Siapa kata anda tak boleh buat sendiri potato chip di rumah. Ada resepi mudah yang lebih jimat dan berkhasiat untuk si manja.
Kanak-kanak memang suka makan jajan potato chip. Tapi ia tak berkhasiat dan tidak bagus untuk pemakanan si kecil kerana mengandungi bahan-bahan perisa dan pengawet.
Untuk elakkan si kecil mengamuk bila di kedai sebab tak dapat beli jajan potato chip, ibu buatlah sendiri potato chip di rumah. Lebih jimat, sedap dan berkhasiat sebab tahu apa bahan yang diletak.
RESEPI KENTANG GORENG KRUP KRAP.
Bahan-bahan:-
3 Biji kentang
Ads
2 Sudu makan cuka
500 ml air
Sedikit perencah kari/black pepper/serbuk cili dan sebagainya
Minyak untuk menggoreng
Ads
Cara-caranya:-
1. Hiris kentang nipis-nipis gunakan pisau buah.
2. Didihkan air bersama cuka terlebih dahulu. Kemudian masukkan hirisan kentang tadi. Perlahankan api biar selama 3 minit.
3. Angkat dan cuci kentang tersebut. Toskan dulu baru goreng.
Ads
4. Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana besar ye. Bila nampak dah kekuningan boleh la angkat.
5. Pastu boleh la tabur perencah kari atau lain-lain perencah ikut citarasa masing-masing.
Rasanya yang lembut, lemak manis amat menyelerakan membuatkan ramai yang tercari-cari kuih akok di bulan ramadan kan?
Tapi kalau buat sendiri lebih puas! Jom ikuti resepi mudah yang dikongsi. Selamat mencuba!
Resepi Akok 👇🏻
Bahan-bahan:
☘️6 biji telur
☘️2 keping nise / gula melaka besar (kalau yang kecil 3keping)
☘️1 cawan santan
☘️Garam 1/2 sudu kecil
☘️3 sudu makan tepung gandum
☘️1/2 cawan air
Cara penyediaan:
Masak gula melaka atau nise dengan air dan letak sehelai daun pandan.
Lepas tu blend semua bahan di atas sehingga sebati (saya kacau guna senduk je).
Siap untuk di bakar..saya bakar guna trio cupcake.
Nak bakar guna oven pon boleh.. suhu 180 masa 20 minit..api atas bawah
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Berilah pelbagai resipi yang sedap dan menarik pun, kuih tradisional tetap menjadi kesukaan. Sesekali nak cuba resipi kuih moden ok je tapi orang kata kuih tradisional auranya lain macam sikit.
Bagi anda yang gemar makan burger Malaysia, kali ini resipi dari Cikgu Azlina Ina wajib cuba. Teksturnya yang gebu dan sambal yang power memang ngam. Di tambah pula dengan bilis goreng ranggup, memang tak pandang kiri kanan dah bila makannya.
Berikut adalah perkongsiannya:
Resepi ni tak ada sembunyikan satu bahan pun. Buat sampai jadi ye. Salah satu yang buatkan Burger Malaysia Kayangan sedap adalah sambal! Ye sambal mesti kena power. Mak masak 3-4 jam biasa sambal tu baru betul-betul sedap.
Burger Malaysia Kayangan Viral
Bahan-bahan (Sambal)
– 10 ulas bawang merah +2 labu bawang besar belah 4
– 1/2 genggam bilis halus
– 4 ulas bawang putih (dikisar bwang merah dan putih serta bilis td ketepikan)20-30 tangkai cili kering rendam air panas tos dan kisar dgn sedikit air masak dan minyak( bg biji lada hancur)
– sedikit gula melaka
– sedikit asam jawa
– garam, gula dan perisa
– Minyak masak
Cara-cara:
* Untuk sambal, masukkan minyak masak ke dalam kuali. Lebih pun tak apa. Tumis bawang besar dan bawang putih kisar tadi sehingga sedikit garing.
* Masukkan cili kisar dan kacau sekata dan terus masukkan gula biasa sedikit ikut kemanisan yang anda nak. Tambah 1 gula melaka seketul dalam 200g gula melaka tu. Masak api perlahan lagi lama lagi sedap kalau mak ina memang akan lebih dari 2 jam ya dah garing plus air lagi sikit-sikit sampai sambal bertukar meroon dan minyak naik atas sambal memang baru kaw sedap. Last baru masuk garam dan perisa serta sedikit air asam jawa lebih kurang 1 sudu besar. Kalau masak sambal lama dia akan lebih tahan lama untuk niaga bagus masak lama sikit sambal tu ok sambal ni mak masak 3 jam. Tambah air banyak kali sampai pekat dan sebati betul. Jadi tak sakit perut makan pun, sedap cili tak mentah. Boleh simpan suhu luar 7-8 hari tak basi tak rosak
Doh Burger Malaysia Kayangan
BAHAN A
– Tepung High Protein – 1kg
– Garam sedikit.
– Gula – 150gm
– Susu Tepung – 40gm
– Yis – 10gm
– Bread Improver – 5gm
BAHAN B
– Air Sejuk – 550gm
– Telur – 1biji
BAHAN C
– Marjerin – 100gm
– Masukkan semua bahan A. Pukul speed 1. Kemudian masukkan bahan B perlahan-lahan. Pukul speed 1 bagi bahan-bahan semua bercampur. Ubah speed 2. Bila doh dah betul-betul sebati. Masukkan bahan C. Pukul sampai elastik.
– Rounding kan 35g tapi boleh je ikut berat sendiri-sendiri la ye. Kalau berat ni 1 kg dapat 50 biji
– Lepas tu tabur sikit-sikit tepung kat tray, tutup dengan wrap biar 30 minit.
– Goreng dengan minyak yang banyak dan api sederhana ya. Dah goreng kena tos betul-betul.
Tip lagi satu nak burger tu nampak cantik warna sekata, masa panaskan minyak masukkan 3 sudu besar shortening ke dalam minyak panas tu biar larut baru goreng burger tu ya.
– Masa nak isi burger ni pastikan sambal tadi ambil jangan bahagian minyak. Kalau mak, mak akan cedok sambal yang minyak ketepikan dulu. Kalau tak dia meresap dalam burger tu jadi berminyak tak sedap nanti.
– Mak halalkan ilmu ini, buat la ya. Jual tambah duit poket tau.
Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Gabungan dua bahan iaitu badam dan coklat masakan dalam menyediakan biskut badam mungkin sudah selalu kita cuba. Namun resipi olahan daripada Zaharah Ramin yang menggunakan coklat cadbury ini memang awesome. Teramat sedap katanya.
Paling menarik cara hendak membuatkan terlajak senang, hanya cairkan sahaja coklat Cadbury dan sadurkan bersama badam. Jadi kalau sukar mencari stok coklat masakan, coklat kegemaran ramai ini pasti membantu. Lagi sedap!
Sedap nak mati. Projek petang tadi. Actually aku cari coklat coin beryls satu simpang tak jumpa, then guna lah cadbury ni. Lagi sedapkan tapi korang tak boleh letak kat luar la, cepat cair, kena letak dalam peti ais.
Bahan-bahan:
Kepingan badan -dibakar
Coklat cadbury
Bakar badam sampai rangup.
Then double boil coklat tu, gaul dengan badam.
Letak atas kertas minyak, ikut la saiz korang nak besa mana. Then masuk peti ais bagi keras.
If guna coklat beryls maybe boleh letak dalam balang kat suhu luar, tapi sebab guna cadbury cepat cair.Kena simpan peti ais lah.
sekarang!
