Resipi sup ayam memang elok bagi anak yang demam makan untuk membantu cepat sembuh. Ia makanan berkhasiat yang membantu melegakan demam anak yang baru dijangkiti penyakit itu.
Doktor pun selalu pesan pada ibu-ibu supaya banyak memberikan anak makan cairan semasa mereka demam. Maklumlah si kecil biasanya hilang selera makan atau mengalami sakit tekak menyebabkan mereka susah nak makan semasa tak sihat.
Tetapi anak tetap perlu makan dan minum untuk mengekalkan air dalam badan serta mengelakkan daripada masalah dehidrasi pula. Untuk memastikan anak dapat khasiat daripada makanan semula jadi, sup adalah alternatif terbaik.
Kuah sup yang diperbuat daripada pelbagai sumber makanan berkhasiat seperti ayam, bawang putih, bawang merah, sayur-sayuran membantu memberi tenaga dan menjadi anti bakteria semula jadi yang diperlukan oleh badan.
Resipi sup ayam barli yang dikongsi oleh seorang ibu, Hayana Darliz sebagai cara alternatif merawat demam anaknya boleh dicuba juga oleh ibu lain.
Sekali lagi berjaya tumpaskan demam dengan resepi sup ayam barli ni. Tanpa ubatan dadah.
IKLAN
Adam demam panas tak kurang daripada 39.3 suhunya sejak pagi semalam. Kali ni dia jadi lemah sangat. Sepanjang hari lembik, tak selera makan.
Bagi hirup sup ayam ni, alhamdulillah pagi ni kebah terus.
Resepi sup ayam barli ni tak pernah kecewakan saya sejak dulu lagi.
IKLAN
Nah saya kongsikan resepinya.
Bahan:
1. Ayam bahagian yang banyak tulang. Lebih baik guna ayam kampung atau ayam tanpa dicucuk antibiotik. 2. Halia yang banyak. Sebesar penumbuk pun tak apa. Hiris. 3. Barli dua sudu besar. Basuh dan tos. 4. Rempah 4 beradik. Kayu manis, pelaga, cengkih, bunga lawang. 5. Serai diketuk. 6. Batang saderi. 7. Bawang merah dimayang. 1 ulas sederhana. 8. Bawang putih cincang 5-7 ulas. 9. Apple cider vinegar atau cuka epal 1 sudu besar untuk 1 liter air. 10. Garam himalaya.
IKLAN
Cara masak:
1. Rebus semua kecuali bawang putih dalam pressure cooker. Tak ada pressure cooker pun boleh, jangan stress pulak. 2. Kalau guna pressure cooker rebusnya 20-30minit, kalau rebus biasa 45-60minit. 3. Rasa, adjust garam. Tutup api. 4. Tabur bawang putih cincang.
Hiruplah sebanyak mana pun sampai demam kebah. Nak jadikan rutin mingguan pun boleh.
Ayam boleh tukar kepada tulang lembu atau kambing. Guna pressure cooker sejam, periuk bisa reneh sejam setengah.
Semoga bermanfaat.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ibu yang ada bayi dah mula belajar makan mesti akan fikirkan menu apa yang sesuai untuk anak kan. Bagaimanapun, dalam bab nak masak bubur anak, ia mesti mengambil masa yang lama.
Kadang tu sampai berjam-jam untuk nak pastikan beras yang dimasak itu betul-betul hancur. Ok kali ni ada resipi yang mudah untuk dicuba.
Bubur dan nasi 2 Dalam 1 yang dikongsikan oleh Puan Musyahdah ni sangat menjimatkan masa ibu yang sibuk bekerja. Cubalah!
Masa anak baby dulu saya buat macam ni jimat masa…ikut ukuran umur nak lembik atau keras…kita perisakan ikan bilis dan sedikit minyak sayuran.
Kalau 6 bulan saya tukar tepung beras buat sendiri cuci jemur blend kering.
Biasa cawan stainless tu saya buang tangannya…saya tak suka guna plastik bahaya. jadi macam ni la saya buat. Mudah..bayi boleh makan 2 kali.
Tak perlu buat bubur asing susah sikit. Insyaallah senang buat macam ni. Boleh tambah ikan, ayam dan sayuran ikut suka.
Sediakan periuk dengan cawan
Masukkan beras yang siap di cuci ikut sukatan yang diperlukan.
Masukkan air ikut sukatan
Letakkan cawan stainless tu ditengah-tengah
Masukkan sayuran, ayam, ikan sebagai perasa dengan sesudu minyak sayuran
Masak macam biasa hingga bubur naik
Bila dah masak gaulkan bubur supaya sebati dan bubur akan jadi lebih lembut.
Antara bahan-bahan campuran yang dimasukkan dalam bubur anak.
Sumber: Musyahadah Oo via mahn
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Jika ke kedai kek, selain kek coklat, Kek Red Velvet antara yang dicari-cari. Kek hebat dengan saduran krim segar di atasnya buat suapan ke mulut terasa cukup sedap. Tak hanya kita, anak-anak pun turut sama menggemarinya. Sedapnya lain macam.
Kos sepotong kek yang agak mahal buat kita terfikir untuk mencuba sendiri di rumah. Barulah puas anak-anak makan. Bagi anda yang hendak mencuba tetapi tak pasti caranya, resipi langkah demi langkah yang dikongsikan oleh Norlailanazira Mohd Agos ini mama wajib cuba. Menjadi!
Mula-mula kita buat ni dulu. Nama dia buttermilk. Apa dia? Buttermilk ya anak-anak.
240g susu cair
1 sudu besar pewarna merah
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil cuka
Bahan B
120g buttercup
150g gula kastor
2 biji telur gred A atau B
Bahan C
250g tepung superfine
2 sudu besar serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
Bahan D
1 sudu kecil soda bicarbonat
1 sudu kecil cuka
Ini bukan sirap bandung ya. Haa ni lah kejadian buttermilk kita. Biarkan selama 10 min. Kena peram sekejap. Dia akan jadi tekstur macam susu basi. Nak rasa? Silakan.
Ok kita mulakan dengan yang ni. Buttercup dan gula kastor tu kita putar guna mixer. Putar sampai dia jadi pucat dan kembang begini.
Pecahkan telur satu persatu. Putar sampai kembang. Masuk lagi sebiji demi sebiji dan pukul lagi sampai kembang.
Masukkan adunan tepung tadi. Masukkan separuh je tau. Jangan kau humban semua. Kena selang selikan adunan tepung dan cecair. Jangan tanya kenapa. Ikut je. Yang benarnya saya pun tak tahu. Tapi kebanyakan resipi kek memang macam tu. Saya hanya menurut perintah. Putar sampai sebati.
Masukkan buttermilk tadi. Dan masukkan baki tepung tadi. Kacau lagi. Ok dia akan jadi macam ni ye adik kakak.
Saya ni tak rajin nak guna banyak bekas, jadi saya letak soda bicarbonat dan cuka dalam bekas cawan buttermilk je. Tunggu sampai buih tu habis. Tuang dalam adunan tadi. Gaulkan rata.
Saya masukkan dalam 2 loyang saiz 7inci. Nak guna loyang 9 inci pun boleh. Bakar selama 30 minit suhu 170 api atas bawah. Jangan bakar terlalu lama. Nanti kek kering. Asal cucuk kat tengah dia dah tak melekat kat lidi bolehlah keluarkan dari oven.
Tadaaaa dah siap. Helok nampaknya. Tekstur dia bukan macam kek span ya. Dia agak padat.
Inilah hasilnya. Ini juga. Frosting dia boleh guna buttercream cheese.
Bayi 6 bulan makan berapa kali sehari ya? Itu pastinya antara persoalan bermain di minda para ibu apabila memikirkan mengenai aspek pemakanan si manja. Dalam perkongsian artikel ini, ada jawapannya.
Bayi 6 bulan makan berapa kali sehari?
Bayi tahu bila saat mereka lapar atau kenyang. Pastikan anda hanya memberikan si manja menyusu atau makan setiap kali mereka lapar. Umumnya, bayi yang diberi susu ibu perlu menyusu antara 8-12 kali sehari – 10-15 minit bagi sebelah payudara setiap penyusuan. Bayi yang diberi susu formula hendaklah menyusu 6-10 kali sehari, termasuk pada waktu malam.
Menambah makanan dalam botol susu seperti bijirin beras untuk membuatkan bayi tidur pada waktu malam adalah tidak digalakkan. Selain risiko tercekik, ia juga boleh menyebabkan penambahan berat secara berlebihan dan mengurangkan pengambilan nutrien penting.
Apabila bayi mula mengambil makanan pejal, mereka akan kurang menyusu. Secara beransur-ansur tingkatkan jumlah makanan yang ditawarkan dan kurangkan sesi penyusuan.
Fahami tanda lapar atau kenyang
Bayi boleh menangis atau meragam apabila lapar, letih, kecewa, tidak selesa, perlu menukar lampin atau bersendawa.
Beberapa tanda umum bayi lapar seperti:
Mencebik bibir
Mencengkam atau bersandar ke arah payudara atau botol
Menunjuk pada sudu, makanan atau tangan penyuap
Menggerakkan tangan ke mulut atau menghisap tangan sendiri
Apabila isyarat di atas tidak diendahkan, bayi akan menjadi marah, meragam atau menangis.
Antara tanda bayi sudah kenyang:
Melepaskan botol, payudara atau mengelakkan sudu
Tertidur
Mengubah posisi, menggelengkan kepala, menutup mulut
Menyerahkan makanan kembali kepada penyuap
Adakah bayi bersedia untuk makanan pejal?
Sebelum mengetahui info bayi 6 bulan makan berapa kali sehari dengan lebih terperinci, ibu perlu mengenal pasti adakah bayi sudah bersedia untuk mengambil makanan pejal.
Kebanyakan pakar mengesyorkan penyusuan eksklusif sehingga bayi berusia 6 bulan pertama. Sekiranya anda tidak melakukan penyusuan secara eksklusif, bayi mungkin bersedia untuk mengambil makanan pejal antara 4-6 bulan.
Perkembangan setiap bayi berbeza, jadi para ibu perlu mengenal pasti tanda si kecil sudah bersedia untuk makanan pejal, seperti:
Bayi boleh duduk menegak dengan sedikit atau tanpa bantuan di kerusi tinggi
Mempunyai kawalan kepala yang baik
Bayi masih lapar walaupun selepas 8-10 penyusuan atau 32 auns susu formula
Menunjukkan minat terhadap apa yang anda makan
Membuka mulut jika disuakan sudu
Bayi 6 bulan makan berapa kali sehari? Ini panduannya
Berikut panduan ringkas pemakanan si manja untuk tahun pertama:
Mulakan dengan saiz hidangan kecil bagi setiap pengenalan makanan pejal baharu
Mulakan dengan bubur kosong dahulu sebelum dicampur sayuran, buah atau daging
Tunggu 3-5 hari sebelum memperkenalkan makanan baharu untuk menilai kemungkinan tindak balas alahan, seperti cirit-birit, muntah atau ruam. Jika berlaku, lakukan pemeriksaan dengan pakar pediatrik
Jika ingin membuat puri, pilihlah kacang pis atau ubi keledek. Jangan tambah garam, gula atau bahan perasa
Daging dan sayuran mengandungi lebih banyak nutrien
American Academy of Pediatrics tidak menyarankan untuk memberi jus buah-buahan kepada bayi di bawah usia setahun.
Bayi yang sihat biasanya tidak memerlukan air tambahan, kecuali apabila cuaca sangat panas. Jika makanan pejal telah diperkenalkan, air tambahan selalunya diperlukan.
Apabila bayi sudah boleh memasukkan tangan atau objek ke mulut – bulan ke 9-12 – anda boleh mengurangkan makanan puri dan menawarkan finger food. Pastikan ia dipotong kecil untuk mengelakkan tercekik
Hadkan masa makan kepada 15-20 minit dan kurangkan gangguan seperti menonton TV.
Kebanyakan bayi perlu makan 3-6 kali sehari – 3 hidangan utama, 2-3 snek.
Makanan yang baik untuk bayi adalah makanan kaya dengan tenaga, protein, vitamin dan mineral seperti:
Daging lembu, ayam, itik
Ikan
Buah-buahan berwarna-warni
Sayur-sayuran
Elakkan:
Makanan pedas, masin dan bergula
Makanan berisiko untuk tercekik seperti kacang, bijian, bertih jagung, kerepek, anggur tidak dipotong, kepingan sosej dan makanan melekit seperti marshmallow
Saiz hidangan
0-4 bulan
Susu ibu atau formula bayi: 2-4 auns; 8-12 kali sehari
4-6 bulan
Susu ibu atau formula bayi: 6-8 auns; 4-6 kali sehari
Bijirin bayi: 1-2 sudu besar
6-8 bulan
Susu ibu atau formula bayi: 6-8 auns; bayi 6 bulan makan berapa kali sehari: 3-5 kali
Bijirin bayi: 2-4 sudu besar
Kraker: 2 keping; roti: ½ keping
Jus atau air: 0-3 auns
Buah atau sayur: 2-3 sudu besar
Daging atau kekacang: 1-2 sudu besar
8-12 bulan
Susu ibu atau formula bayi: 6-8 auns; 3-4 kali sehari
Keju: ½ auns atau yogurt: ½ cawan
Bijirin bayi: 2-4 sudu besar, roti: ½ keping, kraker: 2 keping atau pasta: 3-4 sudu besar
Jus atau air: 3 auns
Buah atau sayur: 3-4 sudu besar
Daging atau kekacang: 3-4 sudu besar
Jika terdapat keraguan mengenai jumlah bayi 6 bulan makan berapa kali sehari atau sebarang pertanyaan mengenai pemakanan mereka, berundinglah dengan doktor untuk lebih kepastian.
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!