Bagi orang utara, resipi makanan popular orang Jawa, Sambal Goreng Jawa ini mungkin sedikit asing. Namun bagi masyarakat di selatan tanah air, resipi yang satu ini semestinya menjadi menu wajib bagi mereka. Gabungan sayuran ini rupanya tidaklah sesukar mana hendak disediakan.

Ringkas tetapi resipi yang dikongsikan oleh Mariana Zainal ini memang padu malah mendapat perkongsian yang tinggi iaitu sebanyak 16 ribu di media sosial. Nak tahu rahsia sedap 6 bintangnya, jom cuba resipi yang dikongsikan olehnya.

Resipi wajib cuba: Resipi Tat Nenas Melaram Nak Makan Tak Sampai Hati, Comel Betul!

Sambal Goreng Jawa Versi 6 Bintang, Ringkas Tapi Sedap Terangkat, Padu!


Suami kita bagi 6⭐⭐⭐⭐⭐⭐. Orang utara masak style jawa. Suami bagitau bahan kita jalankan. Ramai yang call cakap sedap. Terima kasih pada yang dah cuba.

Bahan-bahannya:
2 paket tempe (hiris dan goreng garing)
3-4 ketul tauhu (hiris dan goreng garing)
3-4 biji kentang (hiris dan goreng garing)
Sedikit hati ayam (hiris dan goreng)tak nak letak pun boleh, nak letak isi udang segar pun boleh..goreng jer sekejap.
2 paket suhun (rendam dalam air)
1 keping fucuk (potong)tak mau letak pun tak apa (rendam dalam air)
Sedikit kacang panjang -hiris serong
1 sdb gula
Sedikit perasa jika perlu
1/2 sdt garam
Kicap manis secukupnya (saya guna kipas udang)
1/2 cawan air asam jawa (cair)
1 cawan air
3 sudu besar ikan bilis (tumbuk lumat)
2 senduk minyak masak (untuk menumis)

Bahan Tumis
2 biji bawang besar (hiris nipis)
4 ulas bawang putih (hiris nipis)
10 tangkai cili kering (potong nipis menyerong) suka pedas boleh tambah cili padi hiris serong.

Sambal Goreng Jawa Versi 6 Bintang, Ringkas Tapi Sedap Terangkat, Padu!
Panaskan minyak, masukkan ikan bilis yang dah ditumbuk lumat dan masukkan bahan tumis.

Sambal Goreng Jawa Versi 6 Bintang, Ringkas Tapi Sedap Terangkat, Padu!

Tumis hingga agak garing, masukkan air asam jawa, gula, perasa dan sedikit garam. Renjiskan kicap manis.

Sambal Goreng Jawa Versi 6 Bintang, Ringkas Tapi Sedap Terangkat, Padu!

Kacau hingga naik minyak kemudian masukkan suhun dan fucuk serta air.

Sambal Goreng Jawa Versi 6 Bintang, Ringkas Tapi Sedap Terangkat, Padu!

Masukkan pula kacang panjang, kacau seketika.

Sambal Goreng Jawa Versi 6 Bintang, Ringkas Tapi Sedap Terangkat, Padu!

Masukkan bahan-bahan lain yang dah siap digoreng tadi. Gaul rata.

Sambal Goreng Jawa Versi 6 Bintang, Ringkas Tapi Sedap Terangkat, Padu!

Sesuaikan rasa dan tutup api. Siap!

Resipi wajib cuba: Kuih Lompang Pandan Wangi Dan Lembut, Mudah Cara Buatnya, Confirm Jadi!

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI