Musim PKP yang panjang sudah semestinya kita mula rindu masakan dari kedai. Bagi yang terindu-rindu ayam panggang Nandos, apa kata anda cuba buat sendiri dari memesannya di atas talian. Lagi jimat!

Paling menarik, resipi yang dikongsikan Pn Sue Azhar ini amat mudah. Hanya masak sos perap dan biarkan diperap lama. Memang sedap!

Dinner ayam bakar nandos je malam ni. Modal tak sampai 50 hengget untuk 6 ketul peha ayam yang besar-besar tuu. Murah kan buat sendiri. Kalau kat kedai mau ratusan kena bayar. Bukan susah pun nak buatnya, senang giler.

Bahan-bahan:
6 ketul paha ayam
Bawang putih -ditumbuk
Lada hitam -ditumbuk
4-5 sudu serbuk paprika
Sos tomato
sos cili
Gula garam

Satukan bahan tumbuk dengan serbuk paprika, sos tomato, sos cili, garam dan gula. Masak sampai menggelegak. Pastu biar sejuk. Ketepikan.

Bahan masak tadi perap ayam. Kalau nak makan esok malam ni boleh perap. Kalau nak makan malam, pagi boleh perap dan masuk dalam peti ais.

Ayam dibakar suhu 180’c. Kadang tengok jenis oven jugak tahap kepanasan tak sama.

Baki sos ayam tadi jangan tuang semua ya nanti setengah jam selepas terbalikkan ayam boleh tuang yang selebihnya.

Bakar setengah jam lepas tu terbalikkan ayam. Dan tabur cendawan butang, capsicum merah dan hijau serta bawang holand. Bakar lagi setengah jam sampai ayam masak.

Makan ayam dengan sos peri nandos.

Menarik: Resipi Nasi Daging Kurma Adabi, Menu Jimat Masa, Tumis Dan Biar Masak Je

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Musim cuti panjang ini ada baiknya kita sediakan menu yang ringkas tetapi berkhasiat buat anak-anak. Selain menghadkan jumlah stok bekalan yang ada agar tidak berlaku pembaziran, menu-menu ringkas sebegini juga membolehkan masa ibu yang bekerja dari rumah menjadi lebih sempurna dan teratur.

Jadi dapatlah ibu yang bekerja dari rumah mengatur masa bekerja mereka namun dalam masa yang sama dapat menyediakan makanan yang berkhasiat buat anak-anak.

Menu bubur ayam ini antara menu yang boleh di cuba dalam proses kita bercuti dan bertenang. Paling penting jimat masa tanpa perlu mengenepikan khasiat untuk anak. Bubur Ayam Ala McD yang dikongsikan oleh Puan Farisha Sofea ini wajib dicuba.

BUBUR AYAM MCD VERSI BABY

Bahan Bahan :

1 ketul ayam
Beras secukupnya
Halia
Cfs ( chicken feet stock )
Serbuk lada hitam
Serbuk lada putih
Air secukupnya
Minyak bijan
Daun sup
Bawang goreng

Didihkan air di dalam periuk dan rebuskan ayam sehingga masak. Angkat dan toskan. Sejukkan seketika.

Carik carikkan isi ayam dan ketepikan.

Masukkan beras di dalam air rebusan ayam tadi dan masak bubur seperti biasa.

Apabila bubur separuh masak, masukkan cfs, serbuk lada hitam, serbuk lada putih, minyak bijan dan juga halia.

Kemudian masukkan isi ayam yang dicarik tadi, tinggalkan juga sedikit untuk hiasan bubur nanti.

Apabila bubur sudah masak sempurna, tutupkan api. Tuangkan ke dalam mangkuk.

Taburkan isi ayam, bawang goreng dan juga daun sup.

Siap sedia dihidang.

Puri buah-buahan selalu menjadi pilihan ibu bapa sebagai makanan pertama bayi tatkala bayi mencecah usia 6 bulan. 10 jenis puri buah-buahan ini boleh menjadi idea sajian bayi anda.

JENIS-JENIS PURI

Terdapat bermacam jenis puri yang diberikan kepada bayi dan ia dikategorikan seperti berikut;

1. Puri buah
2. Puri sayur
3. Puri puri buah/ sayur yang ditambah dengan bijirin
4. Puri puri buah/ sayur yang ditambah lauk sebagai sumber protein

Puri-puri yang dinyatakan di atas berbeza mengikut fungsi pada setiap kumpulan makanan tersebut. Sayur dan buah merupakan sumber utama serat tidak larut di dalam makanan. Serat yang terdapat di dalam makanan membantu melawaskan pembuangan air besar.

Bijirin ialah karbohidrat yang membekalkan tenaga utama yang diperlukan untuk fungsi otak, keperluan organ badan dan aktiviti fizikal manakala protein yang terkandung didalam lauk seperti ayam, ikan, daging atau telur berperanan mengekalkan serta terlibat dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu badan.

10 MENU PURI BUAH-BUAHAN UNTUK BAYI

Puan Aisyah Yusof telah berkongsi 10 jenis sajian yang telah disediakannya untuk bayinya Muhammad Kazeem ketika anaknya itu berumur 6 hingga 7 bulan.

Just to share dengan mommies semua apa yang saya selalu masak untuk anak first intro solid dulu. Basically semua menu saya akan rotate je. Menu tak banyak tapi boleh la kalau nak buat-buat tambah idea kan. Haha!!

Berikut ialah sajian puri yang dikongsikannya;

#1: PURI YOGURT EPAL

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Epal

Cara penyediaan:

1. Epal dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

TIP: Kata Aisyah, pastikan yogurt yang digunakan tiada tambahan gula dan kalau boleh berlemak (bukan zero fat/ non fat)

#2: PURI STRAWBERI PISANG & YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Pisang
• Strawberi

Cara penyediaan: 

1. Strawberi dipotong kecil dan distim.
2. Pisang dipotong.
3. Campurkan semuanya dan kisarkan.

#3: PURI PISANG & BLUBERI

Bahan-bahan

• Pisang
• Bluberi

CARA PENYEDIAAN: 

1. Kukus bluberi sebentar.
2. pisang tidak perlu dikukus.
3. Kisarkan bersama dan sedia dihidang.

Aisyah telah menyediakan puri ini ketika anaknya mengalami sembelit.

#4: PURI MANGGA

Bahan-bahan

• Mangga

Cara penyediaan: 

1. Mangga dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#5: PURI YOGURT & NECTARINE

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Nectarine

Cara penyediaan:

1. Nectarine dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#6: PURI BUAH PIR

Bahan-bahan

• Buah pir

Cara penyediaan: 

1. Pir dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#7: PURI LABU 

*Puri ini dihidangkan dengan serbuk ikan bilis yang dibuat sendiri oleh Aisyah.

Bahan-bahan

• Mangga

Cara penyediaan: 

1. Mangga dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#8: PURI STRAWBERI, BLUBERI & YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Strawberi
• Bluberi

Cara penyediaan:

1. Epal dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#9: PURI STRAWBERI YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Strawberi

Cara penyediaan:

1. Strawberi dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#10: PURI PIC PUTIH

Bahan-bahan

• Buah pic putih

Cara penyediaan: 

1. Pic dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

Sumber: Puan Aisyah Yusof