Tidak dinafikan anak-anak kecil kita bukan hanya menolak sayur bahkan ada juga yang turut menolak buah-buahan dalam pemakanan harian mereka. Jangan berlebih-lebihan memaksa anak tetapi sebaliknya cuba pelbagaikan jenis buah-buahan supaya anak memilih apa jenis buah yang disukai mereka.
Salah satu usaha yang boleh dicuba oleh ibu adalah menyediakan smoothie ringkas tapi sedap dan berkhasiat daripada buah-buahan seperti yang dikongsikan oleh Puan Mazlina Muda ini. Paling ringkas dan pantas untuk disediakan pada anak-anak kita. Pastinya anak-anak berebut untuk minum. Tak percaya jom cuba!
Bukan anak saja boleh minum, ibu yang berdiet atau mencuba untuk diet pun boleh amalkan smoothie sedap ini sebagai sarapan pagi. Memang sedap!
Menu sihat untuk anak anak yang kurang makan sayur dan buahan.
1 gelas susu segar
1 gelas rolled oat
2 sudu yogurt natural
1 biji pisang (Kalau kecik amik 2 biji)
Option untuk letak ais sebab malas nak tunggu nak letak dalam peti ais.
Ads
Semua bahan campurkan sekali dalam blender. Mudah je kan.
Pastu tekann je. Alaaa ni pon nak kena bagitahu yee.
Ads
Tadaaa. Siap dah. Sedak hirup tauu. Slurpppppp.
Apa kebaikan bahan dalam smoothie ni?
Ads
1.) Yogurt:
Tiada bahan pengawet dan pewarna.
Kaya dengan nutrien seperti sumber protein, kalsium dan vitamin B1.
Baik untuk tulang dan membantu mencegah risiko tulang lemah.
Bantu sistem pencernaan, bantu hadam dengan baik dan bantu legakan masalah sembelit.
Rendah lemak, sesuai untuk mereka yang nak kurangkan berat badan.
2) Oat :
Membantu mengawal gula dalam darah.
Mengenyangkan perut kerana tinggi serat dan nutrien.
Menjaga kesihatan jantung.
Menurunkan berat badan secara sihat.
Menjaga kesihatan usus.
3.) Susu rendah lemak
Mencegah diabetes.
Menurunkan berat badan.
Baik untuk tulang dan gigi.
Mengurangkan risiko terkena penyakit stroke.
4. Pisang
Sebagai anti oksida.
Bantu baiki pulih organ dalaman. Organ dalaman sihat luaran jauh nampak muda.
Ada B6, manganese dan copper. Baik untuk otak.
Kandungan gula sedikit, kanji lemah.
Lambat rasa lapar. Rahsianya pada kandungan Pectin.
Membantu mengawal tekanan darah. Amal makan pisang.
Ada potassium. Bantu untuk kesihatan jantung dan buah pinggang manusia.
Selamat mencuba.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Donut antara makanan kegemaran kanak-kanak kerana teksturnya yang lembut dan gebu. Cara penyediaanya juga mudah dan kos untuk membuat kuih ini tak sampai RM10. Patutlah kuih ini menjadi kegemaran dan pilihan ramai.
Bagi yang ingin mencuba kelainan dalam membuat donut, boleh cuba resipi ini yang menggunakan 2 bahan sahaja. Mudah dan simple. Ianya sesuai dihidang untuk anak-anak yang sudah besar. Jika nak hidangkan pada anak bawah 2 tahun pastikan bahan yang digunakan sesuai untuk mereka ya!
Donut Guna 2 Bahan
Donut comel request by anak-anak. Hanya guna dua bahan je, tepung naik sendiri + plain yogurt. Simple gle ! Credit thanks to resepi dari google. Anak happy mak pun over excited. Laju keje omak-omak dapat sediakan kuih fav anak❤️
Edit resepi :
Bahan-bahan:
Yogurt asli 190g untuk secawan tepung naik sendiri. Nak buat banyak double kan sukatan.
Cara-caranya:
1.Satukan tepung dan yogurt, kaup-kaup je. Adunan ni memang lembik sebab tu guna piping bag, kalau takda piping bag pakai la plastik bungkus lauk, potong hujung(bucu plastik).
2.Panaskan minyak masak, minyak banyak sikit macam nak deep fry tu.
3.Tekan adunan dalam piping dan gunting ikut sukatan kite nak ke dalam minyak.
4.Mula-mula nampak adunan tenggelam sikit tapi biarkan dia akan timbul.
5.Masak keperangan,angkat tos, letak dlam gula atau celup dalam coklat cair. Sedia dihidang.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
WEBINAR AKU TAK TAKUT BERANAK
Sertai Webinar keibubapaan terbesar dianjurkan tahun ini. Pastikan anda bersama kami untuk bersama-sama mendapat ilmu dan peluang memenangi pelbagai hadiah.
Webinar PERCUMA ini membariskan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
🔸 27 JUN 2021
🔸 8.00 PAGI – 10.00 MALAM
🔸 Secara virtual di platfotm ZOOM
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone 📱
Puding pandan karamel? Hurm, lain daripada yang lain ni! Biasa dengar puding karamel sahaja, tapi kali ini ada perisa pandan. Tak perlu guna daun pandan asli pula tu. Guna roti pandan dan esen pandan sahaja tapi boleh dapat rasa pandan sebenar.
Puding pandan karamel ni sedap dimakan pada cuaca panas. Keluar dari peti ais, terus hidangkan. Mesti boleh jadi makanan kegemaran seisi keluarga. Rasa manis, lembut dan sejuk pasti dapat memikat selera sesiapa sahaja. Mari kita lihat resepi puding pandan karamel ini.
Resepi ini dikongsikan oleh No Or di kumpulan Facebook Aneka Resepi Makanan.
RESEPI PUDING PANDAN KARAMEL
Kita tak rajin mana. Tapi kita suka makan. Haa, jom buat PUDING PANDAN KARAMEL tuk buka puasa nanti. Ini resepinya..
Bahan- bahan puding: – 3 biji telur gred A – 3 keping roti toastem pandan – ¾ tin susu cair – ½ tin susu pekat – ½ tin air (guna tin susu je) – 1 sudu the essen pandan – 1 sudu besar pandan paste/pandan emulco – ¼ sudu teh garam
Bahan karamel: – 3 sudu gula pasir – Sedikit air panas
Cara pembuatan karamel: – Panaskan gula dalam kuali dan kacau- kacau. Bila semua gula hangus dah bertukar warna coklat, tuang air panas. Kacau- kacau dan matikan api. Hati- hati ye. Kemudian tuang karamel dalam bekas @ acuan. Ketepikan.
Cara pembuatan puding: – Sediakan puding, potong roti jadi kepingan kecil – Campur semua bahan ke dalam blender – Kisar hancur semuanya
*Tuang ke dalam bekas berisi karamel. *Kukus selama 20 – 30 minit.
*Dah siap, sejukkan kat luar sekejap sebelum dimasukkan ke dalam peti ais.
Selamat mencuba.
Mudah sahaja resipi ini. Sedap dimakan sejuk dalam cuaca panas. Lagi sedap jika ditambah whipping cream di atas. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat.
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Selain laksa, ada yang suka makan laksam? Kalau anda dan anak-anak peminat laksam dengan kuah lemak, lepas ni boleh buat sendiri di rumah. Kalau beli di kedai tak puas makan.
Ada masa, anda boleh cuba buat sendiri laksam dan kuahnya. Kadang asyik makan nasi pun bosan juga. Langkah nak buatnya sangat senang. Jika kita buat sendiri, barulah puas hati nak makan banyak mana pun.
Ini resipi yang dikongsikan oleh Puan Norsiah Mamat.
Dengan izin Allah dan ilmu hambaNya ini, jua milik Allah, saya nak kongsi cara-cara membuat laksam, ikut gaya saya ya.
Saya halalkan semua rakan yang ingin menggunakan resepi ini.
Resepi Laksam Cikgu Nor untuk satu bungkus tepung seberat 500 gram.
500 gram tepung beras, saya guna sahaja, apa pun cap. Tak ada yang khusus. Semua jadi elok jer.
3 sudu tepung gandum kalau cap biasa atau 5 sudu tepung gandum kalau cap Faiza.
Sudu yang saya guna untuk sukat tepung gandum ni, sudu makan ya. Buh penuh-penuh. Rumbu gituuu…
Laksam akan lebih putih dan cantik kalau guna tepung gandum Faiza.
1500 ml atau 1.5 liter air. Saya buh satu liter air suam dan 500ml, air tapis biasa. Air suam ya, jangan air panas.
Cara-cara nak bancuh tepung
– Masukkan tepung beras dalam bekas yang sesuai, tambahkan tepung gandum.
– Selepas itu, masukkan 1 liter air suam.Kacau sehingga tepung larut. Apabila tepung dah -larut dan tak ada yang berketul-ketul, tambah lagi 500 ml air. Kacau sebati.
– Seeloknya ditapis, sebab biasanya akan ada habuk-habuk dan kutu beras yang terapung selepas selesai membancuh.
– Rehatkan bancuhan tepung dalam kurang lebih 10 minit.
– Selepas itu dah boleh mula mengukus.
– Saya guna tudung periuk dan guna periuk mengukus atau saya panggil ‘kukusan’ untuk mengukus.
– Sebelum mula mengukus, sapukan minyak pada tudung periuk, supaya senang proses menggulung nanti.
– Setelah nampak wap keluar dari kukusan, itu tandanya laksam dah masak. Jangan terus buka selepas nampak wap keluar. Biarkan dulu anggaran dalam satu minit. Bagi laksam tu betul-betul masak.
– Buka tutup kukusan, tengok laksam. Laksam yang masak akan menggelembung masa kita buka. Apabila kita angkat, laksam akan rata semula pada tudung periuk.
– Nak mudah angkat, saya guna sudip kayu yang rata. Hulurkan ke bawah tudung periuk dan angkat.
– Selepas angkat, tegakkan. Tujuan untuk mengalirkan wap air yang ada pada laksam. Untuk mudah, saya guna tray telur. Sebab ada lekuk-lekuk. Untuk kebersihan, saya lapik kertas A4 kosong yang belum guna atas tray telur tu. Nak guna surat khabar lama pun boleh…letak tray telur tu rapat ke dinding. Jadi senang kita nak sandar.
– Biasa paling kurang saya guna 6 penutup periuk untuk dua kukusan. Saya kukus dua keping. Guna tudung periuk pertama dan kedua. Selepas angkat, tegakkan, biarkan sejuk seketika.
– Saya guna tutup periuk ketiga dan keempat. Kukus lagi. Apabila saya angkat tudung periuk ketiga dan keempat. Saya akan masukkan tudung periuk kelima dan keenam.
– Selepas itu, saya gulung laksam tudung periuk pertama dan kedua tadi. Begitulah seterusnya sehingga selesai. Saya guna masa setengah jam untuk kukus 500 gram tepung.
– Minyak pada tudung periuk perlu disapu setiap kali sebelum mengukus laksam untuk kepingan seterusnya.
– Tepung dalam bekas perlu sentiasa dikacau sebelum diambil untuk dikukus.
Saya rasa saya dah bagi step by step. Selamat mencuba. Perkongsian Lillahitaala dan dengan izinNya jua.
KUAH LEMAK LAKSAM (Dapur Cheyah)
10 ekor ikan selayang (rebus dan ambil isi sahaja)
1 kotak santan adabi
3 cawan air putih
5 ulas bawang merah
2 keping asam keping
1 sudu lada hitam (biji lagi ok dan cantik kuah tu tapi cheyah takde letak serbuk je) **Seeloknya tumbuk bagi bijinya hancur atau kalau tak suka nampak biji lada hitam, letak air sikit dan tapis.
2 sudu kecil garam
2 sudu makan gula
– Masukkan santan ke dalam periuk, tambahkan air ke dalam kotak. Campurkan ke dalam ikan dan blanderkan bagi hancur .
– Blanderkan bawang sekali dengan lada hitam. Masukkan dalam periuk. Letak asam keping dan panaskan.
– Masak guna api kecil je. Dah mendidih masukkan gula dan garam. Kacau sehingga ia betul-betul masak.
P/S: Sukatan santan dan ikan boleh ditambah ikut laksam yang disediakan.
CARA BUAT SAMBAL
Cili merah besar, cili kecil, sedikit belacan, perahan air limau kasturi, garam, gula. Campurkan semua dalam blender, blend. Jangan bubuh air, sebab cili besar tu dah banyak air.
Dah siap blend masukkan dalam bekas, potong kulit limau kasturi halus-halus masukkan ke dalam sambal. Pastikan kulit yang lembut atau limau kasturi yang masak. Kalau kulit limau keras, sambal akan jadi pahit. Buat ya, memang sedap.
Semua bahan campurkan sekali dalam blender. Mudah je kan.
Tadaaa. Siap dah. Sedak hirup tauu. Slurpppppp.
sekarang!
