Musim-musim raya ni memang biasa sangat orang buat rumah terbuka. Banyak juadah yang dihidangkan buat para tetamu dan semuanya sedap-sedap belaka.
Rendang, lemang, kuah kacang dan masak lodeh adalah antara menu popular yang akan disediakan oleh tuan rumah buat para tetamu.
Untuk kelainan, apa kata hidangkan Nasi kandar uat tetamu yang menyerikan majlis rumah terbuka rumah anda?
Shafiqah Liyana ada kongsikan resipi ekspres yang boleh anda cuba;
✨️ RESEPI NASI KANDAR EXPRESS ✨️ Teringin nak makan ala ala Nasi Kandar tapi nak versi jimat musim musim gini. Dan saya cuba untuk buat semudah yang mungkin sebab ada anak kecil, dan saya juga homebaker 😊
Terima kasih pada yang sudi berkongsi resepi sebelum ni. Share dulu, kot kot nanti teringin nak cuba tapi dah tak jumpa resepi ni.
Sumber foto: Facebook Shafiqah Liyana
Kisarkan: – Bawang besar – Bawang putih – Halia. Dalam 2 biji bb, 3 ulas bp, dan seinci halia. Bahan kisar ni akan digunakan dalam 3 jenis lauk utama
AYAM GORENG ALA MAMAK Perapkan ayam menggunakan 1/3 bahan kisar tadi. Dalam setengah ekor ayam. Tambahkan : – serbuk kari – pewarna merah – tepung jagung – garam – gula perang / putih sikit Biarkan ayam dulu,sambil tu, jom tanak nasik.
Ads
NASI KUNING – Tumis 4 beradik dengan planta – Basuh beras, dan ukur air spt biasa – Curahkan tumisan planta tadi – Tambah sedikit serbuk kunyit untuk warna
KUAH HITAM – Tumis 1/3 lagi bahan kisar tadi – Dah pecah minyak, masukkan sedikit serbuk kari ikan / daging – Tambah kicap pekat dan kicap manis – Perasakan dengan gula dan garam
KUAH KARI – Tumis 4 beradik, dan daun kari – Tumis baki 1/3 bahan kisar tadi – Dah garing sikit, tambah cili boh dlm 2 sudu – Dah pecah minyak, masukkan serbuk kari – Tambah air asam jawa – Perasakan dengan garam
Celur bendi kalau ada,dan rebus telur asin. Laassttt sekali, goreng ayam Makan panas-panas, kriuk kriuk waktu makan nanti.
Ads
Hidangan berat lain seperti laksa dan bihun sup juga menjadi pilihan. Bagus juga kalau sesekali kita buat kelainan. Pasti hidangan ini menjadi pilihan utama para tetamu.
Nak pelbagaikan lauk, mungkin boleh tambahkan lauk kurma ataupun kuah madu. Selamat mencuba!
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Bagi penggemar roti ban, roti dengan inti krim yang penuh sememangnya membuatkan suapan ke mulut terasa lebih bermakna. Apa lagi bila inti krimnya merupakan krim yang lemak, manis dan cukup lengkap rasanya.
Inti krim homemade yang dikongsikan oleh Fierah Zulaikha ini sememangnya lain daripada yang lain. Bukan hanya berkongsi resipi inti krim pelbagai rasa bahkan turut dikongsikan dengan roti ban manis yang terlihat cukup lembut dan gebu. Hujung minggu ini apa kata anda mencuba resipi roti yang satu ini. Nampak cukup sedap!
Saya kongsikan resepi krim roti bajet. Mudah jimat. Resepi ban manis di bawah.
Bahan-bahan:
500gm marjerin pelangi atau puteri
200gm gula halus -blender halus
Sedikit esen vanila
Untuk perisa -boleh guna emulco
Untuk coklat -saya guna emulco coklat
Jagung -saya guna emulco, kordial jagung dan esen jagung
Putar marjerin dan gula hingga putih dan kembang sedikit.
Resepi Ban Manis (Resipi untuk 500g):
Telur ikut suka nak letak pun boleh, tak nak pun tak ada masalah.
Sesuai untuk semua jenis ban roti, donut, pizza.
30g marjerin
8g yis
3g magic improver
266 ml air sejuk (Air sukatan anggaran sahaja) jadi letak air sikit-sikit ikut kelembutan doh masing-masing)
Campurkan semua bahan kecuali yis dan air sejuk.
Putar sebati. Masukkan air sejuk dan adun.
Kemudian last masukkan yis dan adun hingga elastik.
EPISOD 6 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: ANAK BIJAK IQ, PEMAKANAN @ GENETIK
Pemakanan anak memainkan peranan penting bukan sahaja untuk tumbesaran malah untuk IQ anak-anak. Namun, adakah faktor genetik mempengaruhi perkembangan IQ mereka?
Saksikan Episod ke 6, Journey Bersama JoviaNina pada 30 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
Serlahkan bakat merangkak si manja di SSPN x PA&Ma Baby Merangkak Race 2020 pada 17-18 Oktober ini!
Hadiah berupa akaun SSPN menanti para pemenang! Bukan tu je, ada award Baby Merangkak WOW! juga (pemenang dipilih berdasarkan likes paling tinggi di IG).
Untuk mendaftar, boleh segera hubungi kami di nombor yang tertera.
Bila tiap-tiap hari memasak hidangan untuk keluarga, memang diakui boleh buntu juga dalam membuat pilihan menu. Andai kata kelazimannya menyediakan hidangan berasaskan nasi dan lauk pauk Melayu, apa kata hari ini kita ubah selera seisi keluarga dengan menikmati hidangan Barat yang lebih ringkas penyediaannya dan anak-anak pasti suka.
Menu yang dimaksudkan adalah Makaroni Keju Bakar. Hidangan ini sesuai dihidang pada bila-bila masa samaada sebagai sarapan, makan tengah hari mahu pun makan malam. Andai kata anak-anak memang peminat hidangan berkeju,sah-sah menu ini akan menepati selera mereka dan buat makan bertambah.
Jadi jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Linie Azhar ini. Ianya nampak cukup menyelerakan ditambah pula apabila menggunakan pelbagai jenis keju!
Baked Macaroni & Cheese
Bahan-bahan:
2 cawan macaroni
1 labu bawang holland dipotong dadu
1 mangkuk kecil daging/ayam kisar. I guna ayam kisar dalam resepi
1 tin sos prego tradisional
Carrot, capsicum (potong dadu)
1 tin mushroom
2 sb lada hitam
2 sb mixed herbs
Sedikit minyak untuk menumis (I guna olive oil)
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air
Cara masak macaroni :
1.Didihkan air, tambahkan secubit garam dan 1 sb minyak. Rebus makaroni hingga lembut. Tos dan ketepikan.
2.Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang hingga layu supaya terasa manis bawang.
3.Masukkan ayam cincang, carrot dan sedikit air. Masak hingga empuk.
4.Masukkan sos prego, mushroom & capsicum bersama garam dan gula, kacau hingga mendidih.
5.Masukkan macaroni tadi bersama lada hitam dan mixed herbs. Kacau rata. Biar sebentar. Tutupkan api.
Resepi Sos Putih :
4 sb butter
2 sb tepung gandum
2 cawan susu segar (boleh juga gunakan susu cair)
Secubit garam
Cara buat : Cairkan butter. Masukkan tepung gandum dan kacau dengan cepat supaya sebati. Masukkan susu, garam. Sentiasa kacau dengan api perlahan supaya tidak berkerak dan hangus. Kacau sehingga menjadi creamy. Tutupkan api.
Bahan lain :
Mozarella cheese parut
Cheddar cheese
Parmesan cheese
Cara penyediaan :
1.Panaskan oven terlebih dahulu. Griskan loyang dengan butter.
Masukkan macaroni ke dalam loyang tadi. Curahkan sos putih di atasnya secara merata. Tabur semua cheese.
3.Bakar hingga masak mengikut oven masing-masing. (Oven i suhu 160’C selama 30 minit)
Selalu hidangan nasi pun, kadang naik jemu sampai tak tahu nak masak lauk apa. Kali ni cuba buat bakso style mudah. Rasanya yang kaw dengan manis air daging dan bebola memang tak cukup semangkuk.
Bukan ibu bapa je yang suka, anak-anak pun layan. Beli mungkin tak cukup. Jadi bila buat sendiri nak makan banyak pun tak kisah. Nak tahu apa resipi dan cara membuatnya perkongsian dari Salwa Wawa C-rain ini boleh dicuba.
Resipi Bakso
(Kuah bakso)
Bahan A:
Bwg putih = 2 labu
Bawang besar = 5 biji
Lada hitam(biji)= 2 paket kecil
Halia sekerat jari / 2 cm
Tumbuk@blend halus bahan A.
Bahan B:
-Daging 1kg (rebus hingga empuk)
-Bebola bakso 1 paket
Cara-caranya:
1) masukkan bahan A dalam periuk.
2) masukkan air (saya letak 3 jug blender)
3) masuk bahan B (termasuk air rebusan daging)
4) Garam secukup rasa.
**Bebola bakso tu, just nak bagi rebus seketika saja. Dah lembut, angkat bebola bakso (jangan biar dalam periuk bersama kuah terlalu lama SEBAB nanti hilang sedap bebola tu)
P/S: kalau rasa kurang garam, tambah-tambah la ye.
Cabai bakso
(Blend kesemua ini)
1) 10 biji cabai burung
2) 10 biji cabai kering
3) 2 biji cabai merah
4) 3 sudu cuka makan
5) sedikit garam
6) 5-6 ulas bawang putih
7) sedikit air
Kuah bakso, tidak perlu dimasak sesedap rasa SEBAB nanti kita kena makan bersama Cabai + Kicap + Sos cili.
(Campur perasa-perasa ini waktu nak makan)
Hidangan bakso, paling penting kena pndai main 3 bahan ni masa nak makan (kicap, sos & cabai) JANGAN TERlebih & JANGAN TERkurang. Kena pandai alter
Saya guna Kicap Pekat Mudim, sos cili kimball. Silakan share. Saya halalkan
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kisah benar seorang ibu tentang bagaimana karies botol menyebabkan semua gigi anaknya terpaksa dicabut melalui pembedahan. Ketahui punca, perjalanan emosi dan tips elak masalah sama.