Dah nak masuk dua minggu berpuasa, ramai ibu mula nak mencuba buat biskut raya pula kan? Tambah lagi sekarang anak-anak pun ada di rumah, jadi ramailah pembantu yang boleh tolong.
Orang kata walaupun raya tahun ini tak boleh raya seperti tahun sebelumnya, mood raya tetap ada. Apa salahnya meriahkan rumah dengan buat biskut hasil air tangan sendiri pula. Mungkin sebelum ni kita banyak beli je.
Kali ini ibu boleh cuba buat biskut red velvet ranggup resipi dari blog Maisarah Sidi.
Biskut Red Velvet Rangup
Bahan-bahan yang diperlukan:
200 gram mentega
100 gram gula perang
50 gram gula kastor
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
250 gram tepung gandum (diayak)
20 gram serbuk koko (diayak)
Secubit garam
200 gram cip coklat
200 gram badam cincang
1 sudu teh pewarna merah
ARTIKEL RESIPI MENARIK [Sedapnya Kuih Ketayap Ni, Inti Penuh Puas Makan, Mudahnya Nak Buat!]
Cara membuatnya:
– Pukul mentega, gula perang, gula kastor dan garam sehingga kembang dan putih.
– Dalam satu bekas, campurkan pewarna merah dan esen vanila dengan telur. Kacau rata.
– Kemudian masukkan dalam adunan mentega tadi dan pukul lagi sehingga sebati.
– Masukkan cip coklat dan badam cincang, kacau rata.
– Masukkan campuran tepung yang telah diayak (tepung gandum dan serbuk koko diayak bersama) sedikit demi sedikit sehingga dapat adunan yang lembut.
– Sudukan adunan mengikut saiz yang dikehendaki dan susun atas dulang pembakar.
– Bakar dengan suhu 170 ⁰C selama 15-20 minit mengikut oven masing-masing.
LAGI ARTIKEL MENARIK [Guna Kulit Popia Je Buat Wantan, Paling Cepat & Sedap. Ranggup Bila Makan!]
– Setelah siap dibakar, biarkan biskut sejuk dahulu kemudian simpan di dalam balang.
* Satu adunan ini boleh dapat lebih 100 keping biskut (mengikut saiz yang anda bentukkan).
* Biskut akan terasa lembut selepas dikeluarkan daripada oven. Biarkan sejuk nanti biskut akan mengeras. Kalau biskut masih lembut (tidak rangup) setelah sejuk, masukkan semula ke dalam oven beberapa minit supaya masak sepenuhnya.
Sumber: maisarahsidi.com
https://www.youtube.com/watch?v=UrGkvX0EjUQ
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Lai Chi Kang Mudah, Buat Sendiri Lebih Puas!
Air Lai Chi Kang sangat sesuai diminum ketika berbuka puasa kerana bahan-bahan yang ada dapat menyejukkan badan. Jom cuba resepi mudah yang dikongsi ini.
Bahan-bahan untuk 4-5 orang:
1 helai daun pandan
1 sudu besar barli
10 biji kurma merah
1 genggam longan kering
1 keping gula melaka
2 sudu gula batu
2-3 sudu gula kundur
3 sudu lotus seed
1-2 ketul kembang semangkuk (white fungus)
1 sudu besar biji selasih
2-3 sudu kismis
1 genggam kacang shandong.
Cara nak buat dia,
1. Rebus semua bahan kecuali kacang shandong dan kismis bersama daun pandan sehingga kembang. Tengok sampai barli kembang yer, dia tu lambat sikit. Kalau barli dah membesar dengan jayanya maka boleh tutup api.
2. Sejukkan dulu dan barulah masukkan kismis dan kacang shandong. Hidangkan di dalam mangkuk dan masukkan beberapa ketul ais.
Siapp.
Kredit:mynameiskhairul
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nasi Ayam Hainan, Menu Istimewa Hujung Minggu. Mudah Disediakan & Sedap!
Nasi Ayam Hainan, Menu Istimewa Hujung Minggu. Mudah Disediakan & Sedap!
Bila hujung minggu selain waktu kita anak beranak dapat berkumpul dan bersantai bersama, tidak dinafikan pada hari tersebut kebiasaannya ibu akan teruja untuk menyediakan menu istimewa untuk dapat dinikmati bersama.
Pilihan hidangan semestinya menu kegemaran keluarga. Umpamanya menyediakan Nasi Ayam Hainan ini.
RESEPI NASI AYAM HAINAN
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam
1 ketul kiub ayam
1 sudu kecil garam
1 pokok daun bawang (ambik daun saja)
2 inci halia ketuk
– Rebus semua ni 25 minit. Pastikan ayam tenggelam.
– Angkat ayam bubuhh dalam air ais 30 minit. Toskan. Lumur dengan minyak bijan.
Nasi
3 cawan beras
½ beras pulut ( tak nak letak pun boleh.,tp klau ada lagi sedap)
– Basuh beras dan toskan.
1 helai daun pandan
Lemak ayam
– (Sebelum rebus ayam tadi, ambik bahagian lemak kat tengkuk dengan bahgian bawah ayam.
1 senduk kecik minyak
Halia tumbuk
Stok ayam (air rebus ayam tadi)
Cara-Cara :
– Panaskan minyak dan lemak ayam sampai lemak tu cair.
– Masukkan daun pandan dengan halia tumbuk. Kacau.
– Bubuh beras gaul dalam 3 minit. Masukkan stok ayam td 3 cawan @ sukat mcm masak nasik biasa.
– Tambahkan sedikit garam dengn cukup rasa. Masak nasik.
Air Cili merah
5 biji cili besar (merah)
5 biji cili padi (merah)
½ labu Bwg Holland
3 ulas bawng putih
2 sudu cuka
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil garam
Aji
Stok ayam(air rebus)
– Blend semua
Pes halia
Halia tumbuk
Masukkan batang daun bawang yang baki tadi tumbuk sampai hancur.
Masukkan sedikit minyak masak tuang panas-panas dalam pes tadi. Gaul.
Taugeh
Taugeh – siram air panas dan toskan.
Daun limau purut dan cili padi – Racik halus.
Kuah ayam dengan kuah taugeh
(Untuk siram )
1 cawan stok ayam (air rebus)
Kicap masin cair
Kicap kipas udang manis
Sedkit cukup rasa
Minyak bijan
– Campurkan semua bahan di atas. Curah atas taugeh dengan ayam.
Kredit : Zaza
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Kuih Bakar ‘Super Simple’, Hanya Bakar Guna Air Fryer Sahaja!
Kuih bakar pandan yang sedap haruslah memiliki kerak atas yang berkaramel, berwarna perang, serta sangat harum baunya hasilnya.
Cara penyediaannya juga mudah dan tidak memerlukan bahan yang banyak, tapi ia menghasilkan kuih yang sangat sedap.
Hanya bakar dalam air fryer sahaja. senang , mudah ,dan cepat. Ini resepi yang di kongsi di bawah ini. Siapa ada air fryer boleh cuba.
🥧Resepi Kuih Bakar Super Simple🥧
Bahan-bahan:
- 1 Cawan air daun pandan
- 2 Cawan santan/1kotak kecil
- 2 Cawan tepung gandum
- 1 Cawan Gula
- 2 Biji telur
- 1 Sudu kecil garam
- 1 Sudu kecil esen vanilla
- 1 Sudu kecil pewarna hijau
Cara penyediaan:
Blend semua bahan tadi sampai sebati.. Masukkn dalam loyang (loyang airfryer tu tak perlu guna baking paper pun sebab tidak melekat pun.
Bancuhan ni dapat 2 biji kuih bakar tau.. Kira bahagi dua la bancuhan tu. Masukkan dalam Airfryer suhu 170° masa 45minit. Siap!!
Tunggu betul2 sejuk baru potong tau..Nanti bahagian tengah tu akan mendap sedikit..
Fuhhh bau dia. Serius sedap.
Selamat Mencuba 💖
Kredit: Tsu Feh Sufiah
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
