Menjelang hujung minggu, pasti mak-mak sudah pun bersedia dengan menu istimewa untuk anak-anak dan keluarga. Apa menu istimewa anda? Apa kata sediakan nasi arab tanpa rempah khas ini untuk anak-anak.
Tidak menggunakan rempah khas sebaliknya hanya menggunakan rempah homemade sahaja dan hasilnya cukup sedap. Jom cuba resipi perkongsian Shedo Priorita ini.
Nasi arab tanpa rempah guna rempah homemade je. Sedap sangat. Resepi dari group ni jugak dan ada saya olah sedikit mengikut cara saya.
Bahan untuk rebusan ayam & sup & nasi:
1 ekor ayam potong 4
1 biji tomato belah 4*
1 bji bawang besar belah 4@6*
1 sk jintan manis (biji)*
1 sk ketumbar (biji)*
2 sk lada hitam*
3 biji buah pelaga*
2 kiub ayam
1/2 sk serbuk kunyit
Daun salam 3 helai
1 sk rempah kurma ( saya guna 2sb )
Akar ketumbar
Garam
Kiub ayam
Bahan-bahan bertanda untuk rebusan ayam tak payah blend ye. Masuk je macam tu dan sangai kering dahulu.
Banyakkan kuah sebab nak guna masak untuk nasi dan lebihkan sukatan bahan kalau buat banyak. Resepi saya untuk 3 orang makan.
Bahan nasi:
Tumis bawang besar setengah biji -mayang*
3 sekawan*
2 sb mentega *
Air rebusan ayam
1 cwn beras 1 1/2 cwn air ( Basmathi )
Garam
Tumis semua bahan* diatas masukkan dalam beras yang siap dicuci. Tambah air rebusan ayam & daun ketumbar. Ambil ayam yang direbus masukkan sekali dalam nasi.
Sambal Arab:
Cili api & cili merah
Tomato
Bawang putih
Daun ketumbar
Garam & Gula
(Blend+jus lemon)
Bahan Ayam:
Serbuk kari
Serbuk cili
Sos tiram
Setengah sudu jintan manis dan putih
Garam
Brown sugar / madu (saya guna madu)
Minyak masak (2 sdb)
Pewarna oren
Perap ayam seketika & bakar dalam oven dengan suhu 150°c selama 15-20mnit ) atau guna air fryer je.
Memang betul-betul seram ke sampai Faiz Dickie boleh panik tengok adik-adik Bintang Kecil kita menangis dalam Scream Park Sunway Lagoon ni? Kalau tak percaya korang kena layan sampai habis episod pertama Scream Park Challenge ni.
Follow dan subscribe Youtube Channel Bintang Kecil.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tinggal beberapa hari saja lagi untuk kita umat Islam berpuasa. Menjelang bulan penuh mulia ini, ibu-ibulah yang paling sibuk dalam mempersiapkan resipi untuk hidangan berbuka nanti.
Bagi memudahkan kerja, apa kata ibu sediakan lebih awal segala resipi yang bakal disediakan untuk keluarga nanti. Salah tu menu wajib yang boleh dicuba adalah Agar-Agar Santan Lumut ini yang cukup sedap dan manis berlemak.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Homemade chicken powder mungkin sudah biasa bagi semua ibu dalam menambah rasa dalam menu bayi kita. Namun serbuk ayam yang satu ini lain daripada yang lain. Penambahan batang seleri yang dimasak sekali dan kemudiannya dikisar halus buat anak sihat. Bukan menambah rasa sahaja bahkan khasiatnya pun baik untuk anak kita.
Resipi ringkas tetapi sihat dan berkhasiat yang dikongsikan oleh Puan Ana Maria menerusi grup Happy Baby Foods Malaysia ini mama wajib cuba. Potong batang saleri kecil dan tumiskan hingga lembut. Jom cuba!
Homemade chicken powder Umi style. Selalu orang buat guna isi ayam semata kan. Saja umi try tumis dengan unsalted butter dan campur dengan celery. Serius bau wangi ja serbuk ayam ni.
2 ketul dada ayam
1/2 batang celery
Bawang merah
Bawang putih
Sedikit unsalted butter
Tumis bawang dengan unsalted butter sampai lembut.
Masukkan celery dan saute hingga lembut.
Masukkan ayam dan goreng sehingga kering air.
Carik halus-halus kemudian keringkan dalam oven. Suhu 120°c dalam lebih kurang sejam. Biarkan sejuk, dan blend sehingga halus.
Siap stok bahan perasa natural.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Penyanyi rock lagenda, Ella, baru-baru ini menyentuh hati ramai apabila memberikan ucapan penuh kasih sayang kepada anak perempuannya, Shanome, sempena hari lahirnya.Ella atau nama...