Selain nasi, roti dan aneka mi, pizza antara makanan yang cukup disukai anak-anak kecil kita. Bentuk dan rupanya yang berbeza ditambah dengan aneka sayuran di atasnya membuatkan kanak-kanak mudah tertarik dengan pizza. Namun menyediakan pizza terasa agak mencabar untuk ibu yang tidak biasa membuatkan.
Tak perlu bersusah payah untuk sediakan pizza sempurna buat anak kecil kita. Cukup hanya taburan sayur, adunan tepung, keju, susu dan mentega sudah cukup buat anak makan bertambah. Resipi perkongsian ibu ini, Ct Hafizah memang ringkas. Jom cuba.
Petang ni Ammar & family makan Pizza cheese je. Ummi cubit jugak tadi geram bau cheese dan bawang putih butter tu menusuk-menusuk hidung suruh makan jangan diet. Memang betul la makanan anak ni sedap walaupun tanpa garam gula semua. Kita yang olah resepi. Jadi ummi share resepi pizza cheese ni.
Pizza Cheese
Ads
250gram tepung Faiza
5gram yis
40ml unsalted butter *dicairkan
130ml susu fresh milk
1 biji telur
2 sdb madu (pengunaan madu untuk 1yr & above sahaja)
Cheese beqa
Bahan untuk sapuan atas:
2 biji bawang putih ditumbuk
2 sudu unsalted butter defrost sendiri
Daun bawang
(Semua disatukan)
Tuangkan susu sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh. Biarkan dalam 2 jam sehingga doh naik kembang.
Dah kembang ambik doh letak atas pan leper tekan-tekan sehingga penuh semua pan. Lorekkan dengan pisau atasnya sapukan bahan yang dah disatukan tadi.
Taburkan black paper & cheese beqa. Biarkan sekejap dalam 20 minit sehingga doh naik sedikit. Bakar pada suhu 190 selama 20 minit mengikut kesesuaian oven sehingga kekuningan. Siap.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kentang goreng memang menjadi kesukaan anak-anak kita. Pun begitu mak ayah pun sama, tidak terkecuali merasai kerangupan kentang goreng ini bersama anak-anak.
Apa kata kali ini mak ayah ‘layan’ kentang pedas berapi yang pastinya buat mak ayah lagi teruja. Jom cuba resipi simple ala McShaker ini. Sedap!
Bahan-bahan:
Jejari Kentang
Serbuk Cili Baba’s
Serbuk Cukup Rasa
Gula
Goreng jejari kentang hingga garing.
Letak dalam pinggan dan salut dengan bahan-bahan kering, gula dengan serbuk cili hingga sebati.
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Sumber : @akeem_sharyzal (Twitter) & Lubuk Resipi Viral
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bila anak dah nak mula sekolah. Mama mulalah kembali kepada rutin asal iaitu bangun seawal pagi untuk siapkan bekal anak ke sekolah. Anak peringkat usia pra sekolah, biasalah masih lagi tidak pandai dan kekok untuk cuba beli makanan di kantin.
Buat permulaan mama kenalah sediakan bekal ke sekolah. Nak masak apa? Jom cuba resipi sushi yang disediakan oleh Nurul Hidayah ni. Sedap, senang dan paling penting mudah anak nak bawa ke sekolah.
Orite..cara buat sushi homemade. Simple je sebenarnya buat sushi ni, ikut selera masing-masing ye. Ni saya buat untuk bekal anak saya.
BAHAN-BAHAN:
1. Seeweed -wajib ada ye tak da ni tak jadi lah.
2.Telur Dadar -hiris nipis
3.Lobak/Timun -terpulang nak letak dua ni pun boleh je tapi anak saya tak suka timun jadi letak lobak je la.
4.Sosej -dibelah 4
5.Tikar Buluh -untuk gulung ye
6. Nasi Pulut -beras sushi ada jual juga tapi nak jimat punya pasal guna beras pulut je. Tambahkan minyak sedikit, tak perlu garam sebab telur dadar dah masin)
Tip penting pastikan pisau tajam ye untuk memotong supaya cantik.
Cara buat tengok gambar ye.
Ratakan nasi pulut, kemudian letakkan telur dadar nipis dan hirisan sosej.
Gulungkan dan tarik biar padat. Gulung hingga selesai.
Dah siap…nak potong pastikan pisau betul-betul tajam ya. Baru cantik.
Kredit: Nurul Hidayah
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Berdiet sendiri tanpa sokongan pasangan pastinya terasa cukup sukar. Bagaimana hendak berdiet jika terpaksa memasak menu yang sedap untuk suami. Berlainan dengan pasangan suami isteri ini, Nora Azni dan suaminya, Akhtar Syamir yang sama-sama berdiet untuk mengekalkan tubuh badan yang sihat.
Bila sama-sama berdiet, barulah hati makin kuat dan perancangan berdiet pastinya berjaya. Resipi yang dikongsikan pasangan ini meman mantap malah kesemuanya sedap-sedap belaka. Ringkas tapi padu. Jom cuba resipinya!
Assalamualaikum. Siapa kata bila kita diet tak boleh makan nasi, tak boleh makan sedap-sedap? Dekat bawah tu semua menu suku suku separuh saya dan suami. Alhamdulillah saya dah turun 6kg, suami pula 10kg dalam masa sebulan. Masih jauh lagi perjalanan kami.
Nasi Ayam Thai
– Rebuskan air, masukkan serai, lengkuas, bawang putih, akar ketumbar dan garam.
– Basuh bersih ayam, tak kisah bahagian mana. Masukkan ayam ke dalam periuk. Rebus sehingga masak.
– Dalam periuk nasi, basuh beras sampai bersih. Saya guna beras perang (kat rumah takde beras putih) nak guna beras putih pun boleh.
– Masukkan air rebusan ayam dalam periuk nasi tadi. Letak dan susun ayam sekali. Masak macam biasa sampai nasi masak. Sesekali kacau.
-Siap nasi dengan lauk.
Resepi sos untuk ayam
– Guna lesung batu ye. Masukkan 5 biji cili padi merah, 3 biji cili padi hijau, sedikit belacan, 4 ulas bawang putih. Tumbuk lumat.
– Dah lumat, tambah 1 sudu besar sos tiram, 2 sudu besar sos ikan, 4 sudu air rebusan ayam. Kacau-kacau guna lesung.
– Resepi sos ni letak gula, tapi saya cut gula. Tak letak gula.
– Last sekali masukkan daun ketumbar. Dah siap.
Ulam nasi ni, daun kobis, timun batang dan tomato.
Ayam Bakar Geprek
– Isi ayam perapkan dengan sedikit garam dan kunyit. Dibakar guna pemanggang ajaib.
– Cili padi merah 5 biji, 6 biji tomato ceri, sedikit belacan dan 2 biji bawang merah kecil.
– Panaskan kuali, tambah 1 sudu kecil olive oil. Gorengkan sekejap cili, tomato, belacan dan bawang merah.
– Lepas tu, masukkan dalam lesung, tambah sedikit garam. Tumbuk.
– Dah siap. Boleh letakkan atas ayam bakar tadi.
Tortilla Wrap
– Isi ayam perasakan dengan blackpepper dan garam, grill dalam kuali. Dah masak. Potong-potong sikit)
– Tomato ceri belah 2.
– 2 biji bawang merah kecil didadu.
– 2 helai salad dipotong biasa.
– 1 sudu kecik mayonis
– Chili flakes
– Blackpepper
Gaul semua bahan tadi, ayam, tomato, bawang, salad, mayonis, chili flakes dan blackpepper.
Balutkan guna tortiIlla, dan panaskan diatas pan sekejap.
Resepi Salad Telur Rebus
– Salad lettuce yang hijau dan purple gelap. Potong besar, basuh bersih dan toskan air.
nya.
– 2 biji telur rebus sampai masak, kupas kulit dan belah 4.
– 1 batang timun jepun size kecil (potong)
– Tomato ceri belah 2.
– Dalam 1 mangkuk, masukkan salad, timun jepun, tomato, chili flakes, blackpepper dan sedikit whitepepper. Gaul lembut-lembut sampai sebati.
Resepi Roti Telur Cheese Microwave
– 4 keping roti wholemeal purple.
– Susun elok atas pinggan, tekan bahagian tengah dengan jari atau sudu.
– Kemudian, pecahkan telur ditengah-tengah roti. Guna telur gred c. Kecil sikit. Pecahkan telur kuning kalau suka.
– 2 keping cheese, belah 2, guna separuh je untuk sekeping roti. Susun-susun cheese tepi telur. Taburkan pepper dan chili flakes.
– Masukkan dalam microwave. Tekan masa dalam seminit setengah, atau sampai telur masak bergantung pada microwave masing-masing.
Potato Chicken Salad
– Potato ni beli kat pasar malam je 10 biji kecik comel-comel. Belah 2 dan rebus sampai empuk.
– Dah masak toskan dan biarkan sejuk.
– Rebus isi ayam. Dah masak carik-carikkan isinya.
– Dalam mangkuk, masukkan potato, ayam, tomato ceri belah 2, garam, blackpepper dan chili flakes. Gaul sebati. Siap
– Makan sejuk pun sedap.
Telur Hancur Cendawan Butang/Shiitake
– 2 biji bawang putih cincang
– 4 biji cendawan (hiris nipis)
– 3 biji telur ( pecah dalam mangkuk dan tambah sedikit garam, kacau)
Panaskan pan, tambah 1 sudu kecil butter, masukkan bawang putih.
Lepas tu masukkan cendawan. Tambahkan chili flakes dan blackpepper.
Last sekali masukkan telur. Kacau-kacau selalu. Masak sekejap je.
Telur dah masak angkat terus letak dalam pinggan.
Boleh makan saja, dengan roti tau tortilla.
Sedap tau.
Resepi Tortilla Telur Dadar
– 2 keping tortilla.
– 3 biji telur. Pecahkan dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
– Panaskan kuali, saya guna yang nonstick.
– Tuang separuh telur. (dalam pan tu telur jadi bulat)
– Sementara telur masak, cepat taburkan sedikit chili flakes dan sedikit pepper.
– Lepas tu letak tortilla atas telur. Telur tu akan melekat dengan tortilla.
– Terbalikkan dan lipat dua dan angkat. Dah siap.
Roti Bakar Dengan Telur Hancur
Roti bakar dengan pan, sebelum bakar sapu sedikit butter.
🌼Resepi telur hancur.
– 2 biji telur, kacau-kacau dan tambah sedikit garam.
– Panaskan pan, saya guna yang nonstick.
– Tambahkan setengah sudu butter, masukkan telur. Sentiasa kacau dari tengah ketepi. Masak sekejap je.
– Dah masak tabur pepper dan chili flakes.
Breakfast Platter (untuk 3 orang makan)
– 2 keping tortilla potong segitiga
– Beef Pepperoni
– Beef salami
– Cheddar cheese
– Salad
– 2 biji telur (goreng mata kerbau separuh masak)
– Tomato ceri belah 2,grill sekejap dalam pan.
– 6 keping roti baguette (yang panjang keras tu) potong dan titiskan olive oil.
– Sedikit sos cheese
Susun kan cantik dalam pinggan, cara makan ambik tortilla, letak Pepperoni, letak cheddar cheese, letak tomato. Masuk mulut.
sekarang!
