Apam susu ini sesuai makan masa breakfast atau hi- tea baby mahupun dijadikan makan tengah malam. Teksturenya yang gebu tak tercekik, pastikan putar tu bagi lama baru lah gebu gebas. Sesuai seawal usia 7 bulan.

Bahan-bahan:

• 4 bji telur
• 1 sudu besar ovalette
  ( Boleh gantikan ovallete dgn baking powder yg aluminum free 1 sudu kecil)
• 3 sudu besar susu fm / full cream debu
• 1 sudu kecil esen vanilla ( optional, if x nk letak pon x pa)
• 1/2 cawan madu ( 1y above)
• Bawah 1y boleh guna puree kurma

Nota: Kesemua bahan diatas ini dicampurkan sehingga putih dan ringan. Sekiranya tiada mixer, boleh menggunakan blender.

Bahan B:

2 cawan tepung gandum( unbleached)

Noted : sukatan ni agak banyak, boleh kurangkan sukatan if nak buat sikit jer

Cara – caranya:

Apabila sudah siap gaulkan kesemua bahan A diatas, masukkan dua cawan tepung gandum dan gaul sehingga sebati.

Asingkan kepada 2 bahagian untuk warna (guna puree buah naga sebagai pewarna semula jadi)

Jangan lupa sapu acuan dengan minyak / guna baking paper dan kukus selama 30 minit dengan api yang kuat dan pastikan air mendidih dahulu baru masukkan adunan.

Untuk elakkan apam daripada bantar, pastikan tudung periuk dibalut bersama kain bagi mengelakkan air menitik.

Pastikan mixer atau blender mengisar selama 15 ke 20 minit. Ini kerana, lebih lama putar, apam susu akan lebih gebu.

Selamat mencuba momies!

Kredit:syazalwidad_bukhri

Ketahui fungsi caresat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up! Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Selalu kita makan daging burger rasa sedap dan berjus. Rupanya ada cara nak pastikan daging kekas berjus dan sedap serta tak kering.

Perkongsian tip dari Zurina Zulkefli ini anda kena cuba. Memang nampak berjus, tebal dan sedap. Padu!

Masakkan burger homemade sempena hari jadi suami. Walaupun hari jadi dia, saya masakkan burger ikut citarasa saya sebab saya yang teringin nak makan.

Kalau makan burger ni, saya suka patty daging yang tebal dan berjus, kemudian ada tomato dan salad. Cukup sekadar itu sahaja, saya tak gemar burger yang terlalu sarat dan banyak sos.

Bahan-bahan patty:
Daging kisar
Keju
1 biji bun burger
Serbuk lada hitam
Roti burger
Hirisan tomato, timun dll
Sedikit garam

Masukkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit serbuk lada hitam dan garam. Kuantiti ikut citarasa ya.

Kemudian ambil sebiji bun (roti) burger basahkan dan kepalkan. Campurkan bun basah ke dalam daging kisar. Fungsi campur bun tersebut adalah untuk merangupkan rasa patty apabila dimasak nanti.

Dan kepalkan daging menjadi bebola.

Hasilnya setelah dimasak, kelihatan sedikit garing jika patty dicampur dengan bun.

Masukkan kepingan keju, sambil tu ruang kuali yang ada boleh penaskan bun burger yang telah dibelah dua. Tutup kuali untuk cairkan keju.

Siap!

Akhir sekali letakkan dan susun hirisan tomato, patty daging, serta sos.

Menarik: “Lara Lembut, Lila Lain Pulak” Dua Anak Perempuan Berbeza Karaktor, Scha & Awal Kongsi Cerita!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Pencuci mulut seperti agar-agar atau puding antara yang menjadi pilihan ramai. Ini kerana jika dimakan sejuk-sejuk ia menambahkan lagi nikmat kesedapannya. Antara salah satu pencuci mulut yang jadi pilihan adalah puding karamel.

Sebenarnya nak buat puding karamel ini sangat mudah. Tak perlu nak pukul atau blend terlalu lama kerana ia akan berbuih dan mungkin tak cantik teksturnya bila dah masak.

Bagi yang ingin cuba buat sendiri puding karamel ini dalam bekas kecil-kecil, boleh ikut resepi yang dikongsikan oleh Norusmila Nordin. Yang penting tak hanyir!

Resepi Puding Karamel Mini

*Dapat dalam 20+ cup ye*

Bahan blend / kacau

– 6 biji telur

– 1 sudu tepung custard

– 1 tsp esen vanila

– 1 tin susu cair

– 1/3 tin susu pekat (nak manis boleh tambah)

– 1 tin air (sukatan tin susu)

Gula Hangus

– 20 sudu gula putih

– 3/4 cawan air

Cairkan gula hingga hangus, lagi gelap lagi cantik tapi jangan lama nanti pahit. Api kecil ye. Dah bertukar warna, masukkan air. Lepas tu letak pada setiap bekas tadi.

Satukan semua bahan basah. Terpulang, nak kacau dalam periuk atau blend ye. Kalau blend jangan lama nanti berbuih sangat.

Setelah dah selesai, tuangkan dalam bekas yang dah di isi gula hangus tadi, kukus 20 minit dan bolehlah disejukkan dalam peti ais.

Sedia dihidang dan sedap makan sejuk-sejuk.

Kredit: Nur Syafiqah Mohd Rosli; Norusmila Nordin

Ayuh, kembalikan kesegaran dan tenaga anda bersama pasangan tersayang melalui Bengkel Refresh & Recharge: Jom Kembali Semangat! Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/jom-kembali-semangat/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!