Pemakanan yang sihat adalah kunci kepada perkembangan dan kecergasan anak-anak. Jadi ibu bapa memainkan peranan dalam memberikan makanan yang segar, sihat serta penuh dengan nutrisi untuk anak-anak.
Namun pemilihan makanan juga haruslah tepat. Jadikan resipi ini sebagai panduan untuk mama papa dalam menyediakan sajian buat si manja. Menu yang dikongsi ini bermula dari 7 hingga 12 bulan untuk anak anda.
Baca: DUIT RAYA ANAK HILANG TANPA KESAN? INI CARA TERBAIK IBU AYAH KENA BUAT
MENU 7 – 9 BULAN
KENTANG LENYEK
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji kentang
- Air secukupnya
CARA MEMASAK:
- Basuh kentang bersih dan toskan.
- Rebus kentang dan biarkan hingga lembut.
- Apabila lembut, angkat dan lenyekkan.
- Lenyekkan hingga halus dan hidangkan.
BUBUR JAGUNG PULUT
BAHAN-BAHAN:
- 150gm beras (dicuci, rendam dan toskan)
- 100gm isi jagung manis
- 100gm isi jagung pulut
- Air untuk mereneh secukupnya
CARA MEMASAK:
- Didihkan beras dan air. Reneh sehingga lembut dan hancur. Kacau sentiasa.
- Masukkan jagung manis dan jagung pulut lalu direneh lagi sehingga semuanya empuk dan sekata.
- Tambahkan air jika perlu sebelum dihidangkan. Enak dimakan sejuk mahupun hangat.
Info: Bubur ini boleh menjadi puri apabila dikisar halus.
BUBUR AYAM BROKOLI
BAHAN-BAHAN:
- 150gm beras (dicuci, rendam dan toskan)
- Daging ayam |dipotong kiub kecil
- 100gm brokoli |dipotong kecil
- 2 ulas bawang putih |dicincang
- Air untuk mereneh secukupnya
- Minyak zaitun untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan beras dan air dan biarkan mendidih. Kacau sentiasa.
- Masukkan daging ayam cendawan dan brokoli. Reneh lagi dan kacau sekata.
- Tambahkan air jika perlu.
BUBUR GANDUM SAYURAN
BAHAN-BAHAN:
- 200gm gandum
- 1 biji bawang merah |dicincang halus
- 1 ulas bawang putih |dicincang halus
- 50gm lobak merah |dihiris memanjang
- 2 helai daun bawang |dihiris
- 300ml air
- Stok ayam
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.
- Masukkan stok ayam dan biarkan mendidih.
- Kemudian masukkan gandum bersama lobak merah yang telah dihiris.
- Setelah kesemuanya sebati, hidangkan bersama hirisan daun bawang.
Info: Pastikan sayuran dimasukkan pada saat akhir dan dimasak tidak terlalu lama agar khasiatnya terjaga.
MENU 9 – 12 BULAN
SUP AYAM DAN NASI PUTIH
BAHAN-BAHAN:
- 200gram isi ayam |potong dadu
- Lobak merah |potong bulat
- ½ biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- ½ inci Halia
- Kayu manis, bunga lawang, buah pelaga |rempah 3 serangkai
- 1 cawan air
- 1 mangkuk nasi putih
CARA MEMASAK:
- Rebus lobak merah, kentang sehingga empuk dalam periuk.
- Kisar atau tumbuk bawang besar, bawang putih, halia.
- Masukkan sedikit minyak zaitun dan tumiskan bahan yang kisar bersama rempah 3 serangkai. Biarkan hingga wangi.
- Masukkan ayam ke dalam periuk rebusan lobak merah dan biarkan hingga ayam separuh masak.
- Kemudian masukkan bahan tumis tadi ke dalam periuk dan biarkan mereneh dalam 20 minit dan angkat.
SECRET FRENCH BAGUETTE
BAHAN-BAHAN:
- 1 buku roti french baguette
- 3 biji telur
- 4 biji bawang putih |di cincang halus
- Sedikit daun sup dan bawang- dipotong halus
CARA MEMASAK:
- Potong sedikit bahagian atas roti dan keluarkan isi roti sehingga menjadi seperti sebuah lubang.
- Bakar roti selama 20 minit hingga garing.
- Sementara itu, pecahkan telur dan kacau. Masukkan bawang putih, hirisan daun sup serta daun bawang. Masukkan juga isi roti yang dikeluarkan tadi. Gaul sehingga semua bahan sebati.
- Masukkan adunan tadi ke dalam roti.
- Akhir sekali, hiaskan dengan hirisan daun bawang dan daun sup serta sedikit cheese untuk rasa yang lebih enak. Bakar di dalam ketuhar selama 30 minit, 180’ Celsius.
Info: Penambahan keju pada hidangan ini akan membangkitkan selera si kecil anda kepada makanan yang baru diperkenalkan. Keju kaya dengan kalsium dan baik untuk anak anda.
STIK KEJU
BAHAN-BAHAN:
- Pastri
- 3 sudu keju parmesan
- 3 sudu keju cheddar
- Sebiji telur-dipukul
CARA MEMASAK:
- Taburkan keju parmesan dan cheddar di atas pastri.
- Kemudian potong pastri dalam bentuk memanjang.
- Pintal pastri yang dipotong tadi sehingga ke hujung.
- Sapukan sedikit telur di atas pastri yang telah dipintal.
- Taburkan juga lebihan keju.
- Bakar di dalam ketuhar selama 10 hingga 15 minit sehingga kekuningan dan masak.
Info: Cheese stick ini sangat mudah untuk anda buat sendiri di rumah. Ia tidak memerlukan proses dan waktu yang lama. Sesuai untuk dijadikan snek anak anda.
LEMPENG
BAHAN-BAHAN:
- 250gm tepung gandum
- 250ml air
- Habbatus sauda
- Sedikit minyak zaitun
CARA MEMASAK:
- Bancuh tepung gandum bersama air secukupnya.
- Gaulkan hingga menjadi adunan yang cair namun sebati.
- Panaskan minyak zaitun di dalam kuali, sendukkan adunan dan leperkan menjadi bulat.
- Biarkan dimasak seketika kemudian terbalikkan. Biarkan masak.
- Apabila masak angkat dan hidangkan.
Info: Pastikan penggunaan api perlahan ketika memasak lempeng.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
WEBINAR AKU TAK TAKUT BERANAK
Sertai Webinar keibubapaan terbesar dianjurkan tahun ini. Pastikan anda bersama kami untuk bersama-sama mendapat ilmu dan peluang memenangi pelbagai hadiah.
Webinar PERCUMA ini membariskan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
🔸 27 JUN 2021
🔸 8.00 PAGI – 10.00 MALAM
🔸 Secara virtual di platfotm ZOOM
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone 📱
Jom jadi peserta terawal!
✍🏻 Daftar sebagai peserta di:
https://bit.ly/3yT61Ex
Jom daftar sekarang untuk berpeluang menang hadiah cabutan bertuah!_
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Tauhu Goreng Crispy, Kriuk-Kriuk Rangup, Potong Dadu Lagi Senang Makan!
Tauhu seringkali kurang digemari anak-anak. Jika digoreng ringkas, alamatnya tauhu dibuang sahaja tanpa diusik.
Macam mana nak jadikan tauhu yang tinggi khasiat ini dapat sambutan anak-anak? Ini caranya! Resipi perkongsian Mastura Razali ini superb!
Tauhu goreng crispy kriuk-kriuk rangup untuk minum petang harini, cicah sambal kicap. Kita guna tauhu basah je celup tepung goreng garing.
Beli Vaarenta Fordable Steam Iron Di Sini
[su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/small-kitchen-appliances/vaarenta-foldable-steam-iron-mint-green-20118430″ style=”flat” background=”#2defdd” color=”#ffffff” size=”6″] Vaarenta Foldable Steam Iron [/su_button]
Tauhu Goreng Crispy
4 ketul tauhu basah (potong 4)
5 sd besar tepung gandum
1 sd besar tepung beras
Secubit garam
1/2 sd kecil baking powder
1 cwn air
1 kiub pati ayam + 1/3 cwn air panas(air panas ni tujuan utk hancurkan kiub ayam)
Bancuh semua bahan kecuali tauhu.
Agak-agak dah sebati baru masukkan tahu. Pastu rendam kan la tahu tu dalam bancuhan tepung tadi. Gaul-gaul sampai tepung menyaluti tahu tu.
Gaul-gaul tahu dalam bancuhan kemudian tapis/sejat tahu dan goreng la tauhu tu.
Air bancuhan tepung tadi jangan buang, nak guna lagi ye.
Goreng tauhu agak-agak dah garing tuang air tepung tadi dalam kuali sambil kacau-kacau tahu. Nak bagi tepung melekat di tauhu, pastu tuang lagi air tepung sambil kacau tauhu (saya tuang air tepung dalam kuali 2x)
Biarkan tauhu garing dan angkat. Sejatkan minyak sementara tu boleh la buat sambal kicap.
Lepas tu boleh la ngap tauhu crispy kriuk-kriuk ni cicah sambal kicap.
Menarik: Resipi Cocktail 7 Keturunan, Lagi Sedap Lemak Guna Campuran Bahan Ni, Rasa Memang Padu
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Untuk mendaftar, klik https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-detik-indah-bersama-si-manja/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Puding Kastard Bergedik, Susu Lebih Lagi Sedap, Rasa Lagi Power!
Petang hari terasa tak lengkap tanpa menikmati kuih muih yang enak bersama anak-anak dan suami. Puding antara salah satu hidangan yang paling senang nak disediakan. Puding dengan gabungan susu sememangnya cukup sedap dan baik untuk kesihatan anak-anak kita.
Resipi puding kastard bergedik yang dikongsikan oleh Pn Lily April ini memang sedap. Tambahkan susu lebih untuk khasiat anak-anak. Lagi power rasa dia!
Assalammualaikum. Ada yang suka tak Puding Kastard Koktail ni? Saya sharekan resipinya ya.
Resipi Puding Kastard (A)
5 cawan air
½ cawan gula
¼ sudu garam
1 cawan tepung kastard
¾ tin susu cair
Masukkan air, gula & garam ke dalam periuk, masak sehingga gula & garam larut.
Masukkan susu cair & tepung kastard.
Kacau sebati & masak sehingga bancuhan tepung pekat & berkilat (tgk video ye). Api dapur sederhana besar je.
Bila dah keluar gelembung² tu, means bancuhan tepung dah cukup pekat. Tutup api & tuangkan tepung tu ke dalam bekas. Sejukkan.
Resipi Kuah Koktail
1 tin buah Koktail (Asingkan buah & airnya)
4 sudu gula
¼ sudu garam
1 tin susu cair
1 sudu tepung jagung
Masukkan susu cair, gula, air koktail & garam ke dalam periuk
Masak dengan api perlahan sehingga gula & garam larut. Kacau sebati.
Masukkan tepung jagung, kacau lagi sampai kuah tu sedikit pekat & tutup api.
Sejukkan dalam peti sejuk.
**Campuran buah dihidang bersama puding kastard & kuah koktail..Selamat Mencuba!
Menarik: Kek Pandan Gula Blender, Kukus Je, Paling Mudah & Cepat, Sedap Confirm Menjadi
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Ketupat Frozen Sendiri, Ada Tip Nak Bagi Lemak & Sedap, Boleh Simpan Lama!
Tak terlambat rasanya untuk kita nak menyiapkan juadah pagi raya esok hari. Sediakan sahaja pulut dan santan secukupnya, ketupat boleh disediakan bila-bila masa.
Resipi perkongsian ketupat frozen oleh Pn Rosmaliza Romli ini mama boleh cuba. Lemak dan cukup sedap. Simpan lama pun tak ada masalah!
Ketupat untuk difrozenkan dan dihantar pulang ke kampung. Yang no 5 tu sis rebus sikit untuk berbuka puasa nanti, tak dapat balik raya, dapat anta ketupat dan kuih raya pun jadi la. Harap-harap sedap la walaupun tak setanding ketupat mak. Sipi-sipi pun jadi la kan. Saya edit letak resepi cara mak saya la.
Bahan-bahan:
2kg beras pulut
4 biji kelapa parut yang besar -ambik yang putih ja supaya ketupat tak hitam)
Daun pandan
Sedikit garam
Kalau yang perah santan guna tangan macam saya, guna santan perahan pertama ja tau, masa saya sukat tadi pulut tu separuh periuk. Jadi santan saya kurang sikit dari separuh periuk tu.
Masak santan daun pandan dan garam dulu, lepas mendidih masukkn pulut yang kita dah basuh dan toskan.
Masa ni kita tengok santan tenggelam dari pulut.
Lepas tu masak la sampai kering. Dan 3/4 pulut tu masak, part pulut dah betul-betul tak kering dan kembang sis tak dapat nak ambil gambar sebab kalut dok godak pulut tu.
Lepas balut masukkan ketupat dalam periuk, masukkan air sampai tenggelam ketupat tu. Lepas tu rebus sampai kering.
Masak dengan api perlahan kecuali masa merebus ketupat.
Siap!
Menarik: Resipi Rendang Kerang Raya, Cukup Rasa Garam Gula, Layan Makan Dengan Ketupat
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
