Nasi ayam memang menjadi kegemaran anak-anak kita. Apa lagi disatukan dengan ayam nasi ayam yang garing dan sedap. Nak cuba resipi mudah dan ayam jadi lagi sedap?
Resipi mudah ini mama kena cuba. Simple!
Bila ayam Nasi Ayam tengah mandi minyak. Camne nak buat macam tu? Tak yah pakai kicap bagai. Meh nak share resepi.
Bahan-bahan:
Air kosong satu jag
Madu 3 sudu
Cuka 2 sudu
Limau nipis 3 biji (ambik air)
Campur semua bahan dalam air tadi.
Ads
Tunggu air tersebut didih, mandi kan ayam tadi sehingga kulit ayam tegang.
Angkat dan tos ayam tersebut.
Ads
Lumurkan garam dan biarkan air pada ayam kering. (Nak gantung pun boleh ayam tu). Pastu leh goreng ayam tersebut.
Ayam akan bertukar warna jadi coklat garing macam tu.
Resipi Jejari Keledek, Labu dan sebagainya sememangnya cukup popular bagi semua ibu dalam menyediakan finger food pada anak. Namun jika ibu malas hendak sediakan resipi secara berasingan, apa kata ibu gabungkan kesemuanya sekali dalam satu adunan. Idea Puan Shahidatul Nabila ini boleh mama cuba. Khasiat lagi berganda.
Bukan hanya brokoli bahkan lobak merah dan kentang masing-masing mempunyai khasiat yang baik buat anak-anak kita. Jadi jom cuba.
Mikayla love to hold the spoon to feed herself now. So i think it is the right time to introduce her finger food. I choose to make soft finger food for her and to please her gurgling gourmet.
Since I couldn’t find organic version breadcrumbs, so i think better next time buat breadcrumbs sendiri jela.. hari ni kita beli yang emergency version.
Bahan-bahan:
Brokoli
Lobak merah
Kentang
Mild Cheddar Cheese
Telur
Serbuk ikan bilis homemade
Breadcrumbs
Unsalted Butter
Stimkan semua sayur-sayuran. Letakkan dalam bekas berasingan.
Tambahkan dengan unsalted butter, Cheddar cheese dan sedikit serbuk ikan bilis untuk perasa. Kacau sebati dan hancurkan hingga halus.
Masukkan telur dan juga serbuk roti. Kacau adunan sebati dan bentukkan ikut kesukaan mommy.
Celupkan dalam telur dan golek di atas serbuk roti hingga rata.
Masukkan dalam plastik atau bekas dan biarkan dalam peti sejuk selama 30 minit. Goreng hingga kekuningan.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Selain Nasi Arab, Nasi Ayam juga antara pilihan terbaik keluarga untuk juadah berbuka nanti. Anak-anak pun bukan main suka kalau mama sediakan nasi ayam. Tak gitu? Salah satu resipi nasi ayam paling ringkas dan mudah hendak disediakan ini mama wajib cuba. Paling membantu mama di dapur!
Resipi yang dikongsikan oleh Pn Amirah Husain ini memang mudah. Hasil nasinya yang berkilat juga buat kita sudah mula terasa-rasa akan kesedapannya. Jom sediakan buat anak-anak petang ini.
Assalamualaikum. Hari ni sis nak share resepi nasi ayam terlajak senang dan sedap.
Bahan-bahan untuk sup:
Untuk sekor ayam (dibelah 4 bahagian)
2 ulas bawang besar*
4 ulas bawang putih* (bahan yang brtanda * dipotong mayang)
2 inci halia*
4 sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga rawang dan bunga cengkih)
Sup bunjut
Kiub pati ayam
Bahan-bahan untuk perap ayam:
1 senduk kuah sup
Kicap manis (ikut uols nak manis macam mana)
1/2 senduk kicap pekat
1/2 senduk sos cili
Sedikit madu
Bahan-bahan untuk nasi:
Daun pandan (disimpul)
3sb marjerin yang sudah dicairkan
Kuah sup (ikut sukatan uolss masak nasi)
Bahan-bahan untuk kuah lada:
3 lada besar merah
10 cili padi merah (ikut pedas uols nak)
1 biji tomato
2 ulas bwg putih
Sedikit cuka
Mula-mula korang tumis semua bahan yang telah dipotong mayang dan 4 sekawan sampai naik bau.
Ok lepas tu korang letak la air banyak mana korang nak tapi bagi sis kene letak banyak la sebab korang akan guna kuah sup ni untuk masak nasi dan perap ayam. Ok.. lepas tu korang masuk laa ayam dan kiub pati ayam. Bila dah mendidih korang letak la garam dan pak aji. Pastikan masak sampai ayam empuk tau.
Ok sambil-sambil tunggu sup korang tu masak, korang buat la kuah lada pulak. Blender semua ok, masuk sekali cuka, gula dan garam.
Lepas tu masak balik, api slow je tau. Kacau sampai mendidih pastu tutup la.
Ok part ni bagi sis senang, setengah orang kalau nak masak nasi mesti kena tumis segala mak nenek tu kan. Ok kalau resepi sis, korang takyah susah-susah nak tumis dah. Korang basuh beras macam biasa, lepas tu korang tuang la marjerin yang dah dicairkan.
Ok lepas tu ambik kuah sup yang korang dah masak tadi masuk ke dalam periuk nasi korang tu. Pastikan ambik sikit minyak dalam kuah tu. Nanti nasi korang cantik tau, berkilat aje. Kuah tu ikut sukatan banyak mana korang masak nasi tau.
Ingat tu. Jangan lupa daun pandan, baru la wangi nasi uolss..tanak nasi macam biasa. Jangan gatal tangan nak tambah garam ke apa ke sebab masa uolss masak sup tu korang dah masukkan. So nasi dah cukup sedap dah.
Ok ni untuk perap ayam pulak. Masukkan kuah sup dan campur segala kicap dan sos yang sis tulis tadi termasuk madu.
Lepas tu korang golek-golek la ayam kat dalam bahan tadi. Jangan celup dengan tangan sebab lepas uolss goreng ayam tu, lebihan kuah tu untuk kuah kicap. Lepas ayam tu dah sebati dengan kuah kicap, korang letak dalam peti sat. Setengah jam pun dah ok, lepas tu goreng dengan api kuat.
Bila-bila korang goreng guna api kuat, ayam korang akan garing kat bahagian luar tapi juicy di dalam. Walaupun dah sejuk ayam tu tetap lembut. Bila ayam tu dah bertukar warna terus agkat. Gambar untuk kuah kicap sis lupa nak snap. Lebihan kuah perap ayam tu, korang masak balik lepas tu letak bancuhan tepung jagung. Bila mendidih dan pekat tutup api.
Waktu pagi adalah waktu yang cukup genting bagi para ibu untuk mempersiapkan segala hal terutama bagi ibu yang bekerja. Memasak dan menyediakan bekalan makanan untuk anak-anak ke sekolah memerlukan peruntukan masa yang sangat lama. Ibu harus bangun lebih awal untuk mempersiapkan segalanya-galanya.
Ramai juga ibu-ibu mengambil keputusan untuk membeli sahaja makanan diluar agar dapat menjimatkan masa dan memudahkan tugasan para ibu. Namun makanan diluar belum tentu terjamin kebersihannya bukan? Kata orang, makanan terbaik adalah makanan yang dimasak sendiri dan disediakan sendiri oleh ibu untuk anak. Masakan tidak, hal ini kerana penyediaannya lebih terjamin kebersihanya.
Sebenarnya anda tidak perlu menghabiskan masa berjam-jam di dapur hanya untuk menyediakan bekalan makanan untuk si manja anda. Cukup hanya peruntukan masa 15 minit sahaja anda mampu menyediakan sandwich telur untuk bekalan anak-anak ke sekolah. Dengan adanya AJI-SHIO® lada berperisa akan memudahkan tugasan anda untuk memasak dan rasanya confirm sedap!
Makanan terbaik adalah makanan yang dimasak sendiri dan disediakan oleh ibu untuk anak. Bekalkan makanan yang lebih berkhasiat dan mudah disediakan untuk anak anda ke sekolah. Mereka pasti sukakan 3 jenis Sushi sandwic ini! ❤️Untuk lain-lain resipi: https://www.youtube.com/user/AjinomotoMalaysiaThe best food is home cook food and prepared by the mother for the kids. Let’s prepare healthy food using our simple preparation method for your kids to school. Definitely they would love these 3 types of Sushi Sandwich! ❤ For more recipe: https://www.youtube.com/user/AjinomotoMalaysia
Bahan-bahan:
9 keping Roti putih
6 helai Daun salad, dibuang bahagian keras
½ biji Timun Jepun, dipotong panjang
½ biji Lobak merah, dipotong panjang
Bahan-bahan A: inti tuna
60 g Ikan tuna di dalam tin, dicincang
1 biji Bawang merah, dicincang
2 sudu besar Mayonis
¾ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa
Bahan-bahan B: inti isi ketam
6 pcs Filamen ketam, dicincang
2 sudu besar Mayonis
½ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa
Bahan-bahan C: inti ayam
60 g Ayam cincang, direbus
1 sudu besar Mayonis
½ sudu besar Sos cili
¾ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa
Cara Menyediakan:
1. Campurkan semua bahan untuk setiap jenis inti di dalam mangkuk berasingan. Gaul sehingga rata.
2. Potongkan bahagian tepi roti dan ratakan roti dengan pencanai doh.
3. Ratakan sedikit inti pada roti.
4. Letakkan daun salad di atas inti.
5. Tambahkan lobak merah dan timun.
6. Gulungkan kemas dan simpan di dalam peti sejuk selama 10 minit.
7. Potong kepada 3 dan sedia untuk dihidang.
Mudah bukan resipi ini? Pasti ibu-ibu tak sabar nak sediakan bekalan makanan buat anak-anak dan jangan lupa dapatkan AJI-SHIO® Lada Berperisa yang boleh membantu memudahkan kerja memasak anda.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ketahui punca pneumonia kanak-kanak, simptom awal, faktor risiko dan langkah pencegahan penting yang ibu bapa perlu tahu untuk melindungi anak daripada jangkitan paru-paru berbahaya.
sekarang!
