Pembuka selera ketika makan nasi putih adalah sambal belacan. Kalau sedap sambalnya, maka bertambahlah kita makan. Sambal belacan sesedap ni, kalau dipadankan dengan lauk ringkas seperti ikan atau ayam goreng pun dah cukup untuk buat kecur liur.
Salah satu versi sambal belacan yang diminati ramai adalah yang berasal dari Kelantan. Biarpun pedas, tapi nikmat. Resipi sambal belacan versi ini dikongsikan oleh Afy AL Habibi di laman Facebooknya.
Nampak sambal belacan kedai Siam cikgu lalu tak ni?
Kalau nampak silalah komen.
Pertama kali cikgu post resepi sebelum tidur kat sini. Aha. Macam dah tak boleh tunggu pagi esok. Mata tak mengantuk sebab gembira siang tadi boleh buat sambal belacan macam makan dekat kedai Siam tu. Cikgu suka makan sambalnya sebab ngamm kalau oder nasi goreng atau set panas mesti mintak sambal belacan lebih cicah timun. Serius memang jadi.
Nah resepinya. Simpan baik-baik. Esok bangun pagi-pagi terus buat okay😆
Resipi Lain: [Resipi Kuah Lodeh Tersedap Tapi Senang Nak Buat, Ini Rahsianya!]
SAMBAL BELACAN KELANTAN
Bahan-bahan dalam gambar:
– segenggam cili padi merah + hijau
– 1/2 biji bawang merah (saiz besar)
– 1/4 nisse kecil/ sedikit gula melaka
– 1 labu kecil bawang putih jeruk
– 2 inci belacan
* Kali ini bawang dan belacan cikgu tak bakar untuk mencipta kelainan rasa seperti makan di kedai Siam*
Cara membuat:
Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam pengisar.
Tambahkan :
– 2 sudu besar cuka
– 1/2 sudu kecil garam
– 1/2 sudu besar gula
– secubit dua ajino
– sedikit air
*Kuantiti garam gula mungkin perlu ditambah atau dikurangkan mengikut bahan atau citarasa sendiri*
Resipi Lain: [Paprik Ayam Simple, Makan Dengan Nasi Panas-Panas. Tak Perlu Lauk Lain Dah!]
Selepas itu, kisar semua bahan hingga lumat.
Dah siap!
Senang sangat. Lima minit tak sampai.
Padankan dengan gulai nanas ikan kering versi Kelantan.
Aduhh memang terbaik.
Nak resepi gulai nanas tu boleh jengah dekat wall cikgu ye.
Selamat mencuba.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Bebola Cheese Tarik Sedap Boleh Naikkan Berat Anak, 4 Bahan Saja!
Bagi anak yang kurang gemar makan nasi, makanan dari sumber karbohidrat lain seperti aneka mi, pasta dan roti antara yang disarankan. Namun kudapan dari kentang dan keju boleh juga disarankan untuk anak.
Jom tambahkan berat badan anak kecil kita dengan kudapan ringkas ini. Senang sahaja, empat bahan sudah tersedia. Jom cuba resipi perkongsian Pn Noratiqah Nordin ini.
Anak Ika pantang kalau ika masak bebola cheese tarik ni. Tak lekang senyum dia hehehe.
Sebab akan dapat tarik cheese tu panjang-panjang dan akan cakap, “ummi, sedappp la, ibrahim suke bebola cheese”
Bahan-bahan:
Cheese mozarella
Bread crumb
Tepung
Telur
Potong dadu cheese mozarella ni.
Mula-mula salut mozarella dengan tepung.
Kemudian salut dengan telur.
Last sekali salut dengan bread crumb. Ulang cara yang sama sebanyak 3 kali. Supaya masa goreng tak keluar cheesenya.
Boleh la goreng. Dah keperangan. Boleh la angkat.
Taraaaa siap!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Apa Yang Boleh Dan Tak Boleh Mama Buat Semasa Menyediakan Makanan Anak. Wajib Tahu!
Apabila bayi sudah mencapai usia enam bulan, bermula fasa peralihan untuk si kecil menikmati makanan. Bagi yang baru kali pertama bergelar ibu sudah pasti tiada pengalaman menyediakan makanan buat si comel. Ada beberapa perkara yang perlu diberi perhatian agar makanan si kecil sihat dan berkhasiat.
Untuk makanan pertama bayi sebaik-baiknya dimasak sendiri menggunakan bahan segar menerusi cara pengolahan selamat.
Paling penting anda kena tahu apa yang perlu di jaga dari aspek penyediaan makanan. Tip yang dikongsikan oleh Puan Azwa Ahmad boleh dijadikan panduan ibu-ibu yang menitikberatkan penyediaan makanan anak.
– Garam, gula atau sebarang perasa tambahan adalah dilarang untuk ditambah ke dalam sebarang makanan bayi berusia bawah 18 bulan kerana organ dalaman bayi masih belum bersedia untuk memproses bahan-bahan tersebut.
– Hanya 2 keping ikan bilis sahaja yang diperlukan sebagai perasa bagi bubur bayi. Ikan bilis tersebut bolehlah digoreng tanpa minyak, ditumbuk dan tabur dalam bubur bayi anda.
– Buah-buahan citrus seperti oren, anggur dan limau limau tidak digalakkan diberi kepada bayi berusia bawah 1 tahun.
– Keledek dan labu adalah buah yang baik dan boleh diberikan kepada bayi mengikut cara yang sesuai.
– Air yang ditapis (bukan mineral water) adalah lebih baik diberikan kepada bayi dibandingkan dengan air yang tidak ditapis.
– Air teh dan kopi tidak dibenarkan diberi kepada anak berusia bawah 4 tahun.
– Bayi yang menyusu susu ibu sepenuhnya, masa yang paling sesuai untuk mula makanan ialah ketika berusia 6 bulan. Ada pelbagai tanda yang ditunjukkan oleh bayi seperti sentiasa lapar dan tidak cukup dengan hanya menyusu dan mengecap seolah-olah ingin merasa apabila melihat orang makan.
– Bagi memperkenalkan bayi tentang cara makan, ketika bayi berusia 5+bulan, anda boleh mula makan di hadapan bayi. Bayi anda akan menonton anda makan dan sekaligus akan faham apa yang anda lakukan.
– Semasa memberi makan kepada bayi, pastikan anda menunjukkan muka yang gembira dan jadikan aktiviti makan sebagai sesuatu yang menyeronokkan dan bukan paksaan.
– Makanan yang diawet seperti fruits puree yang boleh didapati di pasar raya adalah tidak sesuai diberi kepada bayi kerana mengandungi bahan pengawet yang tinggi. Jangan terpedaya dengan label makanan yang menyatakan ‘no preservative’ atau ‘no sugar added’.
– Untuk menghilangkan bau hanyir pada ikan, perap ikan dengan asam jawa selama 15-20 minit dan basuh ikan sebelum disediakan sebagai makanan bayi.
– Gunakan minyak bunga matahari, carotine atau minyak zaitun bagi makanan bayi kerana ia lebih berkhasiat berbanding minyak biasa.
– Untuk memastikan bayi tidak allergy kepada sejenis makanan, cuba beri bayi makan dalam kuantiti yang sedikit selama 4 hari berturut-turut terlebih dahulu bagi melihat kesannya kepada bayi.
– Cara yang paling baik memasak makanan bayi ialah dengan api yang kuat tetapi sebentar.
– Ibu/ bapa perlu kreatif dalam menyediakan makanan bayi
Sumber: Azwa Ahmad
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hampir 35K Perkongsian, Cara Buat Sambal Garing Pedas Ini Sangat Mudah! Hanya Guna 5 Bahan Sahaja
Menu sambal garing pedas anatara menu yang paling sedap digandingkan pula dengan nasi panas dan telur goreng. Dah cukup buat kita makan bertambah-tambah walaupun simple. Malah ianya sesuai untuk di bawa bercuti atau travel kerana tahan lama dan tak mudah basi.
Baca: Anak Kenyang Atau Belum? Elak Overfeed, Ini Tanda Anak Sudah Cukup Susu
Nampak sedapkan? Jom cuba resipi mudah ini!
RESIPI SAMBAL GARING PEDAS
Siappp…🤗 SAMBAL GARING pedas 🔥🔥🔥homemade
Bahan-bahan:
- Cili kering yang pedas (Cuci tos dan goreng dengan minyak, jangan lama sebab cepat garing), dan blend kering dengan sedikit garam (guna garam halus)
- Ikan bilis (goreng garing)
- Bawang merah (goreng garing)
- Bawang putih (goreng garing)
Cara penyediaan:
- Panaskan sedikit minyak (2,3 sudu makan) guna api kecil.
- Masukkan semua bahan kacau bia sebati, tunggu sejuk boleh simpan dalam bekas
- siapppp
Makan dengan bubur pun sedap🤤🤤🤤 Terima kasih atas perkongsian…akak halal kan😘😘😘
Dapatkan Nakada Teppanyaki Ceramic Cooker
[su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/small-kitchen-appliances/nakada-teppanyaki-ceramic-cooker-20064671?utm_source=pama&utm_medium=referral&utm_campaign=POC” style=”flat” background=”#2deeef” size=”6″]Nakada Teppanyaki Ceramic Cooker [/su_button]
Kredit: Siti Zubaidah Hassan
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma BF VIP Eksklusif mengalu-alukan ibu yang sedang hamil dan menyusu anak mendaftar sebagai peserta. Harga promosi pendaftaran peserta hanya RM20 sahaja. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/
(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
