Walaupun bekerja, ibu-ibu tetap nak sediakan makanan yang terbaik terutama bagi bayi yang baru mula makan. Sebaiknya makanan yang dimasak sendiri lebih terjamin kerana makanan untuk bayi tidak sama seperti makanan dewasa yang mempunyai garam, gula dan pewarna.

Untuk ibu bekerja, mungkin memerlukan lebih ‘effort’ dalam menyediakan makanan buat bayi. Bagi memudahkan urusan ibu-ibu, anda boleh memasak menu untuk seminggu dan bekukan di bahagian beku peti ais. Kalau buntu nak masak apa, ikuti resepi yang dikongsi ini.

“Alhamdulillah setel stok seminggu makanan Uwais Amsyar (10 bulan). Fuhhh dari pukul 11 pm until 2 am siapkan.”

“Takpelah demi anak asalkan anak cukup khasiatnya semua. Hehe.”

“Mommy-mommy kalau takde idea dah boleh je ambil resepi ni. Saya halalkan tapi ni resepi simple-simple jela apa yang ada je dekat rumah. Nak ejas buat cara sendiri lagi ok hehe. Menu dekat gambar tau.”

Ayam Paprik:

• Ayam
• Serai
• Daun limau purut
• Mirepoix
• Tomato paste
• Sayur pilihan
• Serbuk ayam
• Bawang holland
• Bawag putih

Cara: Tumis serai, bawang holland dan bawang putih pastu masuk air dan bahan-bahan lain semua sekali. Biar mereneh sampai masak.

Bubur lambuk:

• Beras
• Sayur pilihan
• Ayam
• Mix herbs
• Serbuk ikan bilis
• Serbuk ayam
• Bawang putih
• Bawang holland
• Halia

Cara: tumis bwg holland n bwg putih pastu masuk air dan bhn2 lain semua sekali. Biar mereneh smpai masak.

Ayam masak tomato:

• Ayam
• Tomato paste
• Mirepoix
• Serbuk ayam
• Bawang holland
• Bawang putih
• Serbuk lada sikit
• Serbuk ayam

Cara: Tumis bawang holland dan bawang putih pastu masuk air dan bahan-bahan lain semua sekali. Biar mereneh sampai masak.

Sup ayam:

• Ayam
• Sayur pilihan
• Cfs (waktu ni tak ada so tabur je serbuk ayam)
• Daun sup
• Sup bunjut
• Halia
• Bawang holland
• Bawang putih

Cara: Tumis bawang holland dan bawang putih pastu masuk air dan bahan-bahan lain semua sekali. Biar mereneh sampai masak.

Kredit: Azmiera Amir

Anak dah boleh merangkak laju? Ayuh mama papa yang ada baby comel-comel tu, inilah masanya untuk sertai Baby Merangkak Race!. Daftar sekarang di link ini: https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-sspnxpama-baby-merangkak-race/

Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Dah bosan makan nasi ketika berbuka. Apa kata kita sajikan mi kicap pulak untuk anak-anak. Mee Kicap Berlauk Sotong ini lain dari yang lain. Padu.

Nak buat macam mana? Air tangan superdaddy Khairul Abdullah tidak pernah mengecewakan. Jom cuba!

Nah aihhh, Mee Kicap Berlauk Sotong Sedap Yakmat. Mee kicap ni resepi ni sama lah dengan mee kicap yang famous kat Ipoh tu. Cuma aku boring makan ayam, aku tukar sotong.

Sedap sungguh baqhang. Rugi kalau hang tak cuba. Ni haa bahan-bahan nak kena ada. Tak banyak aihh:

Untuk buat sup:
2 sudu besar minyak masak
2 ulas bawang putih dihiris nipis
2 batang daun sup, ambil bahagian batang bawah.
6 cawan air.
1 genggam kecil ikan bilis
1 ketul isi ayam
2 keping fishcake
10 biji fishball
1 sudu kecil lada sulah
Garam secukup rasa

Untuk buat minyak bawang putih:
½ cawan minyak masak
5 ulas bawang putih didadu halus.
Untuk buat kuah mee kicap:
2 sudu besar minyak masak
1 inci halia
1 mangkuk air sup
½ cawan kicap pekat manis Mudim.
½ cawan kicap istimewa Mudim.
4-5 sudu kicap karamel, kalau takde tambah gula.
2 sudu besar kicap cair, kalau takde tambah garam
1 sudu sos tiram
1 sudu besar minyak bijan
1 sudu besar sos tiram
Boleh tambah garam dan gula secukup rasa

Bahan untuk di celur:
1 paket/ 500g mee kuning
2-3 pokok sayur pak choy
3-5 ekor sotong dipotong bulat
2-3 genggam taugeh jika suka
Untuk taburan hiasan:
Daun bawang
Cili merah
Bawang goreng
Haa, banyak jugak noh bahan dia. Tapi sungguh hampa takkan menyesal punya. Dia punya sedap tu berbaloi sungguh.

Ni cara nak buat dia:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan batang daun bawang sampai harum pastu masukkan ikan bilis kacau sekejap jer pastu masukkan 6 cawan air. Biar didih dan masukkan fishball, fishcake dan ayam dan biar masak. Masukkan garam dan lada sulah.

2. Panaskan minyak dan tumiskan halia. Halia tu kalau kau tumbuk atau sagat atau blend lagi umphhh. Dah harum kau masukkan semua bahan kuah mee kicap tadi, kacau sampai didih dan agak pekat dan tutup api. Siap dah kuah.

3. Panaskan kuali dan masukkan ½ cawan minyak masak dan terus masukkan bawang putih yang didadu tadi. Jangan tunggu minyak panas tau, masuk terus dan kacau selalu sampailah nampak garlic tu dah kekuningan terus tutup api dan angkat.

4. Pastu celurlah mee, taugeh, sotong, pok choy tadi dan asingkan.

Siap dah semua.

Nak hidang dia macamana? Mula mula kau cari bekas besar sikit, masukkan satu hidangan mee dan masukkan kuah kicap dan sotong dan kau gaullah sebati. Lepas tu masukkan ke dalam pinggan hidangan. Barulah kau hias dengan sayur pokchoy, taugeh, hirisan cili, renjisan minyak bawang putih dan hirisan daun bawang.

Menarik: Aduhai Berketak-Ketak, Usia Nak Masuk 3 Bulan, Anak Neelofa Dah Nak Pandai Meniarap!

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Dah 2-3 hari ni asyik makan menu raya, tiba-tiba rasa nak makan lauk yang ringkas. Yang tak susah nak dibuat, tapi boleh buat bertambah bila makan nasi! Salah satunya seperti resipi Ikan Bilis Masak Asam ni.

Resipi mudah ini dikongsikan oleh Ameera melalui laman Facebooknya. Bolehlah dicuba jika mahu ‘lari’ sekejap dari menu Aidilfiri.

Ikan bilis masak asam by ibu

Sedap makan dengan nasi panas panas.
Untuk sahur masak paling cepat.

Sedap , rasanya masam dan manis.

Yang penting tak liat.
Simpan sampai ke petang pon masih rangup lagi.

Insyaallah

Bahan bahan yang simple
Semua di gambar ye.

Resipi Lain: [Resipi Sambal Telur Cili Kering, Punya Senang Nak Buat. Bila Makan Bertambah Nasi!]

IKAN BILIS MASAK ASAM

Bahan-bahan:
Ikan bilis
1 biji kentang
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 sudu besar pes asam jawa
1 sudu kecil garam
2 sudu besar gula

Cara membuat:
1. Gorengkan ikan bilis dan kentang. Ketepikan.

2. Tumis bawang besar dan bawang putih.

3. Bila bawang-bawang dah layu masukkan air asam jawa.

4. Naik minyak, masukkan garam dan gula.

5. Kemudian bolehlah masukkan ikan bilis dan kentang yang sudah digoreng tadi.

Resipi Lain: [Resipi Daging Bawang Putih, Super Senang. Orang Baru Belajar Masak Pun Boleh Buat!]

*Sekiranya anda mahukan rasanya lebih pedas, bolehlah ditambahkan dengan cili padi. Hidangan ini sesuai dimakan oleh anak-anak dan tidak mengambil masa yang lama untuk dibuat. Selamat mencuba!