Pelbagai makanan ringan yang berasaskan gula-gula, snek dan minuman yang ada dijual di pasaran hari ini membuatkan ramai kanak-kanak mudah tertarik. Tambah lagi dengan pembungkusan berwarna-warni lagi buatkan pandangan mata akan tertumpu pada jajan tersebut.
Menerusi perkongsian Ahli Teknologi Makanan, Sazly Tulih antara yang jajan yang menjadi kegemaran anak-anak dan orang dewasa salah satunya adalah marshmallow .
Ini kerana makanan ringan ini sentiasa ada di majlis hari jadi anak, majlis akikah atau pun kenduri kahwin. Namun yang menjadi masalahnya ramai dalam kalangan kita tak ambil cakna kandungan dalam marshmallow itu.
Berikut antara perkongsiannya:
Marshmallow.. sebab baru ni pergi kenduri kahwin masih jumpa marshmallow jadi jajan budak-budak dan pak mak budak pun sama naik pulun.
Ads
Gambar Hiasan
Adakah anda semua tahu marshmallow yang colourful merah kuning oren tu… salah satu ramuan dia adalah GELATIN.
Anda tahu tak asal gelatin tu dari mana? Ni nak beritahu.. Gelatin diperbuat daripada tulang dan kulit binatang seperti lembu atau babi.
Ads
Oleh itu, sebelum anda beli marshmallow tu, pastikan ada logo halal yang diiktiraf oleh kerajaan Malaysia. Kalau tak, anda semua makan benda yang was was.
Gambar Hiasan
Walaupun kat paket dia tulis bovin gelatin.. Kalau tak ada logo halal, anda ingat mereka sembelih ke lembu tu. Haaaaaaaa….. Bijak membeli… Jangan sedap telan je.
Pengambilan gula dalam minuman mahupun makanan akan memudaratkan kesihatan diri. Sebab itu, ramai doktor serta pakar nutrisi menasihati agar kurangkan pengambilan gula dalam pemakanan.
Gula yang berlebihan boleh memberi kesan yang tidak baik pada kesihatan diri terutama untuk anak kecil. Ikuti perkongsian ini.
Kecut otak anak-anak kalau kita bagi makan minum tinggi gula selalu. Tugas kita untuk ajar anak-anak tentang bahayanya gula.
Sejak dari anak-anak kecil, cuba ajak mereka jauhkan diri dari gula seboleh mungkin. Ajak pelan-pelan, explain selalu. Anak-anak akan faham.
Susah nak buat, tapi kita cuba.
Sebab kesannya kita takkan nampak sekarang.
Cuba bayangkan kita hari-hari bagi anak minum air manis waktu pagi sebelum ke sekolah.
Mungkin kita fikir untuk beri tenaga, nak anak sihat dan kuat supaya dapat fokus belajar di sekolah.
Atau mungkin option yang lebih sihat kita bagi susu tepung kaya DHA yang dibancuh dengan gula bagus untuk perkembangan otak.
Sebenarnya kita tengah latih anak kita dari kecil, wajib minum air manis waktu pagi sebelum pergi sekolah.
Mereka akan bawa sampai ke tua seperti kebanyakan kita sekarang yang tak boleh tinggal air manis waktu sarapan pagi.
Hakikat sebenar, kita telah rosakkan sel otak anak-anak dengan kenalkan mereka dengan makanan dan minuman bergula seawal bangun pagi.
Semuanya ada gula samada kita sedar atau tidak. Susah untuk kita elakkan sepenuhnya gula dalam kehidupan seharian.
Gula tersembunyi terlalu banyak dalam makanan ultra proses. Walau kita rasa tak manis sangat, tapi gula tetap banyak dalam tu. Gula antara kandungan pertama dalam kebanyakan makanan ultraprocessed.
Kalau susah nak elak yang lain, kita cuba elak air manis je dulu dari anak-anak. Terutama waktu pagi k. Minum air kosong kan lebih sihat.
Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bila dah masuk enam bulan mama memang dah teruja nak bagi anak-anak makan. Dari awal memang dah usha apa menu yang sesuai untuk diberi kepada anak-anak. Yang penting ia berkhasiat dan baik untuk tumbesaran mereka.
Bila anak dah boleh makan, itulah masanya untuk ibu-ibu terokai pelbagai makanan untuk diberikan kepada si kecil yang baru belajar makan. Dalam satu perkongsian oleh pakar pemakanan Fizah Sobri menerangkan bila masanya yang sesuai untuk ubah tekstur makanan anak supaya risiko tersedak atau tercekik dapat dikurangkan.
JANGAN TUNGGU GIGI TUMBUH BARU NAK UBAH TEKSTUR MAKANAN.
Kes cekik, kes tersedak ada terjadi dan ini akan menjadi sumber ketakutan dan kerisauan kepada mommies dan daddies untuk ubah tekstur makanan anak terutamanya yang antara 6-12bulan.
Tapi jangan tunggu ada gigi baru nak ubah tekstur.
Sebab 1. Kadar pertumbuhan gigi adalah berbeza dengan setiap anak. Ada anak yang cepat dan ada anak yang lambat. Ada kes tumbuh gigi 4 bulan ada yang tumbuh gigi usia 1 tahun, takkan nak bagi makan bertekstur waktu macam tu? 2. Gusi baby memang dah kuat..hanya ibu kut yang merasa sebab kalau anak gigit waktu breastfeeding..adoiii menangis.. Gusi mereka kuat nak kunyah makanan..tapi bukan maksud makanan macam kita..tapi makanan yang bertekstur. 3. Baby perlu berkembang dan stimulasi seiiring dengan umur mereka ye Kenapa kena tukar tekstur?
Kenapa tak boleh dari puri terus ke makanan macam dewasa?
Apa kaitan tekstur dengan skill anak untuk bercakap?
Perkembangan skill baby adalah paling cepat antara 0-2 tahun Kita sebagai ibu bapa perlu membantu skill tersebut untuk berkembang Makanan akan melatih anak anda menggunakan lidah
6-7 BULAN PURI, CAIR, KISAR HALUS
– baby belajar merasa makanan dan telan – sesuai ketika memperkenalkan makanan/sesuatu yang baru kepada baby 6 bulan – transition dari susu ke makanan pelengkap – jangan risau kalau baby taknak makan banyak untuk umur 6-7 bulan 1-2 sudu besar pun dah cukup – tujuan sekarang memberi rasa makan bukan untuk mengenyangkan dan memperkenalkan makanan selain susu
7-8 BULAN : LENYEK, KISAR KASAR
– bayi perlu kuat kan lidah dan keluarkan air liur yang lebih banyak untuk menelan makanan tersebut – lidah dah mula sensori rasa, itu sebab pada fasa ini baby banyak kutip benda dan letap dalam mulut sebab macam tu baby ‘rasa’ – sensori di lidah jauh lebih banyak dari tangan – transition dari makanan puri/cair/kisar kepada lenyek sekejap je bila bayi antara 7-8bulan – kuantiti makan dah semakin banyak untuk penuhi keperluan baby iaitu antara 2-3 sudu besar sekali makan
8-10 BULAN : CINCANG KASAR
– kuatkan lidah baby untuk men’golek’ makanan dari kiri ke kanan dan seterusnya dari depan ke belakang untuk menelan – melatih guna gigi dan gusi yang kuat untuk mengunyah – makanan ada tekstur yang kasar tapi tak terlalu kasar agar baby dapar cabaran untuk mengunyah ketika makan – kuantiti 3-5 sudu besar sekali makan – dah campur carbohydrate + protein + fiber dalam setiap hidangan
10 -12 BULAN : POTONGAN KECIL/KIUB LEMBUT – bukan sahaja fokus untuk menguatkan lidah tetapi juga fine motor skill bila anak boleh kutip dan letak dalam mulut – anak akan mula bercakap sikit (buat bunyi baby) tak lama lagi – kuantiti 5 – 7 sudu besar – memberi ‘fun’ dan keseronokan waktu makan kepada baby, sambil makan sambil bereksperimen
12 BULAN KE ATAS – Sama seperti makanan dewasa – anak dah advanced,siap boleh duduk di meja makan dan suap sendiri – jika beri lain dari menu, baby boleh soal kenapa makanan dia lain dari orang lain dan akan meminta juga makanan dari pinggan kita – sebolehnya teruskan no salt sugar sehingga 2 tahun. Ubahla tekstur makanan anak secara perlahan juga bukan secara mendadak Apa apa yang baru kita perkenalkan secara berperingkat untuk elak masalah seperti sembelit berlaku. Contoh 3x makan puri semasa nak introduce tekstur baru Hari pertama bagi 1x makan lenyek 2x puri Keesokan hari 2x lenyek dan 1x puri Seterusnya 3x lenyek
Jangan risau rumah bersepah atau lantai makan lagi banyak dari anak..tu senang je nak kemas tapi nak bagi anak enjoy makan tu lagi susah😉
Tumbesaran seorang anak adalah sangat penting buat setiap ibu bapa. Bagi memastikan tumbesaran mental dan fizikal anak anda terjamin, diet yang mengandungi vitamin dan mineral paling penting perlu diamalkan. Ikuti artikel ini untuk mengetahui dan merancang pemakanan yang terbaik buat anak anda.
Vitamin A akan memberi sumbangan yang sangat hebat untuk tumbesaran anak anda kerana ia membantu menguatkan sistem imun, memperbaiki tisu dan tulang serta bagus buat kulit dan mata yang sihat. Vitamin A boleh ditemui dalam produk tenusu seperti susu dan keju, telur dan sayur-sayuran kuning seperti lobak atau labu.
Vitamin daripada kumpulan vitamin B terutamanya B2, B3, B6, dan B12 memainkan peranan penting dalam melancarkan sistem metabolisme anak anda, menambah penghasilan tenaga serta memperbaiki sistem saraf anda. Contoh makanan yang tinggi kandungan vitamin B adalah daging, ayam, telur, susu, kekacang dan ikan.
Vitamin C sangat bagus untuk kulit, tisu dan otot anak anda. Tomato, sayur-sayuran hijau atau buah-buahan sitrus adalah kaya dengan vitamin C.
Vitamin D sangat terkenal dengan kebolehannya membantu membentuk tulang yang kuat di samping membantu proses penyerapan kalsium. Cahaya matahari adalah sumber terbaik vitamin D. Selain itu, contoh makanan yang mengandungi vitamin D adalah ikan berlemak, kuning telur, bijirin dan buah oren.
Sama seperti vitamin D, kalsium membantu dalam membantu membentuk tulang yang kuat. Yogurt, susu, keju dan tofu adalah antara contoh sumber utama kalsium.
Otot dan sel darah merah adalah tidak sihat jika ia kurang mengandungi kandungan zat besi. Untuk anak perempuan, zat besi akan memainkan peranan yang lebih penting apabila mereka mula mencapai akil baligh kelak. Antara contoh makanan yang kaya dengan zat besi adalah daging merah, ayam belanda, bayam dan kekacang.
Ya, diet yang seimbang adalah cara yang terbaik untuk memberikan mereka vitamin dan mineral paling penting yang diperlukan. Namun begitu, anda juga mungkin perlu memberikan mereka suplemen. Ikuti tip berikut untuk mengelakkan sebarang komplikasi:
Sumber: Hello Health Group
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
