Antara makanan paling mudah disediakan buat anak-anak kita yang sedang membesar adalah menyediakan beraneka pasta buat anak-anak kita. Namun malangnya, ketika idea datang untuk memasak, bekalan stok makanan di rumah pula tiada.

Sudahnya impian terbantut di situ. Jangan cemas kerana anda boleh berkreatif dengan masakan. Macaroni carbonara ini misalnya, tidak perlukan susu cair, hanya gunakan susu tepung anak sahaja. Mudah. Jangan peningkan kepala.

Penggunaan susu tepung anak tidak mencacatkan rasa carbonara itu sendiri bahkan rasanya lagi mantap dan berlemak. Cuma lebihkan sedikit kuantitinya supaya ia lebih pekat. Tak caya? Jom cuba!

Bahan-bahan:
1 mangkuk makaroni -direbus dengan sedikit minyak
2 ulas bawang putih -dicincang
Sedikit ayam -dihiris halus
1-2 keping keju
4 sudu makan susu tepung
Sedikit sayuran
Serbuk ayam homemade -perasa
1 sudu marjerin

Rebus dulu makaroni sampai masak. Kemudian angkat dan toskan sekejap. Biar sejuk. 

Cairkan marjerin di dalam kuali. Bila sudah panaskan, tumiskan bawang putih cincang sampai kekuningan.

Bancuh susu tepung dengan sedikit air kemudian masukkan ke dalam kuali. Kacau hingga mendidih.

Masukkan 1 atau 2 keping keju dan kacau lagi sampai sebati.

Apabila mendidih, barulah masukkan makaroni yang sudah siap direbus. Kacau sampai pekat.

Siap. Pekat!

Bukan semua daripada kita yakin untuk mencuba beraneka jenis kuih muih. Ada juga yang sudah mencuba tetapi hasilnya tidak menjadi, sudahnya mula rasa tidak yakin untuk mencuba semula. Donat antara kuih yang sering membuatkan kita tidak yakin untuk mencuba kerana melibatkan bancuhan yis dan inilah yang membuatkan kita merasa sukar.

Sebenarnya hendak menghasilkan donat lembut dan gebu untuk anak-anak tidaklah sesukar mana. Bagi yang tidak yakin untuk mencuba, donat lembut gebu yang dikongsikan oleh Zara Azmira ini boleh dicuba. Langkah yang dikongsikannya nampak mudah. Jadi jangan takut untuk mencuba. Jom cuba!

Resipi wajib cuba: Resipi Biskut Pasir Rasa Lemak Cair Dalam Mulut Serius Sedap!

Donut Lembut PKP

* 1 bungkus yis mauripan
* 2 sd besar susu pekat
* 2 sd besar gula
* 200ml air suam

Bancuh yang bertanda* dalam besen besar. Kacau sekejap dan tunggu sampai naik buih.

* 1/2 kg tepung gandum
* 1 sudu kecil garam
* 2 sd besar margarin
* 1 biji telur -dipukul sikit

Lepas dah naik buih yis tadi, masuk semua 4 bahan di atas dalam besen yis tadi.

Tepung tu jangan tuang semua, letak sikit-sikit, uli sampai tak lekat di tangan.

Rehatkan doh sampai naik sekali ganda. Lepas dah naik, tumbuk buang angin.

Lepas tu canai, tekan acuan donut, rehatkan sekejap nampak dah naik, baru goreng.

Salut gula, ngapp.

Resipi wajib cuba: Layan Moreh Dengan Creme Brulee Ala Kayangan Senang Sangat Nak Buat Ni!

Bila tengok kurma dalam peti ais tak bergerak, lebihan bulan puasa apa kata mama buatkan untuk si kecil kurma cheese cake. Paling penting penyediaanya sangat mudah!

Kurma banyak khasiatnya untuk si kecil mama antaranya sumber tenaga yang baik, meningkatkan kesihatan otak, sumber serat untuk melancarkan pencernaan, kaya antioksidan dan sebagainya.

KURMA CHEESE KEK (8m above )

Bahan-bahan:

🌷Puree kurma 2 sudu makan
🌷Unbleach flour 2 sudu makan
🌷Telur 1biji (yang ni untuk baby yang dah lulus makan telur, kalau belum atau allergic skip je telur ni ya)
🌷Susu full cream @ fm (150ml)
🌷Tatura Cream Cheese

Cara penyediaan:

Campurkan kesemua bahan kemudian masukkan ke dalam acuan dan kukus selama 15minit.

(nak bakar pon boleh saya tak ada paper cup mase ni nak bakar, suhu 160 10-15 minit )

Selamat Mencuba

Kredit: Eiraa Syiraa

Nak buat persiapan kehadiran ‘orang baru’ kena reaady mental dan fizikal. Jom kumpul ilmu di Bengkel Pa&Ma To Be: Belajar Sampai Terror!

Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!