Jemu dengan aiskrim yang dibeli, apa kata musim PKP ini mama cabar diri untuk hasilkan aiskrim buatan sendiri pada anak-anak. Barulah anak pencapaian dalam kerja-kerja memasak mama.

Apa kata kali ini kita cuba hasilkan aiskrim coklat dengan hanya menggunakan milo dan tiga bahan lain. Cukup mudah. Lagi sedap ditabur milo di atasnya. Jom cuba resipi perkongsian Nurul Syifaa ini.

Aiskrim mudah 4 bahan. Alang-alang topup barang basah topup skli aiskrim dalam bekas ni. Buat sendiri jimat banyak hehe sedap pun sedap. Ada bekas kosong aiskrim tu boleh guna nampak menarik sikit. Resepi kat bawah okey.

Bahan-bahan:
Susu cair 1 tin
Susu pekat 2 sudu besar penuh (nak manis lagi boleh tambah)
Ovalet 1 sudu besar
Milo 3 sudu besar -nak letak lebih pun boleh lagi sedap

Blend 2 hingga 3 minit.

Kemudian masukkan kat dalam bekas. Tabur milo kat atas lagi sedap.

Simpan tunggu sampai beku dah boleh makan.

Selamat mencuba!!

Menarik: Sambal Garing Bilis Homemade Buka Selera, Makan Dengan Nasi Panas & Bubur/

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. 

FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kek antara salah satu manisan yang cukup digemari anak-anak kita. Selain rasanya yang manis dan lembut, warna juga menjadi daya penarik si comel. Bagi mengelakkan manis melampau dan penggunaan bahan yang kurang sesuai pada bayi, resipi perkongsian Puan Khalida Mahsari ini wajib mama cuba.

Perkongsian resipi menerusi grup Happy Baby Food Malaysia ini unik kerana menggunakan kek buah-buahan campuran tanpa serbuk penaik dan juga soda bikarbonat yang kurang sesuai buat bayi kita. Walaupun tanpa kedua bahan ini, kek tetap jadi lembut malah gebu. Jom cuba resipi yang dikongsikannya.

Healthy fruity cake FREE from Baking powder & soda bikarbonat!

Bahan bahan:
Telur 3 biji *asingkan putih telur dan kuning.
Tepung gandum (unbleached) 3/4 cup
Madu asli 1/4 cup (Strictly for 1 year and above)
Unsalted butter 50gram
Cream cheese tatura 50gram
Buah potong potong masuk dlm adunan kek boleh, atau hias diatas kek.
1 biji buah peach
Cherry & blueberry

Pukul 3 biji putih telur hingga terhasilnya meringue.

Pukul asing 50gm cream cheese dan 50gm unsalted butter bersama 1/4 cawan madu.

Masukkan kuning telur.

Kemudian masukkan meringue, kaub balikkan dengan spatula sahaja.

Masukkan 3/4 cawan tepung gandum (unbleached). Kacau sebati.

Bakar kek menggunakan suhu 180°c api atas bawah selama 30 hingga 40 minit sehingga kek masak. Bergantung pada oven masing-masing okay!

Teksture kek lembut!

Walaupun berkali mencuba, ada waktunya kita masih tercari-cari resipi nasi tomato dan ayam masak merah yang bukan hanya sedap bahkan cara membuatnya juga cukup mudah.

Resipi set Nasi Tomato dan Ayam Masak Merah yang dikongsikan oleh Nur Aisyah ini paling mudah untuk dicuba. Malah resipinya juga ringkas dan menggunakan bahan asas sahaja. Namun rasanya cukup enak. Nak tahu macam mana rasanya, jom kita cuba!

NASI TOMATO (Untuk hidangan 3 – 4 orang)

Bahan Nasi :
3 pot beras
1 labu bwg Merah
3 ulas bwg putih
1 ketul kiub pati ayam
1 cm halia
2 sb planta/marjerin untuk menumis
2 kuntum bunga lawang
1 kulit kayu manis
1 biji tomato (buah) / 2sb Tomato Puree
5 sb sos tomato (sekiranya tak guna Tomato Puree baru tambah yang ni yer, nanti masam pulak)
1 st Garam/secukup rasa

Bahan Ayam (Masak Merah) :
1/2 Ekor Ayam
1 labu Bwg Merah
3 ulas Bwg Putih
1 cm Halia
1 btg Serai (dititik)
1/2 Kiub Pati Ayam
2 senduk Cili Giling
3 sb Gula
1 st Garam + Secukup Rasa
1 labu Bwg Holland

Cara Masak Nasi :

Beras basuh bersih & tos (Masuk 1/3 cawan air & masak macam biasa dalam rice cooker).

Blend bawang merah, bawang putih dengan kiub pati ayam dan juga halia. Panaskan marjerin dan tambahkan sedikit minyak masak kalau nak.

Tumis bahan blend bersama bunga lawang, kulit kayu manis sehingga naik bau.

Blend tomato dengan sedikit air. Tapis dan masukkan ke dalam bahan tumis. (Boleh guna puree dan sedikit ) bersama sos tomato. (Kalau guna buah tomato baru letak sos tomato ye, kalau guna tomato puree, tak perlu sos tomato, nanti terlebih masam.

Masukkan bahan tumis ke dalam periuk nasi, garam dan air secukupnya. Kacau sebati. Masak seperti biasa sehingga masak. (Air agak-agak seperti masak nasi biasa, kalau bahan tumis dah letak banyak air, tak perlu tambah air ye)

Cara Masak Ayam :
Blend bawang merah, bawang putih dan halia kemudian tumiskan. Masukkan serai.

Masukkan kiub pati ayam, cili kisar, gula, garam dan perasa.

Selepas 15 minit, masukkan ayam (boleh gorengkan dahulu separuh masak jika suka). Kacau sebati, tutup kuali guna penutup periuk & biarkan selama setengah jam sambil pantau & kacau-kacau seketika.

Bila dah hampir masak, masukkan bawang holland yang dah dipotong bulat. Biarkan dengan api perlahan 5-10 minit. Siap.

Untuk Acar:
1/2 Timun
1/2 Carrot
1 ulas Bwg Merah
1 biji Lada Merah
4-5sb Cuka Makan
3 sb Gula
1/2st Garam
Sedikit air suam-suam panas

*** Potong ikut suka, campur semua, masuk dalam bekas tutup & goncang sebati. Biar setengah jam. Siap.