Resipi Nasi Kacang Kuda, Campak Semua Bahan Sampai Masak, Senangnya!

Daging mongolia antara menu yang sangat mudah disediakan. Bagi mama papa yang nak masak makanan berasaskan daging boleh cuba resipi daging mongolia yang dikongsi oleh Khairul Abdullah ini.

Balik tadi tengok ada daging dalam peti.

Okeh cun, kita masak Daging Mongolia. Sedap kau. Daging rangup dicampur pula rasa masin manis sos dia tu. Fuhhh bertambah. Macam biasa kejap lagi korang mintak resepi, so aku bagi siap-siap.

Nah resepi Daging Mongolia ala Superdaddy Khairul Abdullah.

Bahan untuk projek ini:

250gm daging.
½ cawan tepung jagung
¼ cawan minyak masak
½ cawan air.
7 ulas bawang putih,hiris nipis
2 inci halia, dimayang halus
5 sudu kicap tak kisah lah cair ke pekat ke
1 setengah sudu gula melaka, brown sugar pun boleh. White sugar pun oklah.
3 pokok daun bawang, dipotong 2 inci
Sedikit garam.

Cara melaksanakan projek ini:

1. Potong daging nipis-nipis, lawan urat tau. Lagi nipis lagi bagus. TIPS, masukkan dalam freezer bagi keras sikit so senang hiris nipis.Lepas tu gaulkan sedikit garam biar sekejap.

Lepas tu sadurkan daging dengan tepung jagung. TIPS, jangan campak terus semua dalam tepung atau campak tepung dalam daging. Kena ambik daging sekeping dua dan balik-balikkan atas tepung biar rata. Buat sampai habis dan ketepikan.

2. Panaskan minyak degan api sederhana dan goreng daging. Sebaiknya goreng sikit-sikit, kalau campak semua sekali nanti melekat dan tak cun. Goreng sampai garing keperangan tu. Angkat dan rasa satu rangup tak. Kalau rangup ok cun. Goreng sampai habis.

3. Dalam kuali yang sama dengan baki minyak tadi tumis bawang putih dan halia dalam 15-20 saat gitu dan masukkan air, gula melaka dan kicap. Gaul rata sampai didih dan masukkan sesudu tepung jagung lagi untuk bagi kuah pekat. Rasa dulu, tambah apa yang kurang.

4. Dah menggelegak, masukkan balik daging yang digoreng tadi bersama daun bawang (tambah cili atau lada hitam kalau nak pedas) dan kacau cepat-cepat. Agak semua dah rata terus angkat dan masukkan ke dalam bekas paling cun dan hias lawa-lawa.

Siap dan hidang segera.

Senang wehh, tak sampai 30 minit masak benda alah ni. Dah hias lawa tadi terus hidang dan makan. Jangan tunggu lama nanti rangup tu hilang.

Cuba okeh?

#ResepiSuperDaddy
#dagingmongolia

Sumber: Khairul Abdullah

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Masakan dan menu ringkas semestinya dicari selepas jemu dengan menu raya setiap hari. Apa kata kali ini kita cuba resipi paling ringkas tapi cukup mantap yang dikongsikan oleh Pn Nurul Ateekah ini.

Resipi ringkas ala Thai tetapi padu ini memang sedap dengan gabungan rempah dan sayur yang mudah. Jom cuba!

RESEPI SOTONG PHAT PHET (THAI)

Masakan 2 Dalam 1 (lauk dan sayur), apa yang penting dalam masakan ini adalah AROMA, KEPEDASAN & KESEDAPAN yang membuatkan rasa mahu memakan lagi pada setiap suapan.

Bahan-bahan:
500gram sotong (dicuci bersih)
4 batang kacang panjang (dipotong serong)
5 batang cili padi merah (dipotong)
1 labu bawang merah (dipotong)
1 batang serai (dihiris)
4 helai daun limau purut
½ sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil belacan@fine shrimps sauce
2 sudu besar sos ikan
½ sudu kecil serbuk perasa
Garam (jika perlu)
Serbuk kunyit (hujung sudu kecil)

Bahan Kisar:
4 batang cili merah
4 batang cili hijau
1 labu bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit air

Panaskan minyak, tumis bahan yang telah dikisar tadi sehingga kering dan sedikit pecah minyak.

Apabila sudah kering, masukkan sotong yang telah dicuci bersih.

Masak sehingga sotong masak dan biarkan sedikit kering.

Kemudian, masukkan lada hitam, serbuk kunyit, belacan, serbuk perasa dan sos ikan. Gaul rata.

Akhir sekali, masukkan cili padi, serai, daun limau purut, bawang dan kacang panjang. Masakkan seketika dan tutup api.

Siap!

Menarik: Resipi Brownies Raya Azlina Ina, 6 Bahan Saja, Kek Ringkas Gerenti Jadi Sedap

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Selain makanan utama, makanan jejari juga elok diberikan kepada bayi anda. Makanan jejari boleh membantu bayi untuk makan sendiri dan bagus untuk perkembangan motor mereka.

Kalau mama papa terfikir nak sediakan makanan jejari untuk si manja, ikuti resepi Chicken Corn Finger yang dikongsi ini. Selamat mencuba!

Resepi Chicken Corn Finger

Bahan-bahan;

• 3 biji ubi kentang
• Tepung jagung (agak-agak mase uli , tak lekat kat tangan. Nice!)
• Isi ayam
• Jagung manis
• Bawang
• Sayur pilihan (mumy pakai carrot,spinach)
• Serbuk bilis
• Serbuk keju (optional)

Baca:

Suka Berlari, Melompat, Memanjat Sebenarnya Bagus! Rugi Kalau Mama Papa Bising & Larang

“Bangun Tidur Terus Cari Daddy, Kita Penat Jaga Tapi Cari Daddy” Gelagat Raja Ilya Curi Tumpuan

Rasa Otak Serabut Setiap Kali Balik Rumah? Cermin Diri Sendiri Dahulu, Cari Mana Silap Dalam Diri

Cara penyediaan:

• Rebuskan kentang kemudian lenyek-lenyek.
• Masukkan tepung jagung gaul bersama kentang dah dilenyek tadi kemudian, adjust tepung sampai adunan tidak melekat pada jari.
• Kemudian masukkan bahan-bahan yang lain, kemudian boleh bentukkan seperti jejari dan akhir sekali boleh goreng.
• Kalau nak buat untuk stok frozen, boleh gorengkan separuh masak then simpan dalam freezer. Siapp

selamat mencuba mommies

Kredit: Aziela Aziz

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang