Pening memikirkan resipi dan hidangan untuk berbuka dipetang hari? Apa kata kita cuba resipi perkongsian Pn Nurul Ateekah ini pula.

Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas yang ditumis dan dimasak kering-kering ini memang sedap rasanya. Unik dan berbeza. Wajib cuba!

RESEPI AYAM GORENG TOMYAM PEDAS

Ayam 1 ekor (dipotong dan dibersih)
5 sudu besar cili kisar
1@2 paket perencah tomyam
8 batang cili padi merah
8 batang cili padi hijau
1 batang serai (dihiris serong)
4 helai daun limau purut
1 biji tomato (dibelah 6)
1 labu bawang besar (dipotong bulat)
5 ulas bawang putih(dihiris)
2 cm lengkuas (dipotong)
Lobak merah(tambahan)
½ cawan air
2 sudu besar SOS tiram
2 sudu besar SOS ikan
Serbuk perasa(jika perlu)
Garam Dan gula(jika perlu)

Masukkan minyak masak secukupnya untuk mengoreng ayam. Lumurkan sedikit kunyit dan garam pada ayam dan goreng sehingga masak.

Minyak yang sama (keluarkan sedikit minyak untuk menumis bahan-bahan tomyam), tumiskan bawang putih, bawang merah, serai, daun limau purut dan lengkuas. Masak sehingga naik bau dan kekuningan.

Masukkan cili kisar dan tumis sehingga masak dan pecah minyak.

Kemudian masukkan perencah tomyam, cili padi, sos tiram, sos ikan dan tambahkan garam dan serbuk perasa (jika perlu) serta gaul rata.

Akhir sekali, masukkan lobak merah, ayam yang telah digoreng dan air ½ cawan. Biarkan ianya merenih sebentar dan sedikit kering.

Angkat dan siap dihidang!

Jarang kita lihat anak-anak akan menolak jika diberikan donut. Maklumlah donut ini bukan sahaja lembut dan gebu bila dimakan, malah kemanisan gula yang menyaluti donut juga mencuri perhatian anak-anak untuk menikmati hidangan tersebut.

Lantaran itu bagi memenuhi selera anak, kita sebagai ibu tentunya teruja untuk menyediakan menu kegemaran keluarga dari air tangan sendiri. Jadi apa kata, hari ini anda sediakan donut dengan menggunakan resipi yang cukup ringkas dan mudah ini.

Hanya menggunakan 2 bahan sahaja seperti mana perkongsian resipi daripada Reha Rahma, donut gebu bahkan comel dapat disediakan dengan mudah!

Donut Ball

Bahan-bahan:

130g atau 1 cup Yogurt perisa asli

¾ cawan tepung naik sendiri –Beli online di sini 

*Gandakan sukatan jika nak masak lebih.

Cara-caranya :-

1.Campurkan dua bahan tadi di dalam bekas.

2.Kacau sebati seperti di dalam gambar.

3.Kemudian masukkan adunan ke dalam piping bag. Kalau tiada piping bag boleh guna plastik bungkus makanan.

4. Gunting hujung piping bag agak-agak saiz comel. Masukkan seketul-seketul dalam minyak yang telah panas, goreng dengan api sederhana. Boleh angkat bila dah nampak warna perang-perang. Api jangan kuat sangat ya, donut ni cepat sahaja masak.
5. Angkat dan golek-golek dengan gula kastor masa donut tengah panas lagi. Guna gula aising pun boleh.

   Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

    

    

    

Pancake pisang sesuai dijadikan hidangan sarapan atau snacking di petang hari untuk si kecil. Hanya dua bahan sahaja cukup untuk buat si kecil kenyang. Mudah untuk dibuat, sedap pula tu! Ibu ayah pun boleh makan sekali dengan anak.

Pisang mempunyai banyak khasiat untuk si kecil. Pisang dapat membekalkan sumber tenaga yang baik untuk bayi. Anak yang sedang membesar memerlukan tenaga yang mencukupi untuk melakukan pelbagai aktiviti dengan tubuh yang aktif. Pisang mengandungi komponen pektin dapat membuatkan si kecil berasa kenyang.

Pisang juga merupakan buah yang membantu melancarkan proses pencernaan. Ianya memgandungi sumber serat optimum. Setiap 120 gram pisang mengandungi lebih kurang 3 gram serat. Keperluan serat bagi anak yang berumur tiha hingga lima tahun ialah 8-10 gram sehari. Dengan dua atau tiga biji pisang sehari sudah memadai untuk anak.

Pisang mengandungi kalium, iaitu mineral yang membantu dalam mengawal tekanan darah serta mengelakkan kerapuhan tulang. Pisang juga mengandungi potassium iaitu elektrolit mineral yang mampu mengalir ke seluruh tubuh dan diperlukan dalam menjaga degupan jantung si manja.

Jom lihat resipi pancake pisang mudah yang dikongsikan.

Resepi ini dikongsikan oleh Fairuz Hana Mohd Ghazi di Kumpulan Facebook Resepi Makanan Bayi.

RESEPI PANCAKE PISANG
Salam dan hi.
Sy kongsi resepi pancake pisang paling simple. Sy introduced masa dia umur 6 bulan lebih.
Bahan- bahan:
– 1 biji telur
– 1 biji pisang (saiz montel yang besar tu)
Tips: pisang kena betul- betul masak kalau tak, boleh buat sembelit.

Cara- cara:
1. Lenyek pisang dan kacau bersama telur.
2. Masak atas pan seperti pancake api perlahan.
3. Adunan memang cair sikit and nanti nak terbalikkan tricky sikit, sebab tu api perlahan dan lama sikit masak. Jadi elok je. Texture dia akan jadi lembut dan squashy tapi masih boleh untuk baby grab sendiri.

Baca Juga:

Puding Pandan Karamel, Bahan Tak Banyak & Mudah Nak Buat. Manisan Sesuai Untuk Musim Panas

Garing Luar, Lembut Di Dalam. Resipi Bingka Ubi Terlajak Sedap, Harum Satu Rumah Bila Bakar Dalam Oven!

Ikan Kerisi Bakar, Membantu Menyembuhkan Luka Dalaman. Sesuai Untuk Ibu Berpantang, Mudah Disediakan!

Saya hidang dengan food finger lain. Baby mostly BLW, ada masa saya bagi juga makanan lenyek.

Cuma mentimun sejuk tu untuk dia gigit- gigit gatal gusi (teething phase) kena monitor kalau nak bagi dia timun, biasa dia makan yang tengah- tengah tu je kalau dia dah start gigit yang keras terus ambil.

Selamat mencuba pancake pisang mudah. Mak pun makan sekali. Macam akok perasa pisang.

Thanks admin.

Mudah sangat resepi yang dikongsikan. ibu bekerja juga boleh menyediakan hidangan ini kerana tidak mengambil masa yang terlalu lama. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.

Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!