Anak-anak memang suka sangat makan ayam gunting yang banyak dijual di food truck. Memang happy mereka dapat makan ayam gunting. Yang pasti memang tak cukup satu.
Jadi lebih jimat untuk ibu buat sendiri di rumah. Bahan-bahan pun tidaklah susah untuk didapatkan. Caranya juga mudah dan cepat untuk disediakan. Buat untuk minum petang anak-anak mesti tak sabar nak makan.
Ini resepi ayam gunting yang dikongsikan oleh Puan Zaitun Abd Hamid menerusi laman Facebook Makan Apa Hari Ni.
Memang mudah dan nampak sedap serta menyelerakan!
RESEPI AYAM GUNTING UNCLE BOB SEDAP & MUDAH
Dah berapa kali janji dengan anak nak buat ayam gunting. Selama ni asyiklah membeli hari-hari sampai RM12 habis.
Sebenarnya tak susah mana pun nak buat ayam gunting Uncle Bob ni. Alhamdulillah saya buat first time menjadi. Bahan pun simple je.
Jom saya kongsikan resepinya di bawah ni.
BAHAN-BAHAN
Isi ayam bahagian dada (yang dah dibuang tulang)
– Basuh bersih dan potong nipis
Bahan perap
– Gaul semua bahan dan perapkan ayam selama 1 jam
Saya gunakan sos BBQ jenis ni. Memang sedap, kalau buat chicken chop pun saya biaa pakai yang ni.
Bahan saduran
Tambahan
Kalau nak senang boleh terus beli bahan-bahan dari Sini
Selepas diperap, salutkan ayam tadi dengan semua bahan saduran di atas.
Tumbuk-tumbukkan sikit ayam tu guna lesung batu supaya bahan perasa daripada campuran tepung dapat melekat pada ayam.
Kemudian agak-agak dah sebati dan bersatu ayam dengan campuran tepung tu, bolehlah panaskan kuali, bubuh minyak masak dan goreng macam biasa.
Akhir sekali, taburkan sedikit lada putih dan serbuk cili untuk tambahkan lagi perasanya.
Lepas tu bolehlah guntingkan ikut suka ayam tu nak besar macam mana.
Waktu pagi mulalah mak-mak buntu nak sediakan sarapan apa untuk anak. Nak uli karipap lambat, donat pula perlu tunggu lama. Kali ini apa kata kita sediakan Puff Sardin super pantas untuk anak.
Resipi perkongsian Mastura Razali ini memang terbaik. Anggaran masa 20 minit sahaja, siap tersedia untuk dijamah.
Paling senang dan ringkas kerana menggunakan kulit pastri segera. Tak perlu uli pun. Jom cuba!
Puff sardin untuk minum petang hari ni. Resepi paling simple dan senang untuk di buat, guna kulit pastry segera.
Bahan utama cuma kulit pastry dan sardin je. Bahan sampingan bawang-bawang dan cili untuk masak sardin dan sebiji kuning telur untuk di sapu atas pastry.
Cara-cara ada di setiap gambar. Mudah sangat!
Bahan utama dia, kulit pastry dengan sardin. Bahan sampingan bawang-bawang, cili untuk masak sardin.
Hancurkan sardin, tumis bawang putih, bawang holland dan cili sampai garing. Lepas tu masukkan sardin. Masak sampai agak kering dan perasakan dengan garam gula sikit. Siap.
Ni saya guna kulit pastry yang kecil je. Ada 10 keping.
Lipat gitu tekan dengan garfu.
Kuning telur untuk sapu atas pastry.
Tabur pasley. Kalau tak ada boleh abaikan.
Sedia untuk di bakar. Suhu 200 C selama 20 minit.
Sedia untuk dimakan panas-panas, baru terasa nikmat.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
1) Antara buah yang mudah didapati di pasaraya besar seperti Aeon, Jusco, Lotus, Giant dan sebagainya
2) Mempunyai kandungan vitamin C, k dan copper yang bagus untuk sistem pertahanan badan anak
3) Kaya dengan serat ( membantu mengtasi sembelit)
4) Mempunyai risiko alergi yang minima. Mami boleh perkenalkan pada bayi seawal 6 bulan
Sup Ayam Singo Pear
Bahan bahan:
*Boleh juga nak add on sayuran lain seperti carrot/tomato
Cara penyediaan:
Tumis bebawang dan rempah sehingga garing dan wangi. Masukkan ayam dan singo pear yang dipotong kecil. Masukkan serbuk ayam & serbuk bilis. Letak air dan reneh sampai masak. Letak daun sup/sayur hijau kalau ada. Boleh hidang bersama nasi, mee atau pasta mengikut selera anak.
sekarang!
