Bila berpuasa ni, selera nak makan tu lain macam sikit. Kalau boleh nak yang sedap di tekak dan tidak meloyakan. Lebih senang lagi kalau bila buat sekali boleh disimpan dan ulang makan kemudian.
Seperti resipi sos pencicah Thailand yang dikongsikan oleh Siti Zubaidah Ibrahim ini, nak dibuat tidaklah renyah mana dan rasanya juga sedap. Boleh dimakan dengan macam-macam.
Maaf kepada yg minta resepi untuk PENCICAH THAI, tak sempat nk balas sorang2😅 Ni saya kongsikan untuk semua, yg ni sy buat untuk kuantiti yg banyak, senang masuk botol simpan dalam peti ais, nk makan ambik je.
Ini hasilnya, boleh disimpan dan ulang makan jika mahu
Ads
RESIPI PENCICAH THAI
1) Bwg putih: 7-8 ulas
2) Cili:bergantung pada kepedasan masing-masing
3) Akar pakchi @ketumbar
Ads
(Semua di atas tumbuk) saya guna Chopper, sbb bnyak malas lak nk Tumbuk 😅
Pastu perah limau nipis , sos ikan, letak gula, garam sikit je sebab sos ikan dah masin n perasa, (daun ketumbar ptg2 gaulkn je, tak nak potong lau nak lagi senang korang Cooper kn skali daun ketumbar tu😅) siapppp…
Nota: Kalau pencicah tu pekat sangat, blh tmbah sedikit air suam.
Boleh la untk jdikan pencicah untk kerang, udang, sotong, ikan, ayam, yg telah direbus atau bakar, tu yg saya buat sotong sumbat bakar, 🤭 (menu berbuka first Ramadhan).
SELAMAT MENCUBA!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Raya dah dekat dah ni, kalau masih tak tahu nak masak menu apa masa raya nanti, boleh cuba buat ayam masak merah santan ni. Nak hidang dengan nasi tomato boleh, nasi minyak pun boleh! dua dua sedap. Yang menariknya resipi dari adikfoods ni, ditambah serbuk kurma dengan santan untuk memberi rasa yang lebih sedap. pedas sedikit manis, wangi dari kedua bahan ini. Mesti rasa dia lebih kick kan? Bak kata adikfoods “Memang sedap kome😁 Moh le buat!”
Sumber: Adikfoods
Bahan-bahan:
▪️Bahan Tumisan
2 biji bawang besar – mayang
2 in halia – hiris halus
5 ulas bawang putih – mayang
4 sekawan
2 helai daun pandan
▪️Bahan Kisar
1 biji bawang besar
7 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
1 in halia
2 batang serai
▪️Bahan lain
1 ekor ayam
1 paket kecil serbuk rempah kurma
1 cwn cili kisar ( adjust)
½ cwn tomato puree
1 cwb sos cili
1 paket 200g Santan Kelapa Ayda
Air secukupnya
1 kiub ayam
1 sdb gula perang
Garam secukup rasa
2 biji bawang besar – potong bulat
5 biji cili hijau besar – belah dua
Daun sup
Goreng ayam dengan kunyit dan garam separuh masak dan angkat.
Tumis bawang besar dengan halia sehingga layu, masukan bawang putih dan 4 sekawan.
Tumis daun padan sehingga layu dan wangi, masukkan bawang besar dengan halia masukan bawang putih dan serai yang telah dikisar tumis sehingga keperangan.
Masukkan cili kisar, ½ cawan tomato puree, 1 cawan besar sos cili, serbuk kurma dan air, kacau sehingga pecah minyak.
Selepas itu, masukkan santan, kiub pati ayam, gula perang, garam secukup rasa, masukkan ayam yang telah digoreng tadi, kacau rata. Tambah air sedikit dan gaul rata. Tunggu sehingga pecah minyak sekali lagi.
Masukkan bawang besar, cabai hijau dan kacang peas (pilihan)
Tabur daun sup gaul rata.
Dah siap dah lauk ayam masak merah bersantan kita. Tak sampai 20 minit pun kalau kita nak buat. Sedap sampai tetamu ratah lauk je nanti! Rasa lebih kurang ala-ala ayam masak merah di kenduri sebab ada santan.
Menyediakan makanan berpantang tidaklah sesukar mana. Hanya perlu memilih makanan yang segar dan tinggi khasiatnya serta serasi dengan tubuh kita.
Namun berbanding menyediakannya sendiri, air tangan suami pastinya terasa cukup sedap dan amat bermakna. Resipi berpantang yang dikongsikan oleh Tuan Adriana Arissa ini memang cukup sedap.
Lagi sedap bila mana suami yang menyediakannya dengan ikhlas hati untuk isteri tersayang. Jom lihat resipi istimewa yang dikongsikannya. Sedap!
Day 2
Day 4
Assalamualaikum. Alhamdulillah dah 20 hari saya berpantang. Ini adalah menu saya dalam 20 hari ni. Saya bersalin normal tanpa jahit. Baby 3.4kg. Dan anak ke 5.
Semua menu ni dimasak oleh suami dan sesuai dengan badan saya dan saya dah amalkan dari anak-anak yang lepas lagi. Mohon jangan berdebat ye.
Day 8
Day 12
Day 16
Kalau rasa sesuai dengan badan anda, bolehlah jadikan ikutan. Kalau rasa tak sesuai tak perlu ikut. Jaga pemakanan yang sihat bukan saja dalam pantang malah berterusan sampai bila-bila dan sebab itu saya amalkan Suku Suku Separuh dalam pemakanan harian saya.
Day 18
Day 19
Alhamdulillah badan saya cepat sihat, bertenaga dan boleh BF bayi dengan tiada masalah dan berat pun turun.
Gambar last sekali saya buat senarai sebelum bersalin hari tu. Senang nak sediakan barang dan suami nak masak.
Bosan dengan ikan dan ayam, apa kata ibu pelbagaikan pula dengan telur dalam bubur nasi anak. Pun begitu pastikan telur dimasak sepenuhnya untuk elakkan kuman solmonella yang berbahaya pada telur jika tidak dimasak dengan baik.
Nak cuba resipi ringkas dan sedap ini? Jom cuba resipi perkongsian Sharida Sahak ini. Sedap!
BUBUR TELUR SIMPLE
Bahan-bahan :
Beras
Telur
Lobak
Brokoli
Masukkan beras dalam periuk, rebus dengan sukatan air yang sesuai.
Hampir separuh masak masukkan sayur lobak & brokoli.
Pecahkan sebiji telur, tunggu hingga keras dan leraikan dengan sudu/senduk. Pastikan telur masak sepenuhnya.
Tutup api dan sejukkan. Sedia dihidang kepada si manja.
Nota tambahan : * Saya guna beras sumo frozen (beras biasa pom boleh) untuk nasi cepat masak & lembut. * Sayur masukkan lambat sebab nak kekalkan zat gizi pada sayur. * Telur masak sepenuhnya untuk elakkan solmonella. * Sayur potong halus-halus supaya mudah si manja hadam * Sila basuh mulut anak once siap makan ya kalau tak sedikit bau hanyir.
Anak tak menolak even first time try. Satu mangkuk licin tak percaya dah habis makan maksud nya sedap la kan. Cuba la ibu-ibu menu mudah nie lagi menyelerakan.
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kelahiran Chrystan menjadi momen penuh emosi bagi Chryseis Tan dalam kehamilan terakhirnya. Kisah C-section ketiga ini sarat syukur, ketakutan dan kasih sayang seorang ibu.