Menu Simple Lengkap Karbohidrat, Protein & Vitamin. Sedap Sangat Senang Nak Tarik Selera Anak!

Selera kita berbeza-beza, ada yang cukup gemarkan menu pantang tetapi ada juga yang kurang menggemarinya kerana masakan dan teknik memasaknya yang hanya menggunakan teknik bakar dan rebus sahaja, yang dikatakan membosankan. Namun ada juga sesetengah daripada kita yang cukup sukakan menu berpantang kerana ia lebih sihat dan segar.

Bagi ibu yang bakal berpantang atau sedang berpantang, 14 resipi yang dikongsikan ibu ini, Emma Akmal Jusoh ini nampak cukup sedap. Malah lengkap dengan menu utama juga menu wajib iaitu Serunding Halia dan Bawang Putih Goreng yang bertindak membuang angin dalam badan. Memang lengkap.

Pemilihan menu utamanya tidaklah membosankan malah ia seakan menu biasa tetapi dioleh dengan cara lebih sihat dan segar. Resipi Ayam Masak Kurma misalnya tidak ditambah santan, begitu juga dengan Ayam Masak Sos Tiram dan Ikan Masak Ayam yang dibuat dengan penambahan halia yang sebagainya. Sihat tetapi cukup sedap.

Kemain durian lalu lalang di wall kita, dahlah tengah berpantang anak pertama. Nak share gambar durian takde, maka kita share menu berpantang masak sendiri jelah ye.

Resepi Ayam Kurma Tanpa Santan

Bahan:
Ayam
Serbuk Kurma Adabi
Bawang Merah (hiris)
Bawang Putih (hiris)
Bawang Besar (hiris 4)
Halia (hiris)
4 sekawan
Susu Cair
Lobak Putih
Serbuk Perasa
Garam

Cara-cara:
Masukkan sedikit minyak, goreng 4 sekawan, bawang putih/merah dan halia sehingga naik bau. Bancuh 3 sudu rempah kurma dengan sedikit air dan tumiskan bersama 4 sekawan sehingga pecah minyak.
Masukkan ayam, susu cair, lobak putih dan bawang besar dan serbuk perasa dan masak hingga ayam dan lobak putih masak. Tambahkan sedikit air masak untuk cairkan kuah.
Sedia dihidang.

Resei Ayam Sos Tiram

Bahan:
Ayam (potong kecil)
Halia (hiris)
Bawang Putih (hiris)
Sos Tiram
Serbuk Perasa
Garam
Bawang Besar (hiris)

Cara-cara:
Panaskan sedikit minyak dan goreng halia dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan sos tiram, air dan ayam. Sesuaikan rasa dan sedia dihidang.

Ikan Jaket Masak Asam

Bahan-bahan:
Ikan (perap dengan kunyit dan garam)
Asam Jawa
Halia
Bawang Putih
Serbuk Lada Hitam
Serbuk Perasa
Garam

Cara-cara:
Goreng ikan yang diperap dengan sedikit kunyit dan garam. Angkat dan biarkan.
Bancuh asam jawa paste dengan air dan masak atas dapur.
Masukkan bawang putih, halia dan perasakan. Masukkan ikan dan siap.

Sup Bok Choy

Bahan:
Bok Choy
Halia (hiris)
Bawang Putih (hiris)
Serbuk Perasa
Garam

Cara-cara:
Masukkan semua bahan ke dalam periuk dengan air sebagai kuah. Tunggu hingga masak dan sedia dihidangkan.

Bok Choy Sos Tiram

Bahan:
Sayur Bok Choy
Sos tiram
Bawang putih, cincang halus
Satu hirisan nipis halia, cincang halus
Sedikit serbuk pati ayam atau pati ikan bilis
Tepung jagung, bancuh dengan sedikit air

Cara-cara:
Panaskan air di dalam periuk atau kuali sehingga mendidih dan masukkan secubit garam.
Celur sayur Pak Choy cukup sekadar layu kemudian tapis air.
Untuk masak kuah, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih serta halia sehingga kekuningan dan naik bau.

Masukkan sos tiram, pati ayam dan air secukupnya. Masak sehingga mendidih dan masukkan pula air bancuhan tepung jagung tadi supaya kuah menjadi pekat. Perasakan dengan gula secukup rasa.
Tuang kuah sos tiram keatas bok choy dan siap dihidang.

Selamat mencuba!

Tip Menu Pantang
Tiada kajian saintifik yang dapat membuktikan bahawa mengelak makanan-makanan ini memberi sebarang faedah kepada kesihatan ibu dalam pantang.

Pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan amat penting sebagai sumber:

Vitamin
Mineral
Fitokimia
Serat.
Serat amat penting untuk melancarkan pembuangan najis bagi mencegah masalah sembelit yang sering kali dialami oleh ibu yang baru bersalin.

Malaysia kaya dengan kepelbagaian sayur dan buah. Oleh yang demikian, ibu yang dalam berpantang boleh memilih sayur dan buah yang tidak dianggap sebagai ’sejuk’ untuk memastikan keperluan harian buah dan sayur dapat penuhi. Contohnya :

Sayur-sayuran : sawi hijau, bayam, kucai, ulam-ulaman (contoh : pegaga, daun cekur dan ulam raja).
Buah-buahan : oren, betik dan pisang.

Artikel menarik: Semuanya Sedap Sedap Belaka, Pilih Bahan Banyakkan Susu Resipi Pantang Ibu Ni Awesome!

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Musim donat viral ini apa kata anda cuba pula donat coklat charcoal yang memang lain dari yang lain. Bukan sekadar unik pada warna tetapi rasanya boleh tahan.

‘Mewah’ dari segi rasanya buat anak-anak pasti suka. Jom cuba resipi perkongsian Che Azawimie Che Zahari.

Hitam bukan sebab hangit tau. Hitam sebab menawan. Mula-mula buat sikit je nak buat raso rasoo. Erhhhh menyesal pulak sebab sedap sangat. Terasa mewah sangat rasanya. Nah ni resepinya, kot-kot nak try buat.

DARK CHOCOLATE CHARCHOAL DOUGHNUTS

Bahan doh:
1kg high protien
12gm dry yeast
1tbsp gula kastor
1stp salt
1tbsp shortening
1tsp k-fine
Susu uht ni agak-agak je
Pewarna hitam
2tbsp coco powder

1tsp serbuk arang @ charcoal powder
1tsp capucino paste

Masuk je semua dalam mesin.

Uli lah sampai jadi doh. Gelek gelek pastu terap.

MENARIK:

Rezeki Terindah Dulu Ibu Sarat Bawa Perut Kini Bayi Kembar 3 Selamat Dilahirkan!

Suami Nakkan Yang Terbaik, Bukan Dayus, Suami Berkorban Lebih Dari Mampu Untuk Persiapan Isteri Bersalin!

Tak Berbaloi Stress Melampau, Rutin Simple Ni Buat Emosi Ibu Lebih Baik, Ubahlah!

Rehatkan biar kembang. Goreng guna api kecik je sampai masak.

Jangan lama nanti pahit. Tunggu suam sikit baru salut dengan gula castor + susu tepung.

Siyess sedap.

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.

Klik DAFTAR segera di https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Jangan katakan anak, kita pun sesekali bosan juga makan nasi setiap hari. Apa kata ubah selera dan tarik perhatian anak untuk makan nasi dengan sediakan cucur mudah ni. Potato Flitters ni bukan sahaja sedap untuk anak makan, kita pun layan. Apa lagi makan ketika panas-panas.

Kalau tengok gambar macam cucur udang biasa je kan. Tapi serius bila dah cuba buat sendiri rasanya memang ada umphh. Kentang yang disagat halus memang tinggalkan rasa yang lain daripada yang lain.

Rasa kentang yang lemak buat kita rasa sedap nak mengunyah. Paling penting cara nak buatnya sangatlah mudah. Kalau hujung minggu boleh cuba buat resipi ni untuk anak-anak. Mesti anak-anak suka.

Resipi ini dikongsikan saudari Noraida Durani di facebooknya dan rata-rata ramai yang dah cuba mengatakan rasanya cukup umphh dan tip top. Kalau digoreng garing dan nipis mesti lagi meletup rasanya. Hebat!

Jom cuba!

POTATO FRITTERS
3 biji kentang (sagat halus)
4 sudu makan tepung jagung
3 sudu makan tepung gandum
1 biji telur
Daun bawang
Serbuk lada sulah
Garam secukup rasa
Perasa -jika suka

1.Satukan kentang yang telah disagat dengan tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan juga perasa. Gaul sebati.

2. Panaskan minyak masak, sudukan adunan dan goreng hingga kuning. Pastikan agak leper dan balik-balikkan. Biarkan hingga masak.

3.Tadaa….dah siap.

Sedap dimakan bersama sos

Kredit: Noraida Durani

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang