Hari demi hari kita terlalu taksub dengan kerja dan tanggungjawab kita pada syarikat. Benar ia satu amanah untuk kita melakukan yang terbaik dengan mencari rezeki yang halal, namun memperuntukkan masa untuk anak-anak dan pasangan juga adalah satu amanah terbesar buat diri kita. Jadi jangan terlalu alpa, cuba sebaik mungkin untuk memperuntukkan waktu bersama insan tersayang.
Berkongsi sebuah video sambil bermain bersama anak-anak dan isteri di sebuah taman tema, Ustaz Ebit Lew turut menyampaikan amanat ini buat semua.
“Rindu best syukur dapat bersama bidadari tercinta dan anak-anak berjalan. Bagi anak-anak love = time. Beri masa bersama lagi hati jadi cinta dan semakin dekat. Sayu bila anak kata. Yeye ayah dah balik. Semua nak berebut nak duduk sebelah ayah.”
“Dapat peluk keluarga rahmat, pahala dan kebaikan..beri masa untuk keluarga dikira sedekah pahala. Walau senyum dan menggembirakan mereka.”
“Rindu ayah. Ayah pun rindu anak-anak semua,” kongsinya di instagram miliknya.
Jasa isteri tak terbayar
Benar isteri kita melakukan tugasnya 24 jam sehari. Di pejabat dengan tugasan yang digalas dan balik ke rumah pula menyambung tugasan sebagai isteri dan anak-anak pada keluarga. Tidak pernah habis.
Ads
Selain berkongsi video penuh kegembiraan di Legoland Malaysia, Ustaz Ebit Lew tidak terkecuali mengucapkan terima kasihnya kepada bidadari hatinya, isteri tercinta yang sentiasa menyokongnya setiap masa. Malah menjadi tunjang utamanya dalam menguruskan anak-anak dan keluarga dikala beliau terpaksa bekerja setiap hari.
“Pegang tangan bidadari sejuk jer hati. Indahnya dunia kerana ada bidadari menemani disisi. Kasihan pada bidadadi yang 24 jam tak sempat rehat sangat jaga suami jer. Jaga anak-anak lagi. Bidadari yang tiada gaji dan elaun. Jika ada pasti tak terbayar. Terlalu besar pengorbanan seorang isteri.
Tak sempat nak sakit. Tiada cuti. Diri sendiri belum terurus sibuk urus rumahtangga. Semuanya kerana cinta dan sayang. Amanah Allah. Ikhlasnya dan suci hatinya.
Ads
“Terima kasih bidadari abang. Menghargainya membuat rezeki dan bahagia. Itulah rezeki. Bahagia. Saat hati ada rasa syukur dan sejuk hati bersama bidadari dan anak-anak.”
Semoga ucapan dan tanda terima kasih ini akan dijadikan inspirasi buat semua di luar sana. Hargai masa kita bersama pasangan dan anak-anak yang amat memerlukan kita. Jangan sesekali diabaikan. Cuba luangkan masa sebaiknya. Tolak tepi kerja, tolak gajet dan berilah masa pada anak-anak!
Ads
PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA
Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle setiap minggu? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina.
Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !
Anak yang berusia antara 1.5 tahun sehingga 3 tahun sememangnya suka memberontak, campak barang, merajuk, mengamuk, menjerit dan macam-macam lagi drama yang mereka buat semata-mata nak dapat perhatian.
Daripada perkongsian Dr. Rozieta Shaary anak-anak kita ni sebenarnya sedang belajar untuk ekspres diri dia disebabkan dia berasa letih atau kecewa akan sesuatu.
Biasanya bila anak tak dapat sesuatu yang mereka nak, mereka akan rasa kecewa dan sedih. Bila dah kecewa dan sedih, lepas tu pula tak dapat layanan yang sepatutnya maka bertambah membuaklah perasaan tu.
Akhirnya mereka akan hilang kawalan dan mengamuk lepas tu menjerit, berguling-guling, baling dan campak barang dan buat apa saje sampai mereka puas hati.
Bagaimana nak lembutkan hati anak?
Berdasarkan perkongsian dari Puan Aminah Hussain, kuasa pelukan adalah ubat paling berkesan untuk anak-anak bermula dari peringkat bayi hinggalah anak yang dah besar.
Jangan pandang rendah pada kuasa pelukan.
Dulu pernah tular kisah seorang ibu yang mempunyai seorang budak 3 tahun yang panas baran. Anak yang tidak boleh kawal rasa marah ini ubat dia ialah pelukan.
Bayangkan umur 3 tahun dah boleh angkat kerusi nak pukul budak lelaki lain. Ibu ini berkongsi seorang pakar psikologi memberi tip, bila anak marah dan mengamuk PELUK lah dia.
Cara memeluk anak ialah kita yang tinggi ni kena melulut biarkan sama paras dengan anak dan memeluk anak dengan kedua tangan kita selama 15- 20 saat. Bacakan surah alfatihah dan tiupkan pada ubun- ubun anak.
Ini kerana 2 ayat terakhir surah al fatihah adalah ubat pada salah laku anak tadi.
“Tunjukilah kami jalan yang lurus.”
“Iaitu jalan orang-orang yang Engkau telah kurniakan nikmat kepada mereka, bukan (jalan) orang-orang yang Engkau telah murkai dan bukan pula (jalan) orang-orang yang sesat.”
Menurut 1 laman web yang saya baca, memeluk anak sebanyak 18 kali sehari menjadikan anak lebih cerdik dan pandai. Senang menerima pembelajaran di sekolah.
Memeluk anak 8 kali sehari pula dapat mengembangkan sikap kreatif dalam diri anak. Memeluk sebenarnya lebih berkesan daripada memuji. Peluk anak jika mereka melakukan sikap yang terpuji daripada hanya memuji “yeay, adik dah pandai”
Anak saya suka menconteng dinding di taskanya. Sebelum ini dia pernah menconteng dinding rumah dan apabila dimarahi oleh ayahnya dia tidak lagi buat kesalahan tersebut. Tapi gurunya ada mengadu dia suka menconteng dinding di taska, walaupun di tegur oleh guru dia tetap tidak endahkan dan buat seolah-olah tak dengar apa yang dilarang. Bagaimana cara untuk saya pastikan anak saya tak lagi menconteng dinding di taska kerana perbuatan tersebut bagi saya salah.
Elaina, Klang
Saya anggarkan anak Puan Elaina berada di dalam lingkungan 5 tahun ke bawah kerana situasi yang diberikan adalah di Taska. Untuk situasi ini, kita perlu kenal pasti terlebih dahulu tingkah laku menconteng ini dengan perkembangan kanak-kanak secara menyeluruh.
Untuk awal kanak-kanak, menconteng adalah salah satu aktiviti untuk perkembangan fizikal secara menyeluruh. Ia memerlukan penguasaan otot besar dan kecil yang membabitkan kemahiran motor kasar dan halus. Jika otot besar tidak dikuasai dengan baik, maka ia memberi kesan langsung kepada otot kecil – kanak-kanak sukar dan lambat untuk menulis.
Tambahan pula, menconteng di dinding lagi banyak kebaikan berbanding menconteng di atas buku atau di bawah untuk kanak-kanak awal. Kebaikannya seperti menguatkan otot bahu dan tangan seperti yang saya katakan tadi, berupaya di dalam midline crossing, genggaman alatan menulis yang lebih baik, ruang fleksibiliti menulis yang lebih luas, menguatkan otot leher dan pergerakan tangan, kreativiti, koordinasi bilateral yang lebih baik, memahami ruang (spatial awareness) dan sebagainya.
Jika kita menghalang aktiviti diteruskan oleh kanak-kanak, maknanya kita menghalang perkembangan mereka berkembang dengan lebih baik. Ini adalah di peringkat mereka melalui proses perkembangan mengikut umur mereka. Maka, kenapa kita perlu haling benda yang memberi manfaat kepada tumbesaran anak-anak?
Saya faham, mungkin Puan Elaina dan guru gusarkan ialah kanak-kanak bebas menconteng di mana-mana dinding yang ada. Antara yang kita boleh lakukan untuk menggalakkan kanak-kanak menconteng ialah
– Memberi ruang yang khusus untuk mereka menconteng. Ruang ini boleh dilekatkan seperti kertas mahjong, cat yang senang dipadam, papat hitam (cat papat hitam yang khas) untuk menconteng.
– Sentiasa galakkan mereka jika menconteng itu sebagai satu luahan ekpsresi diri.
– Wujudkan komunikasi dua hala seperti bertanyakan tentang apa yang diconteng, tanya tentang bentuk, symbol dan sebagainya
– Jangan lupa untuk sentiasa memuji anak. Contengan dari pandangan mereka berbeza dengan orang dewasa. Semuanya bermakna.
– Letak peraturan jika kanak-kanak menconteng di luar kawasan yang tidak boleh diconteng, jangan marah-marah ya.
– Bersihkan sama-sama ruang contengan yang ada untuk mewujudkan rasa tanggungjawab.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Adakah anda masih makan ulam? Apakah khasiat ulam-ulaman yang anda tahu? Urbanisasi, pilihan gaya hidup tidak sihat, selain genetik, semuanya memainkan peranan dalam pertambahan kadar obesiti di Malaysia.
Dengan faktor risiko yang diteruskan generasi demi generasi, golongan muda dan kanak-kanaklah yang paling terkesan.
Apatah lagi, menurut laporan Euromonitor, kadar pengambilan makanan proses di Malaysia meningkat sebanyak 105% dalam masa 5 tahun.
Malaysia bukan sahaja antara negara dengan kadar obesiti kanak-kanak paling tinggi di dunia, bahkan, menurut kajian, pengambilan serat dalam kalangan remaja Malaysia tidak sampai 10% daripada saranan WHO.
Melihatkan senarai pilihan makanan harian di Malaysia yang kaya karbohidrat dan lemak, mungkin kita akan mudah mengecop budaya makan Malaysia sebagai menggemukkan.
Tetapi jika cara pemakanan tradisional dikaji, pasti kita akan mendapati bahawa budaya makan masyarakat terdahulu sebenarnya sangat seimbang. Rahsianya? Dengan makan ulam sebagai pelengkap hidangan.
Apa itu ulam-ulaman?
Ulam merupakan bahagian tumbuh-tumbuhan yang dimakan secara mentah, dicelur, distim atau direbus dan dihidangkan bersama hidangan nasi dan lauk-pauk yang lain. Ini termasuklah bahagian pucuk, daun, batang, umbut, biji, buah, ubi atau bunga tanaman.
Di Malaysia, lebih daripada 120 jenis tumbuhan boleh dimakan sebagai ulam-ulaman, daripada tumbuhan herba kecil dan melata, jenis semusim seperti pegaga, sehinggalah kepada pokok-pokok renek dan pokok-pokok besar jenis saka seperti petai, jering, genuak dan kerdas, yang biasanya tumbuh liar di kawasan pedalaman, di dusun atau di hutan belantara.
Sayur-sayuran biasa seperti timun, kubis dan terung juga boleh dianggap ulam apabila dimakan sebegitu sahaja. Dalam erti kata lain, ulam-ulaman ini sama sahaja seperti salad dalam diet barat.
Berikut merupakan beberapa jenis ulam-ulaman yang popular:
1. Ulam Raja
Ulam raja, atau nama saintifiknya Cosmos Caudatus didapati mempunyai kesan antioksidan, antidiabetes, antihipertensi, antikeradangan, antimikrob dan antikulat.
Menariknya dibandingkan dengan buah-buahan seperti strawberi, plum, oren, epal dan tomato, ulam raja mempunyai kadar antioksidan yang paling tinggi. Maka layaklah tumbuhan ini dikenali dengan nama ulam raja.
Ulam raja juga mempunyai kesan melindungi tulang yang dapat mengurangkan risiko osteoporosis, terutamanya bagi wanita menopaus.
2. Sambung Nyawa
Sambung nyawa atau dalam bahasa saintifiknya Gynura Procumbens didapati berpotensi mengawal tekanan darah, kandungan gula dalam darah, menggalakkan kesuburan, selain mempunyai kesan antikanser, antimikrob, antioksidan dan antikeradangan.
Menariknya, kajian dalam haiwan menunjukkan ulam-ulaman ini mempunyai khasiat untuk menurunkan gula dalam darah pada haiwan yang diabetes, dan tidak pada haiwan yang normal.
3. Daun Selom
Daun selom atau nama saintifiknya Oenanthe javanica mempunyai kesan antidiabetik, antioksidan, antiradang, selain kesan melindungi hati dan memori.
Sayuran ini dihidangkan bersama nasi panas, sambal belacan, lauk ikan sungai dan ikan kering. Ulam ini juga sesuai dibuat ‘urap’ iaitu campuran kelapa parut, cili api, gara, belacan yang ditumbuk halus dan digaul dengan daun selom.
4. Cekur
Cekur atau nama saintifiknya Kaempferia Galanga Linn mempunyai kesan antiradang, tahan sakit, anticacing, antioksidan, antimikrob dan antihipertensi.
Selain di makan sebagai ulam, daun cekur turut digunakan untuk merawat bengkak, pening kepala, sakit perut, sakit gigi dan reumatisme (radang dan sakit pada otot dan sendi).
5. Pegaga
Pegaga atau nama saintifiknya Cantella Asiatica merupakan tumbuhan yang sering dikaitkan dengan rahsia keremajaan dan awet muda.
Bukti saintifik juga telah menunjukkan bahawa ulam-ulaman ini mempunyai khasiat yang memudahkan pertumbuhan tisu penghubung seperti elastin dan kolagen, yang penting untuk penyembuhan luka.
Maka tidak hairanlah kini ekstrak pegaga digunakan dalam produk krim muka, dikenali sebagai cica cream yang boleh didapati daripada jenama-jenama produk terkenal.
6. Daun Kaduk
Daun kaduk atau nama saintifiknya Piper Sarmentosum, agak menyerupai daun sireh tetapi tumbuhan ini tidak tumbuh memanjat sebaliknya tumbuh di atas tanah.
Makan ulam kaduk yang mempunyai rasa agak payau dan sedikit pahit ini dikatakan mempunyai manfaat untuk masalah sembelit, sakit gigi, demam malaria, lemah dan sakit-sakit dalam tulang.
7. Petai
Petai merupakan ulam yang tidak perlu diperkenalkan lagi. Petai didapati mempunyai kesan antidiabetes, antimikrob, antioksidan, antihipertensi dan berpotensi menurunkan kandungan gula dalam darah.
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam petai didapati pada bahagian biji dan pod tumbuhan ini.
Dalam perubatan tradisional Melayu, buah petai dipercayai berkesan dalam merawat penyakit jantung dan kencing manis selain membersihkan buah pinggang.
Digabungkan dengan serat, petai memberikan rangsangan tenaga yang cepat, berterusan dan mencukupi. Penyelidikan telah membuktikan bahawa dengan hanya dua hidangan petai menyediakan tenaga yang mencukupi untuk latihan berintensiti tinggi selama 90 minit.
Salah satu kesan sampingan utama ketika makan ulam petai adalah ia memberikan nafas yang agak berbau dan gas perut yang berbau. Ia mengandungi asid amino tertentu yang memberikan bau yang kuat kepada air kencing seseorang, kesan yang dapat dilihat sehingga dua hari selepas pengambilan dalam pemakanan.
8. Makan ulam jering
Selain petai, ulam lain dengan bau yang kuat ialah jering. Jering mempunyai kandungan asid amino yang unik, asid djenkolic yang mempunyai kesan antidiabetes.
Kajian dalam haiwan mendapati kesan positif pada kandungan gula dalam darah, selera makan dan berat badan haiwan yang diabetes dan normal.
Tetapi, dalam masa yang sama, pengambilan jering boleh menyebabkan masalah jantung, buah pinggang, hati, paru-paru dan pankreas pada haiwan normal. Oleh itu, pengambilan jering hendaklah secara terkawal.
Terdapat banyak lagi ulam-ulaman yang popular seperti rebung buluh, pucuk betik, kacang botol dan peria katak. Semuanya mempunyai pelbagai rasa yang berbeza untuk anda terokai.
Mengapa anda patut makan ulam?
Tahukah anda, sehingga kini, kebanyakan ulam-ulaman tidak ditanam secara komersial?
Ini bererti pelengkap hidangan ini kebanyakannya merupakan tumbuhan liar yang dipetik sendiri oleh penjual atau ditanam sendiri oleh pengguna tempatan.
Jadi, bayangkan sahaja khasiat makan ulam yang tumbuh dalam persekitaran semula jadinya, tanpa menggunakan racun serangga.
Ini juga bermakna kebanyakan tumbuh ini dapat bertahan daripada serangga perosak. Tanaman selom, contohnya, didapati tidak mempunyai sebarang penyakit dan serangga perosak yang direkodkan.
Selain itu, mengamalkan pengambilan ulam juga mencipta permintaan pasaran kepada hidangan yang kian ditelan zaman ini.
Apatah lagi, sesetengahnya merupakan spesis tumbuhan yang kian berkurang sepertimana dalam rekod International Union for Conservation of Nature.
Permintaan pasaran akan menggalakkan usaha penanam semula oleh petani tempatan walaupun sekadar kecil-kecilan.
Makan ulam juga selalu digandingkan dengan pencicah juga meningkatkan manfaat amalan pemakanan ini.
Pencicah seperti cincalok, budu, sambal belacan dan tempoyak semuanya dihasilkan melalui proses fermentasi, menghasilkan produk kaya dengan probiotik atau bakteria baik yang membantu sistem penghadaman badan.
Mungkin, bagi sesetengah ahli masyarakat, makan ulam dan pencicahnya dilihat sebagai kolot dan ketinggalan zaman. Sementara pemakanan salad yang dipopularkan kulinari barat kelihatan lebih hipster dan moden.
Hidangan salad walaupun sihat, kadangkala ditambah sos dressing komersial siap yang penuh pengawet. Kebanyakan dressing salad dalam botol siap adalah tinggi dengan lemak tepu, garam dan gula tambahan.
Sedangkan ulam-ulaman bukan sahaja lebih segar kerana hasil tempatan, bahkan kebanyakan pencicahnya kaya dengan probiotik.
Oleh itu, mengapa anda perlu mencari sayuran yang diimport daripada luar dengan harga yang mahal, kandungan nutrien yang tidak setanding khasiat ulam-ulaman tempatan?
Jadi, mulakan inisiatif makan ulam ini daripada dapur rumah anda sendiri. Rajin-rajinlah mendapatkan bekalan ulam-ulaman yang penuh khasiat ini daripada pasar tani setempat.
Walaupun anda tidak biasa makan ulam, cubalah dahulu. Kerana dari mulut, pasti turun ke hati!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
