Musim panas ni best kan kalau dapat makan benda sejuk-sejuk. Lagi best kalau anak-anak dapat buat sendiri makanan tu.
Dapat la sekali-sekala belajar guna bahan kat dapur. Belajar bab sukatan. Ingat steps nak buat makanan tu. Latih kemahiran berfikir. Latih kemahiran motor halus. Yang paling penting ibu dan anak dapat ber’bonding time’ sesama.
Apa kata cuba buat ais krim dua bahan yang sangat mudah dan mesti disukai anak.
Ads
Berikut perkongsian dari Puan Umairah Jamaah mengenai cara buat ais krim yang sangat ringkas dan cepat.
Ads
Ni kakMai share resepi ice-cream termudah di abad ini (amboi ayat dia). Guna dua bahan aje. Tak payah nak prepare sangat. Simple.
Ads
Bahan-bahan:-
• 1 cawan yogurt (nak letak extra pun ok je)
• Sebiji Epal
Nah dua bahan ni aje. Guna plain yogurt sebab tiada gula tambahan, perasa dan pewarna tiruan. Pastu yogurt ni agent probiotic yang sangat baik untuk usus kita. Sebiji epal nak guna hijau atau merah terpulang.Epal tu dadukan. Pastu masukkan ke dalam blendar. Masukkan jugak secawan yogurt tadi.Ni watak tambahan. Kalau ada serbuk Kayu Manis. Boleh aje letak sikit. Kalau ada la. Kalau tak ada pun ok je. Kan epal match dengan serbuk kayu manis kan kan kannOk dah siap blend. Tuang kat dalam tray macam ni. Eh kalau nak guna bekas lain pun boleh. Pastu sejukkan kat dalam peti ais.
Ayam goreng rangup biasa mungkin dah terlalu sebati dengan anak-anak. Kali ini cuba cari kelainan dengan Ayam Goreng Kari pula. Nak buat macam mana?
Idea resipi perkongsian dari superdaddy, Khairul Abdullah ni kena cuba. Memang lain dari yang lain.
Nahh, Ayam Goreng Kari. Suami-suami maulana semua, bolehlah masakkan ni untuk ratu hati intan payung kau di rumah tu yer. Senang ni, tapi lazat yakmat. Pasti bini kau suka.
Bahan-bahan nak kena ada.
½ ekor ayam, dipotong dan digaram kunyitkan dia
2 biji kentang dipotong baji
1 biji bawang besar dihiris nipis
3 tangkai daun kari
3 ulas bawang putih dihiris nipis
5 ulas bawang merah dihiris nipis
1 inci halia dihiris nipis
1 batang serai diketuk
2 sudu Serbuk Kari Ayam Daging
2 sudu Serbuk Kari Ikan
3 sudu sos tiram
1 sudu gula
Garam secukup rasa.
1. Goreng ayam sampai masak dan ketepikan. Goreng pula kentang sampai keperangan dan ketepikan. Keluarkan minyak dan tinggalkan sedikit sekitar 6 sudu untuk menumis.
2. Tumis hirisan bawang besar sampai garing rangup dan masukkan sedikit daun kari, kacau sekejap dan angkat. Letak atas tisu dapur, biar dia serap minyak.
3. Tumiskan bawang putih, bawang merah, rempah 3 sekawan, halia, serai dan daun kari sehingga harum dan masukkan rempah kari daging dan kari ikan. Kacau cepat-cepat dan masukkan sos tiram. Kacau sebati dan masukkan sedikit air, dan kacau sedikit lagi biar memekat.
4. Masukkan ayam dan kentang lalu kacau sebati. Masukkan sebahagian bawang besar goreng tadi dan kacau. Tutup api dan hidangkan dalam bekas dan taburkan baki bawang besar goreng tadi.
Puding buah sememangnya menjadi kegemaran ramai dan sesuai untuk seisi keluarga. Cara penyediaan yang mudah, rasa yang berlemak dan lembut dihidang ketika sejuk pastinya membuatkan anak-anak makan bertambah!
Jom ikuti cara penyediaan puding buah kuah kastard yang mudah ini. Selamat mencuba!
Harini nak share resepi simple tapi sedap.
Resepi Puding Buah kuah Kastard by Mr.Ali
Jom start! Jangan risau, siapa-siapa je boleh buat, mudah sangat dan bahan pun tak banyak!
(Texture puding ni bukan macam agar-agar tau..dia lembik sebab saya suka blend dengan sos kastard nanti..kalau nak keras sikit tambahkan 5gram agar-agar serbuk. Gaul dengan bahan diatas baru on api, dalam resepi dan gambar saya tak pakai sebarang serbuk agar-agar)
Puding:
– Masukkan semua bahan. Kacau sebati dulu..dah sebati baru on api perlahan
– Jangan berhenti kacau. Teruskan kacau sampai pekat dan mendidih. Dah mendidih off api.
– Masukkan dalam bekas anda, biarkan ia suam dalam 20 minit baru masukkan dalam peti
Kuah Kastard: – Masukkan semua bahan, kacau sebati. Dah sebati baru on api
– Kacau atas api sampai keluar wap atau mendidih di tepi pan.
– Off api dan sejukkan dekat luar baru masukkan dalam peti.
Bila puding dah keras hiaskan la buah apa yang anda nak guna atas tu, dan bila nak makan baru tuang kuah kastard tadi.
Makan sejuk-sejuk insyaAllah sedap.
Kuah kastard dan puding hendaklah sentiasa disimpan dalam peti sejuk.
Laksam diperbuat daripada tepung beras dan dimakan bersama kuah. Biasanya adunan cair tepung beras ini akan disalut pada tudung periuk dan dimasak. Apabila mengeras, ia akan digulung menjadi panjang dan sedia untuk dihidangkan. Semasa dihidang, ia boleh dipotong-potong agar mudah menyerap kuah laksam.
Kebiasaanya laksam bewarna putih, namun resipi kali ini ada kelainan kerana pemilik resipi mengubah warnanya menjadi warna warni dengan menambah pewarna supaya kelihatan lebih menarik untuk dimakan, ikuti resipi penuh.
Laksam hipster.. Kita buat dia, sukahati nak boh warna apa pon 😆😆😆😆
Resepi laksam
3 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
5 cawan air suam
1/2 sudu kecik garam
3 sudu makan minyak masak
Campur je semua sampai sebati tak ada ketul-ketul.. Pahtu kalau nak bubuh kaler maler boleh perasing dalam bekas lain
Resepi kuah
1kg ikn sardin/selayang atau apa-apa ikan yang sesuai
7-8 bijik Bawang merah, bawang putih tak perlu.. Boleh je nak boh, tapi saya tak boh
Lada hitam sesudu
Asam keping
Garam sesedap rasa, jgn byk kang masin rebing plk
Gula sesedap rasa, jgn eksaited sgt tuang gula, diabetes x psl nanti
Belacan
Gula melaka@nissangg
Santan kara sekotak besar
Cara Penyediaan
Ikan rebus sekali dengan garam, asam keping & Gula melaka
Pastu perisi, blend sekali dengan air rebusan ikan, bawang merah dan Lada hitam
Masak sekali dengan santan, campur air sikit kang pekat sangat pulak
Pastu perasaan dengan gula dan garam.. Dah masak tutup api
Kukus laksam pakai api besar, agak-agak gelembung dalam 4-5min, kira dah masak la tu.. Tunggu suam sikit bru gulung
Sapu minyak pada loyang sebelum bubuh bancuhan tepung…
Tudung periuk kukus saya balut dengan towel.. takmau bagi air menitik masa kukus.. Pakai towel yang bersih naa..
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Dewan penuh sorakan, gelak tawa kanak-kanak dan semangat ibu bapa yang luar biasa, itulah gambaran kemeriahan AKE Olympic with Adam & Ayra 2026 yang...
sekarang!
