Resipi rendang ada banyak versi. Setiap satu mengikut selera orang yang memasaknya. Salah satu jenis rendang yang menjadi kegemaran adalah Rendang Ayam Cili Padi.
Rasanya berlemak dan pedas-pedas, sesuai sangat dimakan bersama nasi impit atau lemang. Resipi ini dikongsikan oleh Ruhana Zalina.
Ayam Masak Rendang Cili Padi Xpress Siap..!!
Bahan mmg dh sentiasa ada saya frozenkan
Letak dlm bks kecil-kecil untuk sekali masak sonang..🤗
Nk masak, masukkan sebekas pes cili padi frozen..cmpk dlm kuali bersama ayam..renehkan sekejap, masukkan santan..renehkan sampai hampir kering letak kerisik, garam, gula sikit, daun kunyit hiris. Tabur.
Gaul rata rasa sedap dah okay tutup api. Siap boleh makan.
💜Resipi Rendang Cili Padi💜
Bahan-bahan:
1/2 kg ayam
1kotak santan
Asam keping
Garam
sdkit gula (1sudu teh)
Daun limau purut
Daun kunyit(hiris)
15 biji cili padi*(ikut kpdasn msg2)
5 btg serai *
2 keping kunyit size ibu jari*
Baca Juga:
Sambal Tumbuk Tempe, Lauk Tambah Nasi. Sesuai Buat Hari-Hari Terakhir Sahur. Memang Sedap!
Resipi Ayam Sos Mentega Buat Makan Satu Famili. Sesuai Untuk Ibu Pantang, Memang Sedap!
Resipi Rendang Ayam Versi Ibu Pantang. Ada Letak Daun Cekur, Memang Sedap Betul!
Blend semuo bahan*
(Ni la bahan yang saya frozenkan tu..pes..)🤗
Kalau nak buat frozen bahan-bahan ni lebihkan kuantiti dia. Buat lebih boleh lah frozenkan utk buat stock bulan puasa ni. Bila rajin nk masak rendang atau masak lemak cilipadi..👍🥰
Cara membuat:
-Masukkan ayam kecutkan kojap dalam kuali.
-Masukkan bahan blend tunggu air koring skit
-Masukkan santan,daun limau purut(buang tulang dia) & asam keping dan garam.
-Biar mendidih dan kacau sesekali.
-Masukkan garam jika belum cukup masin. Gula, kerisik, hirisan daun kunyit. Kacau rata.
-Nak koring boleh, nak berkuah sikit pun boleh.
Sy suka berkuah. Tengok situasi kadang suka kering..🤗😋
# Sy suka letak nangka muda tp hari ni nangka tak ada Sy letak kacang panjang jer.. 🤗
Pes ni utk masak lemak cilipadi ayam, daging, ikan, sotong, udang, nangka muda pun boleh. Ikut suka nak masak lauk jenis apa..👍
Selamat mencubo!
Tak semua orang yang masak rendang jenis ini, tetapi sebenarnya rasanya sangat mudah. Dengan adanya pes yang dibekukan itu, lebih mudah nak sediakan masakan rendang atau masak lemak. Siapa yang sukakan makanan pedas, bolehlah cuba resipi ini!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bukan Donat Biasa Tapi Campuran Buah Labu, Manis Lagi Berlemak Untuk Anak!
Anak-anak kecil kita cukup sukakan akan kuih yang satu ini. Uniknya resipi yang satu ini dihasilkan daripada gabungan buah labu yang rasanya lebih manis dan berlemak daripada donat biasa.
Jika sebelum ini labu sering dijadikan jejari atau bebola labu, kini kreatifkan resipi anda dengan menjadikan donat labu manis seperti yang dikongsikan oleh ibu ini, Puan Farisha Sofea di facebooknya. Cukup kreatif dan unik.
Hujung minggu ini, apa kata kita cuba!
Bahan Bahan :
Bahan A :
200g tepung roti
300g tepung gandum
80g gula kastor
1 sk yis
10g pelembut roti ( dekat bakeri ada jual )
Bahan B :
1 biji telur
300g labu ( dah direbus dan dilenyek )
Bahan C :
1/4 sk garam halus
50g marjerin
Bahan D :
1/4 cawan air
Di dalam mangkuk, satukan Bahan A dan kacau sebati. Masukkan pula Bahan B , adun rata. Masukkan Bahan C dan uli sebati. Tambahkan Bahan D sedikit demi sedikit sambil diuli hingga adunan menjadi doh yang lembut.
Perapkan adunan selama 1 jam atau sehingga doh mengembang dua kali ganda. Tumbuk tumbukkan doh untuk membuang angin.
Kemudian ambil sedikit doh dan bulat bulatkan, boleh juga dicanai dan diterap menggunakan acuan.
Sementara itu panaskan minyak. Biarkan doh mengembang dan ringan sebelum digoreng.
Balikkan doh apabila bahagian bawah telah masak. Apabila kedua dua bahagian telah berwarna keemasan , angkat dan toskan.
Sejukkan seketika sebelum disalutkan dengan gula. Siap sedia dihidang.
Gebu!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kaki Ayam Asing Siap-Siap, Jangan Buang, Buatkan Chicken Feet Stok Untuk Imun Anak Makin Kuat!
Ibulah orang yang paling risau bila anak mula demam dan kerap sakit-sakit. Sesekali demam tidak mengapa. Namun jika anak kerap demam, hinggakan setiap bulan pastinya menunjukkan bahawa imun anak tidak kuat. Selain memberikan anak ubat-ubatan yang dinasihatkan oleh doktor, ada baiknya ibu usahakan resipi yang semakin mendapat tempat ini iaitu CFS, Chicken Feet Stock.
Khasiat kaki ayam yang tinggi dikatakan dapat membantu meningkatkan antibodi dan imun tubuh anak kecil kita. Buatkan sahaja dan jadikan stok di dalam peti sejuk. Setiap kali menyediakan makanan buat anak, campurkan satu kiub stok ini sebagai perasa tambahan.
Perkongsian ibu Siti Nor Fateha Ramlan ini nampak menarik buat anak kita. Malah gabungan sayur-sayuran yang digunakannya juga nampak menarik dan banyak khasiatnya untuk anak kecil kita. Jom cuba, tak salah kita mencuba yang terbaik buat anak kita.
Done cfs untuk tembun mommy #babyQ. Lepas ni masak bubur or apa-apa je mommy letak #cfs.
Ada orang cakap tak boleh guna periuk aluminium takut dia bertindak balas dengan cuka, lemon, asam keping akan menjadi racun. Sebab bahan-bahan tu diguna sebagai weak acid untuk melarutkan zat galian dari tulang. Kalau tak ada pressure cooker atau slow cooker, boleh guna periuk biasa tapi dari stainless steel atau periuk kaca.
Macam saya nak selamat guna periuk kaca je. Selain dari kaki ayam boleh juga guna rangka ayam.
Bahan-bahan.
Sedia untuk dimasak dalam periuk kaca.
Biarkan semuanya berenang-renang.
Setelah 4jam direnehkan…
Posted by Siti Nur Fateha Ramlan on Thursday, 19 September 2019
Setelah 4 jam direnehkan.
Setelah 5jam direnehkan dgn api perlahan..isi dah tanggal dr tulang..tulang pun ada yg lembut
Posted by Siti Nur Fateha Ramlan on Thursday, 19 September 2019
Setelah 5 jam direnehkan dengan api perlahan, isi dah tanggal dari tulang. Tulang pun ada yang lembut.
Hasil selepas ditapis. Bila dah sejuk simpan dalam freezer.
Memang terbaik!
Sumber: Happy Baby Food Malaysia
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak Suka Pancake Tapi Tak Makan Sayur, Gabungkan Sekali Je, Tak Sedar Anak Makan Sampai Habis!
Sayur dalam kudapan itu biasa, namun sayur dalam pancake sememangnya cukup unik. Sayur yang dikisar dalam adunan pancake sememangnya satu trik buat anak yang tidak makan sayur.
Resipi perkongsian Puan Irna Syafiqah ini nampak sedap. Lagi-lagi dengan gabungan lobak merah dan kurma yang manis rasanya. Anak pun tak sedar terdapat lobak di dalamnya. Nampak mudah saja nak membuatnya. Jom cuba!
Halluu selamat pagi semuanya. Dah breakfast ke tu? Okay, haritu masa buat pancake tak sempat nak up cara cara kan. So harini saya share.
Bahan bahan:
Carrot
Prunes
Telur
Tepung gandum
Full cream milk
Mudah sangat mommies! Jom kita mula. Cara cara ada di setiap gambar ye.
Kalau ikut resepi asalnya, guna carrot & kurma. Tapi sebab kurma takda, saya pakai je prunes.
Cara saya, memang saya akan steam dulu carrot & prunes.
Asingkan kuning telur. Asingkan putih telur & pukul sampai berbuih buih ye.
Dulu Afrina pakai organic flour. Dah habis, dah nak setahun pun, pakai je tepung Faiza. Letakkan 2 sudu tepung gandum.
Gaulkan tepung gandum tadi dengan kuning telur.
Saya guna susu dutch lady. Tak kisah apa brand pun asalkan FULL CREAM. Ni hasil tepung & kuning telur tadi. Dah sebati masukkan susu full cream sikit demi sedikit. Jangan cair sangat, agak agak ye mommy.
Ok, carrot & prune yang dah steam tadi saya terus blend.
Kemudian masukkan dalam adunan tepung tadi. Masukkan sekali putih telur yang dah dipukul tadi. Kacau sebati.
Pancake in the making …
Walaupun berlubang lubang macam bulan, selesai 3 ketul Afrina telan. Hihik!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
