Bila dah dekat nak raya, tentulah terasa nak makan dodol. Bukan mudaj nak cari dodol fresh. Masalah itu dapat diselesaikan dengan adanya gadget bread maker ni. Ikuti resipi perkongsian daripada Noor Atika Mahamood.

Jom belajar buat dodol guna bread maker. Senang je awak. Lebur je dalam bread maker. Tau-tau dah siap dodol kite. Jomlah check bahan-bahan dan tutorial dibawah.

Baca: Resipi Bingka Ubi, Lemak & Berkrim. Kalau Buat, Enjoy Makan Satu Family!

“DODOL EXPRESS DODOL MODERN”

Bahan-bahanya:

– 2 cawan tepung pulut
– 1 cawan gula melaka
– 1 cawan gula pasir
– 1 cawan santan
– 1 cawan air
– 1 sudu kecil garam
– seikat daun pandan
– 5 sudu makan minyak masak **jika pakai santan kotak/serbuk. Sebab santan segera tak keluarkan minyak macam santan fresh**

Cara penyediaan:

1) Masukkan gula melaka, gula pasir, air dan daun pandan dalam kuali, cairkan.

2) Tapis masuk dalam mangkuk.

3) Masukkan garam.

4) Masukkan santan.
5) Masukkan tepung pulut. Kacau-kacau pakai whisk.

6) Masukkan dalam bread maker, tekan menu NO.13

**saya repeat 2 kali menu “jam” lepastu sy tekan menu “bake” sy set masa 30minit. Sambil bake tu boleh kacau-kacau selang 5 minit.

** sy guna spatula nipis yang tak melekat tu.

Senang je. Rasanya sama macam dodol yg kita beli tu. Cuma takde la aroma smoke-smoke aroma asap-asap dari kayu api macam ayah-ayah kita buat kat kampung tu..

**Semoga bermanfaat kepada semua. Selamat mencuba!

Baca: Resipi Piza Ala Mat Saleh, Guna Pressure Cooker Je. Tak Payah Sibuk Jaga Suhu Oven!

Sumber:Noor Atika Mahamood

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak. Ini Apa Yang Boleh Dibuat

Jom Join Cabaran RM10 SSPN X PA&MA

Kuih apam antara yang menarik perhatian anak-anak. Bentuknya yang kecil dan comel dengan berbagai warna mampu memancing selera anak-anak untuk menikmatinya. Mudah untuk mama dan papa mengajak anak-anak terutama yang cerewet memilih makanan.

Kuih kecil seperti ini sesuai untuk diisikan di dalam goodie bag atau dihidang pada majlis hari lahir anak-anak. Resipi yang dikongsi Rosehayati Zainuddin ini sangat mudah disediakan dan sesuai kalau nak buat aktiviti bersama anak-anak.

Resipi Apam Polkadot

BAHAN-BAHAN:

3 biji telur (gred A)
2 ½ cawan tepung gandum
1 cawan gula halus (kalau nak manis boleh tambah gula)
2 sudu baking powder
1 cawan susu cair
1 sudu ovelette
1 sudu vanila
Filling (ikut citarasa sendiri, saya bubuh filling blueberry)

Bentuk Comel, Warna-Warni, Tarik Selera Anak Nak Makan

CARA MENYEDIAKAN:

1. Ayak tepung gandum dengan baking powder.

2. Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovelette hingga betul-betul kembang dan gebu.

3. Masukkan susu cair dan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga habis.

4. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan. Masukkan adunan ke dalam piping beg.

5. Masukkan adunan ke dalam papercup yang di atas dengan acuan kuih lompang dan buat corak dot-dot atau corak bentuk tembikai.

6. Kukus selama 8 hingga 10 minit. Pastikan balut tutup pengukus ye.

Kredit resipi: Rosehayati Zainuddin

Nak bagi anak makan sosej tapi risau akan bahan yang digunakan. Jangan risau, para ibu boleh buat sendiri sosej sihat untuk diberikan kepada anak. Tak susah pon nak buat.

Sosej baby boleh dijadikan sarapan ala-ala English, tambah dengan telur hancur goreng. Ataupun boleh juga dijadikan sebagai minum petang untuk baby. Jom lihat resepi sosej baby yang dikongsikan.

Resepi ini dikongsikan oleh Nurul Shafiza Hana di Kumpulan Facebook Resepi Makanan Bayi.

RESEPI SOSEJ BABY
Nak kongsikan resepi untuk sosej mummy- mummy buat sosej bagi baby..
Boleh buat English breakfast tambah telur hancur goreng atau buat minum petang untuk baby..

Bahan- bahan:
Bahan basah
– 4- 5 ketul dada ayam
– 2 biji bawang besar
– 2 ulas bawang putih
– 2- 3 biji telur
– Sayur terpulang nak letak apa, saya pilih lobak merah, saderi, daun bawang nak sedap lagi tambah jagung
– Sedikit air

Bahan kering
– 4 sudu tepung jagung*
– ½ sudu lada sulah*
– 1 sudu chicken powder*
– 1 sudu serbuk bilis*
– ½ serbuk lada hitam*
Bahan bertanda * saya gaulkan sekali dalam mangkuk.

Cara- cara:
1. Kisarkan semua bahan basah.
2. Tuang dalam mangkuk satukan dengan bahan- bahan kering, gaul sampai sebati.
3. Saya gunakan plastik ais krim untuk buat sosej. Kalau nak guna daun pisang lagi bagus ya. Tapi PKP ni kita guna mana ada dekat rumah je. Nak mudah isi dalam plastik ais krim.
4. Masukkan adunan dalam pipping bag so nanti tekan ja masuk plastik ais krim.
5. Ikat dan susun dalam periuk pengukus.
6. Kukus dalam 5- 10 minit sahaja… agak- agak dah masak tutup api keluarkan terus dari periuk pengukus ya.
7. Nanti sejuk buangkan dari plastik, simpan dalam bekas plastik… so nak makan nanti just goreng or grill sahaja…

Baca Juga:

Salmon Sos Asam Jawa, Tinggi Omega Yang Baik Untuk Badan Ibu Berpantang!

Serunding Halia Untuk Ibu Berpantang, Buang Angin Dan Meringankan Badan

Ikan Haruan Tumbuk, Baik Untuk Ibu Berpantang. Membantu Menyembuhkan Luka!

Mudah sahaja resepi yang dikongsikan. Boleh buat banyak- banyak dan simpan stok untuk anak- anak makan bila mereka nak. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat.