Para ibu sepanjang tempoh PKP ni banyak mencari resipi baharu untuk dicuba. Maklumlah duduk lama di rumah dan memasak, ada masanya hilang idea juga mahu masak apa untuk suami dan anak-anak.
Bila tengok perkongsian dari Farhana Ana ni, tertarik juga untuk mencuba. Resipi ayam berempah ni lain sikit dari yang biasa kita buat. Caranya juga mudah dan tidak menggunakan ramuan yang terlalu banyak.
Ikuti perkongsian resipi ini.
Kalau dimakan dengan nasi ayam, mesti jadi favourite anak!
* Setiap bahan ini dicampurkan bersama dan perapkan semalaman. Jika tidak, 30 minit sudah memadai.
IKLAN
* Kemudian, ayam-ayam yang sudah diperap boleh dibakar dalam ketuhar dengan suhu 180 selama 60 minit.
*Jika dibakar, bau rempah akan ‘naik’ mengharum.
* Selain dibakar dalam ketuhar, ia boleh digoreng atau dibakar atas dapur arang.
IKLAN
Menurut Farhana, ayam ini sedap dimakan dengan nasi kerabu, nasi ayam atau pulut kuning. Dia mendapat ilham untuk mencuba resipi ini semasa melihat perkongsian di Facebook sebelum ini. Rasa rempah pada perencah serbuk nasi goreng dan tomyam sudah cukup untuk membangkitkan keenakan ayam tersebut.
Bila anak dah mula pandai makan, mama memang teruja nak cuba macam-macam jenis resipi. Ya lah selain seronok tengok anak makan berselera, boleh juga mama bereksperimen dengan resipi baru yang inovatif.
Yang penting bukan sahaja bentuknya memikat selera anak, malah rasanya juga hebat dan memenuhi selera si manja. Seperti resipi comel yang dikongsikan oleh Puan Farisha Sofea untuk si kecilnya, Pancakes Cereal versi baby.
Menggunakan bahan-bahan yang mudah dan sesuai untuk anak-anak, caranya juga cukup ringkas untuk disediakan. Bolehlah dijadikan salah satu menu untuk si kecil tersayang.
PANCAKES CEREAL VERSI BABY
Bahan Bahan :
1/2 cawan tepung gandum tanpa bahan peluntur
1/2 cawan susu segar
2 sb puri pilihan ( optional )
1/4 sk serbuk penaik
1 sb minyak masak
1 biji telur
Cara Cara :
1. Satukan ke semua Bahan Bahan dan kacau sebati .
2. Tapis dan tuangkan ke dalam botol / piping bag .
3. Panaskan kuali dengan menggunakan api sederhana kecil .
4. Kemudian picitkan adunan ke atas kuali sebesar duit syiling 10 sen .
5. Terbalikkan apabila permukaan bahagian atas telah kering .
6. Ulang proses sehingga selesai .
7. Angkat dan letakkan di dalam mangkuk .
8. Hidangkan bersama susu , boleh juga ditambah biskut homemade dan buah buahan jika suka .
9. Siap, sedia dihidang
Ada ketikanya memang buntu tak tahu apa lagi yang boleh dimasak untuk si kecil tersayang. dalam fasa memperkenalkan mereka kepada pelbagai jenis makanan, ibu memang perlu lebih kreatif dengan menu yang menarik. Semoga dengan perkongsian ini akan memberikan idea baru buat mama atau ibu untuk memasak hidangan menarik buat si kecil tersayang.
Anak bosan makan nasi, apa kata malam hari buatkan anak dengan Bread Stik atau Jejari Roti yang rangup tapi lembut di dalam. Lagi sedap buatkanlah sup berkrim untuk anak-anak. Laju anak makan.
Time malam macam ni, anak-anak saya jenis suka makan ringan-ringan. So hari ni kita buat breadstik ataupun jejari roti. Wangi je bau mix herb ni.
Ni saya sertakan resepi tapi resepi saya tiada sukatan. Cuma agak-agak sahaja berdasarkan pada banyak roti.
Bahan-bahan:
3 sb tepung gandum
1 sb tepung beras -boleh ganti dengan tepung bistari jika ada
Telur
Serbuk kunyit
Mix herb @ oregano herb
Lada sulah
Lada hitam jika suka
Garam/ perasa
Bancuhan buat jangan pekat sangat, jangan cair sangat. Biar sampai coating tu elok lekat pada roti.
Bancuhan ni pun digunakan untuk gorengan lain.
Terpulang pada koranglah bancuhan macam mana pun korang nak buat.
Ni kalau makcik goreng pisang buat pun boleh menyandar kenyang.
Gaul sebati semua. Ni kalau ada sup ni sedap cicah.
Kalau musim buah-buahan, ramai yang tahu makan je tapi nama buah apa pun tak tahu. Kali ini kita cabar adik-adik BK, agaknya diorang tahu tak nama-nama buah yang ada dalam dunia.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tauhu kalau kena cara masak memang sedap dimakan. Tambah pula bulan puasa ni mesti ada sahaja menu yang nak dicuba. Macam yang dikongsi oleh Iedayu Ieyz menerusi laman Facebook Makan Apa Hari Ni (MAHN) dengan resipi tauhu berlauk yang super duper sedap katanya.
Lebih enak dimakan dengan sambal kicap Johor, memang tak terkata sedapnya. Pendek kata sebiji tak cukup la kalau makan. Buat banyak boleh juga disimpan untuk difrozenkan nanti.
Tauhu Berlauk? Ape tu?? Masa anak kedua si cantik #IrishNurIndah dah over 6months bagi dia makan benda ni tapi tanpa sebarang serbuk perasa.Sedap la kot pada dia ala-ala nugget gitu😂.First time jugak buat tu dpt resepi dr HBFM..
But now tauhu berlauk viral yg di olah jadi super duper sedap bila makan cicah pulak dengan sambal kicap Johor.Speechless guys 😂 Korang kena try! Resepi dah siap dekat setiap gambar.
Tipu la kalau korang kata makan sebiji dah cukup
Selamat Mencuba Guys
Bahan-bahan dia ye
Boleh dapat dalam 20-25 biji
Sebatang carrot (di cincang halus)
Dua ulas bawang merah/holland (di cincang halus)
Tiga tangkai daun sup (di cincang halus)
2 keping isi ayam(di kisar/cincang)
2 keping tauhu petak ( di potong)
2 pek tauhu telur (di potong)
2 biji telur
Cara penyediaan boleh tengok gambar:
Masukkan isi ayam yg sudah di kisar/cincang halus + tauhu petak + tauhu telur yg dah di potong siap ke dalam blender.Campurkan sekali 2 biji telur dan kisar sehingga hancur ye
Kisar sehingga hancur.Kalau nampak mcm x hancur tu godak2 sikit dlm blender and kisar lagi biar kisaran betul2 hancur.
Dah blender..Just mix it semua bahan td..Tambahkan
1sk garam
1kiub pati ayam
Sedikit serbuk lada sulah(optional)
Sedikit serbuk lada hitam(optional)
Serbuk perasa
Gaul rata ke semuanya .
Panaskan air kukusan terlebih dahulu.
Ambil tempat kuih lompang / apam / tupperware and masukkan bahan yg dah di gaul rata td..Get ready untuk nak kukus pulak.
Kukus dalam 15 minit shj.
Cukup 15 minit dah boleh tutup api…Tadaaaa!!! Tauhu berlauk da masak 😍😍.Happy la sbb first time buat menjadi
Pecahkan sebiji telur . Kalau dah tak sabar nak makan tu, boleh la celup2 kan tauhu berlauk td yg dah siap kukus tu ke dalam telur and goreng and pastikan minyak betul2 panas utk elak minyak bertakung dlm dia 😂.Sat g gigit2 kluar minyak pulak
Lepas dah goreng toskan minyak.Kalau dah tak sabo sgt ngap jerk😋.Tapi Islam ajar kita jd manusia bersabar kan…so sabar la yerk
Tudia siap dah . Taburkan daun sup + bawang goreng + cili (nak bagi pedas terangkat)
Sat! Cara nak buat sambal kicap versi Johor.
Resepi bonda tercinta❤
Segenggam cili hijau
4 btg cili merah(kalau nak pedas)
4 ulas bawang putih
1 sudu besar gula
1 sudu besar cuka /air asam
Kicap ikut la bnyk mana.
Tips dia ..Kalau pakai kicap manis,gula xyh bnyk..Kalau guna kicap masin, xyah letak garam..Kalau guna kicap lemak Jalen ( i likeee!!) Garam pun xyh letak.So korang pandai-pandai adjust la yerk . Asalkan kena dgn selera ye..
Lepas goreng hidang terus kat suami and anak-anak tudia sakannnn depa makan panas2 cicah pulak sambal kicap Johor. Marvelousss! Alhamdulillah habis 9 ketui 😂. Ada balance lagi kita buat frozen so boleh la goreng untuk kudapan petang tak pun standby utk stok buka puasa nanti..Btw,Thanks suami tercinta tolong sediakan bahan2 😘And anak-anak sebab well-behaved 😘
Thanks sudi baca resepi mudah by TecerAyu ❤
Selamat Mencuba Guys