
Bila dah terlalu banyak makan durian, rasa bosan pula kan? Apa kata anda simpan isi durian dan kemudian boleh dijadikan durian crepe?
Crepe ialah dessert pancake yang sangat nipis, dan diletak pelbagai jenis inti di dalamnya. Kalau nak cuba buat crepe jom ikuti resepi yang dikongsi ini.
Cuma guna tepung gandum je. Hasilnya sama macam yang org jual tu..lembut dan nipis👍
Resepi durian crepe/mille

Bahan-bahan:
- 2 cawan+satu sudu penuh tepung gandum
- 2 cawan santan/susu segar
- 2 cawan air
- 1 sudu gula
- Pewarna makanan-kuning la cantik
- 3 biji telur gred A-kalau kecil tambah lagi 1
- Garam
- Setengah cawan minyak jagung/kelapa
- Seulas durian/perisa durian

Cara penyediaan:
Kisar semua bahan lebih kurang 5 minit, tapis dan biarkan kira-kira 15 minit atau sehingga buih2 dah tiada. Panaskan kuali yang tak melekat,sapu minyak masak dengan tisu.

Tuang sesenduk bancuhan dan lenggang-lenggangkan kuali sampai dapat bentuk bulat.. Mesti buat nipis-nipis ye.. Kalau tak nanti tak jadi crepe..jadi lempeng durian.
Api mesti kecik.. Kalau api besar nanti crepe tu akan berlubang-lubang halus. Bahagian atas/yang tak kena api tu akan jadi bahagian kulit luar ye. Crepe ni tak perlu dibalikkan sewaktu masak diatas kuali.
Masak dalam 2 minit da cukup. Api wajib kecik,kalu boleh,masa bancuhan sentuh kuali,bunyi dia slowww je..klu bunyi kuat.. confirm tebal..hihi
Resepi inti:
- Krim- yang non dairy
- Isi Durian
- Susu pekat manis
Gaulkan isi durian dengan susu, tiada sukatan, kalau suka manis boleh letak banyak susu. Gaul sampai sebati-akan jadi macam paste/jem. Pukul krim yang sejuk sampai gebu-kalau krim tak manis, boleh tambah gula icing. Sudukan atas crepe kemudian tambah isi durian. Bungkus macam nak buat popia..

Selalunya orang yang berniaga,dia akan masak durian tu dengan tepung kastard dan susu,ye la sebab durian mahal.. kalau nak letak isi saja,tak dapat untung pulak.. untuk makan sendiri boleh la pakai resepi ni.. memang terasa macam makan buah durian.. sedapppp lagi-lagi kalau sejuk.

Kredit: Murni Rahmat

Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!






Kacau buttercup dan gula halus hingga sebati.
Masuk sebiji telur dan minyak masak. Kacau lagi sampai sebati. Halah senangnya la. Macam main masak-masak je.
Masukkan ovaltine, penting bahan ni. Kacau lagi.
Kemudian masukkan susu tepung dan tepung jagung. Kacau lagi sampai adunan sebati.
Akhir sekali baru masukkan campuran tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat. Gaul sebati.













