Puding tembikai antara juadah pencuci mulut yang digemari ramai terutama anak-anak kecil kerana bentuknya yang sangat cantik seakan tembikai sebenar.
Bagi yang tak pernah mencuba, apa kata anda cuba resipi yang dikongsi ini. Penyediaanya mudah sahaja. Selamat mencuba!
Assalamualaikum n selamat petang, Selamat Hari Raya. Puding Tembikai rugi sebab kulit tebal isi sikit jehh😝 ni haa resepi saya share😊 nanti lebihkan kaler merah ya..untuk isi banyak. Boleh jual RM2.50 sekilo😛
Resepi Puding Tembikai * 3 keping roti putih dipotong bahgian tepi dan dipotong cube kecil * 1 tin susu cair * 4 sb susu pekat manis * 1bj telur A Blend bahan bertanda *
Ads
Masukkan 2 cawan air dlm periuk. Panaskan dan masukkan + 10gm serbuk agar2 + 4 sb gula pasir
Kacau hingga agar2 larut + 1sk esen vanilla + bahan blend
Bahagikan kpd 3 adunan > merah > hijau > warna original
Ads
Sediakan loyang bulat. Basahkan loyang utk mudah keluarkan puding
Ads
Tuang aduann hijau. Diikuti putih.. Dan merah.. Sejukkan dalam peti sejuk. Potong dan letakkan coklat chip utk biji nya Siap😊
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sementara anak-anak masih bercuti inilah masalah untuk kita meraikan anak-anak di rumah. Minum petang dengan puding yang disiapkan awal-awal pasti buat anak suka.
Asal sahaja peti ais dibuka, tersedia puding cantik kegemaran anak-anak. Jom cuba resipi mantap perkongsian Mr Ali ini. Memang tak pernah mengecewakan.
Salam dan hi semua. Harini saya nak share resepi olahan saya sendiri, biar puding ni lebih lembut & tak manis. Memang sedap & senang je tau. Jangan lupa belanja ♥️ tanda support Mr.Ali.
InsyaAllah saya guide detail untuk hampa buat resepi ni dengan jayanya. Ok jom start!
Resepi puding Milo Chocolate by Mr.Ali (loyang 7 inci)
Bahan – Bahan
Lapisan Oreo :
10 gram agar-agar tali
4 cawan air
50g gula
120g susu cair
1 biji telur gred A
1 sudu kecil essen vanila
Oreo yang dipatahkan
Mulakan dengan lapisan Oreo. Masukkan 10 gram agar-agar tali, 4 cawan air. Biarkan ia mendidih. Api perlahan sahaja. Dah mendidih masukkan 50g gula. Kacau sebati.
Masukkan 120g susu cair yang sudah dikacau sebati dengan 1 biji telur gred A. Masukkan dan kacau sebati. Biarkan mendidih 1-2 minit. Dah mendidih off api.
Masukkan 1 sudu kecil essen vanila. Tunggu agak-agar suam dalam 5-6 minit. Baru tuang kedalam loyang.
Dah tuang masukkan oreo yang dipatahkan. Terpulang nak letak banyak mana. Setkan suhu bilik atau letak luar dulu dalam 15 minit baru masukan dalam chiller/ peti.
Untuk lapisan milo pulak, masak 8g agar2 tali, 3 cawan air dan biarkan mendidih. Dah mendidih masukkan 60g gula.
Bila gula dah larut masukkan 2 sudu makan susu pekat. Masukkan 100g milo dan susu cair. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih 1-2 minit.
Dah mendidih off api dan tambah secubit garam. Kacau-kacau dan biarkan suam dalam 5-6 minit.
Keluarkan lapisan oreo tadi, cucuk-cucuk dengan garpu agar lapisan melekat. Cucuk banyak sikit tau.
Tuangkan perlahan-perlahan lapisan milo tadi. Biarkan diluar selama 40 minit baru sejukkan dalam peti selama 3-4 jam.
Dah siap dah boleh makan. Memang lembut tau. Sedap sangat, anak-anak mesti suka.
Tidak semua ibu memerlukan milkbooster. Sekiranya diperlukan sekali pun, pastikan ianya diperbuat daripada bahan yang semula jadi atau real food. Resepi milkbooster yang dikongsikan ibu ini boleh anda cuba.
Penurunan produksi susu mencemaskan sesetengah ibu. Namun setelah mencuba pelbagai cara seperti memerah kerap untuk mengosongkan payu dara, memastikan pelekapan betul, penyusuan terus yang kerap, mengurangkan tekanan/ stres, mengamalkan pemakanan seimbang dan sebagainya, opsyen terakhir yang boleh dilakukan ialah mengambil makanan atau minuman sebagai milk booster.
Puan Nad Masrom telah berkongsi tentang tentang 1 resepi milk booster yang boleh dikongsi. Ia juga boleh dijadikan dalam bentuk uncang agar proses penyediaan/ membancuh mudah. Berikut ialah perkongsian beliau;
Mak teringin nak minum air yang orang selalu cakap boleh jadi milkbooster tu.
Tapi mak saya bukan menyusu. Dia cuma suka minum air tu bila saya pernah bawa pergi hospital masa mak kena warded.
Bila saya balik kampung, saya rebuskan semua (kurma merah, kurma hitam, buah longan, gula madu, goji dan rose bud). Saya hidang panas-panas. Bukan mak je suka, ayah dengan adik ipar pun suka.
Cuma mak suka bila minum yang panas-panas. Mak tak suka yang dah sejuk. Bila rebus banyak, yang lebih tu nanti sejuk. Bila panaskan balik, rasanya dah kurang ‘segar’.
Mak request nak set ni yang dah siap packet (macam 3 in 1 tu). Tinggal tuang air panas je.
Sebab nak tunaikan permintaan mak, kami anak-beranak ni belilah semua set ni kat kedai ubat berhampiran. Mak memang dah kenal rapat dengan tuan kedai tu, Lim.
Kami pun cakap nak buat macam ni sekian-sekian. Jadi Lim pun bantu sediakan bahan-bahan.
POTONG KECIL BAHAN
Balik tu kami berjemaahlah buat. Potong kecil-kecil (kurma merah, kurma hitam, longan). Lepas tu rose bud tu kami letak dalam bekas uncang teh dan lipat je.
Gula madu kami potong guna pisau sambil diketuk dengan tukul. Gigih betul nak siapkan set 3 in 1 untuk mak. Tukul besi semua keluar (boleh je nak guna gula batu tapi kami nak buat special untuk mak).
Lepas tu kami cuba lah minum. Fuhhhhh… Sedap dan menyegarkan. Ayah pun suka. Tengah tidur siap terjaga nak minum juga.
TINGGAL TUANG AIR PANAS JE!
So bolehlah saya balik Kulai dengan tenang. Mak tinggal tuang air panas je bila-bila nak minum. Nak bawa pergi mana-mana pun dah senang.
Dengar kata mak-mak menyusu suka minum juga ya?
KOS HANYA RM30
Yang bertanya tentang uncang teh beli di mana, saya beli di kedai ubat juga. Kos pula? Semua ni RM30, saya beli setiap jenis RM5 sebungkus (boleh request nak berapa ringgit nanti mereka timbangkan).
Dan dengan kos RM30 tu saya dapat buat 40 packets 3 in 1 ni. Setiap pack tu anggaran 5g. Mungkin ada yang lebih murah, boleh survey dahulu.
Nota kaki: Mak dan ayah ialah mak mertua dan ayah mertua saya. Mak dan ayah sendiri dah lebih 10 tahun meninggal dunia. Saya tak menjual produk ni dan buat ni sebab nak gembirakan mak dan ayah mertua je. Sekian.
Cara bancuh:
1.Letak dulu potongan kurma merah, kurma hitam, longan dan goji dalam cawan. Kemudian tuang air panas.
2.Tambahkan gula madu. Kalau tak nak gula pun tak apa. Gula madu ni rasa manis-manis buah je.
3.Dah larut semua, letaklah uncang rose tadi. Siap!
Ketika berpuasa ini ada waktunya lebihan nasi ketika bersahur kita buang begitu sahaja. Elakkan membazir kerana lebihan nasi boleh diolah menjadi pelbagai aneka lain untuk juadah berbuka esok hari. Salah satunya adalah menyediakan apam nasi atau juga boleh dimasukkan ke dalam adunan cucur. Pokoknya harus rajin dan kreatif.
Resipi apam dari lebihan nasi yang dikongsikan oleh Zuraini Ramli ini cukup sedap. Paling menarik kerana cara hendak menyediakan Apam Nasi ini cukup mudah. Anak-anak pasti suka.
Time sahur je, mesti ada jer nasi lebih. Ambik simpan dalam bekas, lepas tu simpan dalam peti. Sayangkan nak buang. Selain buat nasi goreng, akak blend halus-halus. Campur dengan tepung buat apa-apa jenis cekodok. Memang lembut. Semalam akak buat apam nasi. Alhamdulillah. Naik elok je.
Apam Nasi
1 cawan nasi
1 1/2 cawan air
1 cawan gula putih -nak kurang manis letak 3/4 cawan
sekarang!
