Jika sebelum ini kita sering membakar puding roti namun mengukusnya juga tidak kurang enaknya. Adunan roti menjadi lebih lembut malah lebih sekata. Apa lagi kala digabungkan bersama sos kastad yang cukup pekat dan berlemak.

Resipi daripada saudara Zaky Mat Ali yang mendapat 9.2 ribu share di facebook ini bukan hanya enak dikukus malah boleh juga dibakar. Paling menarik cara yang dikongsikannya cukup mudah. Rugi tak cuba.

Kukus Boleh, Bakar Pun Boleh, Puding Roti Kukus Dengan Sos Kastard Paling Mudah & Sedap!


Puding Roti Kukus dan Sos Kastard. Kalau tak nak kukus, nak bakar pun boleh.

5- 6 keping roti
1 tin susu cair
2 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar mentega
Sedikit kismis

Kukus Boleh, Bakar Pun Boleh, Puding Roti Kukus Dengan Sos Kastard Paling Mudah & Sedap!

 

Ads

Roti dicarik kecil, di sapukan mentega dan disusun di dalam bekas. Taburkan kismis.

Kukus Boleh, Bakar Pun Boleh, Puding Roti Kukus Dengan Sos Kastard Paling Mudah & Sedap!

Dalam bekas yang berlainan, masukkan telur, gula dan esen vanilla kemudian kacau. Tambahkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata.

Tuang adunan ke atas susunan roti.

Ads

Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit.

Kukus Boleh, Bakar Pun Boleh, Puding Roti Kukus Dengan Sos Kastard Paling Mudah & Sedap!

Sos Kastard

2 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar gula
1 tin susu cair
1 sudu kecik esen vanila

Ads

Kukus Boleh, Bakar Pun Boleh, Puding Roti Kukus Dengan Sos Kastard Paling Mudah & Sedap!Campurkan semua bahan; susu, kastad, gula dan esen vanilla.

Kacau sehingga tepung sebati (tidak berketul) dan gula hancur. Tapiskan.

Masak di atas api perlahan dan dikacau sentiasa. Kacau sehingga adunan ini benar-benar pekat dan masak.

Kukus Boleh, Bakar Pun Boleh, Puding Roti Kukus Dengan Sos Kastard Paling Mudah & Sedap!Tuangkan sos kastard ke atas puding roti. Hidangkan.

Siap!

Resipi wajib cuba: Bukan Kuih Bakar Tapi Seri Muka Bakar Pandan, Lemak & Manis, Rasa Padu!

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI