Setiap Menu Anak Usia 7 Bulan Perlu Ada 3 Sumber Ini, Elak Anak Sembelit

Bila dah lama duduk rumah ni, tepu juga. Rasa teringin sangat nak makan di luar. Nak order dari penghantar makanan rasa tak feel pula sebab nak makan, suasana dalam rumah pula. Kebanyakan kita suka makan fast food.

Di sebuah restoran fast food tu akan ada sesuatu yang kita suka. Jika anda pernah makan di restoran ayam goreng yang berasal dari Texas, Amerika Syarikat anda pasti akan sukakan Honey Butter Biscuits yang dijual mereka. Rasanya berlemak dan ada manis sedikit. Menerusi laman Facebook, Shida Yasin berkongsi resipinya.

Artikel Menarik: [Layan Movie Sambil Makan Keropok Lekor. Resipi Ni Tak Guna Ikan, Serius Sedap!]

Teringin makan Honey Butter Biscuits di Texas Chicken, korang boleh je buat sendiri. Guna Air Fryer je 10-15 minit siap… Tekstur dan rasa. Memang sebiji ye. Nak resipi sis kongsi sini:

HONEY BUTTER BISCUITS

BAHAN-BAHAN:

2 1/2 cawan tepung gandum.
4 sudu kecil baking powder.
2 sudu besar gula pasir (suka manis, lebihkan gula).
115gram butter sejuk.
140ml susu segar.
2 sudu kecil cuka.
50gram madu (untuk sapu pada adunan).
50gram butter (untuk sapu pada adunan).

Artikel Menarik: [Rupanya Nak Buat Puding Pisang Bersos Kastard Ni Cukup Mudah, Patutlah Viral!]

CARA MASAK:

1.Gaul tepung gandum, baking powder, gula dan butter sehingga menjadi seperti bread crumbs.

2. Masukkan 140ml susu segar dan 2 sudu kecil cuka ke dalam adunan.

3. Scoop menggunakan sudu dan masukkan ke dalam loyang (scoop saja tidak perlu bentuk) dan masukkan ke dalam air fryer (boleh guna oven juga).

4. Pilih suhu 180 selama 15 minit. Sesudah masak, topping atas disapukan dengan butter dan madu ketika masih panas.

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Pemakanan yang sebenar bermula dari rumah. Tanggungjawab mendidik anak-anak tentang pemakanan sihat jatuh di bahu ibu bapa. Ibu bapa yang mencorakkan pemakanan dan kesihatan anak-anak dan memberi ilmu tentang pemakanan sihat buat mereka.

Jika tidak mengamalkan pemakanan yang sebenar dan pemakanan yang sihat, kesihatan anak juga yang menjadi taruhan. Seperti perkongsian doktor ini, dia hampir terkejut melihat keputusan ujian darah anak yang baru berusia 9 tahun. Rupanya corak pemakanan yang ‘bahaya’ dan tidak seimbang antara faktor masalah kesihatan yang dihadapi oleh anak ini.

Terkejut saya tengok keputusan ujian darah pesakit yang baru berumur 9 tahun. Saya kata pada ibunya, “apa yang anak akak sukaaaa sangat makan setiap hari. Boleh akak cerita gaya pemakanan anak kat saya, apa dia makan pagi, petang dan malam. Kita cuba check, kat mana yang perlu dibetulkan.”

Burger M*D, setiap pagi atau petang, sejak umur 6 tahun. Megi setiap malam wajib 2 bungkus. Seminggu banyak kali makan chicken chop kat kedai western.
Keropok kentang setiap hari mesti ambil. Burger gerai tepi jalan, sekali makan terus 2 biji dia boleh habis.

Nasi makan sehari sekali saja, itupun sikit sangat. Air putih, jarang nampak dia minum. Air manis, air bergas selalu ada dalam peti sejuk.
Aiskrim, setiap hari mesti makan.

MasyaAllahhh. Terkejut betul saya dengar.

Saya kata, “takpe kak, masih belum terlambat. Alhamdulillah Allah lorongkan akak untuk datang ke klinik, buat medical check up untuk anak. Adik nampak okay je macam takde masalah kesihatan apa, nampak sihat je dia. Tapi dalam badan dia kita tak tahu kan.”
Makanan ultra prosessed, ini yang adik suka makan.

Apa itu makanan ultra processed?

Makanan yang telah melalui pelbagai jenis proses untuk menjadikan ia ‘makanan’, pelbagai bahan tambahan ditambah, pelbagai nutrisi yang sepatutnya ada dibuang. Jadilah ia makanan yang anak kita suka sangat makan, walaupun tiada langsung nutrisi yang tinggal.

Saya kongsikan di sini, supaya kita sama-sama dapat belajar dari kisah adik ini.
Bukan untuk salahkan adik kecil umur 9 tahun, sebab dia betul-betul tak tahu yang makanan itu tak elok pun untuk diri dia.
Bukan juga untuk kita salahkan ibu ayahnya, sebab ibu ayahnya pun tak tahu sekadar mana makanan proses itu membahayakan kesihatan anak mereka.

Baca:

Suka Berlari, Melompat, Memanjat Sebenarnya Bagus! Rugi Kalau Mama Papa Bising & Larang

“Bangun Tidur Terus Cari Daddy, Kita Penat Jaga Tapi Cari Daddy” Gelagat Raja Ilya Curi Tumpuan

Rasa Otak Serabut Setiap Kali Balik Rumah? Cermin Diri Sendiri Dahulu, Cari Mana Silap Dalam Diri

Elakkan dengan sebaiknya, apa saja jenis makanan ultra processed dari anak-anak kita.

• Roti.
• Biskut.
• Sosej.
• Nugget.
• Burger.
• Meatball.
• Cereal.
• Aiskrim.
• Mee segera.
• Jajan.
• Coklat.
• Candy.
• Air kotak.
• Air susu berperisa.
• Air yogurt atau minuman berkultur.

Makanan dan minuman ini, mungkin asalnya dari bahan ramuan yang okay. Tapi bila ditambah pemanis tiruan, MSG tiruan, perasa tiruan, pewarna makanan, aditif dan pengawet, maka terjadilah ia makanan ultra processed yang akan burukkan keadaan kesihatan anak-anak kita jika diambil secara berterusan tanpa kawalan.

Walaupun ada banyak kemungkinan kolesterol adik ini tinggi, dan bukan semata-mata hanya sebab makanan yang diambil, tetapi tetap makanan ultra processed bukan suatu makanan yang baik untuk diambil setiap hari.

Boleh ya, sama-sama kita cuba cari jalan untuk hilangkan ketagihan anak kita dengan makanan ultra processed.

Kredit: Mazliana Mazlan

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bolehkah saya beri bayi makanan yang mengandungi rempah ratus (pedas atau beraroma) setelah berusia 6 bulan dan ke atas? Persoalan di atas sememangnya lazim diajukan oleh ibu bapa kepada doktor ketika janji temu.

Malaysia merupakan negara yang terkenal dengan kepelbagaian jenis makanan. Asimilasi budaya membuatkan makanan yang mengandungi rempah ratus lazim dinikmati segenap masyarakat.

Walau bagaimanapun, apabila ia berkaitan dengan makanan untuk bayi yang sedang membesar, kita perlu berwaspada. Ia berikutan makanan yang diberikan perlulah mengikut kesesuaian, menepati citarasa dan mengandungi pelbagai jenis nutrien yang berkhasiat.

Jika anda ingin tahu sama ada makanan pedas sesuai untuk diberikan kepada anak ataupun tidak, teruskan membaca artikel ini.

Kenapa bayi perlu makan makanan pejal setelah berusia 6 bulan?

Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) menyarankan bayi yang baru lahir untuk diberikan susu badan eksklusif tanpa sumber makanan yang lain. Susu ibu sememangnya berkhasiat dan ia mengandungi nutrien penting yang dapat menyokong tumbesaran anak.

Namun, apabila mereka mencecah usia 6 bulan, nutrisi yang dibekalkan oleh susu ibu tidak mencukupi untuk menyokong tumbesaran mereka pada tahap yang optimum.

Perkara ini menyebabkan anda perlu beri mereka makanan pepejal (pejal) berikutan:

• Selera makan mereka tidak boleh dipenuhi dengan hanya pemberian susu badan atau susu formula.
• Bayi akan mengalami masalah kekurangan zat besi dan elemen zink.
• Sistem penghadaman mereka sudahpun bersedia untuk memproses makanan pepejal.
• Anak anda sudah boleh menerima suapan makanan.
• Perkembangan ini pasti membuatkan anda teruja hendak berikan anak merasai makanan selain susu badan termasuklah makanan pedas.

Pemberian makanan juga sering dilakukan secara berperingkat. Makanan yang mengandungi rempah ratus kebiasaannya diberikan pada fasa lewat. Ia akan disertakan dengan pemberian susu badan sehingga anak mencecah usia 2 tahun.

Debat berkaitan dengan pemberian makanan pedas kepada bayi

Secara amnya, terdapat dua jenis rempah ratus. Satu yang ditambah di dalam masakan untuk memberikan kepedasan makanan dan satu lagi ditambah bagi meningkatkan aroma.

Bagi bayi yang berusia 6 bulan dan ke atas, pemberian makanan seharusnya tertumpu kepada penggunaan rempah ratus beraroma. Ini berikutan makanan pedas melibatkan rangsangan reseptor oleh bahan aktif cili yang dikenali sebagai capsaicin.

Ia boleh melekat pada reseptor sakit yang terletak pada lidah bagi menghasilkan signal untuk dihantar ke otak. Ya, rasa pedas yang anda alami pada lidah sebenarnya adalah rasa sakit.

Oleh sebab itulah kita perlu berhati-hati apabila memberikan makanan berempah kepada bayi yang sedang membesar. Namun, di Asia, lazim bagi ibu bapa untuk memberikan makanan pedas kepada anak mereka semasa awal usia.

Pendedahan awal ini menyebabkan berlakunya proses adaptasi terhadap tahap kepedasan pada peringkat awal. Kelak, keupayaan mereka untuk menahan pedas meningkat.

Jika ditanya adakah boleh bagi makanan pedas kepada anak, jawapannya adalah bergantung. Tambahan pula, terdapat sesetengah bayi yang sudah pun familiar dengan rasa pedas jika anda sering mengambil makanan pedas ketika menyusu badan.

Rasa itu boleh meresap masuk ke dalam susu badan sehingga boleh mempengaruhi citarasa bayi.

Jika anda ingin memberikan makanan seperti kari, lada dan sebagainya, tunggu mereka mencapai sekurang-kurangnya usia 1 tahun.

Kanak-kanak yang berusia di bawah 1 tahun mudah untuk mendapat tindak balas makanan dan agak sensitif memandangkan mereka hanya biasa dengan makanan asas (bubur dan sebagainya).

Beri tumpuan kepada khasiat makanan untuk perkembangan optimum, bukan makanan pedas sahaja

Makanan merupakan aspek penting bagi kanak-kanak memandangkan ia mempengaruhi kadar pertumbuhan dan perkembangan mereka. Tumpuan seharusnya diberikan kepada makanan berzat dan mengandungi khasiat mineral yang optimum.

Namun, bukan semua ibu bapa mampu untuk membiayai kos makanan yang dikhususkan untuk bayi memandangkan harganya yang boleh jadi mahal. Maka, dalam situasi tersebut, jika anda ingin memberikan makanan yang kebiasaannya anda masak kepada bayi yang berusia 1 tahun ke atas, pastikan anda memeriksa tahap kepedasannya.

Bukan semua makanan pedas tidak baik untuk kesihatan. Malah, capsaicin yang menyebabkan rasa pedas itu sendiri mempunyai kebaikan anti barah sehingga boleh menghindarkan kanser.

Namun, ia juga boleh merangsang reseptor sakit menyebabkan anak anda tidak selesa dan mungkin meraung kepedasan jika mereka tidak biasa dengan makanan yang diberi.

Jadi, adalah lebih baik jika anda memperkenalkan makanan pedas seperti rempah ratus dan sebagainya secara berperingkat.

Konklusi

Makanan pedas boleh diberikan kepada anak yang masih kecil (1 tahun ke atas), namun anda disarankan untuk mengawal tahap kepedasan secara berperingkat. Jika anda bimbang sekiranya si manja tidak dapat menahan makanan pedas atau mereka menunjukkan sebarang simptom (menangis tidak berhenti, cirit birit dan sebagainya), bawa mereka berjumpa dengan doktor.

Kredit: Hello Doktor

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

WEBINAR AKU TAK TAKUT BERANAK

Sertai Webinar keibubapaan terbesar dianjurkan tahun ini. Pastikan anda bersama kami untuk bersama-sama mendapat ilmu dan peluang memenangi pelbagai hadiah.

Webinar PERCUMA ini membariskan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

🔸 27 JUN 2021
🔸 8.00 PAGI – 10.00 MALAM
🔸 Secara virtual di platfotm ZOOM

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone 📱

Jom jadi peserta terawal!

✍🏻 Daftar sebagai peserta di:
https://bit.ly/3yT61Ex

Jom daftar sekarang untuk berpeluang menang hadiah cabutan bertuah!_

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang