Permintaan untuk biskut Coklat Almond Kluster ini bukan biasa-biasa. Mana tidaknya, dengan hanya dua bahan sahaja iaitu badam dan coklat, biskut terlebih enak ini berjaya dihasilkan dan rasanya pun padu.

Namun resipi gabungan dua jenis coklat yang dikongsikan oleh Pn Noor Azliza Mohammed ini buat biskut almond kluster ini rasa lebih padu dan berlemak. Jom cuba resipi yang dikongsikan olehnya.

CHOC ALMOND CLUSTER

Bahan-bahan:
500g almond strips
350g milk choc coin beryls
200g dark choc coin beryls

Sangai almond sampai garing (dalam 15 minit). Sejukkan.

Double boil choc masakan.

Bila choc dah cair, angkat & sejukkan sedikit.

Campurkan badam ke dalam choc, gaul rata then sudukan ke dalam papercup.

Sejukkan dalam fridge 15 minit.

Choc almond is done!

Resipi menarik: Resipi Lompat Tikam Versi Terengganu Tiga Lapis, Manis Berlemak, Air Gula Padu

Sedap, Pekat & Likat, Resipi Buko Mangga Paling Mudah Sedia, Nikmatnya Makan Waktu Sejuk!

**Nak menang hadiah menarik dari SSPN, boleh hantar penyertaan Cabaran RM10 mengikut kreativiti anak. Nak tahu lanjut boleh klik sini

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Ramai yang sangka masak lauk pantang ni kerja mudah kan? Tapi sebenarnya tak semudah itu. Banyak perkara yang perlu dititikberatkan supaya lauk yang dimakan oleh ibu berpantang tidak mendatangkan kemudaratan kepada tubuh badan ibu.

Pasti ramai yang suka makan ayam kurma ini bukan? Auranya memang boleh buat bertambah nasi berkali-kali, memang menyelerakan! Kebiasaannya jika nak masak ayam kurma ini perlukan penggunaan santan. Tapi ada juga resepi ayam kurma tanpa guna santan dan hidangan ini sangat sesuai untuk ibu berpantang.

Jom lihat resepi ayam kurma tanpa santan yang dikongsikan oleh Nurasykin Ali di Kumpulan Facebook Resepi Ibu Berpantang.

RESEPI AYAM KURMA TANPA SANTAN

Hari ni kak ekin masak Kurma Ayam Tanpa Santan. Teringat waktu pantang dulu, makcik yang datang urut tu masakkan kak ekin lauk begini.
Kurma Ayam ni sesuai makan untuk ibu dalam pantang sebab tak pedas dan tak berlemak.
Dan yg penting, masak 1 lauk je cukup. Anak dan suami pun bole makan sekali sebab sedap hehe..

Ni kak ekin share resepi

Bahan – bahan:

• Ayam kampung atau organik 1/2 ekor
• Rempah kurma adabi (1 pek kecik)
• 4 sekawan :
• 3 biji pelaga
• 1 btg kayu manis
• 1 bunga lawang
• 2 cengkih
• Tumbuk :
• Bawang merah 3 biji
• Bawang putih 3 ulas
• Halia 1 inci
• Daun kari 1-2 tangkai
• Asam Jawa xtra 1/2 sudu kecik
• Hiasan Opsyenal ;
• Ubi kentang 1 biji (potong 6)
• Tomato (potong 6)
• Cili merah (1 tangkai)
• Bawang besar ( Belah 4)

Cara – cara:

1. Masukkan minyak 3 sudu. Tumis 4 sekawan sampai wangi. Kemudian masuk bahan ditumbuk dan daun kari. Tumis lagi sampai wangi.
2. Kecikkan api. Masukkan rempah kacau jangan bagi hangit. Masuk kan ayam. Kalau kering sangat tambah air sikit.
3. Kacau2 sampai ayam kecut. Masukkan air 1 cawan. Letak asam jawa.
4. Letak kentang. Tutup periuk biar ayam rempah dan kentang semua direnih dengan api sederhana.
5. Dah mendidih, nampak semua sebati sedap. Boleh perasakan garam & gula sikit je. Bole kalau nk tambah kiub ayam sikit.
6. Letak bawang besar supaya kuah rasa manis. Letak tomato dan cili merah besarkan api. Dah mendidih boleh tutup.
7. Selamat mencuba!

Menarik: “Leaking Dari Petang Sampai Malam” Bersyukur Jadi Ibu, Syifa Melvin Kongsi Cerita Kelahiran Baby Saif!

Buat mama papa yang ada baby boleh merangkak, inilah masanya untuk anda sertai Virtual Baby Merangkak Race Pa&Ma! Serlahkan kepantasan dan kecomelan si manja merangkak dalam bentuk video yang kreatif dan menarik.

JOM DAFTAR SEGERA DI https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-baby-merangkak-

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Choux pastry yang sempurna adalah lembut, ringan, berongga dengan ruang udara dan berlapis di dalamnya.

Antara yang dihasilkan dari choux pastry adalah cream puff, profiteroles, eclair dan churros. Bahan-bahan membuatnya sedikit, langkahnya juga mudah tetapi ramai juga yang “fail” dan give up bila membuat choux pastry kerana tidak mengikut tekniknya dengan betul.

Celup jari dalam air untuk meratakan puncaknya dan renjis atau spray puff dengan air sebelum membakarnya. Fungsi air adalah untuk menghasilkan wap yang dapat membentuk rongga di dalam choux pastry.

Jom ikuti cara penyediaan cream puff yang cantik!. Simple sahaja resepinya.

Puff

Bahan-Bahan:

* 110g butter
* 1 cawan air
* 1/2 tsp garam
* 2g gula
* 1 cawan tepung gandum
* 4 biji telur

Cara-cara:

* Masukkan air+butter+gula+garam kacau sebati hingga mendidih

* Perlahankan api masukkan tepung kacau sehingga tidak melekat off api

* Kacau sehingga adunan suam kemudian masukkan telur 1 persatu hingga habis

* Pipekan guna nozel 1M bakar dgn kepanasan suhu 180 30 minit (depends pada oven masing² ya)

# sebelum bakar renjis² air sedikit

Filling

* 100g non dairy whipping cream
* Mix hingga kental

Kredit:Nadia Sukiman

https://www.youtube.com/watch?v=DIKU6Lp2OgM&t=637s 

Jangan panik! Jom, belajar cara handle situasi cemas. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/stay-safe/