slow. Dah cair tutup api. Terus masukan bahan-bahan susu pekat dan serbuk koko. Panas-panas tu kacau sampai sebati.

Microwave pun sama. Dah cair butter dan coklat tu, masukkan bahan lain tadi kacau sebati.

2. Hancurkan 300 gram biskut marie. Jangan pakai biskut lain. Hancurkan dulu awal-awal sebelum step pertama tadi.

3. Masukkan biskut yang dihancurkan ke dalam adunan dan gaul sehingga sebati.

RESIPI MENARIK [Resipi Swiss Hazel Nutella, Biskut Viral 2021. Bau Butter & Keranggupannya Menggoda!]

4. Bentukkan campuran tadi kepada bentuk bulat dengan menggunakan tangan. Jangan gentel sebab dia akan crack. Mampatkan dan buat bentuk kecil-kecil dan masukkan dalam mini paper cup tadi.

5. Buat lubang di tengah-tengan biskut yang telah siap. Boleh guna apa-apa sahaja janji ada lubang kecil kat tengah. Pakai lidi sate pun boleh. Janji yang belum digunakan.

6. Masukkan nutella ke dalam lubang yang dibuat dengan menggunakan piping bag.

7. Setkan ke dalam peti selama 10 minit.

BAHAGIAN TOPPING

1. Cairkan 500 gram dark chocolate.

2. Masukkan 4 sudu kecil minyak masak ke dalam dark chocolate yang dicairkan dan kacau sehingga sebati.

3. Tuangkan dark chocolate tadi ke atas biskut dengan menggunakan sudu.

4. Hias ikut kreativiti anda.

LAGI RESIPI MENARIK [Sambal Telur Pecah 3 Rasa, Menu Jimat Masa. Makan Nasi Panas-Panas, Terangkat!]

5. Biarkan coklat kering mengikut suhu bilik. Bila kita sentuh dah tak melekit. (Tak perlu letak dalam peti ais)

6. Biskut sudah sedia untuk dimakan dan boleh letak kat luar je. Senang kan. Memang sedap..Serius tak tipu.

Selamat Mencuba!

Kredit Resipi: Muhammad Ali

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Hokkaido baked cheese tart durian memang sangat terkenal kerana rasanya yang kaya dengan cheese dan durian ditambah pula dengan kulit tart rangup memang kombinasi terbaik.

Harganya bagi satu biji tart lebih kurang RM6, tapi kalau anda teringin nak makan dalam kuantiti yang banyak untuk seisi keluarga, apakata anda cuba resipi mudah ini yang dikongsi oleh Azizi Zamani.

Hokkaido baked cheese tart durian. My favourite. Kalau beli mahal. Buat sendiri lagi puas.

Resepi Hokkaido Baked Cheese Tart Durian

*Kulit Tart*

100 gm marjerin
30 gm gula kaster
150 gm tepung gandum
1 kuning telur grade B

Cara-caranya;

-Kacau marjerin dan gula dengan sudip kayu hingga rata.
-Masukkan kuning telur, kacau sebati.
-Masukkan tepung dan uli menjadi doh yang lembut.
-Masukkan ke dalam acuan tart dan trim bahagian atasnya.
-Simpan selama 15 minit di dalam peti sejuk.
-Bakar pada suhu 180C selama 20 minit.
-Angkat dan sejukkan dahulu sebelum di isi filling cheese tu

*Filing Cream Cheese*

250 gm cream cheese
200 gm isi durian
40 gm mentega
1 putih telur
1 sudu kecil esen vanila
1 kuning telur untuk sapuan
120 gm dairy whipping cream
60 gm gula kaster

Cara-Caranya

Satukan cream cheese, mentega, whipping cream, isi durian dan gula ke dalam periuk.
Whisk di atas api perlahan hingga licin dan tidak berketul.

Tutup api, masukkan putih telur dan esen vanila. Kacau rata. Kalau berketul saya kacau pakai mixer hingga licin.

Masuk kan dalam plastic piping dan fill dalam tart tu. Masukkan dalam peti sejuk selama 30 minit dan lepastu sapu kuning telur.

Bakar dalam oven dengan Suhu oven 200°c selama 6 minit

#Selamat mencuba ye kawan2….

Selamat mencuba!

Kredit: azizi zamani