Berbanding kek lain, kek sarang semut sememangnya cukup mudah hendak disediakan. Namun jika tersilap adunan, cara perap dan teknik memasaknya, kek boleh jadi biasa malah tidak bersarang cantik seperti yang selalu kita lihat.

Rupanya ada cara nak hasilkan sarang dan lubang cantik ini. Cara memasak dan tekniknya haruslah tepat. Ini yang dikongsikan oleh Pn Aleeza Nabil.

Alhamdulillah, first time buat jadi juga lubang lubangnya, sedap dan lembut.

KEK SARANG SEMUT @ KEK GULA HANGUS

Bahan-bahan:
* 200g gula perang @ gula putih
* 250ml air panas
* 3 biji telor size A @ 4 biji telor size B
* 155g susu pekat manis
* 80g butter
* 125g tepung gandum
* 2 sudu kecil soda bikarbonat
* 1 sudu kecil esen vanilla

Resipi menarik: Resipi Mini Murtabak Guna Kulit Popia, Comel Saiz Kecil, Senang Anak Nak Makan

Sediakan loyang dan lapik dengan kertas baking. Ayakkan tepung gandum dan soda bikarbonat. Ketepikan.

Masak gula perang @ putih sehingga perang dan larut.

Bila dah perang, masukkan air panas dan biarkan gula larut sekata. Kemudian boleh angkat dan ketepikan. (kena hati hati masukkan air panas tu)

Kemudian cairkan butter. ( ketepikan dulu )

Pecahkan telur dan kacau sehingga sebati. ( whisk kan saja ). Kemudian masukkan susu pekat dan esen vanilla kacau lagi sehingga sebati.

Masukkan butter yang di cairkan tadi & masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit dan kacau sebati.

Akhir sekali masukkan gula karemel cair tadi & kacau bagi sebati. Tutup adunan dan perap selama 1 jam.

Tuangkan adunan ke dalam loyang. (tapis dulu adunan supaya adunan halus dan tak berketul )dan bakar dengan api bawah sahaja selama 20 minit dengan suhu 150c.

Selepas 20 minit, tukar kepada api atas bawah & teruskan bakar selama 25 minit atau sehingga masak. (ikut oven masing – masing)

Selamat mencuba!

Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak, Ini Apa Yang Boleh Dibuat

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Milkbooster semulajadi boleh didapati dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Ibu menyusu digalakkan untuk mengamalkan pemakanan yang sihat supaya dapat menyusukan bayi dengan baik. Elakkan mengambil sebarang produk yang tidak diketahui tentang keselamatanya.

Bagi mama yang nak mencuba resipi semulajadi milkbooster boleh ikuti resipi yang dikongsi oleh wanita ini.

Puan Nabilla Azmi berkongsikan tip cara untuk menambah susu badan supaya meriah dengan berkongsi resipi milkbooster semulajadi yang diamalkan sendiri olehnya. Melalui usaha dan izin dariNya dia berjaya menyusukan sepenuhnya anak lelaki kembarnya.

2 Resepi Natural Milkbooster Untuk Tambah Susu Badan. Sedap & Semulajadi!

Berikut adalah bahan dan cara membuat natural milkbooster.

RESIPI 1

Bahan-bahan:

• Kurma merah
• Longan kering
• Gojiberry
• Sedikit gula perang (brown sugar)
• Daun pandan

Cara-cara:

Caranya mudah. Rebuskan kurma merah, longan kering dan goji berry dalam satu periuk. Sukatan air boleh agak-agak.

Untuk sedikit rasa manis, boleh tambahkan gula perang dan daun pandan untuk keharuman. Memang sedap sangat!

(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)

RESEPI 2

Bahan-bahan:

• Kurma merah
• Longan kering
• Buah kundur
• Barli
• Gula batu
• Daun pandan

Cara-cara:

Caranya sama dengan resepi pertama tadi. Rebuskan semua bahan dan kemudian perasakan dengan gula batu secukup rasa. Tambahkan daun pandan untuk mewangikan lagi aroma minuman.

Rasa minuman ini ala-ala lai chee kang. Sihat dan lazat!

NOTA TAMBAHAN

*Bahan-bahan ini boleh dicari di kedai ubat Cina / sensei. Kadang-kadang, di pasaraya biasa pun ada. Kalau tak jumpa juga, boleh dapatkan daripada Puan Nurrul sendiri. (rujuk link di bawah)

*Minuman ini boleh diminum suam atau sejuk, ikut citarasa sendiri.

*Stok air rebusan ini boleh disimpan dalam tempoh seminggu.

*Mungkin ada yang tanya; Buah kundur sebagai natural sugar / pemanis semulajadi. Kurma merah, longan kering, barli, dan goji berry pula adalah bahan milkbooster yang sangat berkesan.

Kredit: Nabilla Azmi

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Ada yang suka makan puding karamel. Tapi selalu cakap takut tak jadi. Jangan risau, resipi yang dikongsikan oleh Cikgu Azlina Ina ini boleh dicuba dan sangat-sangat senang. Pertama kali buat pun akan elok kejadiannya.

Tak pandai buat puding caramel tapi suka makan lepas ni boleh buat sendiri tanpa takut pecah atau tak jadi ok.

Puding Karamel Butterscoth Mudah

Cara buat karamel:

1/2 cawan gula letak terus dalam loyang panaskan dgn api slow atas api terus. Tu kalau  guna loyang besi la, kalau guna bekas plastik buat caramel dalam kuali pun boleh.

Biarkannya cair dan bertukar colour coklat cair sentiasa kacau dan tambah air panas sikitt biar sampai cair.

Gelek-gelekkan dalam loyang tadi kalau nak tuang dalam bekas plastik pastikan dah masuk kan bekas plastik tadi dalam peti beku jap 30 minit ha baru bekas plastik tu tak berlubang.

Bahan-bahan puding
5 biji telur
1/4 cawan gula pasir ( dalam 4-6 sb)

2 keping roti putih butterscoth(koyak tepi dan carik2 kn)
esen vanila sikit

1 tin susu cair
kan senang sangat tu bahannya.

Cara membuat:

Masuk cecair semua dalam blender. Last baru roti yang dicarik-carik tadi. Blend sebati

Tapis dalam loyang yang ada caramel tadi.

Panaskan kukusan dan kukus 40 minit

Bila dah masak biarkan 1/2 jam baru keluarkan dari loyang jangan keluarkan awal-awal nanti pecah sebab puding belum setting keras lagi.

Kredit: Cikgu Azlina Ina

Mama jom rileks jap, klik link ni!

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini.

Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)