Ramai yang tercari-cari resepi ketupat palas kan? Iyalah raya pun dah tak lama lagi mestilah nak hidang keuarga dengan juadah raya.

Bagi anda yang teringin nak cuba buat Ketupat Palas untuk raya tahun ni, ikuti resipi perkongsian ini.

Resepi Ketupat Palas

Bahan-bahannya;

• 2kg beras pulut – direndam selama 1jam
• 670g santan pekat (500g santan pekat + air)
• 3 senduk kecil gula ( 9 sudu besar gula)
• 2 sudu besar garam halus

Cara-caranya;

1. Kukus pulut yang telah direndam tadi sehingga masak lebih kurang 40 – 45 minit.

2. Selepas pulut dah masak. Gaulkan bersama santan yang telah diperasakan dengan garam dan gula sehingga sebati.

3. Kukus semula dalam 15 minit dan siap untuk dibungkus dengan daun palas.

4. Boleh Google macam mana nak bungkus yer.

SELAMAT MENCUBA… 😘

Kredit: Wo-aini Crafter

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Nugget sememangnya cukup digemari oleh anak-anak kita. Sifatnya yang mudah dibawa ke mana sahaja dan senang untuk goreng menjadikan ia sebagai pilihan utama. Namun menyediakan sendiri di rumah pastinya lebih sedap malah kandungannya terjaga dan lebih sihat buat anak-anak kita.

Resipi nugget homemade yang satu ini memang istimewa. Bukan hanya disediakan mengikut resipi berkhasiat bahkan diolah kreatif oleh Puan Yasreen Balqish Al Idrus buat anaknya, Emir Ashmal Sufi. Bukan seperti resipi biasa tetapi dijadikan dalam pelbagai bentuk dan rupa yang lebih kreatif agar mampu menarik perhatian si comel.

Resepi ada dibawah, sesuai untuk anak-anak. Ibu dan ayah pun boleh joint sekali.InsyaAllah bagus sebab tiada bahan pengawet dan msg.

Semua bahan dikisar bersama sedikit air.

Sayur sayur yang digunakan. Boleh gunakan sayur-sayuran lain seperti jagung atau sengkuang.

Bahan yang telah dikisar.

Saya masukkan serbuk ikan bilis bagi menggantikan garam dan serbuk perasa.

Sedikit tepung gandum dan tepung pulut.

Setelah digaul bersama sayur² stim dalam 20 minit.

Kemudian boleh di tekap menggunakan acuan.

Sebelum digoreng, celupkan dengan telur dan kemudian celupkan dalam serbuk roti. Saya gunakan serbuk roti kosong, tanpa pewarna.

Sesibuk mana pun seorang ibu, lebih-lebih lagi bagi yang bekerjaya anda tetap perlu luangkan masa untuk sediakan sarapan pagi buat anak-anak. Sarapan yang disediakan sendiri oleh ibu lebih terjamin kebersihan dan tentu sekali dibuat dengan penuh kasih sayang!

Untuk menyedikan sarapan pagi yang enak sebenarnya tidak memerlukan masa yang lama. Dengan menggunakan Nutella®, mama dapat menyediakan sarapan pagi #Nutellamazing  dengan mudah dan cepat!

Kenapa pentingnya sarapan pagi buat anak?

 Dapat berikan tumpuan semasa belajar

Pelbagai kajian menunjukkan sarapan memberi manfaat kepada memori dan meningkatkan daya tumpuan sekaligus anak-anak dapat memberikan tumpuan penuh semasa proses pembelajaran.

 Lebih bertenaga

Bagi anak-anak yang bersekolah, ia membekalkan tenaga dan membantu proses pembesaran mereka. Jadi, sediakan sarapan sebelum mereka ke sekolah untuk memulakan hari dengan lebih baik.

Pilihan Makanan Terbaik

Pilihan sarapan terbaik tentu sekali dengan menyediakan sarapan sendiri! Menu boleh diolah sendiri menggunakan kreativiti mama dengan menggunakan bahan yang ada disekeliling seperti roti, telur, buah dan sebagainya.

Antara 5 resipi yang paling mudah mama sediakan dengan hanya menggunakan Nutella® seperti yang dikongsi ini:

 Resipi Pancake Skewers dengan Nutella® Chocolate Hazelnut Spread

Tempoh penyediaan: 10 minit

Pancake:

1/2 cawan tepung serba guna
3/4 sudu kecil serbuk penaik
1/2 sudu kecil gula
Secubit garam
1/2 cawan susu
1 biji kuning telur
1 sudu besar minyak sayuran

Skewers:

60g Nutella® – 1 sudu kecil (15g setiap bahagian)
1 pisang, potong 8
16 strawberi, dikupas

Cara penyediaan:

1. Sediakan pancake dalam mangkuk dengan mencampurkan tepung serba guna, serbuk penaik, gula dan garam.
2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama susu dan kuning telur. Tambah campuran tepung; kacau hingga rata.
3. Panaskan separuh minyak sayuran dalam kuali besar tidak melekat di atas api sederhana.
4. Letakkan lebih kurang 1 sudu besar adunan ke dalam kuali.
5. Masak selama 2 minit, atau sehingga buih terbentuk di permukaan.
6. Balikkan dan masak selama 1 minit lagi, atau sehingga perang keemasan.
7. Ulang dengan baki minyak dan adunan.
8. Sapukan 1 sudu kecil (15g) Nutella® setiap bahagian pancake.
9. Ulirkan pancake pada 4 lidi besar, berselang-seli dengan kepingan pisang dan strawberi.

Resipi Yogurt dan Berry Pancakes dengan Nutella® Chocolate Hazelnut Spread

Tempoh penyediaan: 10 minit

Bahan-bahan:

1 cawan tepung serba guna
2 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu kecil soda bikarbonat
1/4 sudu kecil garam
1/2 cawan susu
1/2 cawan yogurt rendah lemak biasa
1 biji telur, dipukul sedikit
3 sudu besar mentega cair, dibahagikan
1 cawan beri biru segar, dibahagikan
120g Nutella® – 1 sudu kecil (15g setiap bahagian)

 Cara penyediaan:

1. Dalam mangkuk pukul bersama tepung, gula pasir, serbuk penaik, bikarbonat dan garam.
2. Dalam mangkuk atau cawan penyukat cecair yang berasingan, kacau susu dengan yogurt, telur dan 2 sudu besar mentega cair. Tuangkan ke atas bahan kering. Pukul hingga sebati. campurkan dalam 1/2 cawan blueberry.
3. Panaskan kuali dengan api sederhana. Letak sedikit mentega.
4. Tuangkan adunan, kira-kira 1/4 cawan untuk setiap pancake, ke dalam kuali.
5. Masak sehingga buih muncul di atas, kira-kira 2 minit. Balik dan masak sehingga perang keemasan.
6. Ulang dengan baki adunan.
7. Sapukan 1 sudu kecil (15g) Nutella® chocolate hazelnut spread setiap bahagian.
8. Hidangkan dengan baki blueberry segar.

Resipi Toasties Pisang dengan Nutella®

Bahan-bahan:

Roti
1 sudu kecil (15g) Nutella®
50g pisang dihiris nipis

Cara penyediaan:

1. Potong roti dua bahagian dan bakar di atas panggangan dengan api sederhana sehingga warna bertukar keemasan.
2. Sapukan dengan Nutella® dan di bahagian atas hias dengan hirisan pisang.

Resipi Teddy bear toast dengan Nutella®

Tempoh penyediaan: 5 minit

Bahan-bahan:

4 keping roti
60g Nutella® (4 hidangan, 15g setiap hidangan)
12 keping hirisan pisang
8 beri biru
4 buah kranberi kering

Cara penyediaan:

• Sapukan setiap keping roti bakar dengan 1 sudu besar (15 mL) Nutella®.
• Letakkan dua keping pisang di sudut atas setiap keping roti bakar untuk telinga, dan satu keping di tengah untuk muncung.
• Letakkan 2 beri biru untuk mata dan moncong atas dengan 1 kranberi untuk hidung.

Resipi Tortilla Pizza dengan Nutella®

Tempoh penyediaan: 15 minit

Bahan-bahan:

1 tortilla gandum besar
1 sudu kecil Nutella® (15g) bagi setiap bahagian
1 biji pisang, dikupas dan dihiris bulat setebal 1cm
1 sudu besar (15 ml) cranberi kering

Cara penyediaan:

1. Sapukan Nutella® pada tortilla dalam lapisan yang sekata. Letak hirisan pisang di bahagian atas (sebagai “pepperoni”) dan taburkan dengan cranberry kering dan biji labu.
2. Potong 4 bahagian dan hidangkan bersama susu dan buah.

Konklusi

Sarapan pagi adalah hidangan penting untuk anak-anak kita setiap hari. Dan kini dengan Nutella®, anda boleh menyediakan sarapan yang sihat untuk memulakan hari anak-anak anda dengan betul dengan resipi sarapan pagi yang lazat dan mudah disediakan.

Untuk lebih banyak idea resipi yang lazat dan menarik untuk dicuba, layari:

Website: https://www.nutella.com/my/en/

Facebook: https://www.facebook.com/nutellamalaysia/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCzGoum2c2M57ABFj8ut93Ig

Kredit: Nutella

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

Jom daftar sebagai Moms To Be VIP Member kerana mama hamil akan mendapat pelbagai keistimewaan termasuk Pa&Ma E-Workshop PERCUMA. TAWARAN ISTIMEWA MINGGU INI bagi yang sign up sebagai Moms To Be VIP member akan dapat voucher membeli belah 9 Months. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/moms-to-be-vip-member/ untuk join.