Penggunaan minyak masak dalam menyediakan makanan untuk ahli keluarga sama ada untuk tumisan atau menggoreng perlu dihadkan. Ini kerana semasa menggoreng, minyak masak melepaskan sisa toksik dipanggil aldehydes yang tertinggal di dalam minyak.
Jika minyak ini digunakan berulang kali, semakin banyak sisa toksik HNE atau 4-hydroxy-trans-2 nonenal yang terkumpul dalam minyak itu. Makanan yang digoreng menggunakan minyak yang diguna semula akan menyerap sisa toksik aldehydes tersebut.
Menggunakan minyak yang telah digunakan beberapa kali akan mengundang risiko mendapat penyakit atherosclerosis (salur darah tersumbat akibat menjadi keras dan tebal), penyakit hati, penyakit jantung, penyakit alzheimer, parkinson dan barah.
Ads
Sebaik-baiknya minyak masak digunapakai maksimum sehingga dua atau tiga kali sahaja. Jika minyak berkenaan telah bertukar warna menjadi perang kehitaman, minyak berkenaan perlu dibuang.
Ads
Minyak sisa menggoreng haiwan yang berdarah seperti ayam, ikan atau daging seelok-eloknya tidak diguna semula dan terus dibuang kerana darah haiwan itu akan meningkatkan kandungan karbon dan mengubah struktur asid lemaknya yang berbahaya kepada kesihatan.
Hal ini berbeza bagi minyak hasil daripada gorengan sayur, ikan bilis, tempe, tauhu, dan kuih-muih. Minyak masak berkenaan masih boleh dipakai untuk kali kedua dan ketiga asalkan tidak bertukar warna serta segala sisa gorengan didalamnya ditapis dan dibuang.
Biasanya bila dah berkahwin ni, masa untuk keluar berdua dah terhad. Alasannya sebab ada anak, susahlah nak dating macam dulu-dulu. Kadang tu bila salah seorang pasangan ajak keluar, seorang lagi akan kata tak payahlah, malu orang tengok.
Sebenarnya pasangan suami isteri tetap perlu keluar berdua walaupun ada anak seorang ataupun dah ramai. Walaupun hanya sejam pun itulah masa terbaik untuk sama-sama nak luah dan selami isi hati.
Betul di rumah pun boleh je nak cakap atau luah apa-apa, tapi moodnya tak sama bila anda berdua tanpa ada gangguan.
Ketahuilah, siapa tak dating suami isteri memang rugi besar. Mana tidaknya, kalau sibuk dengan alam kerjaya, balik rumah, dengan anak lagi. Alamak memang tak sempat la nak dating.
Dating ini bukan untuk orang yang couple, bukan untuk budak-budak tapi untuk mereka yang bergelar pasangan suami isteri. Dating high class ini boleh cakap sangat-sangat penting untuk kedua-dua pasangan.
Ini yang dikongsikan oleh saudara Najmi Nawawi buat pasangan suami isteri untuk sama-sama rasa dihargai dan kasih sayang kekal bahagia walaupun usia perkahwinan dah lama.
1 – Update Emosi
Bukan apple ios je yang penting untuk kita update, emosi pasangan kita pun penting untuk kita update. Lebih-lebih lagi kalau kedua-dua pasangan bekerja.
Nak juga tahu apa perasaan dia dengan apa berlaku dekat tempat kerja, dengan kawan-kawan, bahkan antara ahli keluarga pun. Kalau tak update nanti tak synchronised emosi kedua-dua pasangan. Nanti mula akan muncul isu suami tak faham isteri dan sebaliknya.
2 – Confessions Time
Ini sangat penting. Memang dah jadi fitrah perempuan, suka bercerita. Kalau ada apa yang tak disukanya lebih baik dia cerita dekat kita dulu sebelum dia sebar media sosial.
Suami perlu main peranan dan jadi dominan untuk mulakan sesi confessions ni. Pada waktu berduaan itu, boleh mulakan dengan pegang tangan isteri. Tatap mata dan tanya macam biasa. Ini kunci dia, lepas tu sediakan telinga untuk mula mendengar.
3 – Depression Prevention
Depression awareness semakin diakui ramai kepentingannya. Dah banyak NGO ditubuhkan bagi menangani isu ini. Sebelum ianya berjangkit pada kita, belajarlah untuk listen.
Untuk huraikan tentang depression ini memang tak cukup ruangan ini, aku kena buat artikel khas lain pula. Tapi point aku ialah tersangat bagus kalau suami isteri dapat luangkan sedikit masa untuk dating, agar kita boleh lebih faham pasangan.
4 – Nafkah Batin
Pasangan suami isteri mana ada masa. Lagi kalau anak dah dua tiga orang. Kau ingat macam mana, katil pun dah sempit. Cadangan aku, kalau ada pasangan yang mc, seorang lagi ambil anual leave untuk dating bersama pasangan kau. Anak hantar taska. Haha.
Dijadikan pasangan itu untuk menyempurnakan fitrah lelaki dan perempuan. Tak perlu hurai lebih, tapi kau faham sendiri. Kalau tak ada masa, cari masa dan create space untuk bersama. Banyak keruntuhan rumah tangga pun berpunca dari hal ini, jika gagal disempurnakan.
5 – Love Birds
Moment moment sweet ialah sesuatu yang kita atau pasangan kita akan kenang sampai mati. Mungkin ada moment bagi kita biasa je, contoh kita angkat beg berat depan pasangan. Untuk kita, tak ada apa-apa. Tapi bagi pasangan kita itulah moment yang boleh buat dia tersenyum teringat nanti.
Otak manusia akan ingat moment pada waktu hati tenang dan bahagia. Moment itu akan disimpan dalam bahagian istimewa otak manusia. Ianya akan menjadi perisai untuk hadapi bad day satu hari nanti. Tapi kalau dating pun tidak, bila masa kita nak create moment moment ini.
Cuba ingat balik, apa moment paling anda suka tentang pasangan anda?
Anak-anak kita membesar dengan pantasnya. Masa bersama mereka iaitu dari usia mereka lahir hingga sebelum masa untuk ke sekolah berlalu sangat pantas. Jangan abaikan waktu-waktu berharga ini.
Inilah yang cuba disampaikan oleh personaliti media sosial, Aisyah Hijanah agar sentiasa meluangkan masa bersama anak ketika mereka masih kecil.
Walaupun dihimpit kesibukan jadual setiap waktu, berusahalah untuk meluangkan masa bersama mereka. Aisyah yang ketika ini sedang bercuti ke Langkawi bersama suami dan dua anaknya menitipkan pesanan buat semua.
Sebolehnya luangkanlah masa sebolehnya mahu bersama anak-anak.
“Since Aisyah & Alif selalu sangat sibuk kerja & fokus untuk raya @hijanahofficial, right after USS, terus bawa family pergi Langkawi.
“Bukan mudah nak fokus business, family & ourselves. Tapi, kena selalu ingat! Anak-anak tak minta untuk dilahirkan. Kita sebagai parents yang choose untuk ada anak-anak, so ini adalah amanah masa kita dengan mereka.
“Sibuk tu sentiasa ada, tapi masa dengan anak-anak ni jangan kita abaikan. Masa kecil mereka sangat sekejap,” kongsi Aisyah lagi.
Bahkan kata Aisyah waktu bersama anak inilah waktu yang cukup berharga. Maka luangkanlah masa sebaiknya bersama anak-anak.
“Pejam celik dah masuk sekolah dah. Jangan bila mereka dah besar, barulah kita rindu nak spend masa,” pesan Aisyah lagi.
Bercerita mengenai percutiannya ke Langkawi, Aisyah sempat meluangkan masa ke Langkawi Wildlife Park untuk memperkenalkan anak-anaknya dengan haiwan.
“Khadeejah ni memang suka tengok binatang dekat kamus, so kalini Aisyah bawa pergi Langkawi Wildlife Park.
“Dah almost 5 kali Aisyah datang sini, memang tak bosan langsung. Also, Aisyah beli Langkawi Pass kat Klook so memang murah banyak & jimat masa
“Mula-muka kata nak jumpa arnab, last-last bila arnab kerumun Khadeejah, habis menjerit menangis dia. Hassan pula tidur je memanjang. Nasib baik tiket free,” kongsinya lagi.
Sebagai parents, kita perlu peka dengan keselamatan anak. Sama ada di rumah mahupun ketika di bawa keluar, bahaya ada di mana-mana. Lengkapi diri dengan ilmu pertolongan cemas supaya kita tidak panik sekiranya berdepan dengan situasi tak diingini.
Jom, serta e-workshop Stay Safe: Bahaya Di Mana-Mana, Lindungi Anak Anda sekarang!
Jarak memisahkan orang tersayang. Ini yang terpaksa dilalui oleh sepasang suami isteri selepas larangan merentas sempadan negara akibat pandemik Covid-19. Apa yang menyedihkan dua anak mereka juga tak dapat berjumpa ayahnya sejak 7 bulan.
Pastinya kerinduan itu sukar nak digambarkan. Walaupun boleh membuat video call setiap hari, ia tak sama seperti ada di depan mata. Ibaratnya hanya yang menanggung saja memahami betapa rindu untuk bersatu bersama orang tersayang.
Apa yang dikongsikan oleh sepasang suami isteri ini, Muhamad Faiz dan isterinya, Shafikah Sarip, jarak antara Malaysia dan Singapura benar-benar menguji kesabaran mereka.
Ini kerana kerajaan masih lagi mengetatkan larangan keluar masuk sempadan Malaysia. Begitu juga dengan negara Singapura yang masih lagi mengambil langkah berjaga-jaga untuk mengelakkan penularan virus Covid-19 ini.
Lambaian kerinduan dari sempadan
Bagi melepaskan kerinduan, pasangan ini mengambil keputusan berjumpa di sempadan antara Malaysia dan Singapura walaupun hanya nampak dari jarak jauh sahaja.
Biarpun reda terpaksa terpisah demi mencari rezeki untuk keluarga, pasangan suami isteri ini gembira sekurang-kurangnya nampak sosok tubuh antara satu sama lain dan juga anak-anak.
Sabar ae bro nanti pergi Decathlon beli teropong kita cuba lagi 🔭 #201days#SGxMY 🇲🇾🔁🇸🇬#18march20tillnow#YNWA
Menerusi posting yang dimuat naik dalam laman Facebook Faiz, dia membuat panggilan video dari Wooddlands Waterfront Park di Singapura.
Nampak kerinduan dari seorang suami dan ayah untuk orang tersayang sambil melambaikan tangan.
Bawa teropong untuk nampak lebih jelas
Sementara itu, dalam video yang dimuat naik oleh Shafikah pula menunjukkan dua orang anaknya keriangan melihat bapa mereka melambaikan tangan dari seberang laut.
Tidak mahu melepaskan detik berharga tersebut, dia turut membawa teropong untuk melihat kehadiran suaminya itu dengan lebih jelas lagi.
🇸🇬201day🇲🇾We miss you abg 😢 Mohd Izwan SaripTq sygg Muhamad Faiz FS bawak abg Harini bawak anak2 da sil Liana Idris tgk abg pulak dari jauh cuma harini siap bawak teropong tgk abg dgn suami dari jauh..😢
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ketahui cara sekat video Indonesia di YouTube dengan mudah menggunakan tetapan aplikasi, fungsi sekatan dan kawalan ibu bapa bagi membantu anak menguasai Bahasa Melayu dengan lebih baik.
Menggunakan minyak yang telah digunakan beberapa kali akan mengundang risiko mendapat penyakit atherosclerosis (salur darah tersumbat akibat menjadi keras dan tebal), penyakit hati, penyakit jantung, penyakit alzheimer, parkinson dan barah.
sekarang!
