Bagi ibu-ibu yang bekerja atau suri rumah, tip simpan sayur penting kerana ia boleh mempercepatkan kerja-kerja di dapur. Jika baru nak masak, baru nak cari dan sediakan ia akan mengambil masa yang lama menyiapkan satu hidangan.
Persoalannya, ibu jadi malas nak simpan stok sayur ini sebab ia akan kecut dan kering serta akhirnya terpaksalah dibuang begitu saja. Membazir saja!
Bagi anda yang ingin memastikan ketahanan sayur seperti daun kunyit, serai, halia, lengkuas, daun kunyit dan beberapa lagi, bolehlaah cuba tip yang dilakukan oleh Puan Hani Mynis. Bestnya, cara dipraktikkan ini boleh tahan sehingga 3 hingga 4 bulan!
Tip simpanan sayur beku
Apa benda yang sekarang nampak bersepah kat supermarket tapi bila sehari dua hari lagi nak raya tetiba dia ”hilang”?
Sekarang kita tengok dia tak ada nilai kan? Biasa-biasa je orang cakap haha ha tunggu lah sehari dua nak raya sok. Ini lah benda paling bernilai dan berharga.
Untuk orang yang macam Hani tak ada bercucuk tanam kat flat ni, nak jumpa daun kunyit kemain lah susahnya bila nak raya. Belajar dari pengalaman tiga tahun lepas, dua tiga hari mengagau si Alif mencari daun kunyit kat kedai-kedai sampai ke taman sebelah mencarinya.
Basuh semua bersih-bersih dulu
Iyo rondang takdak daun kunyit bukan rondang namo eh ayang oii. Tahun ni nak mengagau lagi? Idok ler
Ads
Dah dua kali raya lah Hani praktikkan bekukan sayur-sayur berharga macam ni.
✅daun kunyit
✅serai
✅lengkuas
✅halia
✅kunyit hidup
✅bunga kantan
✅daun pandan
✅daun kesum
Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ni:
‼️ mesti kena bersihkan dan basuh bersih-bersih dahulu
Hani belah siap-siap. Ini sekali Hani campak dalam lemak cili api ke, sambal bali ke. Ini dah 3 bulan dalam peti ais
‼️Tengok macam mana nak guna sayur tu, potong siap-siap terus, macam daun kunyit tu kan kalau masak rendang kita hiris halus-halus, hiris siap-siap terus.
Ads
Kemain banyak halia haha actually baru topup 3 hari lepas. Nak guna ambil je dua potong.
‼️nak guna, keluarkan sikit dari bekas atau plastik, yang lebih terus simpan dalam peti beku balik, jangan nanti-nanti, nanti lupa terus, lembik sayurnya.
Lengkuas yang dibekukan
‼️ nak guna, takyah basuh dah, terus campak je dalam kuali , periuk, tak perlu defrost/thaw dulu. Beku-beku tu masuk je dalam kuali/periuk
‼️kalau daun sup, Hani suka masuk dalam bekas-bekas kecil asing sekali penggunaan, tambah air sikit paras daun, biar dia jadi air batu daun sup.
Ini dah 4 bulan. 4 bulan lepas hani borong RM20 bunga kantan, mahal kan bunga kantan sekarang, sekuntum rm2.50! Ni dah tinggal sikit dah, masak laksa asam pedas, asam rebus
‼️daun ketumbar Hani tak suka bekukan sebab hilang kerangupan dia. Hani suka daun ketumbar yang rangup
Ads
Ketahanan? Selagi tak habis insyaAllah 3-6 bulan. Ha petang ni balik kerja singgah jap kedai Acheh borong siap-siap daun kunyit ya, jangan cakap kak Hani tak payung. Semoga bermanfaat.
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Mendidik anak-anak dengan keperluan khas memerlukan kesabaran dan kreativiti daripada tenaga pengajar.
Tidak kira sama ada kanak-kanak berkeperluan khas atau normal, keduanya sangat teruja untuk belajar apabila teknik pembelajaran yang digunakan menyeronokkan terutama apabila melibatkan alat bantu mengajar yang menarik dan berkesan.
Secara tidak langsung proses pengajaran dan pembelajaran menjadi lebih berkesan dan mudah difahami oleh murid.
Bagi cikgu Pemulihan Khas pula, sudah tentu mereka memerlukan alat mengajar khas dalam menarik perhatian murid berkaitan.
Idea Guru Pemulihan Khas, Sekolah Kebangsaan (SK) Tenglu, Mersing, Johor, Cikgu Roslee Abdul @ Mohd yang menggunakan sampul duit raya sebagai bahan pembelajaran kepada anak-anak Pemulihan Khas, sangat menarik untuk dicontohi oleh ibu bapa atau guru pendidikan khas lain.
Cara untuk bina kad perkataan sampul raya, hasil idea Cikgu Roslee.
Peralatan:
1) Kertas warna
2) Gunting
3) Gam
4) Pensel warna
5) Gambar tidak berwarna
6) Sampul duit raya
Cara untuk bina kad perkataan sampul raya:
1) Gunting gambar dan warnakan.
2) Tampal gambar pada belakang sampul duit raya.
3) Potong kertas warna untuk setiap potongan satu huruf ikut nama gambar.
4) Masukkan kad huruf dalam sampul.
5) Anak-anak Pemulihan Khas diminta susun kad huruf menjadi perkataan berdasarkan gambar.
6) Tulis perkataan yang dipelajari. Tulis dan sebut perkataan secara latih tubi pada buku latihan.
Menurut Cikgu Roslee, aktiviti pembelajaran ini hanya mengambil masa antara 10 hingga 15 minit bagi setiap satu kad perkataan sampul raya.
“Satu hari buat dua kad. Insya-ALLAH dalam masa seminggu anak-anak Pemulihan Khas ini akan menguasai satu kemahiran,” katanya dan berharap ibu bapa boleh mengaplikasikan apa yang dikongsi ini bersama anak masing-masing.
Sebaiknya sejak kecil lagi, anak sudah diajar dengan pelbagai aktiviti kekuatan otot tangan untuk merangsang mereka agar dapat memegang pensil seterusnya sebagai persediaan untuk menulis.
Selain merangsang kekuatan otot tangan aktiviti kasar, apa kata anda cuba aktiviti paling mudah ini di rumah. Modal pun jimat.
Jom ikuti perkongsian OT, Pn Nurul Sheriena Musa untuk membantu anak menguatkan otot tangan.
Tahu tak selain gerakan bahu, nak pastikan anak pandai pegang pensil perlu stabilkan gerakan pergelangan tangan juga.
Jom buat aktiviti ini, gerakan uli Theraputty di dinding sahaja.
Ini merupakan gerakan wrist penting untuk anak pegang pensil.
Gerakan ini akan dapat membantu anak:
* Fokus pada mata * Gerakan wrist * Kuarkan core muscles, sebab anak perlu berdiri ketika membuat aktviti ini.
Sentiasalah perbanyakkan aktiviti gerakan jari macam ini.
Isu jerebu menjadi topik hangat yang diperkatakan baru-baru ini. Mengikut indeks pencemaran udara (IPU) oleh World Air Quality Index (WAQI) jam 6.20 pagi pada Rabu, Malaysia mencatat bacaan IPU 266 di mana meletakkan Malaysia sebagai kedudukan teratas dalam senarai negara dengan pencemaran udara tertinggi dunia. Namun hari ini, jerebu di negara kita semakin reda di beberapa kawasan berikutan bacaan IPU yang terkini.
Wabak jerebu ini menyebabkan banyak sekolah ditutup kerana khuatiri akan memudaratkan kesihatan anak-anak. Malah yang paling meletakkan kerisauan anak-anak semestinya ibu bapa mereka. Nanum, lain pula kesnya dengan Usahawan selebriti Datin Vivy Yusof!
Melalui perkongsian di laman Instagram miliknya, jika sebelum ini Vivy akan mendapat panggilan dari anaknya bertanyakan dia di mana, buat apa dan meeting dengan siapa, namun lain pula kali ini!
Pagi tadi, anak keduanya Mariam menelefon untuk bertanyakan tentang Mommynya yang tertinggal topeng muka ketika keluar. Malah, si kecil yang berumur 4 tahun itu turut menasihati Mommynya untuk sentiasa menutup mulut sepanjang hari.
Pada awalnya, Vivy merasa terharu dengan keprihatinan anaknya itu. Tetapi ayat terakhir anaknya mengomel itu amat mencuit hati apabila dia berkata ‘saya ingat semua benda setiap hari. bukan macam Mommy’.
Mariam calls us all the time. Where are you, what are you doing, who are you meeting with. ? Today’s phone call started early. “Mommy, did you forget your mask?” “Oh yesss. Oh man!” “Oh no. Ok Mommy, maybe you can try to cover your mouth the whole day ok?” “Good idea. I’ll do that, thanks sayang.” I thought she was the sweetest thing ever caring about me like that. And then… “Yeah I remember everything everyday. I’m not like you.” Hangs up. Ok moment’s over. ? #prayformariamsfutureboyfriend
1. Jangan lupa untuk memakai penutup hidung dan mulut bagi mereka yang melakukan aktiviti di luar terutamanya mereka yang berisiko tinggi. Pilih Penutup hidung dan mulut yang bersesuaian.
2. Banyakkan minum air kosong. Minimum air adalah 8 gelas sehari.
3. Pastikan udara di dalam rumah sentiasa bersih. Sentiasa tutup pintu dan tingkap, elak jerebu masuk ke dalam rumah.
4. Elakkan bawa anak keluar bermain di luar semasa jerebu.
5. Basuh tangan dengan air bersih & sabun selepas membuat aktiviti luar.
6. Mereka yang menggunakan kenderaan yang berhawa dingin hendaklah menghidupkan alat penghawa dingin (mod : kitaran dalam) dan menutup semua tingkap.
7. Mereka yang mengalami penyakit-penyakit seperti batuk, selsema, asma, sakit mata, jangkitan paru-paru yang kronik hendaklah datang ke klinik dengan seberapa segera jikalau keadaan penyakit bertambah teruk.
8. Perokok dinasihatkan supaya berhenti merokok.
9. Sentiasa mendapatkan maklumat terkini daripada media massa dan mengikut nasihat daripada pihak berkuasa.
Kisah benar seorang ibu tentang bagaimana karies botol menyebabkan semua gigi anaknya terpaksa dicabut melalui pembedahan. Ketahui punca, perjalanan emosi dan tips elak masalah sama.