Resipi emak-emak memang sedap. Biasanya agak renyah untuk dibuat, tapi berbaloi bila kita makan. Salah satu resipi yang menggunakan daging adalah Daging Bawang Putih. Tambah pula bulan puasa, memang sedap sungguh kalau makan lauk ni dengan nasi putih.
Resipi ini dikongsikan oleh Myra Chaqkey di laman Facebook via Masak Apa Hari Ni (MAHN). Sangat mudah dan boleh dibuat untuk anda bersahur nanti atau berbuka puasa esok.
Ikuti perkongsian resipi ini.
Dulu Arwah Mak selalu masak ni.. Sedap nasi bertambah2 lauk ni pun cukup.
Bahan pun mudah cepat & sedap
Daging Bawang Putih
pstt:- resepi dari arwah nenek asal bangkok
Ads
RESIPI DAGING BAWANG PUTIH
BAHAN-BAHAN:
1 labu bawang putih*
12 biji cili padi*
1 biji cili merah*
350gm daging
Minyak masak
Sedikit air
Garam
Gula
Serbuk perasa
Kisar bahan bertanda *
Bosan dengan aneka lauk pauk yang sarat, apa kata kita simpan tenaga untuk sediakan menu yang mudah tapi cukup istimewa pada anak-anak dan suami.
Resipi Nasi Arab mudah ini mama wajib cuba. Bahan ringkas dan mudah didapati. Nak buat pun cukup senang. Jom cuba resipi perkongsian Pn Nik Imana.
Alhamdulilliah, dah nak masuk 5 tahun jadi isteri orang. Hari ni masak Nasi Arab Mandy Ayam, resepi dah pernah share dalam group ni masa PKP tahun lepas, tapi tak pe lah kita share lagi sekali.
Bahan-bahan:
3 pot beras basmathi
Ayam -bahagian whole leg
1 btg kulit kayu manis
1/2 sudu lada hitam
1/2 jintan manis
1/2 sudu jintan putih
1/2 sudu ketumbar
1 biji pati ayam
Sedikit garam
1 biji tomato
1 biji cili hijau
Minyak sapi
Daun ketumbar
Sedikit madu, serbuk perasa, serbuk kunyit, serbuk cili.
Bahan salatah:
Bawang hollan
Timun batang
Tomato
Lemon
Garam dan gula
Bahan Sambal:
Cili merah
Tomato
Daun ketumbar
Perasakan dengan garam & perahan lemon
1. Rebus ayam bahagian whole leg tu dengan 1 btg kulit kayu manis, 1/2 sudu lada hitam, 1/2 jintan manis, 1/2 sudu jintan putih, 1/2 sudu ketumbar, 1 biji pati ayam, sedikit garam, 1 biji tomato & 1 biji cili hijau dipotong. Rebus beberapa ketika supaya ayam masak dibahagian dalam. Lepas tu toskan ayam. (rempah-rempah tu kalau tak suka tergigit, boleh blend bagi hancur).
2. Untuk masak nasi, aku guna 3 pot beras basmathi, cuci dan rendam setengah jam. Kalau guna beras biasa tak payah rendam, nanti hancur nasi korang tu.
3. Panaskan 1 sudu planta/minyak sapi, tumiskan sedikit biji ketumbar, lada hitam, jintan manis, jintan putih (kalau takut tergigit boleh blend halus) & bay leaves. Sedikit tu maksud aku secubit kot. Tumis benda tu semua sampai baik bau pastu masukkan beras tadi, goreng sekejap pastu masukkan air rebusan ayam tadi ikut sukatan biasa korang masak nasi la & letak garam skit.
Lepas tu bila nasi dah kering, taburkan daun ketumbar & buat lubang kt nasi tu sikit utk letakkan pewarna kuning, pastu biarkan sampai nasi masak.
4. Ayam yang ditoskan tu sapu sedikit madu, serbuk perasa, serbuk kunyit, serbuk cili. Pastu letak hirisan lemon & panggang dalam air fryer/oven. Kalau nak masak ayam letak dalam nasi pun boleh tapi aku tak suka, so aku panggang je.
5. Untuk salatah, potong bawang holland, timun batang & tomato kecik-kecik. Lepas tu perah lemon, garam, gula & kacau. Kalau tak ada lemon, guna je cuka pun boleh.
6. Untuk sambal nasi arab, blend cili merah, tomato & daun ketumbar. Perasakan dengan garam & perahan lemon.
7. Untuk sup pulak, lebihan air rebusan ayam tadi aku tambah akar daun ketumbar pastu tambah garam & serbuk kunyit untuk nampak kuning.
8. Lepas tu boleh hidang lah ayam tu letak atas nasi lepas tu makan dengan semua condiments tu sampai lah semua tersadai di dinding kekenyangan.
Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Jangan susahkan diri untuk menyediakan biskut raya yang sukar dan menggunakan bahan yang banyak. Ubah kelainan raya PKPB ini dengan menyediakan biskut raya yang mudah bersama anak-anak. Malah masa untuk menyediakannya juga tidaklah lama. Paling mudah dan senang disediakan.
Biskut Chocolate Bar Crunchy yang dikongsikan oleh Sabariah Sareh Saad ini memang sedap malah buat anak-anak makan tak berhenti. Langkah hendak membuatkan juga amat mudah. Jom cuba!
(Acuan petak tu optional bole jugak guna silicone molds atau paper cup ikut kreativiti masing-masing)
Cairkan coklat macam biasa la buat double boil tu.
Ni la bubble rice tu yang selalu orang guna buat coklat jar tu, beli yang plain. Guna terus tau jangan mandai-mandai nak bakar pulak.
Gaul bubble rice dengan coklat kemudian letak dekat acuan.
Kemudian tuang baki coklat sampai paras acuan tu bagi nampak padat. (Step ni ikut kreativiti masing-masing guna acuan apa). Tuang coklat bagi penuh sikit tutup bubble rice tu bagi adunan ni jadi elok bila mengeras nampak rata sket bar tu.
Tekan pembahagi loyang tu bagi terpisah semua adunan jadi bar. Kemudian simpan sekejap dalam peti ais bagi coklat mengeras.
Ni selepas masuk peti ais. Dah mengeras elok boleh angkat pembahagi tu. Tanggalkan loyang bar tu perlahan-lahan. Kemudian simpan biskut dalam balang. Senang je pun.
Sexy kan? Tergoda iman tau tengok ni bulan puasa.
Selamat mencuba.
Ps: Nak nampak cun lagi boleh “drizzle” white coklat atas permukaan biskut bar coklat tu.
Menjelang hari raya yang bakal disambut tidak berapa hari lagi, pasti ada diantara kita yang melapangkan masa untuk mencuba buat kuih raya bersama anak-anak di rumah.
Salah satu biskut raya wajib cuba tahun ini sudah semestinya Biskut Coklat Rice Viral yang ringkas tapi sedap ini.
Biskut mudah ini dikatakan tengah hangat di laman media sosial dan rata-rata wargamaya mengambil peluang membuatnya sendiri di rumah.
Pertama kali cuba buat biskut raya coklat viral ni, memang sedap sangat!
Cara penyediaan:
1. Kacau butter dan kuning telur sehingga sebati dengan menggunakan senduk.
2. Masukkan gula halus dan esen vanilla. Kacau lagi.
3. Masukkan pula serbuk koko, tepung jagung dan tepung gandum sedikit demi sedikit. Tambah tepung kalau adunan lembik tetapi jangan terlalu keras. Uli sebati.
4. Tekap adunan menggunakan acuan kesukaan dan bakar pada suhu 160°c selama 20 minit (ikut oven masing-masing)
5. Selepas biskut masak, boleh hiaskan dengan coklat masakan yang dicairkan menggunakan kaedah double boil atau microwave kemudian taburkan dengan coklat urai.
6. Masukkan dalam peti sejuk sekejap supaya coklat tadi membeku. Keluarkan dan boleh simpan dalam bekas kedap udara.
MyKid 260626-06-xxxx menjadi perhatian apabila bayi yang lahir di Pahang pada 26 Jun 2026 menerima nombor kad pengenalan yang unik, tersusun dan mudah diingati, sekali gus bertepatan dengan Hari Asyura.
sekarang!
