Pengat pisang antara sajian pencuci mulut yang sangat popular di kalangan masyarakat kita. Tidak kira peringkat usia, pengat pisang menjadi kesukaan ramai. Rasanya yang lemak-lemak manis memikat selera ramai peminat manisan atau pencuci mulut.
Ketika ada tetamu yang datang ke rumah, elok sangatlah jika dihidangkan pengat pisang. Bahan yang diperlukan pun tidaklah banyak. Cara membuatnya pun ringkas sahaja. Tak ada santan pun kita boleh masak pengat pisang.
Resipi Pengat Pisang Tak Perlu Guna Santan
BAHAN-BAHAN
1/2 tin susu cair
5 sudu besar gula
Garam secukup rasa
1/2 cawan air suam
7 biji pisang (potong bulat-bulat)
Anak Nak Makan Boleh Terus buat
CARA MEMBUAT
Ads
1. Dalam periuk, masukkan susu cair, gula, garam dan air suam.
Bekerja dari rumah sambil melayan anak-anak belajar secara online kadang buatkan diri rasa penat dan stres. Jadi dapur menjadi tempat tumpuan seisi keluarga untuk mencari makanan ataupun mencuba resepi masakan baru.
Bagi penggemar sardin, pasti akan suka resepi Roti Gulung Sardin. Dengan penyediaan yang mudah, resepi dikongsikan oleh Siti Noor Hidayah Samah ini boleh anda cuba. Perkongsian ini telah meraih 3.1 ribu tanda suka dan 4.2 ribu perkongsian.
ROTI GULUNG SARDIN
INTI SARDIN
-1 tin sardin (saya ambil isi ikan je tak ambil sos dia pastu hancur-hancurkan ikan)
-1 biji bawang besar (cincang halus)
-3 sudu besar sos tomato
-2 sudu besar sos cili
-3 sudu besar mayonis
-Garam
-Gula
Cara penyediaan:
1) Tumis bawang hingga wangi.
2) Masukkan sos tomato & sos cili. Kacau sekejap.
3) Masukkan ikan sardin dan kacau sebati.
4) Perasakan dengan garam & gula.
5) Masak hingga sedikit kering.
6) Tutup api dapur dan masukkan mayonis. Kacau rata.
7) Masukkan inti ke dalam roti dan gulung kemas-kemas. Ketepikan.
BANCUHAN TEPUNG
-1 cawan tepung gandum
-2 sudu besar tepung jagung
-2 sudu besar tepung beras
-1/4 cawan tepung Bestari original (Kalau suka pedas guna yang spicy)
-2 sudu besar marjerin
-2¼ cawan air
*Masukkan semua bahan ke dalam blender & kisar.
*Celupkan roti tadi ke dalam bancuhan & goreng hingga masak.
*Tips tak nak bagi roti serap minyak jangan balik-balikkan banyak kali masa goreng. Cukup sekali balik je.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Berbeza dengan Puding Karamel biasa yang menggunakan telur serta perlu dikukus untuk menjadikannya lembut dan sedap, Puding Karamel yang satu ini cukup unik kerana tidak menggunakan walau sebiji telur pun dalam resipinya. Bukan itu sahaja, malah resipi ibu ini, Puan Mariana Zainal langsung tidak dikukus. Hebat!
Paling mudah, Puding Karamel Tanpa Telur daripada beliau tidak menggunakan bahan yang banyak. Jom intai langkah demi langkah yang dikongsikan olehnya. Mantap!
Puding Karamel Tanpa Telur by Mariana Zainal
Resepinya: (jika dalam loyang saiz 7*inci)
Bahan air gula hangus:
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar air panas
Bahan puding:
1 paket serbuk agar-agar2 (10gram -guna yang plain/clear tau, jika guna agar-agar tali guna yang 20g atau 25g)
4 cawan air*
3 sudu besar tepung kastard*
1 tin susu cair*
1 cawan susu pekat*
Masukkan gula dalam loyang dan masak atas api sederhana hingga gula cair keperangan (sentiasa kacau yer). Bila dah agak perang, tutup api dan tuangkan air panas perlahan-lahan.
Buka api dan masak hingga gula larut. Tutup api. Biarkan seketika.
Jika dalam bekas dadih kecil-kecil seperti dalam gambar, sukatan gula dan air berbeza iaitu 3/4 cawan gula (hampir penuh cawan) dan 1 cawan air panas. Cara dia sama, dah siap gula hangus, masukkan 1 sudu air gula hangus dalam bekas dadih.
Jom sediakan bahan puding.
Satukan semua bahan yang bertanda * dan tapiskan dalam periuk dan masak atas api sederhana. Kacau hingga larut.
Apabila dah mendidih ganas tutup api dan tuangkan dalam loyang yang ada gula hangus tadi, biarkan sedikit suam. Masukkan dalam peti sejuk, bila dah beku bolehlah dipotong dan makan.
Selamat mencuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bila dah hujung berpuasa tak dinafikan mama dah buntu untuk masak menu berbuka. Bukan tu saja menu untuk anak pun dah tak ada idea. Jangan buntu bila si kecil kita cukup suka makan. Kena kreatifkan diri supaya mereka tak jemu.
Perkongsian variasi resipi daripada Puan Shazney Rahman di facebooknya ini boleh kita cuba bila. Menarik semuanya dan nampak simple je. Jom cuba.
Hai semua selamat berpuasa. Last week papa Faleq beli stok ikan tiga jenis untuk Faleq alasan sebab nak Faleq makan sedap hari-hari, jadi mama buat la segala jenis menu untuk budak bertuah nie. Bulan puasa ni rasa macam busy sikit dengan time kerja dan send Faleq ke bs berubah. Tapi tu semua lansung tak kacau pun rutin harian mama masak bekal Faleq.
Letih? Yes tipulah tak letih pergi kerja memang bercinta la dekat jalan pejam celik pejam celik. Takpe la pengorbanan untuk anak. Semua lauk-lauk ikan ni mama masak time sahur sambil-sambil prepare makan untuk sahur sambil tu masak bekal dia. Alhamdulillah masih utuh sehingga ke hari ini. Sambil share resepi ikan kakak share sekali resepi lama Faleq untuk snack dan breakfast. Mana tahu berguna untuk ibu-ibu buat rujukan. Selamat mencuba semua.
SUP IKAN MERAH
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 inci halia
4 sekawan
broccoli
carrot
1 sudu kecil lada sulah
CARA-CARA
1. Tumis bebawang, halia bersama 4 sekawan sehingga naik bau.
2. Masukkan sedikit air dan carrot.
3. Masukkan ikan dan broccoli dan perasakan dengan sedikit lada sulah.siap!
KARI KEPALA IKAN
1 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah
2 tangkai daun kari
1 sudu kecil halba campur
3 sudu rempah kari (dibancuh bersama bawang merah+putih yang ditumbuk)
bendi
labu
CARA-CARA
1. Tumis bebawang bersama daun kari dan halba campur sehingga naik bau.
2. Masukkan bancuhan rempah kari. Tumis sehingga pecah minyak.
3. Masukkan air dan labu. Masak sekejap.
4. Akhir sekali masukkan ikan dan bendi.tunggu sehingga masak.siap.
*kari nie namanya kari tanpa santan. boleh cuba if tak ada stok santan di rumah ☺
TUNA OAT PATTIES
?tuna
?oat
?telur sebiji
?lada hitam
?carrot
?pak choy
?mix kesemua bahan dan gaul sebati
?bentukkan ikut citarasa
*kakak grill sekejap separuh masak dan simpan dalam freezer then buat stok frozen
*boleh masak guna kaedah deep fry,baked atau grill
*patties nie boleh olah dalam macam2 masakan.contohnya bugger,roti goreng inti patties,goreng bersama pasta dll.Ikut citarasa dan kreatif ibu2 ?
Bukan tiga ni sahaja tapi ada lagi 8 resipi hebat di facebook kakak kita ni. Memang sedap.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Trend squishy toy microwave bahaya kini viral dan menyebabkan kecederaan melecur serius kepada kanak-kanak. Ketahui risiko sebenar dan langkah pencegahan.
sekarang!
