Menu simple dan mudah sangat nak buatnya. Yang pasti hasilnya terbaik. Kalau rasa tak ada idea untuk buat sarapan pagi atau minum petang, roti sosej kukus pilihan yang patut ibu cuba.

Boleh disediakan untuk anak-anak dalam pelbagai versi ikut pilihan yang mereka suka. Nak letak cheese lebih, mayonis, sos cili atau tomato terpulang. Cuma roti dan sosej mesti dikukus untuk dapatkan hasil yang sangat best.

Ini resipi yang dikongsikan oleh Suzana Othman dan boleh ibu-ibu cuba. Memang confirm sedap!

Kita nak tunjuk cara buat roti sosej kukus yang sangat lembut dan digemari anak-anak. Jom tengok langkah demi langkah pada gambar.

Roti Sosej Kukus

Bahan-bahan:

Roti sosej
Sosej
Cheese slice
Mayonese
Sos cili

Cara-cara membuatnya:

– Mula-mula kukus sosej selama 5minit. Kalau sosej tu beku boleh up lagi masa supaya hilang beku. Kita guna sosej cheese. Kalau nak sedap baik guna sosej yg berkualiti sikit, kalau guna sosej murah nanti rasa dia pun tak berapa sedap.

– Potong roti macam dalam gambar jangan sampai terputus.

– Masukkan sosej ke dalam roti kemudian selimutkan sosej dengan cheese slice yg di belah dua bahagian.

– Kukus selama 5 minit atau sehingga cheese cair. Roti sosej yang dikukus akan menghasilkan roti yang lembut dan gebu.

– Paipkan mayonese dan sos atas roti. Kita guna sos cili peket mekdi. Beli mekdi jangan buang sos tu sebab boleh guna buat roti sosej

– Akhir sekali taburkan parsley kering atasnya. Kalau tak ada pun tak apa sekadar untuk lawa-lawa aje. Hias dengan daun salad dan tomato cherry, sedia untuk dinikmati..

Kredit resipi: Suzana Othman

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kalau musim panas pasti kita terbayang nak minum air yang sejuk dan ada ais, dapat pula minum koktail buah memang puas hati! Jom follow resepi yang dikongsi.

Assalamualaikum. Hari ini saya nak share resepi kuah coctail buah yang saya jual. Permintaan boleh kata hari hari ada. Alhamdulillah.

Kuah jenis creamy bukan jenis cair tau. Memang sedap berlemak.

Resepi kuah cocktail buah cikkin:

(dapat 15 bekas saiz c16)

2 tin susu cair
1 tin susu pekat
2 cawan air (sukat guna tin susu pekat)
Setengah kotak full milk cream (500ml)
esen vanila (letak extra utk bg lg sedap)
Garam sikit

Cara penyediaan:

– Masak semua ni dalam periuk. Jangan bagi didih sangat. Bagi panas-panas je
– Bagi kuah sejuk dulu baru tuang dalam buah-buah.
– Buah-buah ikut suka hati. Jika nak berniaga buah mangga dan buah naga tu wajib ada.

Tolong doakan baik-baik untuk saya dan keluarga cukuplah. Saya izinkan share resepi ini. Terima kasih 😊

Kredit:

Keledek Putar, Makanan Tambah Susu Badan, Mama Cuba Amalkan

Ubi keledek kaya dengan karbohidrat yang penting untuk memberi tenaga kepada mama. Selain itu ubi keledek juga membantu untuk menambah susu badan. Kaya dengan Vitamin C, B-complex, dan magnesium, mama boleh memasak ubi keledek dengan pelbagai cara, sama ada rebus atau masukkan dalam hidangan.

Salah satu cara juga yang boleh dicuba ialah dengan membuat keledek putar. Jika biasanya kita menggunakan kentang putih sebagai bahan utama. Apa kata kali ini kita ubah pula penggunaan kentang putih dengan keledek manis.

Sajian ini lebih sihat dan berkhasiat. Rasa manis semula jadi datangnya daripada keledek. Bahan utamanya keledek manis dan susu kambing. Rasanya tetap sama namun lebis manis dan sedap.

Keledek termasuk dalam kategori ‘superfood’. Bagus untuk otak dan mencantikkan kulit. Keledek oren dan ungu terutamanya tinggi kandungan antioksidan. Kandungan B6 dalam keledek, baik untuk otak. memacu kelajuan otak serta melawan hormon stres – homocystein.

Di dalam keledek juga ada banyak vitamin. Ia juga turut membantu penghasilan kolagen. Kulit akan menjadi lebih anjal dan susah berkedut. Makan keledek juga dapat membantu tidur yang lebih nyenyak. Kandungan magnesium di dalam keledek adalah kuncinya.

Susu kambing juga paling tinggi protein. Ia mengandungi protein CSN1S2 dan bertindak sebagai agen anti-osteoporosis. Susu kambing juga ada linoleic acid untuk perkembangan otak selain oligosaccharide. Kandungan prebiotik dalam susu kambing juga sama dengan susu ibu.

Jika anda penggemar kentang putar, bolehlah cuba resipi kentang putar cara sihat ini. Selamat mencuba!

RESIPI KELEDEK PUTAR:

Bahan-bahan:

4 biji keledek manis
1/4 cawan campuran kekacang (supernuts) yang dicincang halus
1/2 cawan susu kambing
2 sudu makan mentega susu kambing (atau mentega tanpa garam)
1/4 sudu teh serbuk kayu manis
1/4 sudu teh garam

Cara-cara:

1. Kukus keledek dalam pengukus selama 10-15 minit (sehingga lembut).

2. Toskan. Masukkan keledek ke dalam mangkuk.

3. Campurkan susu kambing, mentega, serbuk kayu manis, dan garam.

4. Campurkan sekali dengan keledek. Hancurkan guna garpu. Sebatikan.

Sajian ini sesuai dihidangkan untuk dinikmati seisi keluarga. Siapa kata makanan yang sihat tidak sedap? Asalkan kita pandai mengolah bahan-bahannya, pasti enak dinikmati bersama keluarga.

Kredit: Dr Rizal Abu Bakar 

Kredit foto (top image): Pexels