Menu nasi, telur dan kicap antara makanan wajib anak-anak ketika membesar. Tak sah jika tidak ada telur. Telur sememangnya cukup baik malah banyak khasiatnya kepada anak kecil kita. Telur juga merupakan makanan yang kaya dengan protein penting dan berkualiti. Ia membekalkan asid amino yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh.
Malah telur juga membekalkan beberapa vitamin dan mineral terutama Vitamin A yang bagus untuk mata, Vitamin D yang diperlukan untuk tumbesaran dan menguatkan tulang anak, tinggi Choline yang membantu meningkatkan kecerdikan minda anak-anak kita dan menguatkan jantungnya. Begitu banyak khasiat telur, jadi cubanya sedianya sajian berasaskan telur.
Salah satu menu yang cukup ringkas adalah Sup Telur. Sup Telur yang disediakan ibu Nora Azni ini cukup ringkas tapi nampak cukup menyelerakan. Jom cuba resipi paling sedap ini.
“Mama, sup telur mama paling sedap dekat dunia ni tau tak? Ibu mana tak seronok kalau anak puji kann. Sempena kita kena duduk rumah ni, saya nak share resepi sup telur mudah.
Resepi sup telur #mamaohsem
Ads
Bahan-bahan :
4 biji telur ayam
7 biji fishball (belah dua)
Setengah biji carrot ( belah dua dan potong biasa)
3 ulas bawang putih(dicincang)
Kiub pati ayam(guna separuh je)
Lada sulah
Garam
2 gelas air putih (kalau guna banyak telur lebih kan air untuk kuah)
Minyak masak
Panaskan 1 sudu besar minyak masak, tumiskan bawang putih. Tumis sehingga bawang nampak kuning dan garing sikit ye. Lepas tu masukkan carrot.
Tambahkan 2 gelas air putih. Perasakan dengan kiub pati ayam, garam dan sedikit lada sulah. Bila kuah dah mendidih. Kecilkan sedikit api dapur.
Ads
Pecahkan telur sebijik ke dalam mangkuk dan dituang ke dalam periuk. Ulang sampai habis telur. (biar je sekejap sampai telur masak, jangan sebok nak kacau ye)
Bila dah nampak telur masak elok seketul – seketul. Boleh masukkan fishball. Dah masak, tutup api dan hidangkan dengan tabur bawang goreng dan daun sup.
Cuti sempena Hari Malaysia ini apa kata kita cuba sediakan satu menu special untuk keluarga. Ikan Bakar Portugis ini antara yang boleh dicuba oleh mama. Paling menarik, resipi ini juga paling selamat untuk ibu yang sedang berdiet kerana ia tidak ditumis, hanya dikisar kesemua bahan dan dibakar hingga masak. Mudah.
Resipi yang dikongsikan oleh Dapur Cheyah ini cukup istimewa kerana ia menggunakan gabungan bahan perapan yang digunakan cukup menarik. Penambahan bunga kantan misalnya buat ikan bakar lebih sedap. Nak tahu macam mana rasanya jom lah kita cuba!
RESEPI IKAN BAKAR PORTUGIS SESUAI UNTUK ORANG DIET
Korang pun tahu cheyah punya resepi opkoslah mudah dan cepat. Paling penting is so sedapppp. Harini cheyah nak share resepi ikan bakar Portugis. Resepi ni bagi cheyah sangat sesuai untuk orang diet yang teringin nak makan bersambal. Sebab apa? Sebab ia tak tumis pun. Terus blander dan bakar je.
Bahan-bahan
1 ekor ikan siakap
2 sudu besar cili kisar
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
2 inci halia
1 biji bunga kantan
2 batang serai
Hiasan tomato dan bendi
Garam dan gula secukup rasa
Daun pisang untuk lapik.
Sedikit minyak
1. Satukan semua bahan bahan di dalam blander. Kisar halus dan tambahkan garam serta gula. Kisar sebati.
2. Ambil daun pisang, lumurkan dengan sedikit minyak. Ikan siakap pula lumurkan dengan sedikit garam jika suka.
4. Masukkan bahan kisar atas ikan. Taburkan bahan hiasan dan bakar. Bakar sehingga ia masak. Settle.
Mudah bukan? Makan pun sedap. Cheyah ratah begitu saja. Rasa pedas, rempah, masin manis secukup rasa. Trylah. 🤗
EPISOD 4 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA : Persiapan Anak Terus Melawan Covid
Pandemik yang melanda dunia pada ketika ini amat membimbangkan ib ayah. Apatah lagi apabila anak-anak harus ke sekolah dan bergauk dengan kawan-kawan seperti biasa. Jadi apakah persiapan yang perlu ibuayah sediakan untuk anak-anak bagi melawan covid-19 ini?
Saksikan Episod ke 4, Journey Bersama Jovianina pada 16 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
Pasti ramai yang teruja untuk pulang ke kampung setelah hampir setahun tidak dapat merentas negeri. Tapi bagi yang ada anak kecil, jangan lupa sediakan makanan untuk mereka supaya tak lapar dan meraggam.
Kalau nak resipi mudah boleh ikuti perkongsian ibu ini. Selamat mencuba!
Hai. Kawan-kawan Anas dah merentas balik kampung ke tu? 😍😍. Ni mama Anas masak bekal untuk perjalanan rentas negeri 🤭. Sesuai untuk makan dalam kereta dalam perjalanan balik kampung. Lengkap carbo, protein, sayur. Senang. Tak kotor, tak comot dan tak tumpah. Sedap pun sedap 🥰🥰.
Resepi:
Telur
Pak choy (sayur apa pun takpa)
Nasi
Serbuk daging
Serbuk cheese
Cara penyediaan:
Campur semua skali. Goreng atas kuali 😁
Selamat pulang ke kampung halaman. Hati–hati memandu ❤️
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Menikmati sepotong kek Classic Victoria Sandwich terasa seakan tidak pernah mencukupi. Keenakkan rasanya ditambah dengan kelembutan kek dan topping serta krim membuatkan setiap suapan terasa cukup bermakna. Rupanya hendak menyediakan Kek Classic Victoria Sandwich ini tidaknya sesukar mana kerana ia cukup mudah disediakan.
Malah resipi yang dikongsikan oleh Fiza Omel menerusi tuan punya resipi, Chef Azmin Zain ini nampak cukup menyelerakan. Topping dan krim nampak cukup menarik. Nak buatnya pun cukup mudah. Jom beranikan diri untuk mencuba.
Classic Viktoria Sandwich. Terima kasih Chef Azmin Zain saya dah try. Resepi chef saya dah bagikan menjadi sukatan yang kecil.
Bahan-bahan:
250g buttercup
250g tepung gandum
250g gula halus manis 220g nak manis2 buah boleh kurangkan gula
5 biji telur
2 sudu besar susu full cream
1 sudu kecik baking powder
1 penutup esen vanilla
Pukul buttercup dengan gula hingga gebu. Masukkan telur sebiji-sebiji hingga habis. Masukan esen vanilla.
Masukkan tepung sikit demi sikit bersama susu full cream. Oleskan loyang saiz 7 dan lapikkan kertas minyak.
Bakar suhu 160 api atas bawah 30 minit bergantung pade oven masing-masing. Satu adunan ni buat 2 bekas loyang saiz 7.
Untuk cream
100g buttercup
50g gula aising Putar butter dengan gula aising sehingga kembang
Topping ikut kehendak kita suka. Last sekali taburkan gula aising menggunakan tapis. Tabur nipis-nipis je ye.
Bila Anak Ada Minat, Tugas Kita Adalah Menyokong”: Inspirasi Dari Dunia Taekwondo Si Cilik
Pernah tak kita sebagai ibu bapa terhenti sejenak dan bertanya, “Apa sebenarnya...